Томат Рома виведений селекціонерами з Америки. Його плоди можуть використовуватися в широкому діапазоні кулінарії, від заморозки і консервування до вичавлювання соку. У сирому вигляді рекомендується вживати при приготуванні салатів.
Зміст
коротка характеристика
- посадка: у відкритий грунт висаджують розсаду віком в 55-70 днів.
- Плоди і кущ: кущ детермінантний, штамбовий, висотою до 70 см. Плоди червоні, сливовидної, з гострим кінчиком, вагою до 110 г при вирощуванні в теплицях.
- урожайність: до 15 кг (з м² або з 6-ти кущів). До 2 кг з куща.
- поширення: південні і центральні регіони, рослина віддає перевагу теплий клімат. Допускається висадка в теплицях і у відкритий грунт після закінчення заморозків.
- освітлення: рясне, рослина віддає перевагу велика кількість сонячного світла.
- Грунт: родюча, легка.
- посадка: розсадний спосіб за схемою 40х50 або 40х70 см. Проводять в середині-кінці травня.
- догляд: полив і підгодівлі регулярні, мінімум раз в півтора тижні. При посухи поливати під корінь до трьох літрів на рослину двічі на тиждень. обов`язково пасинкування.
- шкідники: Щипавки, шпанка, мокриці.
- хвороби: фітофтора, грибок.
- Період дозрівання: від 100 до 120 днів, з середини липня.
- Застосування плодів: для консервації, заморозки, перетирання в пюре, додати в салати.
Загальна характеристика
Томат Рома VF - ця приписка означає гібрид сорту. Якщо ж мова йде про рослину Рома F1, то маються на увазі баклажани. Гібрида помідорів Рома Ф1 не існує.
Різновид набула широкого поширення в Америці, Австралії, Англії та Італії.
Відповідно до опису садівників, рослина віддає перевагу теплий клімат і багато сонячного світла.
опис рослини
Сорт детермінантний. Рослина середньоросле, кущ досягає у висоту до 60-70 см. Зазвичай формує два потужних стебла.
Помідори Рома слівовідной форми, кінчик гострий, важать до 80 м Колір - насичений червоний. Плоди м`ясисті, щільні, добре переносять транспортування і довго зберігаються. Смак - солодко-солоний, насичений.
При правильному зберіганні вони довгий час не втрачають свої смакові якості, не розтріскуються і зберігають товарний вигляд.
Томати можна заморожувати без втрати вітамінів і харчових якостей. З них готують традиційний фінський томатний суп і гаспаччо.
Урожайність і плодоношення
Урожайність сорту Рома залежить від умов вирощування помідорів:
- в польових умовах - до 8 кг / м² -
- на присадибних ділянках при правильному вирощуванні - до 10 кг / м-
- при своєчасній підгодівлі, дотриманні рекомендацій по вирощуванню і використанні стимуляторів росту - до 15 кг / м.
При тепличних умовах плоди можуть досягати ваги в 110 г.
Як використовують плоди
Томати використовують повсюдно:
- при засолюванні як цілком, так і половинками-
- як інгредієнт салату
- висушують і в`ялять-
- для вичавлювання соку-
- заморожують для подальшого використання-
- для отримання пюре і томатної пасти.
За відгуками деяких кулінарів, м`якоть плоду не дуже підходить для вживання помідорів сирими, окремо від салатів. Але цю думку підтримують не всі: щільна солодко-солона м`якоть Роми багатьом доводиться до смаку.
Стійкість до хвороб і шкідників
При заготівлі насіння на продаж багато виробників проводять обов`язкову обробку від можливих хвороб. В цілому, сорт томата Рома і його гібрид, Рома vf, стійкі до більшості захворювань і мало цікавлять шкідників.
Достоїнства і недоліки
Перевагами даної овочевої культури вважають:
- стійкість до захворювань-
- легкість вирощування-
- маленькі кущі-
- розвинений імунітет-
- універсальні смакові якості плодів-
- висока врожайність-
- плоди легко транспортуються і зберігаються.
Виходячи з опису, до недоліків помідорів сорту Рома відносять:
- витягування стебла рослини у висоту і зниження врожайності при перепадах температур-
- необхідно регулярно видаляти пасинки-
- рослина погано реагує на зміну вологості повітря, частіше хворіє-
- велика ймовірність появи фітофторозом.
вирощування розсади
Субстрат, в якому вирощується розсада, обов`язково повинен містити лісової або садовий грунт, золу, пісок і перегній. Такий склад дозволить рослині швидко прорости, однак перед використанням його необхідно знезаразити за допомогою прожарювання або зрошення розчином марганцівки.
Субстрат ручного приготування можна замінити магазинним аналогом, призначеним для посадки помідорів.
Тара для розсади повинна мати донні отвори для дренажу.
Насіння також необхідно підготувати перед посадкою. Для цього використовують один із способів.
- Проводять температурну обробку насіння при п`ятдесяти градусах Цельсія. Для процедури достатньо двадцяти хвилин, після чого насіння охолоджують у воді. Далі їх поміщають в стимулятор росту на добу.
- Насіння протруюють розчином марганцівки 1% протягом півгодини, після чого замочують в стимуляторе на добу.
Перед посадкою грунт гріють ніч при кімнатній температурі або за допомогою укриттів, поливають і утрамбовують. У ній продавлюють отвори завглибшки не більше 2 см, розташовані на відстані 5 см один від одного. У них і поміщаються насіння.
Тару вкривають плівкою, яку знімають після проростання насіння.
Пересадка розсади в грунт
Томати Рома пересаджують у віці двох місяців після появи восьми листя на стеблі.
Пересадка розсади в грунт можлива тільки після періоду поворотних заморозків. Для півдня Росії це з початку по середину травня, в центральній частині країни - кінець травня-середина червня.
Схема для висадки - 40х50 см або більше. На м² достатньо 6-ти кущів.
Перед пересадкою в грунт рекомендується загартувати рослина: виносити розсаду на вулицю на кілька годин, знижувати температуру в приміщенні, проводити провітрювання. Полив - виключно водою кімнатної температури або трохи вище.
подальший догляд
У міру зростання кущі підв`язують до опор, розташованим вертикально.
Полив регулярний, при посушливій погоді не рідше двох разів на тиждень. Під кущ потрібно до трьох літрів теплої води. Поливати необхідно виключно під корінь, уникаючи попадання води на листя і стебло.
Рослина добре реагує на регулярний підживлення. Виробляти його потрібно не частіше, ніж один раз в півтора тижні. Для підгодівлі можна використовувати магазинні або саморобні засоби.
Збір і заготівля плодів
За описами садівників, збір плодів відрізняється щодо подальшого їх використання:
- Якщо плоди будуть заморожувати, готуватися або відразу вживатися в їжу, то їх знімають зрілими, з яскравою червоною шкіркою.
- Якщо плоди збирають для консервації або дозрівання, то їх знімають при перших ознаках пожовтіння помідорів. Зелені томати зможуть пролежати до трьох місяців, головне - відстежувати рівень вологості.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Рослина легко уражається фітофторою. Щоб уникнути цього, стебло, листя і зав`язь обприскують розчином борної кислоти.
Крім профілактики, садівникам необхідно уважно стежити за рівнем вологості. В іншому випадку на стеблі і плодах швидко розвиваються грибкові захворювання.
З шкідників варто побоюватися жука і личинок шпанки. Щоб позбутися від них, можна вручну зібрати жуків або обробити помідори інсектицидами.
У теплицях становлять небезпеку мокриці і щипавки, які не з`являються, якщо видаляти зайві пагони.
думка городників
За відгуками садівників, томати Рома ідеально підходять для консервації і заморожування. Плоди м`ясисті і смачні, зберігаються довго, не схильні до розтріскування.
Сама рослина невибаглива, віддає перевагу теплий клімат.
Згідно опис, сорт вимагає пасинкування і регулярного поливу. У тепличних умовах дозволяє отримати більший урожай, ніж на відкритому грунті.