Сорти томатів

Секрет отримання хорошого врожаю томатів криється не тільки в правильному догляді за ними, але і в грамотному виборі сорту. Адже як би не старався овочівник, теплолюбні південні сорти ніколи не дадуть рясні плодів на півночі, а ніжні тепличні види томатів не приживуться в умовах відкритого грунту. Ця обставина змушує підійти до вибору з усією відповідальністю. Але в сучасному різноманітті сортів і гібридів помідор не так легко розібратися. Щоб не допустити можливих помилок, необхідно розібратися в сортових особливостях томатів, а також познайомитися з найбільш поширеними різновидами, заслужили популярність у великої кількості людей.

ТОП-10 оригінальних сортів томатів

смугастий шоколад

Відомий багатьом під назвою Шоколадні смужки і Смугастий шоколадний. Детермінантний нештамбовий сорт. Виведений селекціонерами США, в нашій країні особливо популярним поки не є. Підходить для вирощування в усіх регіонах, але в північних районах бажано містити рослини в умовах теплиці.

Урожайність середня, що компенсується значним розміром отриманих плодів. Приблизно набирається 8 кг з 1 кв м.

Плоди плескатої округлої форми, вагою 500 - 800 гр, оригінального шоколадного кольору з червоними і зеленими смугами. М`якоть м`ясиста, солодкувата, пофарбована аналогічно шкірці.

Використовується переважно в салатах, завдяки насиченому смаку. Гарні для гарячих страв, томатної пасти. Через свою щільності і м`ясистості Смугастий шоколад не підходить для виробництва соку.

До хвороб стійкий, але при перепадах температури схильний до розтріскування.

Вова Путін

Середньоранній сорт індетермінантного типу. Кущ досягає висоти 1,5 м. Вимагає підв`язування, потребує пасинкування. Прекрасно підійде як для відкритого грунту, так і для просторих теплиць з полікарбонату, або скла. Рекомендований для вирощування в Черноземье і на півдні. За умови правильного догляду можливо отримати 4 кг помідорів з куща. Сорт стійкий до атак шкідників і фітофтори. невибагливий.

Догляд за рослинами стандартний: регулярний полив, 4 підгодівлі за сезон, розпушування грунту в міру необхідності.

Плоди плоско, 230-250 гр. М`якоть темно-червона, щільна. Сорт Вова Путін використовується для приготування салатів, заготовок на зиму в кусковому або перетертої вигляді.

Вова Путін

імператриця

Вітчизняний гібрид для тимчасових укриттів і теплиць. Кущі досягають висоти понад 2 метри, для зупинки зростання необхідно прищипувати верхівку центрального пагона. Рослини потрібно пасинкувати, підв`язувати до опор. Урожайність в умовах теплиці сягає 9 кг з 1 кв м. Гібрид стійкий до вертіцеллезу, ВТМ, вершинної гнилизни. Любить родючі грунти.

Плоди мають довгасту форму, важать 100-150 гр. Забарвлення червона. Шкірочка і сама м`якоть томата щільні. Смакові якості середні, що не заважає використовувати сорт для маринадів, салатів, соусів. Підійдуть вони і для в`ялення.

Енерго

Ранньостиглий напівдетермінантний гібрид, відрізняється високою врожайністю. Підходить для теплиць і відкритого грунту, стійкий до перепадів температур. Рослина пластично, не ламається при підв`язування. Розвиток зеленої маси і зав`язування плодів відбуваються інтенсивно. Енерго стійкий до хвороб і вірусів. Рекомендований для всіх кліматичних зон Росії.

Плоди червоні, округлі, 100-150 гр вагою. Шкірочка гладенька, щільна. Смакові якості відмінні. Завдяки цьому сорт вважається універсальним, підходячи для будь-яких видів страв.

Енерго

Оранж

Середньостиглий сорт, що відрізняється оригінальною помаранчевої забарвленням. Рекомендований до посадки в південних районах, для вирощування в центральних областях переважно тепличний метод. Розлогі кущі Оранжа досягають 80 см у висоту. При сприятливих умовах вирощування томат дає непоганий урожай: від 4 до 7 кг з 1 кв м. Сорт стійкий до тютюнової мозаїки, альтернаріозу, поверхневої гнилі. Чуйний до підживлення і поливу.

Плоди яскраво-жовтого кольору, максимальна вага 150 гр, округлої форми. На смак кисло-солодкі. Добре переносять транспортування. Підходять для маринування, приготування дієтичних страв, соків і пюре.

гея

Ранньостиглий сорт, який представляє собою низькорослі томати для відкритого грунту без пасинкування. Кущ виростає висотою до півметра. Підходить для Центральних районів країни і Східного Сибіру. Врожайність залежить від кліматичних умов, максимально досягаючи 5 кг з 1 кв м. Спіють томати даного сорту дружно, перепади температури переносять благополучно. У пасинкуванні кущ не потребує. Чи не схильний до зараження фітофторозом.

Плід округлий, приплюснутий, з гладкою щільною шкіркою. М`якоть ніжна, м`ясиста, з насиченим смаком. Можливе використання в свіжому вигляді і для консервування.

гея

безрозмірний

Великоплідний сорт среднераннего дозрівання. Кущі потужні, до півтора метрів заввишки. У пасинкуванні не потребують. Урожайність висока: до 6 кг з одного куща. До хвороб і шкідників стійкий. Обов`язково підв`язування рослин, своєчасний збір дозрілих плодів.

Томати даного сорту відрізняються великими розмірами (бувають важче 1 кг), витягнутої формою. Консистенція щільна, м`ясиста. Шкірочка досить тонка, що знижує транспортабельність. Перевозити бажано недостиглі помідори. Підходять для приготування пасти, соку, кетчупу, свіжих салатів.

безрозмірний

кнопка

Детермінантний сорт, який не потребує підв`язки. Кущики декоративні, компактні, близько півметра заввишки. Плоди дозрівають швидко і дружно. Любить добре удобрені грунту, в догляді невибагливий. Добре приживається у відкритому грунті, теплицях, на підвіконнях. Дрібні кущики не починають активно Пасинкувати, це позбавить городника від зайвого клопоту.

Плоди-вершки масою до 45 гр, насиченого червоного кольору. Завдяки щільному шкірці добре переносять транспортування, довго зберігаються. Майже позбавлені солодкуватого присмаку. Підходять для маринування цілком, приготування в`ялених помідорів і заливки соком.

томат кнопка

Бенкет на весь світ

Ранньостиглий детермінантний сорт, що відрізняється високою врожайністю (8-9 кг на 1 кв м). Поширений від півдня Росії до сходу Сибіру. Підходить для відкритого грунту і парників. Кущ високий, до 1 метра, потребує пасинкування. У догляді не вимогливий, до хвороб і шкідників стійкий. Дозрівання плодів йде дружно.

Плоди червоні, сливовидної, з невеликим носиком. За розміром один від одного майже не відрізняються, важать близько 60-90 гр. Смакові якості оцінюються як відмінні. Підходить сорт для в`ялення, приготування пюре, зимових салатів-асорті і для вживання в свіжому вигляді.

Бенкет на весь світ

Сибірський гігант

Сорт, добре переносить прохолодний клімат. Але для вирощування на Уралі і Далекому Сході користуються теплицями. Вирощують їх на півдні і в центральних районах. Наприклад, хороші помідори для Ростовської області відкритий грунт якої піддається дії нічних холодів навіть в літній період. Рослина стійко їх переносить. Кущ підтверджує сортове назву своєї висотою - до 2,2 м. З 1 кв м посадок можна зібрати до 15 кг врожаю. Крім пасинкування можна обривати великі нижні листки, це прискорить наливання плодів. Стійкий до хвороб і паразитів, крім кліща і білокрилок.

Плоди великі, від 400 гр, плоско-округлої форми. М`якоть щільна, м`ясиста, з характерною солодкістю. Лежкість і транспортабельність гарна. Використовується сорт Сибірський гігант для засолювання шматочками, приготування салатів, пасти, добре в`ялиться.

Особливою оригінальністю відрізняються також декоративні ампельні сорти - їх пагони в`ються, як ліани.

Сибірський гігант

Вибір сорту за окремими ознаками

Щоб підібрати непоганий сорт, досить відкрити будь-який каталог томатів і почати гортати його в порядку алфавіту. Але для гарантовано великого врожаю потрібен трохи інший підхід: вибір сорту по його особливим ознаками, таким, як регіональне призначення, смакові якості, висота куща. Для цього існує рейтинг з 10 найкращих сортів томатів, на які обов`язково варто звернути увагу при виборі.

Детермінантні (низькорослі) сорти

Детермінантні сорти томатів гарні для отримання врожаю в невеликих обсягах. Якщо планується вирощування на продаж, краще вибрати високорослі сорти. Основна особливість таких рослин - зупинка їх зростання після появи певної кількості квіткових кистей.

Основним урожаєм є плоди перших 3-суцвіть, тому непотрібні і перешкоджають їх розвитку дрібні пагони прищипують, а пасинки видаляють. Догляд за детермінантності сортами томатів складається в:

• своєчасному розпушуванні грунту,
• видаленні бур`янів,
• регулярного поливу і добриві.

ТОП-10 детермінантних сортів томатів

• Солодка дівчинка-
• Бабай-
• обские купола-
• Джемпакт-
• першокласник-
• кадет-
• Діна-
• Чибис-
•  Вічний поклик-
• вдалий.

Індетермінантні (високорослі) сорти

Індетермінантні сорти відрізняються висотою кущів і більш пізніми термінами дозрівання.

ТОП-10 індетермінантних сортів томатів

• Ніагара-
• Золотий дощ-
• веселий сусід-
• Велика Ведмедиця-
• Ірландський лікер-
• гігант Новікова-
• цифомандра-
• вірне серце-
• ураган-
• жираф.

Стійкість до холодів

Сорти, виведені для північних районів, відрізняються стійкістю до перепадів температур, холодним вітрам і дощам. Однак, часто їм потрібне додаткове освітлення і тепла вода для поливу. Такі сорти трохи поступаються іншим за смаковими якостями, зате в лежкости їм немає рівних.

ТОП-10 сортів томатів для північних районів країни

• Адміралтейський-
• Макс-
• Перемога-
• Зимова вишня-
• Катріна-
• Таїс-
• сайт-
• Солоха-
• Спиридон-
• Уральський ранній.

жителі півдня

Хоча томати в загальному досить теплолюбні, надмірна спека не приносить їм користі, а часом і зовсім губить. Тому для регіонів з теплим кліматом підходять далеко не всі сорти.

ТОП-10 сортів томатів для посадки в південних районах

• Нептун-
• вогні Москви-
• Скіф-
• Глорія-
• Беллі-
• Марьюшка-
• лампочка-
• маршал Перемога-
• Преміум-
• американський ребристий.

ранні пташки

Посадка ранніх сортів дозволяє не тільки ласувати помідорами до терміну, але й уберегти плоди від хвороб, що розігруються на томатах до кінця літа. З ранньостиглих сортів до цього часу урожай вже знятий, їм нічого не загрожує.

ТОП-10 сортів томатів раннього дозрівання

• Червона стріла-
• Аляска-
• Сибірський ведмідь-
• момент-
• Вождь червоношкірих-
• Гілгал-
• Семко 2010-
• Річі-
• барон-
• Селероссо.

Велетні на грядці

Великі плоди ростуть на великих кущах, тому якщо і садити таких велетнів в теплицю, то тільки сучасну і простору. Так часто надходять ті, хто вирощує помідори на продаж. Знайти такі сорти на ринку не складно, часто їх найменування говорить сама за себе.

ТОП-10 великоплідних сортів томатів

• жірдяй-
• груша рожева-
• мамонт-
• Ісполін-
• Кривава Мері-
• царський подарунок-
• вірність-
• Раджа-
• Пудовика-
• бичаче серце.

малюки

Дрібноплідні томати-черрі завжди дають хороший урожай. Вони декоративні і чудово виглядають як на грядці, так і в тарілці. Карликові і середні кущики економлять місце на грядці.

ТОП-10 дрібноплідних сортів томатів

• Ільдою-
• Чарівна арфа-
• турбореактивний-
• Щелковский ранній-
• перлина жовта-
• Матрьошка-
• Колобок-
• Відрадний-
• барбарис-
• Тайні Тім.

відкритий грунт

Вважається, що томати у відкритому грунті частіше хворіють і потребують більш ретельного догляду. Але селекція зробила крок далеко вперед, створивши такі сорти і гібриди, яким не страшні сюрпризи погоди. Які помідори виявляться самими врожайними для відкритого грунту, можна дізнатися на практиці, вибравши один із сортів.

ТОП-10 сортів томатів для відкритого грунту

• кубанка-
• Донський-
• Важлива персона-
• Беталюкс-
• Шеді Леді-
• океан-
• Курносики-
• російська душа-
• Транс Ріо-
• Скороспілка.

тепличні неженки

Тепличні сорти відрізняються багатством врожаю. Вони прекрасно розвиваються в комфортних умовах, які необхідно постійно підтримувати. Різноманітність сортів приємно здивує будь-якого городника. Сорти помідорів для Підмосков`я в теплиці дадуть такі ж рясні плоди, як і створені для далекого Уралу.

Бажано підбирати для захищеного грунту самопильні сорти.

ТОП-10 сортів томатів для теплиць

• японка-
• Фенсі-
• Тлаколула-
• іскри полум`я-
• увертюра-
• Яскраво-червоний мустанг-
• Стреза-
• бурулька рожева-
• Магнус-
• малиновий світанок.

Богатий врожай

Бажаючим не тільки поласувати помідорами, але і залишити їх на продаж підійдуть високоврожайні сорти. Любителям робити великі запаси на зиму також варто придивитися саме до таких томатів.

ТОП-10 високоврожайних сортів томатів

• переможець-
• яки-
• Сахалін-
• Фітоус-
• новинка Придністров`я-
• Повнісінько-
• Розанна-
• король Лондон-
• Золота куля-
• Гейша.

найсмачніші

Один з головних критеріїв підбору сорту помідор - їх смак. Особливо це актуально для сімей, де є діти - найвибагливіші критики смачних помідорів. А досвідчені кухарі-господині з солодкуватий плодів зможуть приготувати не тільки банальний сік, а й екзотичні Пелата або конкасе.

ТОП-10 сортів томатів з відмінними смаковими якостями

• Любляче серце-
• Імпала-
• Медово-цукровий-
• Сан Марцано-
• Вольверін-
• ласунка-
• Клондайк-
• ласун-
• Тарпан-
• цукрова Настасья.

Оригінальна розфарбування

Помідор зовсім не обов`язково забарвлений в відтінки червоного. Колірна палітра плодів набагато ширше. Якщо потрібно здивувати гостей оригінальним на вигляд салатом, варто посадити на ділянці відразу кілька різнокольорових сортів.

ТОП-10 сортів томатів різного забарвлення

• Капія рожева-
• шоколадне диво-
• Поль Робсон-
• Золота королева-
• морквяний-
• чорний слон-
• жовтий гігант-
• Лотарингская красуня-
• Пінк унікум-
• Робінзон.

Продовжуючи опис сортів з різними характеристиками, відзначимо ще кілька добре себе зарекомендували:

• Дюшес, Никонівський - томати для відкритого грунту-
• Монгольський карлик, Аргонавт, Юла, Балтійський - відмінно переносять холод-
• Вискочка, Мальва, Грибовський, Ленінградський - подарують ранній урожай-
• Рапсодія, хайп 108, Каченя, Підмосковний, Фрося - прекрасно уживуться в теплиці-
• Картопляний малиновий, полікарповських - стійкий до хвороб.

Зіставляючи дані про різні сорти, можна вибрати кілька, які відповідають найвибагливіші запити. А знаючи, який саме вид помідорів вирішено висаджувати на наступний рік, не важко буде знайти і придбати серед величезної кількості інших саме свій сорт.