Зміст
в`юнкий
Огірки - широко поширена і популярна культура. Попит на цей овоч спонукає селекціонерів до розробки нових, більш досконалих сортів. Стаття познайомить вас з сортом огірків Аякс, а також розповість про способи вирощування цієї рослини і особливості догляду за ним.
Загальний опис сорту
Сорт огірка Аякс F1 є гібридом першого покоління, про що свідчить символи F1 в назві, і має наступні біологічними і сортовими характеристиками:
- стебло у вигляді сильних і довгих батогів, розгалужених, ліанообразниє-
- сформовані кущі сильні і високі, тому потребують підв`язки до опор-
- тип цвітіння - жіночий, з малою кількістю чоловічих квіток-
- запилення комахами-
- слабке пасинкування-
- рослина індетермінантна, тобто здатне до необмеженого росту-
- листя зморшкуваті, темно-зелені, середні за розміром-
- сорт ранньостиглий, період дозрівання від перших сходів - 32-44 дня-
- плодоношення при належних умовах - аж до 120 дня, тобто до жовтня-
- плоди-зеленці володіють високими засолювальними і смаковими якостями - вони циліндричної форми, горбисті, вагою до 100 г і довжиною до 9-12 см. Колір зелений з білястим нальотом, без ознак гіркоти, не жовтіють, співвідношення довжини і ширини - 3: 1-
- напрямок використання - в свіжому, солоному і консервованому вигляді.
селекція
Сорт огірків Аякс F1 включений в Держреєстр РФ селекційних рослин в 2000 році. Оригінатором є фірма «Нунемс» (Nunhems), Нідерланди. Сорт заявлений як гібрид першого покоління для вирощування в фермерських та приватних садово-городніх господарствах на відкритих ділянках.
Найбільш відповідний регіон для посадки
Кращими регіонами для обробітку огірків Аякс F1 є лісостепу і степу з теплим і вологим кліматом (помірний і субтропічний пояс).
Хоча сорт рекомендований селекціонерами до вирощування в будь-якому регіоні, але на глиняних і піщаних грунтах в регіонах з сухим кліматом забезпечити товарну врожайність можна, тільки збільшивши витратну статтю (зрошення, добрива), що економічно не вигідно.
терміни дозрівання
Сорт заявлений як ранньостиглий, визрівання і плодоношення відбувається через 32-44 дня. Зеленці знімають на 7-12 день після цвітіння і запилення. При належному догляді і сприятливих погодних умовах плодоношення можливо аж до середини осені, тобто до жовтня.
Аякс F1 висаджують розсадою в горщиках приблизно 15-25 травня (лісостепова зона, Полісся) або 5-15 травня (степова зона). Відштовхуючись від цих дат, легко можна обчислити терміни визрівання.Культура відмінно переносить коливання температур: витримує і сильну спеку, і суттєве похолодання.
врожайність
Оригінатори сорти заявляють про ймовірну врожайності (ц / га) для фермерських господарств:
- використання підпір - 300-350-
- родючий грунт - 600-700-
- підпори, родючий грунт, крапельний полив - 700-850.
За відгуками городників, можна отримати до 8 кг огірків з куща.
Переваги і недоліки
Як і кожен сорт, Аякс має свої переваги і недоліки.
- Переваги сорту забезпечує виконання сукупності основних вимог для огірка:
- врожайність-
- раннє визрівання-
- дружне формування ранніх зеленцов-
- фортеця плодів (застосування для засолювання і консервування)-
- культивування з метою отримання корнішонів і пікулів-
- хороша схожість насіння-
- засухо- і холодостійкість-
- стійкість до захворювань (плямистість, мозаїка, борошниста роса).
- недоліки:
- вимагає додаткового догляду, від якого залежить врожайність-
- насіння потрібно купувати в спеціалізованих магазинах, так як у гібридів відбирати насіннєвий матеріал для подальшого культивування не можна-
- висока вартість насіння-
- Аякс потребує запиленні бджолами, тому найкраще вирощувати його на відкритих ділянках-
- рослина високоросла, потребує опорах-
- невисокі смакові якості в свіжому вигляді (за відгуками), які поліпшуються при консервуванні.
Особливості посадки огірків
Посадка огірків - досить трудомісткий процес, який залежить від способу посіву. Огірки сіють насінням на відкриту ділянку або висаджують розсадою.
розсадним способом
Кращим є розсадний спосіб вирощування Аякс F1 в горщиках. Отримання міцної розсади - запорука майбутнього врожаю.
- Переваги такого способу:
- раннє дозрівання-
- економія насіння-
- захист рослини на ранніх термінах розвитку.
Грунт для розсади готують з таких сумішей:
- торф і перегній (1: 3)-
- перегній і дернова земля (3: 1).
- селітру аміачну (0,8-1 г)-
- суперфосфат (1-1,5 г)-
- калію сульфат (0,7-1 г).
Зручно використовувати спеціальні таблетки, які вже містять необхідні живильні речовини.
Посів насіння проводять з розрахунку висадки розсади у віці 22-25 днів, тобто при появі 3-4 листів. Глибина загортання - 1,5-2 см.
Розсадні ємності містять при температурі + 27 ... + 28 ° С до появи паростків. Потім температуру можна знизити (+ 20 ... + 24 ° С вдень і + 18 ° С вночі). Крім того, проводять відбраковування слабких сіянців.
Полив необхідний помірний - при пересиханні верхнього шару. Надмірне зволоження може привести до захворювання розсади і ослаблення кореневої системи.
Після появи першого листа для підгодівлі розсади можна використовувати препарати «Вігортем-С», «Оратанія-розсада», Еффектон ». Внесення поживних речовин бажано поєднувати з поливом під корінь і здійснювати у вигляді позакореневого підживлення мікроелементами - обприскуванням.
Потреба в добриві можна визначити за зовнішнім виглядом сіянців - це такі ознаки, як повільне зростання, скидання листя, витягнутий і слабке стебло.
Висадку розсади на відкриті ділянки проводять з 5 по 15 травня в залежності від кліматичних особливостей регіону (температура + 20 ... + 25 ° С) з виключенням можливих заморозків. Відстань між паростками має бути 13-18 см в залежності від ширини міжряддя (ближче садити варто при широкому проході).Ширина міжряддя - 50-70 см для городніх посадок і 1-2 м для фермерських, при використанні техніки. Норма висадки в будь-якому випадку повинна бути така - 2-3 рослини на 1 м² .
Після висадки рослини поливають, мульчують (2 см) тирсою або торфом і прикривають плівкою або іншим нетканим матеріалом від можливого похолодання.
безрассадним способом
Грунт під посів насіння безпосередньо на відкриту ділянку, як і для висадки розсади, бажано підготувати з осені, сформувавши гряди шириною 50-70 см і внісши добрива, торф і гній.
Ділянка під посіви вибирають, враховуючи сівозміну:
- кращий ділянку, де росли рання і кольорова капуста, цибуля, кукурудза, бобові-
- слід уникати ділянок після гарбузових культур, томатів, перцю.
При виборі ділянки слід пам`ятати, що яскраве і інтенсивне освітлення прискорює цвітіння, але призводить до раннього старіння рослин і зниження врожаю. Краще висвітлення - розсіяне світло під кронами дерев, але потрібно уникати повного затінення.
Грядки перед посівом насіння і посадкою розсади можна накрити плівкою для кращого прогрівання.
Куплені насіння, як правило, оброблені і підготовлені до посадки.Посів насіння проводять, коли повітря і грунт прогріються до температури не нижче + 20 ° С. Насіння укладають в зволожений грунт на глибину 1-2 см, злегка приминаючи.
Після появи перших сіянців їх проріджують, отбраковивая слабкі і пошкоджені.
Догляд за огірками після висадки
Догляд після висадки на постійне місце полягає в наступних діях: формування куща, мульчування, полив, розпушування, прополка і підгодівля.
формування куща
Сорт Аякс має слабке освіту пасинків, яке забезпечено селекцією для зручності правильного формування куща з метою продовження термінів плодоношення:
- перші 2-3 вузла - пасинки видаляють-
- вузли на висоті 80-100 см - пасинки залишають і прищипують на 2-3 листа з плодами-
- вузли на висоті більше 1 м - пасинки нарощують до 4-5 листів.
Для отримання максимальних результатів бджолозапильний сорти-гібриди слід вести в один вертикальний стебло і в один ярус, прив`язуючи до сітки або на шпалери. При початковому формуванні паросток прив`язують до нижньої частини шпалери м`якою мотузкою, при подальшому зростанні стебло чіпляється вусиками і заповнює ряди. Їх теж кріплять мотузками.На потужних кущах годі й прищипувати верхівку, а пускати огіркову батіг вниз.
Формування куща бажано закінчити до середини липня, прибравши пагони і нижнє листя.
Внесення добрив і полив
Коренева система огірка Аякс компактна і погано вбирає, тому харчування рослини потрібно приділити особливу увагу. Крім того, особливістю рослини є те, що при швидкому прирості зеленої маси зменшується кількість поживних речовин в землі, а огірки не виносять високих концентрацій цих речовин.
Отже, харчування під огірки слід вносити дрібно і малими порціями.
Після чотирикратної вибірки плодів рослина необхідно підгодувати азотом (гній, селітра) для нарощування зеленої маси. А після рясного пасинкування (через 4-5 днів) для забезпечення інтенсивного цвітіння і утворення зав`язі використовують фосфорні та калійні добрива.
підживлення:
- перша - під час цвітіння. За 5 г аміачної селітри, суперфосфату, сульфату калію на відро води.
- друга - початок плодоношення. Ті ж компоненти, але зміст азотного компонента знижують в 2-3 рази.
- третя - через тиждень після другої. За 5 г сульфату калію і суперфосфату, 10 г сечовини на відро води.
Бажано вносити поживні речовини під час чергового зрошення в розчиненому вигляді.
Огірок - вологолюбна рослина, його плід складається на 97% з води, тому щоб набрати таку кількість вологи, йому потрібні часті і рясні поливи.
Зрошення проводять теплою (нагрітою на сонці) водою, так як культура болісно сприймає температуру води нижче температури ґрунту. До формування зав`язей процедуру здійснюють кожні 2-3 дні, в фазі плодоношення - щодня, намагаючись не розмити верхній шар грунту.
Витрата води становить 8-20 л на 1 м². Корисно обприскування рослин для насичення вологою повітря серед стебел.
При нестачі вологи:
- рослини погано і повільно ростуть-
- перші зав`язі опадають-
- знижується врожайність і якість зеленцов.
Догляд за грунтом
Пухкий, теплий, волого-і повітропроникний грунт сприяє активному росту і розвитку рослини.Грунт під огірками розпушують в перший раз на 12-15 см, з кожним разом зменшуючи глибину, щоб не пошкодити коріння: друге розпушування - 8-10 см, а подальше - 5-7 см. Після зрошення утворилася грунтову кірку рихлять на глибину 1, 5-2 см.
Спільно з розпушуванням здійснюють і прополку, так як бур`яни забирають у рослини корисні речовини грунту, затінюють посадки і сприяють поширенню захворювань (коренева і стеблевая гнилі).
Мульчування шаром 2-3 см допомагає зберегти тепло в грунті (як люблять огірки), утримує вологу, перешкоджає росту бур`янів. Крім того, солома або тирсу захистять плоди від зіткнення з грунтом і загнивання.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Шкідниками огірків є такі комахи:
- трипс (висмоктує сік з листя і стебел)-
- павутинний кліщ-
- польові слимаки-
- галловая нематода-
- гусениці совки-гами.
Боротьба зі шкідниками полягає в застосуванні інсектицидів згідно з інструкцією.Пильне спостереження за рослинами дозволить вчасно помітити ознаки захворювань:
- дрібні чорно-бурі ущільнення - борошниста роса. Потрібно посипання сірчаним кольором (препарат сірки)-
- бурі сухі плями і чорні крапки на плодах і листках - грибкові захворювання. Потрібні фунгіциди системної дії-
- уповільнення зростання, опадання листя, темна коренева шийка - коренева і стеблевая гнилі. Застосовуються системні фунгіциди.
При необхідності обробки посадок хімічними речовинами проводять максимальний збір плодів перед обробкою. Подальшу вибірку огірків проводять через тиждень.
Для профілактики захворювань і ураження шкідниками необхідно дотримуватися сівозміни, протравливать насіння, знищувати рослинні залишки, стежити за вологістю ґрунту.
Прибирання і зберігання врожаю
При зборі зеленцов слід звертати увагу на готовність плодів до збирання - це стан зрілості і величина:
- 10 см і більше - використання свіжими-
- 3-4 см - приготування пікулів і корнішонів-
- 8-10 см -для консервування-
- до 18 см - для соління.
Кращий час збору зеленцов - ранній ранок або вечір. Відокремлювати від куща плоди рекомендується за допомогою ножа, ножиць або секатора щоб уникнути пошкодження батогів, залишаючи частину плодоніжки на кущі. Вибірку зеленцов роблять кожні 2-3 дні, щоб не затримувати зростання наступних зав`язей, а в період масового дозрівання - щодня.Свіжозібране огірки потрібно помістити в холодне приміщення або прикрити тканим матеріалом для захисту від вітру і сонця, щоб оберегти від в`янення.
Свіжі огірки вже на наступний день втрачають свої смакові якості, тому бажано їх якомога швидше вжити в їжу або переробити.
Для нетривалого зберігання підійдуть холодильник, льох, де забезпечені необхідні температура і вологість (+ 6 ... + 8 ° С, 80-90%). В таких умовах огірки можуть зберігатися до трьох тижнів.
Урожай сорту Аякс можна збирати з початку літа аж до середини осені.
Догляд за огірком Аякс F1 вимагає досить великої уваги і трудових витрат. Однак при виконанні всіх вимог по вирощуванню цього сорту нагородою за старання буде рясний урожай, який в разі реалізації принесе істотний дохід або поповнить комори заготовками на зиму.