Технологія обробітку картоплі

Однією з найпоширеніших культур, вирощуванням якої займається сучасний дачник, є картопля. Природно, кожен прагне отримати багатий урожай, але це неможливо без дотримання основних правил агротехніки вирощування картоплі. Можна проводити вирощування картоплі з розумом без прополки і підгортання, дотримуючись певної технології по вирощуванню цієї культури.

Особливості картоплі як культури

У нашій країні картопля дуже поширений, бульби їдальнею культури використовуються в якості їжі для людини, а також є кормовим продуктом для тварин і мають певну технічну цінність (виробництво глюкози, спирту, крахмало-патокової продукції і так далі).

Таке поширення картопля отримав, завдяки своїм складом. У бульбах міститься близько 35% сухої речовини:

• 12-22% крохмалю-
• 1,4-3% білка-
• 0,8-1% зольних речовин.

Також багата картопля вітамінами С, В1, В2, В6, РР, К і каратиноидами. Тому для багатьох гостро стоїть питання, як виростити великий хороший урожай картоплі.

Картопля належить до культур, які вважають за краще для комфортного стану помірний клімат і велика кількість світла. При нестачі останнього бульб буде мало, і їх якість залишить бажати кращого. Досить вимогливий картопля до вологи, причому потреба в воді залежить від фази розвитку культури.

Вирощують цю культуру у відкритому грунті, рідко зустрінеш посадки картоплі в теплиці.

особливості посадки

Кожен етап з технології обробітку картоплі має велике значення при здобутті хорошої врожаю. Першим етапом є посадка культури, при правильному її виконанні ймовірність отримання бажаного результату істотно збільшується.

Вибір і підготовка грунту

В першу чергу, важливо правильно визначитися з ділянкою для посадки картоплі, так як він повинен бути добре захищений від холодного північного вітру, наприклад, наявністю схилу з південної, південно-західної або південно-східного боку. Найкраще зупинити свій вибір на супіщаних або піщаних грунтах темного кольору. Землеробство і обробіток для картоплі таких земель найбільш ефективно. Ділянка повинна розташовуватися на добре освітлюється території.

Обробітком ґрунту для посадки картоплі слід займатися ранньою весною (середина квітня-початок травня).

внесення добрив

Після осіннього перекопування вносять добрива. Якщо грунт на ділянці важка, то не завадить і весняне внесення добрив.

Багато хто не знає, чим удобрювати грунт перед посадкою. Тут є кілька варіантів:

1. Гній. Вибираючи такий варіант органічного добрива, слід пам`ятати, що можуть погіршитися смакові якості картоплі-
2. Торф. У чистому вигляді такий продукт не вплине на смак бульб і врожайність-
3. Компост. Є найбільш оптимальним варіантом, особливо в тому випадку, якщо в ньому в однаковій пропорції містяться, як гній, так і торф.

Можливе використання мінеральних складів, але тут важливо підібрати склад, відповідно до типу і кислотністю грунту.

Підготовка насіннєвого матеріалу

Багато в чому від правильного вибору бульб для посадки і попередньої їх підготовки залежить обсяг і якість врожаю. Спочатку картопля слід перебрати, видаливши всі корені:

• гнилі-
• уражені захворюваннями-
• неповноцінні-
• З гнильної кіркою сухого або мокрого типу-
• Занадто великі або дрібні.

Тільки здорові красиві бульби середніх розмірів можуть дати хороший урожай.

процес посадки

Посадка картоплі може проводитися трьома способами, вибір яких залежить від певних обставин:

• Гребньова посадка рекомендується для болотистих або перезволожених грунтовими водами грунтів (для сильно вологих ґрунтів нарізка гребенів відбувається ще по осені)-
• Гладка технологія (підходить для пухкої, в міру вологою грунту)-
• Траншейна посадка необхідна, якщо ділянка представлений піщаними, сухими грунтами, щоб картопля розташовувався на максимальній глибині і харчувався вологою зсередини.

Але кожен з них має схожі моменти, проведення яких необхідно в будь-якому випадку:

• Дотримання певної відстані між кущами, в залежності від сорту-
• Внесення добрив (при посадці найчастіше використовують золу і компост)-
• Виконують посадку з південного боку на північ, щоб рівномірно забезпечити світлом.

При посадці витримується відстань між бульбами в 70 см (для пізніх сортів) або 60 см (для ранніх). Міжряддя має становити 35-36 см.

Залежно від типу грунту, вибирається і глибина посадки. При легкому ґрунті садять картоплю на глибину 10-12 см, при важких і суглинних - 8-10 см, при глинистих - 4-5 см.

Всі розміри вказані для картоплі середньої величини (приблизно, як куряче яйце). Якщо картопля менше або більше, то відстані збільшують або зменшують.

особливості догляду

Догляд за картоплею не надто складний. Він полягає в своєчасному розпушуванні і видаленні бур`янів, а також обробці спеціальними препаратами, які допоможуть впоратися з нашестям шкідників і захворюваннями культури. Якщо площа невелика, то можна виконувати роботи, наприклад, очистити від бур`янів, вручну, але для великих територій краще використовувати спеціальну техніку та хімічні препарати.

розпушування

Одним з важливих моментів догляду за картоплею після посадки і протягом усього життя цього овоча в землі є своєчасне і регулярне розпушування та підгортання. Розпушування грунту дозволяє забезпечити бульби достатнім обсягом кисню, а також вологою. Розпушування за період росту картоплі проводиться в кілька етапів:

1. Перше розпушування грунту між рядами проводять практично відразу після посадки (5-6 днів). Це допоможе знищити основну масу однорічних бур`янів-
2. Друге розпушування виконується через тиждень після першого до обробки культури гербіцидами-
3. Третє розпушування для легких грунтів необов`язково (може проводитися за бажанням), а ось для важких грунтів його виконання повинно проводитися в будь-якому випадку, перед тим, як зійдеться бадилля.

Розпушування виконується з використанням різних сільськогосподарських пристосувань. Дачну ділянку можна обробити вручну або використовувати мотоблок. Глибина проведення розпушування залежить від типу грунту.

Глибина розпушування, в залежності від типу грунту

Тип почвиГлубіна (при нестачі вологи), см

перша обробка	друге розпушування	третє розпушування
супіщані грунти	10-12 (6-8)	6-8 (5-6)	6-8 (5-6)
Вологі середньосуглинисті грунту	14-16 (8-10)	10-12 (6-8)	10-12 (6-8)

При вирощуванні картоплі ручна прополка для великих ділянок неактуальна. Віддається перевага використанню гербіцидів. Подібні склади здатні придушити розвиток багатьох однорічних і багаторічних бур`янів. Як показує практика, якщо провести дві досходове обробки посадок за допомогою подібних препаратів, то позбутися від однорічних бур`янів можна на 75%, а від багаторічних - на 45.Борьба з бур`янами

При проведенні обробки посадок картоплі гербіцидами необхідно додержуватися таких умов:

• Щоб препарат розподілився рівномірно і почав свою дію, грунт повинен бути досить вологою і без грудок-
• Гребені після посадки повинні осісти-
• Обробка проводиться при температурному режимі + 12-25 градусів-
• Швидкість вітру - не більше 3-4 м / с.

Полив і зрошення

Якщо природних опадів не вистачає, і грунт сухий, то проводиться механічне зрошення або полив. Сьогодні існують спеціальні дощові машини барабанного плану. Такі агрегати мають спеціальні насадки, які допускають роботу з нефільтрованої водою. Так як у картоплі несильно розвинена коренева система, найменша посуха може негативно позначитися на врожаї. Найбільше полив потрібно в період бутонізації та цвітіння. Для збереження вологи на найбільш сухих ділянках проводять мульчування соломою міжрядь.

Збір урожаю

Перед тим, як починати займатися прибиранням картоплі, варто підготувати приміщення, де буде зберігатися урожай. Важливо провести ремонт обладнання, а також в приміщенні виконати дезінфекцію. Перед тим, як починається масове збирання картоплі, кілька кущів перевіряють на стиглість. Для цього 1-2 куща викопуються, і виглядає, як бульби відокремлюються від столонів. Якщо столони ще живі, то посадки краще залишити до того моменту, як дозріє.

Найкраще збір врожаю проводити після того, коли відбудеться повне відмирання бадилля. Можна хімічним способом (обробка спеціальними складами називається десикація) прискорити цей процес. За тиждень до збирання гички проводять обробку фунгіцидами, щоб бульби картоплі захистити від захворювань. Копають картопля тільки через 7-10 днів після проведених процедур.

Копають картопля з використанням спеціальних причіпних машин. Сучасна техніка дозволяє також проводити сортування бульб за розмірами. Багато господарств мають подібну техніку в своєму арсеналі. Для того, щоб максимально зберегти врожай, перед зберіганням із загальної маси врожаю видаляють пошкоджені і хворі бульби.

Хвороби і особливості боротьби

Хвороби картоплі різноманітні, але в цілому їх все можна розділити на чотири основні групи:

• Грибкові захворювання представлені паршею, фітофторозом, альтернаріоз, гниллю сухого та мокрого, різоктініозом, раком картоплі та іншими-
• З бактерицидних захворювань картопля найчастіше уражається чорною ніжкою, кільцевою гниллю-
• До вірусних захворювань відносяться зморшкуватий і смугастий мозаїк, курчавость і плямистість, скручування листя-
• Проблеми у вигляді відхилень від норми, які провокуються зовнішніми факторами, наприклад, нестачею кисню, калію, азоту.

Деякі з захворювань культури вимагають повного знищення врожаю і виключення посадки цієї культури на ділянці. До таких карантинних захворюваннях відноситься рак картоплі. Стежити за станом посадок коштує стільки, скільки росте картопля на ділянці. Основним способом боротьби з хворобами була і залишається профілактика. Серед обов`язкових профілактичних заходів слід виділити:

• Використання тільки здорового посадкового матеріалу-
• Дотримання правил при проведенні добрив-
• помірна вологість-
• Первинна обробка картоплі перед посадкою формаліном до появи паростків допоможе попередити появу парші-
• Від фітофторозу врятує своєчасне обприскування бадилля мідним купоросом, бордоською рідиною або арцерид.

Багато хто забуває про таких профілактичних заходах, а потім дивуються, чому картопля не почав вчасно плодоносити, або урожай вийшов некрасивим і неякісним.

Боротьба зі шкідниками

В першу чергу, захистити картоплю від шкідників допоможуть проведені профілактичні заходи. Їх виконання істотно знижує ризик появи небажаних гостей:

• Восени і навесні перед посадкою слід ретельно перекопувати грунт-
• Перед посадкою по можливості в лунки слід вносити лушпиння цибулі-
• Проведення своєчасної підгодівлі-
• Висаджувати бульби ранніх сортів слід ті, які вже проросли-
• Збір личинок і гусениць відразу при їх появі.

Якщо на посадках картоплі з`явилися великі скупчення шкідників, то неодмінно слід проводити обробку спеціальними складами. Сьогодні в магазинах пропонується великий вибір препаратів хімічного та екологічного типу.

Найбільш часто посадки картоплі піддаються навалі наступних шкідників:

1. Колорадський жук, для боротьби з яким використовуються препарати Ділорам, Цимбуш, Волатон, порошок битоксибациллин-
2. Проволочник - для його знищення можна використовувати пастки-
3. гусениці можуть пошкодити до 30% бадилля. Небезпека їх появи полягає в тому, що в залишених після гусениць ходах можуть почати розвиватися інші захворювання-
4. Капустянка може пошкодити посадки, так як перегризає все на своєму шляху. Боротися з нею можна шляхом розставляння пасток або, використовуючи препарат Медветокс-
5. картопляна нематода з`являється на коренях і бульбах. Результатом її життєдіяльності стане уповільнення, а в деяких випадках і припинення росту бульб.

Якщо прийнято рішення вирощувати картоплю на своїй ділянці, то слід дотримуватися всіх правил, поради та рекомендації по посадці, догляду і збирання врожаю. Описана технологія обробітку картоплі допоможе отримати хороший урожай. Адже отримати хорошу врожайність картоплі з 1 сотки можна тільки дотриманням всіх правил. Це допоможе мінімізувати ризик отримання неякісного і невеликого врожаю.

Відео