Сорт огірків коник: опис, характеристика, вирощування і догляд

Країна селекції
Російська компанія «Манул»
Тип рослини
детермінантний
Тип запилення
партенокарпічний
терміни дозрівання
ранньостиглий
характеристика куща
Слабо розгалужених, пучковий
врожайність
У теплиці - до 15 кг з 1 м²
вага плода
До 100 г
довжина плоду
До 12 см
форма плоду
Циліндрична, шкірка крупнобугорчатая, ребриста
застосування
Вживання в свіжому вигляді, консервування, соління

Рідкісний людина відмовиться після закінчення сніжної зими від свіжого, ароматного і хрусткого огірка. Саме тому городники намагаються якомога раніше виростити свіжі огірки. У цій статті мова піде про ранній гібрид огірка Коник F1, будуть приведені його характеристики і опис, а також способи вирощування цієї культури.

Характеристика та опис сорту

Огірок Коник перестав бути сортом в повному розумінні цього слова, він відноситься до гібридів і повинен супроводжуватися позначкою F1, що означає приналежність до гібриду першого покоління.

Гібрид отриманий російськими селекціонерами агрофірми «Манул» з міста Митищі, що знаходиться в Підмосков`ї.

Основне призначення цих огірків - раннє споживання, тому важливим є такі властивості овоча як скороплодность, висока врожайність та товарний вид плодів.

Це дуже важлива якість при реалізації огірків за найвищою ціною.

Стабільна врожайність даного огірка пояснюється його партенокарпічностью: всі квіти на рослині є жіночими і не потребують додаткового запилення бджолами або іншими комахами. Даний гібрид можна вирощувати як в теплиці, так і у відкритому грунті.

Коник F1 є овочем з раннім періодом дозрівання: перші огірки можна зняти із куща вже через 40 днів після появи паростків розсади на поверхні грунту.

Зовнішній вигляд куща

Основне стебло гібрида Коник F1 не дуже довгий і рідко перевищує 2 м. Довжина основного стебла овоча залежить від умов вирощування гібрида. На вулиці стебло матиме довжину до 1,5 м, а в опалювальній теплиці досягне 2 м.

Чи знаєте ви? Вчені Міжнародної космічної станції вирощували в космосі огірки, щоб визначити фактор, який надає найбільший вплив на розвиток кореневої системи (вода або гравітація). Пальма першості дісталася воді.
Бічні стебла розташовані на основному стеблі через 1-2 листи і розвиваються в пазухах, що знаходяться між листом і основним стеблом. Довжина бічних стебел може досягати 1,2 м. При формуванні огіркового куща городники зазвичай обрізають бічні батоги на 3-4 листи або на 20-30 см довжини.

Кущ має хорошу облиственность. Листя даного гібрида широкі, м`ясисті, складаються з 5 сегментів, пофарбовані в яскраво-зелений колір, м`які і шорсткі.

особливості плодів

Гібрид Коник F1 відноситься до пучкової різновиди огірків, т. Е. Плоди зав`язуються в пазусі листка не по одному або по два, а пучком, що складається з 2-6 зав`язей. Наливаються і дозрівають огірки в пучку не одночасно, а послідовно, одна за одною.

Плоди Кузнечика F1 акуратні, невеликі, циліндричні. Забарвлення огірків темно-зелена, шкірка злегка горбиста, форма огірка має виразні подовжні грані. На дозрілих плодах присутні невеликі білі шипи.

Маса дорослого огірка не перевищує 90-100 г, максимальна довжина плода - 12 см, діаметр - 3,5 см. Молоді плоди соковиті, хрусткі, смачні і ароматні. Зеленці покриті ніжною шкіркою. Збирати плоди Кузнечика F1 рекомендується після досягнення ними довжини в 6-7 см. Перезрілі огірки схильні до утворення пустот всередині плоду.

плодоносність

Щоб отримати хороший прибуток від реалізації плодів огірка, овочівник повинен забезпечити дуже ранню висадку рослин. Для цього даний гібрид вирощують за допомогою розсади, яку через 30 днів висаджують в добре удобрений грунт опалювальної теплиці. Урожайність гібрида дуже висока: в теплиці площею 10 м² при правильній агротехніці можна отримати урожай до 150 кг огірків.

Чи знаєте ви? Тиберій, древній римський імператор, дуже любив огірки і хотів їсти ці овочі круглий рік: і взимку, і влітку. Імператорська бажання послужило поштовхом для створення палацовими садівниками перших в світі теплиць.

Плюси і недоліки сорти

Як і багато інших гібриди, Коник F1 відрізняється від звичайних огіркових сортів відмінної врожайністю. Крім цього, він характеризується підвищеною багатоплідністю, завдяки освіті пучковой зав`язі. Огірки є низькокалорійним овочем: в 100 г огіркової м`якоті міститься всього 30 калорій.

  • Позитивні сторони гібрида:
  • відмінна врожайність-
  • швидке дозрівання плодів-
  • товарний вигляд огірків-
  • гарний смак-
  • відсутність гена гіркоти в плодах-
  • придатність до консервації і засолюванні-
  • тривале і поступове плодоношення-
  • відсутність схильності до переростання.

До негативного боку гібрида можна віднести лише непридатність до збору насіння для подальшого розмноження.

Технологія посіву та вирощування

Огірки можна висівати як безпосередньо у відкритий грунт, так і висаджувати розсадою на грядку. Для отримання дуже ранньої продукції бажано попередньо все ж виростити розсаду.



Розрахувати час посіву огірковим насіння на розсаду можна так: від передбачуваної дати висадки розсади в грунт відраховують назад 35 днів. Це і буде оптимальна дата посіву насіння на розсаду. Занадто рано висівати насіння не рекомендується, оскільки рослини не повинні переростати в контейнерах.

Як правильно виростити розсаду огірка:

  1. Насіння висівають в посадочні контейнери об`ємом не менше 0,5 л на одну рослину. Горщики для вирощування розсади повинні мати отвори в днищі для стікання зайвої вологи. Якщо горщики не матимуть дренажних отворів, коренева система огірка, найімовірніше, загніет і рослина захворіє.
  2. Попередньо змішують грунтову суміш, що складається з рівних частин чорнозему, перегною і піску. До ґрунтової суміші бажано також додати кілька жмень деревної золи. Готову грунт необхідно знезаразити від патогенних мікроорганізмів, яєць і личинок шкідників. Це можна зробити двома способами: пролити грунт окропом або прогріти його в духовій шафі протягом 20-30 хвилин.
  3. Знезаражену грунт засипають в горщики так, щоб до краю контейнера залишалося майже 50% вільного простору. В процесі вирощування розсади під корінь рослини буде підсипати земля, тим самим сприяючи нарощуванню добре розвиненою кореневої системи.
  4. У кожен контейнер поміщають 2 або 3 насіння на глибину до 1 см і щільно прикривають ґрунтом.
  5. Після посіву грунт в горщиках добре поливають теплою водою, очікують, поки зайва волога стече через отвір в дні контейнера, і вкривають горщик прозорою поліетиленовою плівкою.
  6. Контейнери з посівами встановлюють в приміщенні, де температура не опускається нижче + 20 ° C. Висока температура сприяє швидкому проростанню насіння і розвитку проростків. Якщо проростуть все насіння в горщику, для подальшого зростання залишають тільки найміцніше рослина, решта паростки вирізають на рівні грунту за допомогою гострих манікюрних ножиць.
  7. Як тільки паростки з`являться на поверхні ґрунту, контейнери переставляють ближче до джерела світла. Це може бути як підвіконня південного вікна, так і спеціальний рассадний стіл, оснащений лампою для підсвічування рослин. З контейнерів, в яких з`явилися паростки, не знімають прозорий поліетилен ще протягом 5-7 днів. Плівка не дозволяє волозі випаровуватися з грунту, тим самим знижуючи потребу молодих рослин в поливі. Кожен день овочівник повинен знімати поліетиленову плівку з горщика на 30 хвилин для провітрювання розсади.
  8. Поливають розсаду в міру необхідності, коли верхній шар грунту в горщику підсохне на глибину до 2 см. Для поливу використовують тільки теплу воду. Оптимально поливати огірки талої або дощовою водою. Якщо застосовується хлорована вода з-під крана, її необхідно попередньо відстояти протягом кількох діб.
  9. Через 15 днів після появи паростків необхідно починати загартування молодий огіркової розсади. У перший тиждень загартовування відкривають кватирку в приміщенні на 30-40 хвилин, з кожною днем ​​збільшуючи тривалість процедури. У віці 25 днів розсаду починають виносити для гартування і адаптації на вулицю. Вуличне загартовування проводять при температурі повітря не менше + 20 ° C. На вулиці розсаду встановлюють в розсіяною тіні під деревами, оскільки прямі сонячні промені можуть зашкодити ніжним рослинам. У перший день вуличного загартовування розсада залишається на відкритому повітрі протягом години. З кожним днем ​​тривалість вуличного загартовування збільшується, поки не досягне світлового дня.
  10. Оптимально висаджувати розсаду огірка на постійне місце у віці, що не перевищує 30 днів. Огіркову розсаду висаджують в грунт, не виймаючи грунтовий кому з контейнера, тому в якості контейнерів для вирощування огірка найкраще використовувати торфоперегнійні горщики.

У відкритий грунт найчастіше огірки сіють насінням, але можна висадити і дорослу розсаду.

Посів насінням в грунт:

  1. Насіння сіють у попередньо підготовлену грядку (заправлену органікою і скопану). При ширині грядки в 1,2 м можна висівати огірки двома паралельними рядами. При цьому відстань між рядами повинна бути не менше 60 см, а відстань між рослинами - 20-30 см. При ширині грядки в 50-60 см огірки сіють в один ряд, з відстанню між рослинами в 15-20 см.
  2. Перед посівом розмічають розташування майбутніх рядів і роблять борозни для посіву. Глибина посівних борозен не повинна перевищувати 3-5 см. Борозни поливають, очікують, коли волога піде в грунт, і тільки після цього починають розкладати огіркові насіння.
  3. Якщо городник бажає прискорити процес сходів, насіння попередньо замочують на добу у вологому вовняної тканини, після чого поміщають в поліетиленовий пакет з вологими тирсою. Пакет з проростають насінням укладають в тепле місце на 2-3 дні, до появи проростків і коренів. Пророслі насіння розкладають по посадковим борознах акуратно, намагаючись не пошкодити коріння і паростки.
  4. Насіння в борознах вкривають грунтом, вирівнюють шар грунту, після чого посіви поливають і вкривають агроволокном. Нетканий матеріал сприяє затриманню вологи в грунті і зменшує необхідність поливу посівів.

Чи знаєте ви? Огірки є швидкозростаючою культурою, але різні стреси під час вегетації можуть обернутися появою гіркоти в плодах. До стресових ситуацій відносяться різке зниження температури, нестача вологи і убога грунт.

Вирощування на ділянці

У відкритий грунт огірки сіють вже тоді, коли встановлюється стабільно тепла погода. У середній смузі Росії час посіву огірків припадає на 10-15 травня, на півдні посів проводять набагато раніше - в кінці квітня. Найпізніше цю культуру висівають в північних областях, там посів доводиться на перші числа червня.

Вирощувати огірки у відкритому грунті нескладно. Але для отримання високих врожаїв городник повинен попередньо підготувати ґрунт на грядці, призначеної для вирощування цієї культури. Перш за все, необхідно заправити грядку органікою. Огірки дуже люблять азотні добрива, тому їх зазвичай удобрюють гноєм великої рогатої худоби або пташиним послідом.

Для огірка найкраще підходить свіжий, що не перепрілий гній. Органіку розкладають по периметру наміченої грядки однаковим шаром. Для добрива 1 м² огіркової грядки досить 1 відра гною. Далі розкладене на поверхні добриво закладають глибоко в грунт. Для цього грядку перекопують штиковою лопатою з оборотом пласта.



Поверхня скопати грядки розрівнюють граблями так, щоб по центру, паралельно поздовжніх краях грядки, утворилося невелике заглиблення. Саме в ньому і слід робити борозну для посіву насіння або ямки для висаджування розсади. Поздовжнє поглиблення затримає вологу біля коріння і не дозволить розтікатися воді при поливі огірків.

Відступаючи на 10-15 см, уздовж посадкової борозни встановлюють шпалеру для майбутньої підв`язки рослин. Шпалера може бути зроблена з металу або дерева, її висота варіюється від 1,5 до 2 м. У міру зростання молоді рослини підв`язують до шпалери паперовим шпагатом або м`якою тканиною. Якщо огіркові батоги переростають висоту шпалери, городник перекидає їх на протилежну сторону шпалери і направляє зростання до землі.

Вирощування в парнику

Парник і теплиця відрізняються між собою, хоча і в тому, і в іншому спорудженні можна вирощувати ранні огірки. Теплиця обігрівається за допомогою грубки, газу або водяного опалення, а в парнику тепло формується природним шляхом і залежить тільки від якості облаштування цієї споруди. Парники зазвичай закладають тоді, коли немає можливості опалювати високі теплиці, а існує потреба в ранньому отриманні продукції.

Чи знаєте ви? Практика вирощування огірків людьми почалася приблизно 4 тис. Років тому. У давнину огірки не тільки їли, а й лікували ними хворих, а також застосовували для відбілювання шкіри.

При облаштуванні парника по периметру майбутньої будови викопують яму глибиною не менше 1 м. На дно ями під парник укладають свіжий кінський гній шаром в 25-30 см, поверх нього укладають такий же шар з рослинних залишків (гілок, листя, соломи). Весь цей «бутерброд» покривають шаром родючого грунту товщиною в 30 см. Коли грунт під парник готова, поверх встановлюють сам каркас парника.

Зазвичай парник буває невисоким, не вище 80 см у висоту, тому його простір нагрівається швидко. Кришка парника створюється з прозорих матеріалів (поліетилену, пластику або скла), що забезпечує освітлення для огірків і додатковий обігрів парника сонячними променями. За два тижні до посіву насіння або висадки розсади парник рясно поливають гарячою водою з розрахунку 10 л окропу на 1 м² грунту. Ця процедура потрібна для розігріву органіки в нижньому шарі під парників.

Після поливу окропом парник щільно закривають. Розігріваючись, органічні добрива поступово набирають високу температуру і нагрівають до теплого стану верхній шар грунту в парнику. Все спорудження обігрівається за рахунок гарячої грунту.

ознайомтеся докладніше

Правила догляду

Під час вегетації огірки вимагають постійної уваги і турботи городника. Їм необхідні правильна Формування куща, своєчасне зрошення і внесення підгодівлі, мульчування, підв`язка, захист від хвороб і шкідливих комах.

Схема зрошення і добрива

Огірки є відомими «водохлёбамі» і постійно потребують трохи вологому грунті. Але одночасно з цим культура боїться попадання вологи на листя, що може викликати спалах захворювань. Саме тому культуру поливають тільки під корінь, не використовуючи зрошення по листу.

У середній смузі огірки поливають 2 рази в тиждень, виливаючи під корінь однієї рослини не менше 3 л теплої води. Полив рослин проводять тільки з ранку, у всякому разі, до полудня зрошення повинно бути закінчено.

Це обумовлено тим, що краплі води, що потрапили на огіркові листя і стебла, повинні висохнути до настання вечора. В іншому випадку вони спровокують розвиток грибкових спор і захворювання рослин.

Дуже зручно подавати вологу до огірковим коріння за допомогою крапельного поливу.

Зрошення можна поєднувати з підгодівлею рослин. Протягом вегетації огірки підгодовують кілька разів, з перервами в 10-14 днів. Найбільш насиченою азотом є рідка кореневе підживлення з ферментованого пташиного посліду. Таку підгодівлю необхідно підготувати заздалегідь і використовувати все літо.

Приготування підгодівлі з пташиного посліду:

  1. Великий бак, встановлений в захищеному від холодних вітрів і добре освітленому сонцем місці, до половини заповнюють свіжим або сухим послідом птахів. Для цих цілей підходить послід курей, гусей, качок, голубів.
  2. Далі бак заповнюють водою, не доливаючи до краю ємності 20 см. Це вільний простір потрібно для того, щоб під час бродіння підживлення не виливалася на землю.
  3. Бак закривають кришкою, щоб під час бродіння не вивітрюється азот з рідкого добрива.
  4. Щодня вміст бака ретельно перемішують за допомогою довгої дерев`яної палиці. Це необхідно для того, щоб розчин покинув вуглекислий газ.
  5. Залежно від температури повітря на вулиці, через 7-12 днів бродіння в баку заспокоїться, що означає готовність концентрованої підгодівлі.

Овочівники потрібно пам`ятати, що рідка підгодівля на пташиному посліді є концентрованим добривом і потребує розведенні водою. Безпосередньо перед початком проведення підживлення на кожне відро чистої води додають 0,5 л концентрату і використовують за призначенням.

формування куща

Щоб гібрид добре плодоносив, не слід пускати формування куща на самоплив. Основний урожай на огірковому гібриді Коник F1 формується на бічних стеблах, тому формуючи навантаження врожаю на рослині, овочівник залишає на кожному бічному стеблі по 2-3 пучка зав`язі, після чого прищипують бічній стебло.

Така Формування рослини проводиться до верху теплиці або шпалери. У основного стебла, яке сягнуло верхньої межі зростання, прищипують точку росту або ж направляють його батіг в сторону грунту (вниз).

Догляд за грунтом

Протягом усього вегетаційного сезону землю під огірками необхідно утримувати в чистоті від бур`янів. Бур`яни висапують за допомогою сапи або плоскореза Фокіна. Прополка під огірками проводиться кожні 10-12 днів. Після минулих сильних злив грунт під огірками потребує розпушуванні, що сприяє надходженню до кореневої системи повітря і вологи.

Щоб полегшити догляд за огірковими плантаціями, досвідчені городники покривають грядку мульчують шаром. В якості мульчі можна використовувати товстий шар соломи або свіжоскошеної трави, а також мульчувальне двостороннє агроволокно (чорно-біле).

Агроволокно зручно тим, що його можна використовувати протягом кілька сезонів. Чорної стороною його укладають на грунт, що не дозволяє проростати насінню бур`янів, біла ж сторона буде звернена вгору і, відбиваючи сонячні промені, не дозволить перегріватися грунту.

Якщо огірки вирощують на шпалері або колах, то їх необхідно підв`язувати до опори кожні 5-7 днів. Для підв`язки вибирають м`які натуральні матеріали або синтетичний шпагат.

важливо! Мульчирующий шар не тільки захищає огіркову грядку від бур`янів, а й зберігає вологу в прикореневому шарі, не дозволяючи їй випаровуватися.

Профілактика хвороб та шкідників

Огірки дуже схильні до розвитку грибкових захворювань, тому городникам необхідно проводити профілактичні і лікувальні обробки рослин. Культурі також необхідний захист від паразитів, що харчуються соками рослин.

Рекомендуємо до прочитання
павутинний кліщ - чорні комахи, що мають довжину тіла в кілька міліметрів. Молодняк павутинного кліща має прозоре тулуб, тому його важко помітити на рослинах. Присутність шкідника на рослині видає наявність на листках і стеблах тонкої павутини. На невеликих грядках павутинного кліща можна спробувати змити з листя вручну, м`якою губкою і піною, отриманої з господарського мила. На не дуже заражених рослинах можна застосувати органічні препарати, відразливі шкідника. Це може бути водна настоянка на тютюні або на пекучому молотом перці. Проти павутинного кліща відмінно допомагає обробка рослини інсектицидами по листу.
  • Борошниста роса - захворювання має грибкову природу і розвивається з торішніх суперечка, що зимують в грунті або на рослинних рештках. Основним симптомом захворювання є поява білого нальоту на листках і стеблах рослин. Грибки розносяться по городу з дощем і вітром. Швидкому розвитку захворювання сприяє сира погода. В якості профілактики можна використовувати щотижневе обприскування рослин свіжим молоком або сироваткою. При перших ознаках розвитку захворювання огіркову плантацію необхідно обробити фунгіцидами ( «Квадріс», «Ридомил Gold»).
  • Збір і зберігання врожаю

    Огірок відрізняється від інших овочів тим, що городники необхідно знімати дозрілі плоди часто, в ідеалі - через день. За цей час в теплі літні ночі рослина встигає наростити молоді плоди. Якщо ж нехтувати частим збором плодів, врожайність куща значно скоротиться.

    Один перезріло огірок затримує як зав`язування плодів, так і нарощування маси вже сформованими плодами. Зібрані плоди укладають в тару з гладкими стінками. Огірки можна зберігати протягом 7-10 днів в приміщенні з температурою повітря, що не перевищує + 12 ° C, або на нижній полиці холодильника.

    важливо! Небажано зривати огірок з батоги, щоб не пошкодити цим кущ. Набагато безпечніше зрізати плоди за допомогою невеликих гострих ножиць.

    Огірковий гібрид Коник F1 варто вирощувати городникам, які бажають отримати ранній урожай свіжих огірків. При дотриманні агротехніки вирощування період дозрівання плодів буде нетривалим, а урожай - рясним.