Пекінська качка - опис породи

Пекінська біла качка - одна з найдавніших качиних порід китайського походження. Виведена вона, відповідно до назви, в Пекіні, більше трьохсот років тому. Завдяки своїм відмінним якостям, відразу поширилася по всьому Китаю. Звідти була завезена в Америку і тільки потім потрапила в Європу, де швидко завоювала широку популярність, потіснивши при цьому місцеві породи качок.

Унікальність качок пекінської породи полягає в тому, що, незважаючи на величезну кількість виведених нових порід з поліпшеними показниками, вони утримують лідерські позиції по вирощуванню в усьому світі.

Пекінська порода качок стала основою для виведення таких відомих порід бройлерного типу, як Мускусна, Мулард, Башкирська, Стар-53. Це досить молоді породи, що заслужили визнання досвідчених птахівників і власників невеликих господарств.

Характеристика і опис породи качок Пекінська

Основними характеристиками пекінської породи є швидке зростання і значний розмір качок, красива біле забарвлення. Але є ще чимало чинників, що виділяють цих птахів серед інших кросів.

Пекінська качка опис породи:

• Велике тулуб - велика спина і груди, об`ємна голова-
• Опуклий лоб, широкий помаранчевий дзьоб-
• Шия не довга, вигнута-
• Хвіст маленький, піднятий вгору-
• Густе оперення білої, в рідкісних випадках кремового забарвлення-
• Вага дорослих качок - 5-4 кг, селезень може важити 4.5 кг.

Пекінська качка (зовнішні характеристики)

Завдяки таким зовнішнім даним, пекінські качки можуть виглядати дуже привабливо. Завжди тримаються зграями, дуже акуратні і чистенькі - спостерігати за ними одне задоволення.

Характеристики качки пекінської породи:

• Порода м`ясного типу-
• Швидкий і ефективний набір ваги - шеститижневий каченя може досягати у вазі до 3 кг. Оптимальну масу птах набирає за 4 місяці-
• Непогана несучість - до 140 яєць за сезон, вагою близько 90 грам-
• Товарний вихід продукту - 70%-
• Для вирощування підходять і домашні господарства, і великі виробництва-
• Невибагливі до умов утримання - добре переносять холод, невибагливі до кормів-
• Рідко висиджують яйця-
• Високі смакові якості - м`ясо ніжне, м`яке. У дорослої качки - досить жирне.

Цікавою особливістю цього виду є їх гучність і крикливість, особливо качечок, качури трохи спокійніше.

Розведення і догляд

Пекінська качка добре росте і розвивається в різних кліматичних умовах, особливо коли є правильний домашній догляд. Розведення і вирощування качок - рентабельне і досить прибуткове заняття, до того ж, при правильній організації, практично безвідходне.

Можна вирощувати качок тільки для особистого вживання або зайнятися цією справою серйозно і налагодити ціле виробництво. Для реалізації підходить качине м`ясо, яйця, пух. Послід взагалі вважається кращим органічним добривом. Доброю популярністю користуються каченята - добові або трохи підросли, птиці репродуктивного віку - для отримання потомства.

Для продуктивного результату слід знати деякі особливості процесу.

Розведення курчат

Головне правило гарної оплодотворяемости - на одного селезня має припадати не більш 4 качечок.

Качки цієї породи хоча і яйценоскі, але висиджують пташенят вкрай рідко. Для отримання потомства варто використовувати інкубатор або застосовувати метод підкладання яєць під іншу квочку. Часто в якості квочки виступає курка.

Термін інкубаційного періоду - 28 днів. Потрібно відзначити, що каченята пекінської породи досить добре переносять процес адаптації. Відсоток виживання після проклева високий - близько 80%. Та й в процесі росту пташенята рідко піддаються захворювань, на відміну, наприклад, від курчат бройлерних порід. Єдиним фактором, який загрожує здоров`ю каченят, - кульгавість.

Після проклева пташенят поміщають в брудери і забезпечують стабільну високу температуру (близько 30 градусів) і вологість 65-70%. Потребують каченята в постійному освітленні - можна використовувати звичайні лампочки розжарювання.

Годування проводиться на наступний день і складається з рубленого вареного яйця, подрібнених зернових культур. Через пару днів можна ввести в раціон кисломолочні продукти, в тому числі сир.

годування каченят

У тритижневому віці температуру в районі проживання каченят поступово знижують аж до 15-17 градусів. На відміну від курей-бройлерів, чутливих до зниження температури повітря та погіршення погодних умов, пекінські бройлери добре ростуть і розвиваються навіть пізньої осені.

Слід також враховувати площу, виділену під змісту каченят: на 1 метр квадратний можна поселити максимум 15 особин.

Поступово в раціон вводяться комбікорми, зелень, кухонна сіль. Як вітамінних добавок можна застосовувати деревну золу, крейда, подрібнену яєчну шкаралупу, дріжджі. У місячному віці пташенят вже спокійно випускають на пасовище і водойму.

раціон

Пекінська качка відзначається відмінним апетитом і швидким набором ваги. На великих виробництвах, за рахунок більшої кількості спеціальних добавок, оптимальну вагу птах набирає вже за 2 місяці. У домашніх умовах переважно застосовувати натуральні корми, при цьому терміни вирощування трохи розтягуються - до 3-4 місяців.

Комплекс зернових культур

Птахи цієї породи їдять практично все. Але потрібно стежити за повноцінністю раціону. Потрібно зберігати баланс між білками і вуглеводами. Найоптимальніший варіант годування - це комплекс зернових культур, кісткового борошна, соковитих кормів, термічно оброблених рибних і м`ясних продуктів, коренеплодів.

Умови утримання

Качки пекінської породи можна утримувати закритим або напівзакритих способом:

• Закритий спосіб полягає у вирощуванні качок в клітинах. В цьому випадку слід розрахувати площа: на один метр квадратний допустимо розміщувати 4 дорослі особини. Крім того, даний метод вимагає ретельного контролю чистоти в клітках, постійне освітлення, облаштовані місця для несення яєць, наявність годівниць, поїлок.
• Напівзакритий спосіб поєднує можливість вигулу на пасовищі і наявність курника, бажано, суміщених одним виходом. Ідеальним варіантом буде присутність природних водойм для купання та харчування качок. По периметру розставляються годівниці, поїлки, ємності з гравієм і піском.

хвороби

Пекінські качки досить стійкі до захворювань, але в деяких випадках можуть піддаватися хворобам:

• Авітаміноз - характеризується млявістю, відсутністю апетиту, поганим набором ваги. Профілактикою є правильно підібраний раціон-
• Збільшений зоб - проявляється в результаті проковтування великих шматків їжі. Усувається шляхом вичищення зоба-
• Кокцидіоз - характеризується апатією, порушенням несучості, кров`яним послідом. В якості профілактики застосовуються кокцидинія і сульфамедізін.

Достоїнства і недоліки

Безсумнівно, качка пекінської породи володіє великою кількістю позитивних якостей:

• Швидкий і ефективний набір ваги-
• Відмінні смакові якості-
• Невимогливість у догляді-
• хороша несучість-
• Стійкість до захворювань.

До незначним мінусів можна віднести:

• Не хочеться до висиджування потомства-
• гучність-
• Чутливість до надмірної вологості.

Качка Пекінська по праву вважається однією з кращих м`ясних порід для вирощування в домашніх господарствах. Пристосованість до різних умов утримання, стійкість до низьких температур, високий показник продуктивності роблять вирощування цієї птиці привабливим і досить прибутковим заняттям.