Томатна культура налічує безліч різних сортів. Вони відрізняються не тільки смаковими і товарними характеристиками своїх плодів, а й висотою рослин. За цим критерієм всі кущі томатів поділяються на високорослі, середньорослі
Зміст
Плюси високорослих сортів
Високорослі сорти томатів для відкритого грунту давно завоювали популярність у садівників і городників. Основним їх перевагою перед іншими сортами є компактний розмір їх кущів. Вони ростуть не в ширину, а в довжину. Як правило, стебло цих сортів виростає від 1,5 до 4 метрів у висоту. За рахунок того, що ці рослини ростуть вгору, вони займають менше місця на грядці. Тому один квадратний метр може вмістити більше високорослих рослин, ніж низькорослих. Крім цього, у них є інші достоїнства, які виділяють їх серед інших сортів:
- Висока врожайність. Довгі рослини цих сортів можуть формувати від 20 до 40 кистей з помідорами. Це дозволить зібрати з квадратного метра до 2 відер врожаю.
- Імунітет до фітофтори. За рахунок того, що рослини високорослих сортів рівномірно висвітлюються, а їх листя і кисті не торкаються землі ймовірність захворіти фітофторою у них значно нижче, ніж у інших сортів.
- Тривалий період плодоношення, що починається в липні і закінчується пізно восени.
- Простий догляд. За рахунок того, що у рослин цих сортів видаляються всі пасинки, на їх незагущені стовбурах легко помітити будь-які починаються захворювання, а також шкідників. Крім того, відсутність бічних пагонів в значній мірі полегшує розпушування, полив і збирання врожаю.
характеристики сортів
Високорослі сорти томатів для відкритого грунту відрізняються своєю різноманітністю. Звичайно, головними критеріями для багатьох садівників при виборі високорослої сорти томатів будуть смакові якості плодів і термін їх дозрівання. Якщо урожай передбачається пустити на приготування томатного соку, то вибирати слід червоні та рожеві сорти. Якщо ж помідори планується витратити свіжими або закривати в банки, то можна вибрати різнокольорові сорту. Крім того, томати жовтого і зеленого кольору будуть перевершувати червоні сорти за смаком. По термінах дозрівання сорти діляться на ранні, середні та пізні. Саме за цим критерієм ми їх і розглянемо.
ранні сорти
Термін дозрівання цих високорослих сортів не перевищить 100 днів.
Бармалей
Це досить високий сорт томатів. Його середня висота складе 2 метри. При цьому перше суцвіття Барамлея розташовується вище 8-го листа.
Його Помідори мають округлу трохи плоску форму, а їх вага не перевищить 200 грам. До моменту дозрівання томат Бармалей має темно-зелена пляма біля плодоніжки. Після дозрівання воно зникає. Забарвлення зрілого плоду цього сорту насичено-рожева.
Середня по щільності м`якоть його помідорів досить м`ясиста. У неї відмінні смакові та товарні якості. Вона ідеально підійде для салатів.
Сорт Бармалей відрізняється своєю врожайністю. З квадратного метра можна зібрати до 16 кг томатів.
дика троянда
Висота кущів цього сорту може досягати 2-х метрів.
На його рослинах зав`язуються томати досить великих розмірів. Їх середня вага становить близько 350 грам. Помідори Дикої Рози мають круглу трохи приплющену форму. У міру дозрівання незрілі плоди цього сорту змінюють свій колір з плямисто-зеленого на насичено-рожевий.
Смакові характеристики цього сорту відмінні. Томати мають соковиту, але не рідку м`якоть. Її родзинкою є кислувато-солодкий смак. Цукор в ній складе не більше 3,7%, а суху речовину буде перебувати в межах від 6% до 7%. Сорт Дика троянда - це один з небагатьох сортів томата, які ідеально підходять для теплової обробки. Крім того, їх активно використовують для приготування салатів, соусів, соків і пюре. Чи не підійде цей сорт тільки для засолювання і консервації.
Дика троянда має відмінний імунітет до багатьох захворювань. Її врожайність складе близько 6 - 7 кг з квадратного метра.
золото Китаю
Потужні кущі цього сортів не такі високі, як у інших сортів. Їх максимальна висота складе всього 1,5 м. Незважаючи на те що стовбур у кущів досить міцний, йому все одно необхідна підв`язка до опори.
Серед трохи гофрованих зелених листів цього сорту дуже виграшно виглядають насичено-помаранчеві помідори. Вони мають майже ідеальну округлу форму. Середня вага зрілого помідора складе близько 200 грам.
Сорт Золото Китаю відрізняється м`ясистої щільною м`якоттю. За смаковими характеристиками вона помітно виділяється серед інших сортів томатів. Помідори Золото Китаю мають універсальне застосування, але найсмачніше вони в свіжому вигляді.
Золото Китаю ідеально підходить для вирощування у відкритому грунті.
чудо землі
Середня висота його рослин складе близько 1,5 метра. На кожному з них виростає до 10 плодових кистей, кожна з яких може вміщати від 6 до 8 плодів. А при дотриманні всіх агротехнічних характеристик на кожній плодової кисті може зав`язуватися до 14 плодів.
Помідори Чудо землі мають серцеподібну форму. Їх відмінною рисою є відсутність зеленої плями біля плодоніжки. Поверхня цих томатів пофарбована в приємний насичено-рожевий колір. Перші томати можуть виростати з вагою в 500 грам, наступні будуть трохи менше - від 250 до 350 грам. Їх щільна м`якоть дуже соковита і солодкувата на смак.
Крім відмінних смакових характеристик, Чудо землі може похвалитися тривалим терміном зберігання. Його помідори не розтріскуються і не втрачають свого товарного вигляду протягом двох тижнів з моменту зняття їх з куща. Крім того, Чудо землі має гарну посухостійкістю і відмінно пристосовується до температурних коливань.
Середні сорти
Дозрівання їх помідорів відбудеться в проміжку від 110 до 120 днів.
кардинал
Висота його кущів не перевищить 150 см. Перше суцвіття Кардинала утворюється над 9-м листом, а на одній руці може зав`язуватися від 6 до 8 томатів.
помідори Кардинала мають серцеподібну форму і досить великі розміри. Середня вага зрілого плода складе близько 400 грам, при цьому найперші томати можуть мати вагу до 600 грам. Їх поверхня пофарбована в ніжно-рожевий або в малиновий колір.
М`якоть Кардинала характеризується середньою щільністю. При цьому вона досить м`ясиста, соковита і цукрова. Відрізняється своїм універсальним застосуванням і може зберігати смакові характеристики навіть при тривалому зберіганні.
Кардинал має хороший імунітет до хвороб і може нормально переносити похолодання і посуху. Його врожайність складе близько 15 кг з квадратного метра.
медовий спас
Висота кущів Медового спаса знаходиться в межах від 120 до 160 см, але, незважаючи на це він теж є високорослим.
Його помідори пофарбовані в приємний медово-жовтий колір. У них округла форма і досить великі розміри. Вага зрілого помідора Медового спаса може доходити до 600 грам. Його м`якоть дуже ароматна з ледь помітною кислинкою. Помідори Медового спаса є дієтичними. Вони відмінно підійдуть і тим, у кого є алергія на овочі червоного кольору.
медовий спас відрізняється своєю стійкістю до фітофтори і фузаріозу. Крім того, його плоди абсолютно не розтріскуються і відмінно переносять транспортування. З одного куща Медового спаса можна зібрати від 4 до 5 кг врожаю.
Рожевий слон
Чи не найвищий з високорослих сортів. Його кущі можуть виростати від 1,5 до 2 метрів. Перше суцвіття найчастіше утворюється над 7-м листом. Кожна кисть Рожевого слона може вміщати від 6 до 8 плодів.
Свою назву він отримав за малиново-рожеве забарвлення своїх досить великих плодів. Вага одного плоду може досягати 300 грам. За своєю формою помідори Рожевого слона нагадують трохи сплюснутий коло. М`ясиста м`якоть його томатів володіє відмінними смаковими характеристиками. Вона прекрасно підійде для салатів і кулінарії.
Рожевий слон має гарну стійкість до багатьох захворювань. Крім того, він може непогано переносити транспортування. Урожайність кожного його рослини становить від 2,5 до 3 кг.
Тарасенко-2
Цей гібрид є одним з кращих сортів вітчизняної селекції. Його среднеобліственний кущі виростають від 150 до 250 см у висоту і вимагають обов`язкової опори. Перше суцвіття гібрида Тарасенко-2 з`являється над 5-м листом. А на його кистях може зав`язуватися до 30 помідорів.
Помідори Тарасенко-2 за своєю формою нагадують коло з загостреним кінчиком. Вага кожного з них не перевищить 100 грам. У незрілому вигляді ці помідори мають блідо-зелене забарвлення, а при дозріванні стають яскраво-червоними. У них смачна м`ясиста м`якоть. Вона відмінно підійде для салатів і для переробки на сік і пюре.
Тарасенко-2 дуже часто вирощують на продаж. Це пов`язано з тим, що його помідори відмінно переносять транспортування і можуть зберігатися тривалий час, а рослини відрізняються підвищеною стійкістю до ураження фітофторозом. Крім того, цей гібрид має дуже високу врожайність. З кожного куща можна зібрати від 15 до 20 кг помідорів.
пізні сорти
Їх дозрівання доведеться чекати до 140 днів.
Бичаче серце помаранчеве
Це один з найнижчих представників високорослих помідорів. Його кущі мають висоту від 1 до 1,6 метра. На кистях цих малообліственних кущів одночасно можуть зав`язуватися до 5 плодів.
Його томати мають форму серця і середня вага від 300 до 400 грам. У міру дозрівання забарвлення помідорів змінюється з зеленого кольору на оранжевий. Вони відрізняються м`ясистої цукрової м`якоттю. За рахунок своїх відмінних смакових характеристик вона прекрасно підійде для салатів.
Бичаче серце помаранчеве має хорошу стійкість до найпоширеніших хвороб цієї культури. Крім того, цей сорт відрізняється досить високою врожайністю. З кожного квадратного метра можна буде зібрати до 17 кг томатів. Урожай Бичачого серця оранжевого має хорошу транспортабельність і терміни зберігання.
Де Барао червоний
Рослини Де Барао червоного можуть виростати до 3 метрів у висоту. На їх поникли кистях може зав`язуватися до 10 томатів.
Його помідори мають слівовідной форму. Їх вага варіюється від 50 до 70 грам. З назви сорту зрозуміло, що його томати мають червоне забарвлення. М`якоть Де Барао червоного досить щільна і з характерним помідоровим смаком. За рахунок своїх смакових характеристик вона ідеально підійде для салатів і консервування.
рослини томатів Де Барао червоного мають підвищену стійкість до фітофторозу, а помідори прекрасно переносять тривалу транспортування. При цьому вони відмінно зберігають свій товарний вигляд і смакові характеристики. Урожайність кущів Де Барао червоного складе від 3 до 4 кг з квадратного метра.
Мікадо рожевий
Він відноситься до найпопулярніших пізнім сортам помідорів. Кущі Мікадо рожевого можуть виростати від 150 до 250 см. При цьому на кожному з них одночасно може зав`язуватися до 8 великих плодів. помідори Мікадо рожевого мають плоско форму, а їхня вага знаходиться між 300 і 600 грамами. Зрілі томати мають рожево-малинове забарвлення і щільну м`якоть. Найкраще вона підійде для вживання в свіжому вигляді, але може використовуватися і для приготування різноманітних страв.
Він має хороший імунітет до багатьох захворювань томатної культури. Висока якість помідорів в ньому відмінно поєднується з підвищеною врожайністю. При цьому урожай Мікадо рожевого не залежить від погодних умов і може збиратися в будь-яку погоду.
сюжет
У цього гібрида високі і среднеобліственний кущі. Перше суцвіття на них утворюється над 8-м або 9-м листом.
Його помідори мають округлу форму. У них невеликий розмір і вага до 80 грам. Забарвлення томатів гібрида Сюжет насичено-червона. Відмінною рисою Сюжету є відсутність плями біля плодоніжки.
М`якоть помідорів дуже соковита з незначною кислинкою. Незважаючи на універсальне застосування, найбільше м`якоть Сюжету підійде для консервування.
Цей гібрид відрізняється хорошою стійкістю до основних захворювань томатів, а особливо до вірусу тютюнової мозаїки, кладоспоріозу і галової нематоди. Крім того, у нього відмінна врожайність. З квадратного метра можна буде зібрати від 16 до 18 кг томатів.
висновок
Всі ці сорти прекрасно зарекомендували себе для вирощування у відкритому грунті наших широт. Отримання рясного врожаю томатної культури безпосередньо пов`язане з якістю догляду за рослинами. Саме тому рекомендуємо ознайомитися з відео, в якому розкажуть про догляд за високорослими помідорами у відкритому грунті: