Лук є одним з найбільш затребуваних овочів на кухні кожної господині. Для того щоб він завжди був під рукою, городники вирощують овоч на своїх земельних ділянках. Культура невибаглива і при належному догляді дозволяє отримати багатий урожай для заготовки на всю зиму. Традиційно цибуля висівають навесні, але останнім часом все частіше можна зустріти озимі його посіви. Для висівання на зиму необхідно використовувати спеціальні сорти і гібриди цибулі, які добре переносять зимівлю. Виростити таким способом овоч нескладно, але для цього потрібно знати, яку провести підгодівлю озимого лука
Зміст
Переваги озимої цибулі
озиму цибулю, посіяний з осені, має ряд переваг в порівнянні з весняним посівом:
- висівання цибулі під зиму дозволяє отримати врожай овочів набагато раніше, ніж при весняному посіві;
- озимий овоч відразу після сходу снігу ранньою весною дає перо, яке можна використовувати в їжу;
- цибуля, посіяний восени, до весни набирає достатньо сил для протистояння лушпиння мусі;
- озима культура добре пристосована до несприятливих погодних умов;
- серед озимих сортів можна вибрати високоврожайні, які плодоносять в розмірі 4-5 кг / м2.
Завдяки описаним переваг, все більша кількість городників вирощує цибулю посівом на зиму. Для цього вибирають такі відомі сорти, як «Шекспір», «Радар», «Елла». Ці сорти озимої культури відрізняються холодостійкістю, чудово переносять заморозки до-150С навіть при відсутності сніжного покриву. Під товщею снігу поріг вимерзання дуже високий, що робить овоч невразливим перед низькими температурами.
Підготовка ґрунту восени
Озима цибуля висівають в грунт у другій половині жовтня. Такий режим посіву дозволить цибулин вкоренитися до настання заморозків, але не дасть зеленого перу прорости.
Перед посівом культури необхідно знезаразити і удобрити грунт:
- Для знезараження грунту використовують мідний купорос. 15 мг цієї речовини розводять у відрі води і використовують для поливу 5 м2 ґрунту.
- Через добу після знезараження грунту можна приступати до внесення добрив. Найчастіше для цих цілей використовують органіку, наприклад, перепрілий коров`ячий гній. Витрата добрива повинен скласти 5 кг / м2 ґрунту. У комплексі з гноєм можна використовувати добрива, що містять фосфор (суперфосфат), який допоможе цибулин швидко вкоренитися.
Якщо передбачається вирощувати овоч на важких глинистих ґрунтах, то восени, перед посівом озимої цибулі, потрібно додати в грунт крім органічних і фосфатних добрив пісок і торф.
Таким чином, перша підгодівля озимої цибулі повинна бути проведена ще восени, до посіву культури. В майбутньому ж році під час активного росту цибулин необхідно провести ще 3-4 підживлення.
Деякі городники восени, після посіву цибулі в підготовлений грунт, грядки мульчують торфом. З приходом весняного тепла він швидко розтане і не затримає зростання цибулі.
Весняні підгодівлі мінералами
Як тільки озиму цибулю навесні починає випускати перо, варто задуматися про внесення добрив. В цей час культура найбільше потребує азотистих підгодівлі. Використовувати в якості добрива можна спеціальні мінеральні комплекси. Також необхідну підгодівлю можна приготувати самостійно, змішавши 3 частини суперфосфату, 2 частини сечовини (карбаміду) і 1 частина хлористого калію. Для добрива лука навесні 1 частина добрива для внесення на 1 м2 грунту повинна дорівнювати 5 мг речовини. Змішавши всі компоненти воєдино, їх слід розчинити у воді і використовувати для поливу овочів.
Через 2-3 тижні після того як була проведена перша підгодівля цибулі, необхідно знову внести в грунт корисні мікроелементи. Другу весняну підгодівлю можна проводити з використанням нітрофоски. Дві столові ложки цієї речовини потрібно додати в відро води і після ретельного перемішування використовувати розчин для поливу 2 м2 ґрунту.
Третій раз підгодувати рослини потрібно в той час, коли діаметр цибулини буде дорівнює приблизно 3-3,5 см. У цей період овочу для прискореного зростання потрібно фосфор. Отримати його можна при використанні суперфосфату. Дві столові ложки цієї речовини достатньо для підгодівлі лука на 1 м2 грунту. Це кількість речовини потрібно розчинити в 10 літрах води.
Готові комплексні мінеральні добрива для підживлення озимої цибулі можна придбати в спеціалізованих магазинах. Наприклад, для першого підживлення навесні можна використовувати добриво "Вегето". Другу підгодівлю лука через 2-3 тижні рекомендовано провести з використанням добрива «Агрікола-2». «Еффектон-О» можна використовувати під час третьої підгодівлі лука.
Всі перераховані мінеральні речовини є хімікатами, тому до їх використання деякі городники ставляться вельми скептично. Перевагами ж таких речовин є доступність і простота застосування.
Органіка для лука
Коли у дворі є гній і трава, то зовсім не обов`язково вдаватися до використання хімікатів. В цьому випадку можна використовувати варіант, заснований на екологічно чистих підгодівлі:
- Для першої весняної підгодівлі можна використовувати гнойову рідину (1 склянка на відро води).
- Настій трав рекомендовано використовувати для здійснення другої підгодівлі. Для цього завчасно потрібно подрібнити траву і залити її водою (5 кг на 10 літрів). Наполігши кілька днів, рідину проціджують і розбавляють чистою водою у співвідношенні 1:10.
- Третю підгодівлю овоча можна здійснити з використанням деревної золи. Її в кількості 250 гр розводять у відрі гарячої води і наполягають отриманий розчин кілька днів. Через певний час, зольний розчин розбавляють чистою водою і використовують для поливу озимої цибулі.
Таким чином, навесні і влітку органіка може стати гідною заміною мінеральним хімічним добривам. Інший варіант використання органіки для підгодівлі лука можна бачити на відео:
нетрадиційні підгодівлі
Крім звичних мінеральних добрив і органіки, підгодовувати зимовий цибулю можна нашатирним спиртом або дріжджами. Такі підживлення є нетрадиційними, але завдяки своїй ефективності користуються все більшим попитом у городників.
підживлення дріжджами
Пекарські дріжджі - унікальний продукт, який сприятливо впливає на ріст і розвиток рослин. Його використовують для підгодівлі кімнатних квітів, різних овочевих культур, в тому числі і цибулі.
При розчиненні в теплій воді, дріжджі починають бродити. В результаті цього процесу виділяється вітамін В1, мезоінозіт, біотин. Крім цього, самі дріжджі містять велику кількість білків, вуглеводів і мінералів. Всі ці речовини стимулюють утворення коренів і зростання рослин. При попаданні в грунт дріжджі активують життєві процеси корисних бактерій, внаслідок чого виділяються гази і тепло. Це також дозволяє цибулин дихати і прискорено зростати.
Процес бродіння дріжджів відбувається тільки при наявності підвищеної температури, саме тому першу підгодівлю ранньою весною проводити таким способом не рекомендується. Дріжджі краще використовувати влітку, вдавшись до одного з рецептів:
- Гранульовані дріжджі (сухі) слід додавати в теплу воду в співвідношенні 10 гр на 10 л рідини. Для прискореного бродіння в розчин додають 2 ложки цукру або варення, після чого наполягають його кілька годин. Готову суміш розводять в 50 л чистої води і використовують для підгодівлі лука.
- Свіжі пекарські дріжджі додають в теплу воду в співвідношенні 1 кг на 10 літрів. На стадії активного бродіння в розчин додають ще 50 літрів чистої теплої води.
Чорний хліб, колись приготований із застосуванням дріжджів, може стати відмінний добривом для лука. Багато городників спеціально взимку збирають залишки і кірки хліба. Для приготування підгодівлі необхідно його замочити в теплій воді. Обсяг рідини повинен повністю покривати хліб. Добриво потрібно заквасити, залишивши його під гнітом в теплому місці на тиждень. Після закваски підгодівлю потрібно перемішати в кашу, розбавити водою і внести в грунт.
Процес приготування дріжджової підгодівлі для добрива рослин наведено на відео:
Нашатирний спирт
Нашатирний спирт являє собою настойку аміаку, яка містить велику кількість азоту. Його використовують для підгодівлі домашніх і вуличних рослин.
Залежно від призначення підгодівлі, використовують нашатирний спирт в таких пропорціях:
- для прискореного зростання зеленого пера цибулю поливають розчином, приготованим в пропорції 1 чайна ложка на 1 л води;
- для рівномірного зростання пера і ріпки, слід здійснювати полив лука слабким розчином нашатирю - 1 велика помилково на 10 л води.
Поливати цибулю розчином нашатирю рекомендується 1 раз в тиждень. При цьому речовина удобрить цибулю і захистить його від шкідників, зокрема, від цибулевої мухи. Приклад того, як нашатирний спирт зможе врятувати ріпчасту цибулю, наведено на відео:
Нашатирний спирт можна використовувати для підгодівлі лука при появі симптомів нестачі азоту: млявості і пожовтіння пера. У цьому випадку кількість нашатирного спирту можна збільшити, розводячи 3 столові ложки речовини в відрі води. Поливати рослини нашатирним спиртом потрібно у вечірні години, після заходу сонця.
Використовувати нетрадиційні підгодівлі можна в поєднанні з внесенням мінеральних або органічних добрив. При цьому кількість азоту не повинно бути вище допустимого.
висновок
Вирощуючи озиму цибулю можна отримати ранній урожай овочів, за кількістю перевищує урожай весняного посіву. Для цього необхідно восени підготувати поживний грунт і посіяти цибуля не раніше середини жовтня. З приходом весни озиму цибулю потребує інтенсивної підгодівлі, здійснити яку можна із застосуванням мінеральних, органічних або нетрадиційних добрив. Вище наведені найбільш доступні рецепти їх приготування, скористатися якими зможе навіть початківець хлібороб.