Вирощування яблуні заповітне

Яблуня Заповітне була виведена в 1958 році в сибірському Науково-дослідному інституті садівництва імені М. А. Лісавенко. Гібрид був отриманий методом схрещування сортів Осіння радість і Мельба. Головною метою селекціонерів було створення стійкого образу зі смачними плодами.

Вирощування яблуні Заповітне

характеристика сорту

Яблуня планувалася як підходяще під сибірський клімат дерево, але вона володіє набагато більшою кількістю переваг з точки зору смакових якостей і догляду. Недоліки у сорту також присутні.

переваги:

• висока стійкість до шкідників і захворювань (в т.ч. паршею)-
• здатність витримувати низькі температури-
• високий показник врожайності (понад 60 кг з одиниці)-
• можливість переносити тривалі перевезення без втрати товарного вигляду-
• одночасне дозрівання плодів-
• початок плодоношення з 4-го року-
• високі дегустаційні показники-
• тривалість зберігання врожаю.

недоліки:

• нездатність витримувати дуже суворі зими-
• відсутність запаху.

Дерево і плоди

Дерево не досягає висоти більше 2,5 м. Випадки, коли яблуня виростала сильніше, вкрай рідкісні. Крона має закруглену форму, вона дуже розлога і має слабку загущених. Останнє допомагає яблуні в боротьбі з паршею. Така структура крони дозволяє повітрю вільно вентилюватися, а сонця - проникати до плодів.

Листи мають загостреною формою і темно-зеленим кольором. Квіти формуються невеликого розміру і білого кольору, майже не мають запаху. У яблуні Заповітне дуже маленькі плоди. Їх вага в перші роки досягає 80 г, але пізніше вони стають ще менше - приблизно 60 м Це пов`язано з тим, що з віком врожайність зростає.

Яблука мають округлу форму і гладку шкірку. Плоди яскраво-червоного кольору з невеликим білим рум`янцем, мають індивідуальним смаком - кисло-солодким, що нагадує суницю. М`якоть цього сорту щільна, хрустка, дуже соковита.

Крім високих дегустаційних якостей, яблука Заповітне володіють великою кількістю корисних речовин. Їх м`якоть містить:

• вітаміни Е, В6, В2, В1-
• органічні кислоти-
• солі калію-
• біотин-
• дубильні речовини-
• каротин-
• фолієву кислоту-
• фарбувальні речовини-
• пектинові речовини-
• танін.

врожайність

Яблуня Заповітне приносить фрукти вже на 4-й рік після посадки молодого дерева. Плодоношення виділяється стабільністю і великою кількістю. Щорічний врожай становить приблизно 70 кг з одного дерева. Такий результат здатні показати навіть старі яблуні. Плоди пристигаючі вже до кінця вересня.

Сорт відрізняється гарною врожайністю

Дозрівання яблук відбувається практично одночасно завдяки вдалій формі крони. Збирати врожай дуже зручно, можна зробити це за один захід. Плоди транспортабельні і можуть зберігатися до 130 днів. Кращими запилювачами для сорту Заповітне стануть Алтайское рум`яне, Жар-птиця і Алтайское багряне.

зимостійкість

Дерево здатне витримувати морози, воно не знижує рівень врожайності. Якщо температура досягає -40 ° С, то кора не витримує і починає підмерзати. В останньому випадку наслідки можуть виявитися видимими.

Стійкість до шкідників і хвороб

Яблуня стійка не тільки до холоду, але і до більшості хвороб. Парша і борошниста роса практично не зустрічаються. Головне - вчасно захистити дерево від шкідників розчином фунгіциду.

посадка

Під час посадки важливо врахувати всі нюанси. Садити яблуню потрібно навесні після того, як сильні морози пройшли, але прикопати в землю її можна ще восени. Роблять це під кутом 45 °.

Коли сніг розтане і температура підніметься, дерево можна посадити вже на постійне місце. У Сибіру це необхідно провести в квітні.

вибір місця

Сорт яблуні Заповітне потребує сонце, так що освітленість - головний критерій при виборі місця для посадки. Від цього залежать подальші врожайність і дозрівання. Місцевість має бути безвітряної, в ній повинен накопичуватися сніг.

Буде плюсом, якщо грунт родюча і наповнена мінералами, але цей недолік легко заповнити штучним шляхом: удобрити її перегноєм.

Саджанець теж заздалегідь готують - за добу до посадки його потрібно помістити в розчин сечовини, розправивши кореневище.

схема посадки

Яблуні потребують регулярного поливу

Посадка здійснюється за певною покрокової схемою:

• яму викопують за тиждень до посадки. Глибина - 70 см, діаметр - 100 см-
• її дно розпушують на 30 см-
• нижній шар краще відразу відкинути, він відрізняється від верхнього родючого шару і менш важливий-
• приблизно третина ями засипають органічними і мінеральними добривами-
• на дні роблять невеликий горбок, в який опускають саджанець. Коріння саджанця за годину до посадки потрібно замочити у воді-
• дерево заглиблюють-
• землю потрібно ущільнити і додати мульчу. В якості останньої можна використовувати тирсу, вони затримують випаровування-
• готова яма повинна бути присипана горбком родючої землі на 30 см-
• в центрі горбка встановлюється кол, до якого прив`язують дерево-
• яблуню потрібно полити декількома відрами води.

догляд

Як і за будь-яким деревом, за яблунею Заповітне потрібно доглядати. Цей сорт не доставить багато клопоту, йому потрібні лише деякі базові заходи.

полив

Полив - найважливіша частина догляду. У перші роки після посадки дерево потрібно поливати, як тільки земля пересохне. Дорослу яблуню зволожувати потрібно 2 рази за сезон: перед цвітінням і після скидання листя. Полив здійснюється частіше лише в разі дуже спекотного і сухого літа. Одне доросле дерево вимагає 10 відер води.

добрива

Підгодовувати яблуню Заповітне потрібно обов`язково щорічно. З роками кількість мінералів в грунті зменшується, і доводиться вносити їх за допомогою добрив. Кращий спосіб підживлення - додавання навколо стовбура коровняка і настою курячого посліду. Ідеальний час для підживлення - рання весна.

обрізка

Навесні також проводять обрізку, тому що в цей період ще немає сокоруху. При цьому потрібно підтримувати кустовую форму, так нижня частина буде захищена взимку снігом. Якщо верхні гілки підмерзнуть, нижні утворюють нову крону.

Горизонтальні гілки обрізати не можна, на них будуть зростати яблука. Дереву потрібна санітарна обрізка. Щорічно важливо видаляти сухі і старі гілки.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Поруч з деревами досвідчені садівники радять встановити годівниці для птахів, вони будуть знищувати шкідників. Крім птахів, варто подбати про хімічну обробку.

Обприскування проводиться тричі на сезон. Залізний і мідний купорос, бордоська рідина та «Актеллік» ідеально підійдуть для захисту дерева до і після цвітіння і після збору яблук.

Яблуня Заповітне стійка до хвороб, але профілактику краще провести. Для цього буде потрібно обприскати її розчином з мідного купоросу і сечовини. Не зайвим буде і додавання фунгіцидів.

Захист від гризунів обов`язкове. Насамперед потрібно прибрати все опале листя. Стовбур треба побілити і захистити спеціальними пристосуваннями на кшталт захисних екранів, ялинових лап або сіток.

Обробка дозволить уберегти дерево від хвороб

Якщо взимку випало багато снігу, його потрібно насипати навколо стовбура для утеплення дерева. Якщо температура взимку підвищиться, цей насип прибирають по непотрібності.

Особливості дозрівання і плодоношення

Дозрівання у цього сорту відбувається на 4-й рік, після цього починається регулярне і рясне плодоношення. Воно відбувається на копьецах і кольчатках.

Відповідно до опису, з одного яблуні Заповітне зазвичай збирають близько 70 кг маленьких яблук. Сезон збору починається в кінці вересня, і плоди зріють одночасно, що високо цінується серед садівників.

Збір і зберігання врожаю

Залежно від регіону вирощування збір плодів починається з кінця серпня до кінця вересня. Це Ранньозимовий сорт. Яблука дуже довго «лежать» і залишаються свіжими близько 140 днів. Вони не вимагають особливих умов зберігання.

Відповідно до опису, тримати їх можна в звичайних ящиках в прохолодному місці. Плоди легко переносять тривалу транспортування, не втрачаючи смакових якостей.

Підвиди і варіанти

Підвиди яблуні не виділяються різноманітністю. Схожими за всіма характеристиками є саме ті види, які були схрещені для селекції цього дерева.

Мельба і Осіння радість - єдині варіанти, схожі на Заповітне за своїм зовнішнім виглядом і умов вирощування.

Особливості вирощування в різних регіонах

Опис вказує, що яблуня здатна переносити низькі температури, хоча при сильних морозах може підмерзати, але вирощувати цей сорт можна всюди, зміняться лише терміни збору врожаю і полив.

Кращими умовами для росту і врожайності є тепла безвітряна зима і освітлена територія.

Відгуки садівників

Більшість садівників, які вирощували яблуні сорту Заповітне, залишаються ними задоволені. Їх приваблює невибагливість дерева і дружність дозрівання плодів. Воно практично ніколи не хворіє, з роками не знижує врожайність.

Єдине - плоди з часом починають дрібніти, але це можна не брати до уваги недоліком, тому що яблука неймовірно смачні і нагадують суницю. Садівникам подобається щільна, соковита і хрустка м`якоть плодів.

Головна порада, яку дають досвідчені власники яблуні, - купувати саджанці варто в перевіреному місці, тому що їх можна легко переплутати з іншими менш витривалими видами.