Опис і вирощування полуниці сорту цунакі

Історія селекції
Японія
форма
віялова,

гребневидная

Розмір ягід
70-100 г
колір
Яскраво червоний
смак
солодкий
м`якоть
щільна
врожайність
2-3 кг з куща
термін дозрівання
середньопізні
зимостійкість
висока
посухостійкість
висока

Одним з популярних «сортів-гігантів» садової суниці є сорт Цунакі. Його відмінна риса - великі плоди, великий кущ, висока врожайність без потреби в оновленні посадкового матеріалу до 5-7 років. Цей сорт називають «сорт-титан» і «сорт-довгожитель». Назви повністю себе виправдовують, тому сорт заслуговує на особливу увагу. Про особливості різновиди і піде мова в статті.

Опис полуниці сорту Цунакі

Сорт полуниці Цунакі з Японії - популярний і підкорив серця багатьох городників. Відрізняється великими плодами, з характерним ароматом і смаком лісової суниці. Якщо ви вперше вирішили посадити Цунакі, ознайомтеся з нюансами його культивування.

кущ

Кущі у сорту Цунакі потужні, високі (50 см), об`ємні (60-70 см в діаметрі) і розлогі. Густа і велика листя яскраво-зеленого кольору, середньої морщинистости, зубчаста. Коренева система розвинена добре. Середнє усообразованіе, але вуса товсті і потужні. Квіти білі, міцні, високі, плодоніжки надійно тримають ягоди, але під вагою великих плодів лягають на грунт. Плоди розташовуються під листям, що охороняє їх від сонячних променів і птахів.

Чи знаєте ви? Полуниця - єдина ягода, насіння якої розташовані зовні плода.

плід

Плоди Цунакі великі, при першій зав`язі мають веерообразную форму і досягають ваги 130 г, при подальших - більш округлу форму, вагою до 80 г. Ягоди насиченого червоного забарвлення, глянсові. Насіння яскраво-жовтого відтінку, дрібні і поверхневі. М`якоть відрізняється високою щільністю і соковитістю, з приємним суничним запахом і смаком, червоного кольору. Плоди дуже солодкі, присутній відтінок мускату і карамелі.

характеристики сорту

Новий японський сорт полуниці, який вже встиг прижитися на грядках, володіє великими плодами, які мають неймовірний смак. Характеризується високою транспортабельністю. Сорт Цунакі з упевненістю можна назвати ідеальним сортом зі стабільно багатою врожайністю і наявністю великих плодів.

Стійкість до хвороб і шкідників

Завдяки тому, що Цунакі родом з Японії, він володіє міцним імунітетом, стійкий до хвороб і шкідників, але уражається хворобами не частіше, ніж інші рослини на ділянці.

Посухостійкість і зимостійкість

Ягоди полуниці знаходяться під захистом великих, густо ростуть листя і не дбають на сонці, а потужна коренева система гарантує високу посухостійкість рослин. Цунакі зимостійка, її зів`ялого листя вистачить для того, щоб убезпечити кореневу систему від холодів, але укрити восени кущі не завадить, це буде актуально і навесні в холодних областях. За відгуками, сорт Цунакі є самим «живучим» і комфортно відчуває себе в різних регіонах.Сорти, виведені в Японії, краще за інших приживаються в усіх кліматичних широтах.

Терміни цвітіння і дозрівання

Період цвітіння Цунакі починається з середини травня, а завершується на початку липня. Під час цвітіння рослина особливо потребує догляду і підгодівлі, для кращої врожайності. Дозрівати ж полуниця починає з середини липня і продовжує до кінця серпня. Цей погодний період є сприятливим як для холодних регіонів, так і для жарких.

врожайність

Урожайність сорту Цунакі дуже висока, досягає показників в 3 кг ягід з одного куща. Для садівників, при достатньому догляді та увазі, одним з досяжних показників буде 2 кг, але все залежить від прикладених зусиль до вирощування та від погодних умов.

Для такого великого врожаю необхідно серйозно і грамотно ставитися до догляду за культурою, потрібно проводити контроль за умовами її зростання, а також використовувати помірна кількість добрив.

транспортабельність

Завдяки тому, що плоди Цунакі щільні і мають великі розміри, вони легко піддаються транспортуванню. При перевезенні не течуть і не мнуться, тому така полуниця годиться для вирощування з метою продажу.

застосування



Застосування ягід Цунакі - універсальне.

Вони можуть використовуватися:

  • для заморозки, так як після розморожування ягоди зберігають неперевершений смак і аромат, а також універсальну форму-
  • в свіжому вигляді-
  • для приготування компотів, повидла, варення, мармеладу.

Чи знаєте ви? м`якоть полуниці не є її плодом, а квітколожем для справжніх плодів - горішків на її поверхні, які ми звикли називати насінням.

Переваги і недоліки сорти

Японський сорт Цунакі має переваги і недоліки.

  • плюси
  • плодоносить мінімум 5 років-
  • за рахунок великої кількості вусів, кущі легко розмножуються-
  • посадку можна проводити як у відкритому грунті, так і в закритому (теплиця, парник)-
  • стійкість до морозу-
  • стійкість до посухи-
  • щорічний рясний урожай великих плодів-
  • ягоди солодкі-
  • посадку можна проводити навесні і восени-
  • ягоди тверді, що підходить для транспортування.
  • мінуси
  • схильна до хвороб-
  • велика ймовірність вибору неправильного місця для посадки-
  • при недостатньому догляді полуниця загине-
  • при недотриманні температурного та режиму вологості буде гнити, а незабаром загине.

Агротехніка вирощування та догляду

В агротехніці сорт Цунакі стандартний. Потрібно базовий догляд - розпушування грунту, видалення бур`янів, регулярний полив, добриво, обробка проти хвороб і шкідників.

Нюанси агротехніки:

  1. Потрібно враховувати розміри рослини при посадці. Кущі необхідно висаджувати на відстані мінімум 60 см один від одного, якщо посадити кущі ближче - знизиться врожайність.
  2. Один кущ сорту Цунакі займає в 2 рази більше місця, ніж інші сорти. При посадці це необхідно враховувати і розраховувати площа землі. Якщо ви зацікавлені в отриманні найбільшої кількості плодів з 1 м² площі, необхідно задуматися, що для вас вигідніше - висадити кілька рослин цього сорту або посадити інший сорт полуниці, але в 2 рази більше кущів.

Так як протягом 5-7 років цей сорт плодоносить, не доведеться часто оновлювати посадковий матеріал, але при інтенсивному використанні омолодження знадобиться раніше. Великоплідні сорти з високим показником врожайності швидко виробляють свої ресурси, тому 5-7 років - великий термін. Але для садівника-любителя ці цифри досяжні. Головне - забезпечити своєчасне омолодження посадкового матеріалу, щоб не розчаруватися в сорті.

терміни посадки



Посадка великоплідного сорти Цунакі відбувається як навесні, так і восени. Осіння посадка - оптимальний час для середньої смуги. Посадка в цей період актуальна з кінця серпня до середини вересня. Можна садити і в кінці вересня, але з урахуванням того, що погода повинна бути стійкою (не нижче +10 ... + 12 ° С). У весняний період посадку проводять після повного танення снігу.

Вибір місця і посадка

Щоб полуниця давала багаті врожаї, слід дотримуватися таких правил:

  1. Ділянка повинна бути рівним. Якщо залишилися поглиблення, їх потрібно прибрати - в таких западинах після дощу буде накопичуватися зайва вода.
  2. Грядка повинна бути досить освітленої.
  3. Грунт повинен бути родючим, повітро-і водопроникним і пухким.
  4. Коріння у кущів повинні бути до 5 см. Якісна розсада - запорука гарного врожаю!
  5. В лунки, перед посадкою, необхідно додавати добрива (торф, компост або перегній).
  6. Кущі необхідно розташовувати на відстані мінімум 60 см один від одного, між рядами відстань повинна складати 40 см.
  7. Посадку проводити в похмуру погоду.
Щоб підготувати грунт до висадки, в нього додають 3 відра перегною на 1 м². Після необхідно скопати ділянку і розрівняти. Потім сформувати неглибокі лунки, засипати в них трохи торфу і полити.

важливо! Кращим періодом для висадки полуниці є початок вересня. Посадку проводити в теплу і не дощову погоду, уникати спеки.

У кущів розправити коріння, висадити, присипати субстратом і трохи ущільнити. Після закінчення висадки кущі рясно полити, грунт мульчувати (засипати) торфом або тирсою.

частота поливу

Полив полуниці Цунакі потрібно почати навесні, після повного висихання грунту.

важливо! Цунакі стійка до посухи, але не варто цим нехтувати. Поливати необхідно, спираючись на погодні умови, необхідно, щоб грунт завжди була вологою.

Зволожувати кущі потрібно правильно і слідувати порадам:

  • полив проводити вранці і ввечері-
  • грунт поливати навколо кущів, уникати попадання води на листя і суцвіття-
  • полив виробляти теплою водою.

Полуниці необхідний регулярний полив, так як у неї поверхнева коренева система.

внесення добрив

Цунакі потребує добриві. Досить удобрювати кущі полуниці три рази на рік-навесні (після повного танення снігу), влітку (перед або вчасно цвітіння) і восени (після збору врожаю).

Особливості на кожному етапі:

  1. Після зимового періоду рослині потрібна хороша підгодівля. Після того як сніг повністю розтанув, і висохла земля, на кущах необхідно обірвати сухі і старе листя, а також навколо кожного куща розпушити грунт.
  2. навесні необхідно розвести на 10 л води 1 ст. л. сульфату амонію, 2 ст. коров`яку кашоподібною консистенції. Готовим розчином полити кожен кущ по 1 л.
  3. перед цвітінням (Або під час нього), полуницю знову необхідно удобрити, для цього буде потрібно на 10 л води 2 ст. л. нітрофоски і 1 ч. л. сульфату калію. Готовим розчином полити кожен кущ по 0,5 л.
  4. після плодоношення необхідно на 10 л води додати 2 ст. л. нітрофоски і 1 ст. деревної золи. Готовим розчином полити кожен кущ по 1 л.
Добриво, як і належний догляд, необхідно рослині для освіти на кущах квіткових бруньок, які дадуть багатий урожай на наступний рік.

Боротьба з шкідниками та хворобами

Полуниця - міцне і досить потужна рослина, але при недотриманні належного догляду, може бути вражена такими захворюваннями:

  1. фітофтороз. Краї листя попелясто-сірого кольору з бурими смугами. Незабаром все листя набуває бурого відтінку, висихає і опадає.
  2. сіра гниль. З`являються коричневі плями на плодах. Вони швидко розростаються, плоди починають гнити, а квітконіжки висихають.
  3. Борошниста роса. Листя стають фіолетового кольору і згортаються, покриваються білим нальотом, схожим на порошок. Ягоди втрачають свою красиву форму і набувають неприємного смаку.
  4. бура плямистість. Листя уражаються дрібними, коричневого відтінку, точками, які потім переростають у великі плями. Надалі повністю стають жовтого кольору і відмирають.

Щоб захистити врожай від перерахованих вище хвороб, необхідно кожен кущ обробити розчином фунгіциду. На 10 л води розвести 4 мл фунгіциду, обробити так необхідно 2-3 рази з перервою в 10 днів. Рекомендується обприскувати не тільки кущі, а й поливати грунт. Крім хвороб, на полуниці нерідко зустрічаються шкідники, такі як: тля і кліщ (павутинний або суничний). Вони висмоктують сік з молодих листя, тим самим послаблюючи рослину.

Якщо ви виявили шкідників, необхідно відразу приступати до боротьби з ними. Необхідно обприскувати кущі розчином «Агровертіна» (1 мл на 1 л води), «інтавір» (1 таблетка на 10 л води) або обробити цибульним настоєм 2-3 рази з проміжком в 7 днів (200 г цибулиння на 10 л води- настоювати 4-5 доби, зцідити). Захист полуниці Цунакі від шкідників і хвороб - один з важливих етапів її вирощування. Домогтися рясного врожаю можна лише від здорового і міцного рослини.

Підготовка до зими

Якщо ваш регіон характеризується теплими зимами, то поверхневого покриття грунту досить, щоб захистити кущі полуниці на цей період. Якщо навпаки - зими морозні, кущі потрібно вкрити. Найактуальнішим способом збереження полуниці Цунакі перед зимою - гілки хвойних дерев.Одним з кращих варіантів буде вкрити кущі полуниці компостом з хвоєю! Новопосаженние кущі рекомендовано накрити повністю, інші кущі можна вкрити тільки навколо. Для кращої циркуляції повітря під гілки можна покласти хмиз або сухі стебла малини. Можна також використовувати солому, бадилля або сухе листя, але у них є недоліки: в соломі можуть завестися миші, а сухе листя і бадилля злежуються, утримуючи надходження повітря всередину укриття, через це полуниця може запревать.

Збір і зберігання врожаю

Ягоди вважаються дозрілими тоді, коли вони повністю стали червоними, зберігають форму і ще не встигли обмякнуть. Тоді можна починати збір Цунакі. Збір повинен бути регулярним: через день, а якщо грядок багато, або стоїть спекотна погода - щоденним. Не вимагає залишати урожай без уваги, адже плодоносить культура недовго.

важливо! Не можна розморожувати ягоди в мікрохвильовій печі або під струменем води, так вони розм`якнуть. Кращий варіант - дати їм відтанути в холодильнику.

При зборі необхідно дотримуватися простих правил:

  • зрізати ягоди з плодоніжкою, завдяки цьому ягоди залишаються сухими-
  • відразу при зборі сортуйте ягоди, погані в один контейнер, хороші - в інший-
  • використовуйте плоскі контейнери або коробки (дерев`яні, пластикові або картонні) з отворами для вентиляції-
  • кожен шар перестилали паперовими рушниками, це допоможе увібрати зайву вологу, що запобіжить загнивання ягід.

Для зберігання полуниці Цунакі рекомендується:

  • мити полуницю необхідно перед безпосереднім употребленіем- вологі плоди зберігаються набагато менше. Якщо необхідно зберігати плоди чистими, то після миття висушіть їх паперовими рушниками-
  • щоб після заморозки полуниця не перетворилася в кого, рекомендується заморожувати кожну ягоду окремо (На дошках), а потім зсипати їх в контейнери або поліетиленові пакети-
  • можна зробити пюре з полуниці і заморозити в підходящої тарі.
Цунакі - найкращий сорт полуниці, який невибагливий в догляді і відрізняється високою приживання. Ви завжди будете радувати свою сім`ю великими плодами з чудовим смаком і ароматом, дотримуючись простих правил догляду та посадки. Адже належний догляд завжди гарантує багатий урожай.

Відео: полуниця Цунакі