Розведення бройлерної курки
Зміст
Умови для вирощування бройлера
Перш ніж вибрати, де і як побудувати курник для бройлерів, потрібно вникнути і розібратися в технології сучасного вирощування бройлерної птиці. Способи відгодівлі та утримання птиці, самі курники для курей бройлерів дещо відрізняються від традиційної сільської або дачної схеми вирощування:
- У переважній більшості бройлер на продаж вирощується на клітинному змісті. У кожній клітині «проживає» до 10 дорослих бройлерів;
- Курники для утримання курей-бройлерів шикуються у вигляді сіток, розміщених на дерев`яних або металевих стелажах в кілька ярусів. Сітки обладнуються зовнішніми годівницями і крапельними поїлками, що дозволяє раціонально використовувати корм і воду;
- Характер обраного під курник приміщення на утримання бройлера практично не впливає, достатньо, якщо всередині буде від + 12оС до + 18оС для дорослої птиці і відділення з + 35оС для курчат.
Зробити курник для бройлерів можна в підсобному приміщенні, металевому гаражі, як на відео:
або в дерев`яному сараї, принципово це значення не має, головне, витримати необхідні параметри вологості, температури і забезпечити хорошу вентиляцію.
В іншому випадку спалах грипу або кишкової інфекції може знищити в курнику весь виводок бройлерів, що контактують між собою.
Тому при виборі матеріалу і способу, як зробити курник, необхідно правильно підібрати матеріал і пристрій, щоб проведення дезінфекції та санобробки не впливали на конструкцію клітин і обладнання в курнику, як на відео:
конструкція клітини
Розміри і форма клітини під дорослу птицю наведені на кресленнях і фото.
Висота клітини зазвичай не перевищує 50 см, що цілком достатньо для нормального змісту десяти дорослих бройлерів в одній сітці. Але якщо птах часто хворіє, є сенс збільшити висоту стелі до 55-60 см, це поліпшить доступ свіжого повітря, якого так потребують птиці. Найбільш вдалі розміри і форма простий клітини наведені на фото.
Передня сітка виконана з двох смуг, нижня смуга закрита вертикальними прутами з кроком в 60 мм, верхня частина закрита дрібної сталевою сіткою. Загальна висота клітки трохи більше 50 см.
Пол також виготовляється з дрібної сітки, це не заважає бройлерів перемішатися по клітці, але забезпечує звалювання посліду в встановлені нижче сталеві лотки.
Каркас і бічні стінки клітини можна виготовити з бруса і дошки, плити ОСБ або фанери. Усередині клітини обов`язково встановлені дві поїлки крапельного типу в протилежних кутках клітини.
Як правильно побудувати курник для утримання бройлерів
Найпростіше зробити курник для бройлерів в сараї на заміській ділянці. Приміщення під бройлерних будинок на дачі дещо відрізняється за типом і розмірами від класичного сільського курника:
- Клітини з птахами розташовуються в курнику мінімум в три яруси, тому підлогу або підлогове покриття повинне витримувати вагу всієї конструкції стелажів, незалежно від пристрою стін і стелі;
- Обсяг приміщення і висота стель повинні бути трохи більше звичайного курника через необхідність забезпечувати хорошу вентиляцію і рівномірний приплив свіжого повітря до сіток.
Крім того, необхідно забезпечити нормальне утеплення стін і стельового перекриття, в іншому випадку в холодну пору обігріти повнорозмірний курник буде досить складно. Бройлер від природи має досить слабким імунітетом, легко захворює, тому питання обігріву курника особливо важливий.
Облаштування фундаменту і стін курятника
Побудувати курник для бройлерів на дачі найпростіше у вигляді прибудови до будинку. По-перше, таким чином можна заощадити на будматеріалах і обігріві приміщення. По-друге, спрощується догляд і прибирання курника в погану погоду. По-третє, дрібний хижак, лисиця або ласка не ризикне сунутися в курник до бройлерах, якщо поруч знаходиться людина.
Для побудови курятника використовують класичний МЗЛ фундамент, причеплений до основи дачі або літньої кухні, в вигляді букви П. Спочатку потрібно вирити траншею в 30 см шириною і 40 см глибиною, встановити опалубку, укласти гідроізоляцію з руберойду і залити бетоном.
Через добу викладають з цегли цокольну частину підстави курника. На вимощення і цоколь викладають дрібнопористий сітку, шириною не менше 60 см. До бетону і цеглині її можна закріпити дюбелями. Усередині фундаменту забирається родючий шар землі на глибину закладки бетону, відсипається щебінь товщиною в 7-10 см, укладаються листи пінопласту, після чого заливається бетонна стяжка.
Стіни курника можна викласти з цегли або зібрати на дерев`яному каркасі з обрізної дошки.
Який варіант найкраще побудувати своїми руками на дачі, залежить, перш за все, від наявності вільних коштів і матеріалів для будівництва. Дах курника для бройлерів найкраще зробити двосхилим з дощок і залишків пиломатеріалів. Після обробки приміщення антисептиками і антипіренами наклеюють дахове покриття з руберойду або бітумної черепиці.
Внутрішнє облаштування бройлерного будинку
Стелажі для клітин можна зробити з бруса або дерев`яної рейки. Як правило, стелажі розміщують уздовж стін, по центру залишають прохід для прибирання приміщення і клітин.
Пол засипають шаром піску з тирсою і змінюють відсипання як мінімум раз в два місяці. Середнє навантаження, що припадає на один ярус, не перевищує 100 кг, тому більшу частину деталей клітини і стійок можна робити з дерева.
Для професійного вирощування бройлера фахівці рекомендують використовувати готові сталеві клітини.
Фахівці рекомендують: перед кожною посадкою птиці на відгодовування стелаж і всі приміщення курятника необхідно ретельно продезінфікувати. В процесі вирощування бройлера в курник періодично приносять бактерицидну лампу і включають на 10-15 хв. Зрозуміло, клітини з бройлерів на час санобробки закривають дерев`яними екранами.
Для обігріву можна використовувати стельовий інфрачервоний нагрівач, вуглецеві грубку. Якщо курник вибудовується у вигляді прибудови до будинку, то простіше і надійніше обігрівати приміщення за допомогою відводу частини димових газів від печі в будинку в трубчасті регістри, встановлені вздовж клітин з бройлерів.
висновок
Клітинне вирощування бройлера дозволяє отримати хороший приріст і продуктивність несучок. Але малорухливість бройлера завжди позначається на його здоров`ї, тому раціон птиці, вирощеної в клітці, як правило, містить велику кількість добавок, стимуляторів росту та антибіотиків. Подібне рішення виправдане, якщо мова йде про продаж м`яса або його глибокої переробки. Для особистого споживання грамотні птахівники вирощують бройлера відкритим способом, як звичайну курку, з вигулом і підніжної підгодівлею.