Штучно отримані породи виводяться для збільшення вигоди. Несуться бройлерні кури дуже скупо, а несучки повільно набирають вагу. Отримати від м`ясних видів користь можна, але виникає питання про доцільність утримання породи такий довгий термін.
особливості бройлерів
Це м`ясна порода, виведена для промислового вирощування.
Зараз їх тримають в домашньому господарстві на забій.
Їх відмітні характеристики:
- Швидкий набір ваги. Забійній маси досягають в 40-50 днів.
- Особливий зростання. Активний - в перший місяць, потім зупиняється.
- Широка лінійка видів, в тому числі універсальних.
Кур заводять, перш за все, для м`яса. Однак вигляд не позбавлений здатності нести яйця.
перспективи яйцекладки
У класичних м`ясних порід вкрай обмежена перспектива яйцекладки.
Вона настає лише в 6-7 місяців. Після двомісячного віку курка перестає рости. Тримати бройлера для яйцекладки навіть при готовності до витрат нераціонально, адже вони несуть по 2-3 яйця. в тиждень.
Існують додаткові ризики:
- закупорка яйцевода-
- псування м`яса-
- низька якість продукту через особливості виду.
У великих тварин жир тисне на канал, і закупорка призводить до проблем. Якщо птах довго не п`є і не вживає їжу, обмацайте живіт. Висновку сприяє легкий масаж. Якщо яйце не вийшло, необхідно викликати ветеринара.
У віці яйцекладки - статевої зрілості - змінюється баланс гормонів птиці. Через це м`ясо стає жорстким, менш жирним, отже, неякісним. Крім малої кількості продукту, бройлерні породи будуть нести яйця з двома жовтками, що непогано для кулінарії, але не годиться для розмноження.
Їх не можна використовувати для виведення нових особин в домашніх умовах. Такі тварини не успадкують м`ясні якості батьків і схильні до хвороб. Для розведення на забій годяться тільки первородні птиці.
варіанти вирішення
Оптимальні шляхи:
- Бройлерні кури не несуться, а вирощуються на забій.
- Птахи дають яйця, але тоді переглядають харчування і в майбутньому не отримують м`яса.
- Перевести в розряд несучок вибракування.
Частина несучок ще в малому віці переводять на щадний раціон. У ньому повинні бути вітаміни, багато Кальцію і мало калорій. Таку птицю обмежують в харчуванні, не даючи набирати зайву вагу.
У корм додають:
- зелень-
- товчені черепашки-
- яєчну шкаралупу-
- вітаміни A, D.
Несучок обов`язково щеплять і проводять профілактику інфекційних хвороб. Їх слід вигулювати і забезпечити приміщенням, обладнаним під яйцекладку. Несуть бройлери яйця звичайні, частіше жовтого або коричневого кольору, вагою до 65 м За смаковими якостями такий продукт нічим не відрізняються.
Більш вигідний 3 варіант. Якщо птах повільно зростає, але абсолютно здорова - її краще перевести на яйцекладку. Курок, які страждають на рахіт або падаючих на ноги, не вибирають. У домашніх умовах небезпечно використовувати хворе поголів`я.
Несучка або бройлер
Для яєць - однозначно несучка. У них маленькі розміри, невелика вага, більш міцне здоров`я, менш високі вимоги в догляді. Рідше страждають специфічними захворюваннями і регулярно лунають.
Для отримання великої кількості м`яса потрібен бройлер - доглядати за ним складніше, але витрати виправдані коротким терміном життя і показниками живої маси. Використовувати породу в домашніх умовах, щоб зібрати невелику кількість яєць, цілком допустимо, але треба стежити за раціоном і здоров`ям птиці.
Є більш-менш несучості універсальний вид - РОСС-308. Дають до 160 шт. за рік, приблизно 3 шт. в тиждень, крім періоду линьки.
висновок
Несучість м`ясних порід низька, що робить їх невигідними для отримання цього продукту. Але під несучок можна відводити вилучені голови.
Універсальна яєчно-м`ясна курка може нести до 3-4 шт. в тиждень, що не зрівняється з класичними яєчними видами. З отриманих примірників неможливо вивести нове поголів`я, а бройлерні курки в періоді яйцекладки мають несмачним м`ясом.