Сьогодні фермери, які займаються вирощуванням птиці, віддають перевагу породам курей подвійного призначення. Використовуючи їх для розведення, вони забезпечують себе як м`ясним продуктом, так і яйцями в необхідній кількості. У зв`язку з цим останнім часом селекційні породи курей, виведені з цією метою, стали дуже популярними. До результатів успішної селекційної роботи відносять породу курей ФАВЕРОЛЬ.
Зміст
Загальний опис і характеристики курей ФАВЕРОЛЬ
Кури ФАВЕРОЛЬ мають відмінні зовнішні ознаки, які виділяють їх на тлі інших різновидів домашніх птахів.
Зовнішній вигляд
Кури ФАВЕРОЛЬ - це велика порода з оперенням хвостовиками, муфтою і п`ятьма пальцями (а не з чотирма, як у інших). Відмінною особливістю зовнішнього вигляду породи є гребінь особливої форми, званий лістообразние, і досить велика борода, розташована безпосередньо під дзьобом.
Півень багато в чому відрізняється від курки за кольором оперення - пір`ячко на крилах мають виражений чорний колір. Очі червоно-помаранчеві, невелика голова, середня шия з коміром, довга спина з щільно прилеглими крилами, мохноногі.
Продуктивність і несучість
Курочки можуть вже в перший рік життя провести до 180 яєць жовто-рожевого кольору, вагою 55-60 грамів. В середньому, півні ФАВЕРОЛЬ важать близько 5 кілограмів, а кури - близько 4,3 кілограма. Смак цього птаха порівнюють з м`ясом фазана. Головна особливість ФАВЕРОЛЬ - м`ясна скоростиглість.
темперамент
Птахи цієї породи доброзичливі, спокійні і не агресивні за своєю природою. І саме тому ФАВЕРОЛЬ стала популярною птахом для розведення. Ця порода птахів французької селекції воліє вести малорухливий спосіб життя, що часто призводить до появи надмірної ваги. У зв`язку з цим харчування курей має бути обмежена.
різновиди породи
Завдяки селекційній роботі і ретельної вибракування були отримані три різновиди цієї породи, які мають яскраво виражені відмітними рисами.
лососева
Оперення лососевих курей, в основному, коричневе і кремово-біле. Але самці темніше, з чорними, коричневими і солом`яного кольору пір`ям. Цей вид також називається Лахсхюнер і володіє чималою популярністю за рахунок привабливого зовнішнього вигляду.
блакитна
Ошатний і вражаючий вид досягається шляхом поєднання блакитного відтінку і лососевою забарвлення. Контури у самок чітко позначені. Такий різновид коштує дорожче звичайних ФАВЕРОЛЬ, проте забарвлення не позначається на продуктивності.
Колумбійська
Набагато рідше зустрічається Колумбійська різновид, яка має виділяється сріблястий колір пера з чорними кінчиками. Півні і кури цього виду мають однаковий забарвлення, однак самці більші і мають пишним оперенням.
ознаки непородних
Головною ознакою, який демонструє породность ФАВЕРОЛЬ, виступає пятілапость. Четвертий і п`ятий палець мають чіткий поділ, а також кіготь п`ятого пальця обов`язково спрямований вгору. Крім цього, до ознак непородних відносяться наступні: неправильна форма гребеня, відсутність пишної бороди і бачків, тонка шия без характерної «зачіски», дзьоб жовтуватого забарвлення, довгий хвіст, є яструбина п`ята.
Основні переваги і недоліки
Кури ФАВЕРОЛЬ високо цінуються фермерами і заводчиків, так як вони демонструють чудовий смак м`яса, рясне виробництво яєць і ошатний зовнішній вигляд. Досвідчені фермери відзначають наступні позитивні сторони породи ФАВЕРОЛЬ:
- Висока несучість навіть в холодний період року - це пов`язано з тим, що тіло птиці покрито пухнастим оперенням, саме тому курка цієї породи без проблем переносить зимівлю.
- міцний імунітет.
- Високі характеристики якості м`яса.
- підвищена продуктивність.
- Швидко досягають продуктової зрілості.
Однак, як і інші різновиди, кури ФАВЕРОЛЬ мають свої негативні сторони: схильність до ожиріння, знижений материнський інстинкт, при схрещуванні з іншими породами втрачають продуктивність.
Поради з утримання
Для підвищеної продуктивності та здоров`я домашніх птахів необхідно дотримуватися ряду головних правил по утриманню цієї породи.
пташник
Курник буде потрібно оснастити вентиляцією і обігрівачем в холодний період року. Так як кури мають досить велику вагу, то не рекомендується влаштовувати високий сідало - підійдуть низькі ящики з драбинками. Підстилку під жердочками роблять з тирси і соломи. Не допускаються також протяги і надмірна вологість. Через рясний оперення в пташнику рекомендується проводити регулярні прибирання - хоча б раз на тиждень.
Місце для вигулу
Птахам породи ФАВЕРОЛЬ потрібні вигули на відкритій місцевості, щоб не допустити надмірної ваги і підвищити несучість.
Варто відзначити, що кури не здатні до польотів, а тому місце підійде і без високої огорожі.
Годівниця і поїлка
ФАВЕРОЛЬ, з огляду на особливості їх метаболізму, знадобляться дозовані годівниці, які птахи не зможуть перевернути або копатися в них лапами. Поїлки в пташнику повинні бути завжди наповнені свіжою і чистою водою.
період линьки
У цей період птахів потрібно забезпечити мікроелементами, мінералами, вітамінами і створити безпечну і комфортну обстановку. Кури-несучки під час линьки припиняють кладку.
вирощування
Відмінною характеристикою породи ФАВЕРОЛЬ виступає любов до вільного простору, так як кури люблять самостійно розшукувати собі їжу, знаходячи в грунті комах і отримуючи в достатній кількості необхідні речовини. У зв`язку з цим не варто постійно годувати курей вітамінними добавками і синтетичними компонентами.
дорослі птахи
Фермери віддають перевагу сухим або комбінованим кормів. Вологі мішанки можуть зіпсувати оперення курей, тому їх дають рідко. У літню пору третину харчування становить зелень і підстав корм. З трав їм дають бобові, зернові, кульбаби, конюшина. Після вигулу дають зерно або суміш. Добова норма зерна для однієї курочки - 150 грамів. При ожирінні знижують до 80 грамів. Також допускається годування овочами і хвойними гілками.
курчата
Пташенята швидко розвиваються і ростуть при правильному догляді і належному годуванні. Раціон тільки вилуплення курчат складають варені дрібно рубані яйця, сир, кукурудзяна каша, зелень. Через десять днів допускається годування курчачими кормом. Протягом місяця їх годують до 8 разів на день, з рівними проміжками.
Правила розведення
Так як ФАВЕРОЛЬ не відрізняються поширеністю, а їх породні ознаки можуть втрачатися при схрещуванні, купувати чистопородних птахів рекомендується у надійних заводчиків. Вибирати матеріал можна тільки від курей, вік яких старше одного року. Яйце для інкубатора має бути чистим, з гладкою і міцною шкаралупою, стандартним вагою, свіже (не більш двох тижнів). Слушна нагода для розведення молодняка - кінець зими.
Під час інкубації вкрай важливо дотримуватися головних правил, оскільки навіть найменші порушення призводять до генетичних відхилень у курчат. Температурний режим не повинен перевищувати 37,6 градуса. Пташенята з`являються на 22-й день, їх відразу пересаджують на теплу підстилку в приміщення з температурою в 38 градусів. Якщо відсутня можливість інкубаційного розведення, для отримання потомства можна використовувати квочку іншої породи.
Захворювання і методи боротьби з ними
Кури ФАВЕРОЛЬ характеризуються стійким імунітетом, проте помилки в їх утриманні та догляді можуть привести до хвороб. Незбалансоване харчування і антисанітарні умови призводять до ослаблення курчат, в результаті чого у них можуть розвинутися бактеріальні або інфекційні захворювання.
Також кури не люблять надмірну вологість, тому важливо подбати про сухості в пташнику. Ще однією проблемою виступає схильність курей до ожиріння, в зв`язку з цим слід приділити увагу збалансованому харчуванню.