Лікування сальмонельозу у курей

Сальмонелою заражаються не тільки люди, але тварини і птахи. Часто переносниками інфекції стають свійські птахи, такі як кури. Це становлять небезпеку і для людини. Щоб лікувати цю хворобу, потрібно знати, як виражається сальмонельоз у курей, які його особливості, які заходи профілактики варто застосовувати.

Сальмонельоз у курей

опис хвороби

Сальмонели - це бактерії, які викликають нудоту, лихоманку, абдомінальні судоми, біль у животі і важку діарею. Перші симптоми з`являються через 12-72 години після зараження. Сальмонельоз є захворюванням травної системи, від якого щорічно страждають більше мільйона людей. Інфекція сальмонельозу знаходиться в їжі, проте є ризик зараження при контакті з тваринами, такими, як рептилії, птахи і худобу, частіше переносниками є свійські птахи (кури) і корови.

Найчастіше птахи інфіковані типом сальмонел, які відносяться до I підроду. Домашні бройлери і курчата часто бувають носіями бактерій, особливо якщо у них низький імунітет. Але крім них і інші види птахів схильні до зараження сальмонелою, це залежить від рівня їх здоров`я і від типу бактерій. Сальмонельоз у курей зазвичай з`являється через вживання птахами брудної їжі або води.

Рід цих бактерій включає близько 2000 видів, які поділяються на п`ять груп, причому підрід I і III атакують різні види птахів. Підрід I - це тип, який зустрічається у більшості птахів і легко передається від птиці до птиці. Підрід III іноді зустрічається у домашніх курей, особливо тих, які мали контакт з рептиліями.

Сальмонельоз призводить до зниження несучості курей-несучок, кількості запліднених яєць, втрати ваги молодняком, значних витратах на проведення ветеринарно-санітарних, діагностичних і лікувально-профілактичних заходів.

симптоми

Вражає сальмонела і курку, і бройлера, і дику качку однаково. Але в окремих випадках бактерія здатна впливати на організм носія сильніше і швидше.

Сальмонельоз у птахів проявляється такими симптомами:

• послід набуває жовтувато-зелений колір-
• пір`я стають распушеннимі, кури і курчата мають неохайний і нездоровий вигляд-
• пошкоджуються життєво важливі органи: печінка, селезінка, нирка або серце-
• з`являється дерматит, подряпини на шкірі-
• відбувається втрата ваги і діарея-
• в крайніх випадках спостерігається кон`юнктивіт-
• з`являється надмірна постійна спрага-
• у голубів буває артрит.

Курчата найбільш сприйнятливі до даних бактеріям. У порівнянні з дорослими курми, хвороба у них протікає в гострій формі і, крім перерахованих симптомів, з`являються додаткові. Характерними ознаками сальмонельозу у курчат є слабкість, млявість, активне сльозовиділення і виділення з носа, ураження легень, що викликає проблеми з диханням і хрипоту, також з`являється діарея і збільшується зоб.

Дослідження показують, що деякі кури мають хронічний сальмонельоз, при якому збудник зберігається довше 3 місяців.

причини

Сальмонельоз птахів з`являється з різних причин:

• від інших тварин, наприклад гризунів, бактерії потрапляють в фекалії і забруднюють харчові продукти-
• бактерії проникають в яйце, курчата вилуплюються вже зараженими і поширюють інфекцію далі-
• мухи також бувають переносниками бактерії, тому старий корм і продукти харчування для курей періодично викидають, курник тримають в чистоті, мух вбивають-
• бактерії здатні передаватися по повітрю-
• бактерії переходять до курчат від матері-годувальниці їх курки і її їжі-
• часто сальмонели живуть там, де збирається велика кількість птахів, наприклад, біля ємностей з кормом і водою-
• інфекція з`являється через порушення санітарно-гігієнічних норм, погані умови утримання, наприклад, через забруднених годівниць або поїлок-
• ослаблена імунна система призводить до зараження слабких або хворих птахів-
• стрес і перенаселеність в клітинах / вольєрах / курятниках часто викликають спалах епідемії-
• забруднення води курячим послідом також призводить до захворювання.

Сальмонельоз у водоплавних птахів зустрічається частіше. Це пов`язано з тим, що вода, особливо річкова, часто забруднюється, і в ній з`являються збудники різних захворювань, які потрапляють в організм птахів.

діагностика сальмонельозу

Виявити сальмонельоз у курки непросто. Симптоми часто збігаються з ознаками інших захворювань, характерних ознак немає. Якщо у домашніх курей або інших птахів спостерігаються симптоми, перераховані вище, варто звернутися до ветеринара. Якщо птах тиха, у неї розпушений пір`я, вона п`є багато води, це вірна ознака того, що з нею щось не так. Якщо до цього додаються депресія, відсутність апетиту, діарея, все це допоможе визначити, що у птаха зараження сальмонелою та її потрібно лікувати. У деяких хворих птахів іноді починаються припадки.

Перш, ніж почати лікування, ветеринар повинен провести обстеження, розпитати про перші симптоми хвороби, а потім зробити деякі тести в лабораторії, щоб точно визначити захворювання. Цей процес зазвичай займає день або два, але лікарську терапію починають майже відразу. Сальмонела піддається лікуванню, але успіх залежить від віку птиці, загального стану здоров`я і того, як розвивається бактеріальна інфекція.

Відсутність апетиту та діарея у курей - ознаки сальмонельозу

лікування

Лікування сальмонельозу у курей не завжди є ефективним, тому що бактерії швидко пристосовуються до антибіотиків.

Оскільки існує багато видів сальмонели, варто правильно визначити причину хвороби. Існує ряд антибіотиків, які використовуються для лікування курей. Це дозволить почати негайне лікування, а пізніше, як тільки буде визначено вид сальмонел, ветеринар призначить антибіотик, націлений на знищення конкретної бактерії. Також варто позбавлятися і від симптомів, наприклад, діареї, щоб птах міг відновити своє здоров`я. Ліки, засноване на каоліні, зміцнює стілець і не впливає на антибіотик.

Достатня кількість чистої води запобіжить зневоднення. Перебування птиці в теплі і смачна їжа є частиною лікування. Диких птахів вилікувати практично неможливо, тому сальмонела - найпоширеніша причина їх смерті.

Вакцини проти сальмонельозу

У різних птахів хвороба протікає в гострій або хронічній формі. Бактерії не тільки вражають організм свого носія, а й здатні зберігатися в яйцях і м`ясі птиці. Через заражені продукти сальмонела потрапляє в організм людини і несе небезпеку як для дорослих, так і для дітей, тому що викликає отруєння і погіршення здоров`я. Тому дане захворювання обов`язково лікується, щоб уникнути шкоди економіці і проблем зі здоров`ям людей. Для цього були створені вакцини, антитоксичні, полівалентні сироватки і різні лікарські препарати.

Однією з найбільш ефективних вакцин проти сальмонельозу птахів вважають «АВІВАК- Сальмовак». Часто застосовуються імпортні вакцини. У числі багатьох лікарських препаратів знаходяться «Рифампіцин», «Левоміцетин», «Енрофлоксацин», «Мономицин» та інші. Все це - антибіотики широкого спектру дії.

профілактичні заходи

Профілактика сальмонельозу курей - найкращий інструмент у боротьбі з хворобою. Дотримання чистоти в курниках або пташиних клітинах, створення хороших умов допоможуть запобігти поширенню інфекції. Курник повинен бути просторим, годівниці і поїлки - чистими, воду часто змінюють. Щоб запобігти поширенню бактерій, годівниці і поїлки миють водою з 10% відбілювача, щоб знищити інфекцію, а потім їх висушують. Якщо птахів багато, годівниці розподіляють так, щоб уникнути тисняви ​​і забруднення.

Якщо птах одужує, варто стежити за її гігієною, дієтою і умовами утримання. Її поміщають в тепле місце. Час і повний курс антибіотиків допоможуть курці повернутися до повноцінного життя.

Ризик зараження людини

Небезпека сальмонельозу для людини полягає в харчових токсикоинфекциях, які викликають отруєння, часто закінчується летальним результатом. Сальмонела смертельна для дитини і старого людини.

Більшість людей з сильним імунітетом не мають потреби в лікуванні і одужують протягом тижня. Але багатьом людям потрібна госпіталізація і лікування лікарськими препаратами. Ослаблена імунна система легко підхоплює сальмонелу, починається виснаження організму. Власники курників і птахоферм заражаються сальмонельозом через курячі пір`я, робочі приналежності, забруднену воду і навіть пил, яка потрапляє на дверні ручки, інструменти, різні предмети або поверхні, а потім переміщається з рук в рот.

Є ймовірність захворіти від контакту з інфікованими курми або предметами, на яких є бактерії, сальмонели потрапляють в людини з недовареного курячого м`яса, яєць, а також з сирого (непастеризованого) молока. Якщо люди руками стосуються зараженого сирого м`яса, свіжих яєць чи молока, то бактерії здатні потрапити і на інші продукти під час приготування їжі.

профілактика

Профілактика є основним способом боротьби з проблемою. Як показують дослідження, люди, які дотримуються простих правил гігієни, набагато рідше піддаються даному захворюванню.

Варто мити руки з милом після повернення з курника і при контакті з куркою, контейнерами для води, яйцями або курчатами. Замість мила і води використовують дезінфікуючий засіб для рук.

Все в будинку повинні мити руки. Якщо цього не робити, то існує більший ризик перехресного забруднення через контакт з дверними ручками та іншими поверхнями.

Не варто зберігати в будинку предмети, які побували в курнику. Для роботи в курнику використовують окрему пару взуття, її зберігають за межами будинку - в гаражі або сараї.

Маленькі діти прикладають свої руки до рота частіше, ніж дорослі, тому ризик захворювання на сальмонельоз у них вище. Дітей варто відучити від такої звички, якщо це не вдається, то вони повинні мити руки, особливо при безпосередньому контакті з курчатами або курми.

Не варто приймати їжу в курнику чи біля нього, також не слід залишати продукти в курнику. Після курника перед їжею ретельно руки миють.

висновок

Дана хвороба у різних птахів зазвичай протікає в гострій або хронічній формі. Характерними ознаками захворювання є нездужання, порушення роботи окремих органів і систем, зміна поведінки птахів. Однак ці симптоми легко сплутати з ознаками інших хвороб. Тому при перших ознаках краще звернутися до ветеринара, який призначить курс лікування. Варто проводити профілактичні заходи. Як показують дослідження, це вірний спосіб зберегти здоров`я.