купуючи в домашнє господарство курей
Зміст
Аналогічно і з курми. Щоб кури несли великі яйця з міцною шкаралупою, вони повинні отримувати всі необхідні їм вітаміни, мінерали та мікроелементи. Це не рахуючи того, що вказується на всіх харчових упаковках: протеїни, жири і вуглеводи.
Але організувати правильне годування курей-несучок в домашніх умовах дуже складно навіть для досвідченого птахівника, не кажучи вже про початківців.
Всі таблиці із зазначенням норм годування і кількістю необхідних елементів, містять дуже усереднені значення. Наприклад, у всіх таблицях вказано, що курей-несучок необхідно в день 0,5 г кухонної солі. Але в якому регіоні живе ця курка, а головне, зерно з якого регіону вона їсть?
В Алтайському краї корми, вирощені на засолених ділянках, дуже цінуються місцевими фермерами, так як в результаті поїдання цих кормів, тварини не потребують додаванні кормової солі.
Гірські райони бідні йодом і «гірська» курка-несучка повинна отримувати норму йоду більше, ніж курка, яка живе біля моря.
Так можна розглянути практично будь-який елемент. В одному районі його буде надлишок, в іншому недолік.
Щоб правильно скласти раціон курки-несучки доведеться здавати на аналіз кожну нову партію кормів і заодно курячу кров на біохімію. Якщо врахувати, що зазвичай курей-несучок дають кілька видів зерна і білкових продуктів, хімічний аналіз кожної партії кормів - задоволення нижче середнього.
Для вирішення даної проблеми є два шляхи: годування курей спеціальним кормом для несучок і не забивати собі голову, читаючи норми годування в довідниках і підручниках. За винятком зовсім критичних недостачі / надлишку будь-яких елементів, живий організм здатний самостійно регулювати засвоєння необхідних йому речовин.
Особливості годування курей-несучок
У домашніх умовах годування курей-несучок за нормами, представленим в підручниках по зоотехнії, організувати практично неможливо.
Крім всім відомих білків, жирів, вуглеводів, кальцію, фосфору і найбільш відомих вітамінів, кури-несучки потребують набагато менш відомих речовинах, на наявності яких власники домашніх курей-несучок увагу не загострюють.
Зазвичай в зернових кормах фосфору цілком достатньо, тому можна не замислюватися з цього приводу і просто додавати кормової крейда або вапняк.
При годівлі курей-несучок в домашніх умовах норми поживних речовин можна прикидати станом яєць і їх кількості. Саме складно тут те, що недолік або надлишок будь-якого елементу викликає ланцюгову реакцію при засвоєнні інших поживних речовин, і часто дуже складно зрозуміти, що саме потрібно додати або зменшити.
кальцій
Вмісту кальцію в курячому яйці в середньому 2 г. При високій несучості недолік кальцію дуже сильно впливає на стан самих курей-несучок і якість яєць. Знижується не лише несучість і якість шкаралупи, але і підвищується пластичність кісток у курки-несушкі.Такіе кістки називають «гутаперчевими». Кількості кальцію, яке курка-несучка може «віддати» на яйця з власних кісток, вистачить лише на 3-4 яйця. Далі несучка видасть яйце без шкаралупи.
фосфор
Кальцій без фосфору не засвоюється. Але на щастя, цього елемента багато в зернових кормах і дуже багато в відходах борошномельного виробництва - висівках. Якщо курей-несучок готують вологі мішанки на основі висівок, турбуватися про нестачу фосфору не потрібно.
вітамін D₃
Вапняк в годівниці є постійно, висівки видаються регулярно, а шкаралупа у яєць все одно слабка і м`яка. А на вміст вітаміну D₃ корми перевіряли? При його недоліку кальцій засвоюється погано, тому постійної наявності вапняку в годівницях мало, потрібен ще холекальциферол в кормах або тривалий вигул на вулиці.
натрій
Вже і вітамін D₃ додали в потрібних кількостях, провівши хімічний аналіз кормів, а яйця як були з поганою шкаралупою, так і залишаються. Тому що не все так просто.
Кальцій буде погано засвоюватися і при нестачі натрію. Натрій входить до складу звичайної кухонної солі, інша назва якої - натрію хлорид. Солі курка-несучка повинна отримувати 0,5 - 1 г на добу.
Додали сіль і стало ще гірше? Можливо, справа в тому, що і до цього був надлишок натрію. Кури, що поїдають залишки готової їжі з людського столу, часто страждають від надлишку солей в організмі. Через надлишок солей засвоєння кальцію також сповільнюється.
Марганець
Стоншується шкаралупа і знижується несучість ще й через нестачу марганцю. Крім стоншування шкаралупи, при нестачі марганцю спостерігається також «крапка». Чи не плями більш інтенсивного забарвлення, а ділянки тоншою шкаралупи, помітні при розгляданні яйця на світло. Марганцю потрібно 50 мг на добу.
Крім перерахованих вище мікроелементів і мінералів, курей-несучок необхідні також:
- цинк 50 мг;
- залізо 10 мг;
- мідь 2,5 мг;
- кобальт 1 мг;
- йод 0,7 мг.
Вказані добові дози.
На метаболізм курей впливають не тільки мікроелементи, а й амінокислоти. Без амінокислот неможливо засвоєння мікроелементів і мінералів. Необхідний синтез білків для яйця без амінокислот теж неможливий.
У таблиці нижче вказані добові норми амінокислот для курей-несучок.
Добові норми годування курей-несучок:
Необхідна кількість, г |
0,37 |
0,86 |
0,32 |
0,19 |
1,03 |
0,39 |
1,49 |
0,76 |
0,62 |
0,52 |
0,73 |
0,91 |
У період яйцекладки кури-несучки мають велику потребу у вітамінах. Але знову потрібно бути обережним, щоб не передозувати вітамінні підгодівлі. Гіпервітаміноз гірше гіповітамінозу.
Крім найбільш відомих і зазвичай вказуються в списку хімічного складу вітамінів А, Д, Е, групи В, курям потрібна ще пара досить екзотичних вітамінів К і Н.
надлишок кальцію
Усунули недолік кальцію, з`явилася інша проблема: товста шорстка шкаралупа.
Така шкаралупа може утворюватися при надлишку кальцію або нестачі води.
При нестачі води яйце затримується в яйцепровід курки-несучки, обростаючи зайвими шарами шкаралупи. Для усунення цієї проблеми досить організувати курки-несучки постійний доступ до води навіть в зимовий час. Можна поставити підігріваються поїлки, якщо вдасться їх знайти.
Друга причина затримки яйця в яйцепровід - короткий світловий день взимку. В цьому випадку несучість знижується, а кальцій продовжує надходити з кормами. Потрібно збільшити світловий день за рахунок штучного освітлення і замінити частину багатого кальцієм комбікорми на незбиране зерно.
Особливості раціону яєчних курей-несучок
Основу раціону годівлі курей-несучок становить зерно злакових рослин: ячмінь, просо, кукурудза, сорго, овес та інші. Бобові: соя, горох та інші, - дають в кількості близько 10%, хоча саме це зерно містить максимальну кількість необхідного несучкам протеїну і частина незамінних амінокислот, наприклад, лізин. Але передозування протеїну теж не потрібна.
Але і зовсім без клітковини можна. Вона стимулює роботу кишечника.
Сухий тип харчування
При самостійному приготуванні корму курочкам дотримуються наступних пропорцій (у%):
- зерно 60-75;
- пшеничні висівки до 7;
- шроти / макухи від 8 до 15;
- рибна / м`ясо-кісткове / кісткове борошно 4-6;
- дріжджі 3-6;
- жир кормової 3-4;
- борошно трав`яна 3-5;
- мінерально-вітамінні премікси 7-9.
При сухому типі годівлі краще, якщо кури-несучки будуть отримувати повнораціонний комбікорм, вже містить всі необхідні їм поживні речовини. Комбікорми на одну курку буде йти в день до 120 г.
Комбінований тип годування курей-несучок
При комбінованому типі годівлі раціон для курей-несучок буде складатися на 80% з зерна і добавок і на 20% з соковитих кормів.
При комбінованому типі годівлі курей можна давати тваринний білок, що міститься в молоці та м`ясі. Крім борошна, що виготовляється з риби, кісток, крові, курям дають сироватку і обрат. Деякі власники навіть віддають сир.
Непоганий варіант - сухий хліб, розмочений у молочних продуктах.
Годувати курей-несучок за розкладом або з постійним доступом до корму?
У курей є звичка розкопувати корм ногами, розкидаючи його на всі боки, тому багато власників вважають за краще годувати курей в певний час. Порцію в цьому випадку куркам видають таку, щоб вони з`їли її відразу. У той же час на птахофабриках для курей-несучок передбачений постійний доступ до корму, що економічно вигідніше, враховуючи необхідність високої інтенсивності яйцекладки у курей-несучок на птахофабриках.
При годуванні за розкладом курей-несучок треба годувати взимку не менше 3 разів на добу, а влітку 4-5 з проміжками в 3-4 години. Це ж з хати не відлучитися, тільки курей годувати.
Для домашніх умов теж є вихід. Можна зробити курям бункерні годівниці з каналізаційних труб. Коштує це недорого, зате у курей-несучок буде постійний доступ до корму, а розкопувати його вони не зможуть.
Варіантів таких годівниць може бути безліч. На відео інший зразок годівниці для курей. І не тільки годівниці, а й поїлки з труб.
Якщо виникають в потреби курей-несучок дуже глибоко, то виникає бажання махнути на них рукою і піти купити яйця в магазині. На ділі не все так страшно. По-перше, як уже говорилося вище, живий організм здатний до саморегуляції, якщо не дуже старатися з дозуванням, і критична нестача або надлишок будь-якого елементу можливий, тільки якщо цього елемента не вистачає або в надлишку в регіоні проживання курки. По-друге, можна для годування курей-несучок використовувати спеціалізовані корми для несучок і не залежати від зовнішніх умов.