Особливості породи курей барбезье

Однією з найкращих і популярних порід домашніх птахів м`ясо-яєчного напрямку є порода курей барбёзьyo, яка з`явилася у Франції, в однойменному окрузі. Клімат цієї місцевості сформував хорошу витривалість птахів, її здатність адаптуватися до вологого і суворого клімату і високу продуктивність.

Порода курей барбёзьyo

особливості породи

Завдяки відмінним якостям і особливостям росту і несучості порода курей Барбезье користується популярністю у фермерів Росії. М`ясо виходить дуже смачним, але має високу ціну. Тому частіше цих птахів розводять у власному домашньому господарстві.

• несучість досягає 160-200 шт. на рік-
• середня вага дорослого півня - до 4,4 кг-
• вага курочки - до 3,5 кг-
• маса 1 яйця - 75-90 г.

Курчата Барбезье відрізняються високим відсотком виживання - до 96% - і швидко адаптуються до зміни місця проживання. Несучки починають давати яйця з 5 місяців. Яйця виходять великі, білого кольору, з щільним і яскраво-жовтим жовтком. До році м`язова маса досягає максимуму, повністю формується скелет. У цьому віці курей цієї породи найбільш підходять для забою, м`ясо залишається ніжним.

Зовнішній вигляд

Барбезье - порода курей з правильною поставою і красивим зовнішнім виглядом, мають свої особливості.

Опис породи курей Барбазо:

• чорний колір оперення-
• у птахів хвіст із зеленим відливом-
• гребінь листоподібний, яскраво-червоний-
• висота гребеня у півня - до 14,5 см, довжина - до 8 см-
• стегна і ноги міцні, сильні-
• довжина мочок - до 5 см-
• шия довга-
• тулуб курей округле-
• шкіра голови малинова, без оперення-
• очі великі, з помаранчевими райдужка-
• дзьоб і лапи сірого кольору-
• чотирипалі.

Опис курей Барбезье показує, що їх оперення вигідно відрізняється від багатьох інших. Синяво-чорні матові пір`я виглядають по-французьки вишукано. Лапи і дзьоб одного тону підкреслюють приналежність птахів барбезьyo до еліти.

Миролюбні і стримані пернаті радують своїх господарів характером і звичками. Вони не можуть полетіти далеко з-за великої ваги, тому високі огорожі не знадобляться.

Щоб приплід був якісним, а опис курчат відповідало загальноприйнятій стандарту, дорослих особин відбраковують за такими ознаками:

• якщо кури розвинені непропорційно-
• якщо їх вага не відповідає віку-
• якщо у особини очі з коричневими райдужка-
• якщо оперення не чорний.

Така відбраковування робиться в 4-5 місяців, коли птах вже повністю оперилася і хвости у півників розвинені.

Умови утримання

Для правильного розвитку скелета і гарного набору ваги умови утримання повинні відповідати стандартам.

Невибагливість до кліматичних умов дозволяє вигулювати стадо навіть взимку. Птахи люблять порпатися в снігу.

курники

В після инкубационное час породу курей Барбезье тримають в особливих пташниках:

• з хорошим освітленням-
• з підстилкою із сіна або соломи-
• зі стабільною вологістю і температурою-
• з сідала і закритими гніздами.

У приміщенні не повинно бути протягів. Підстилку треба ворушити і перевертати, стежити за її чистотою, щоб порода курей Барбезье не втрачала несучість. Обов`язково мати ємності, в яких особини зможуть купатися. Важливо стежити за питним режимом птахів.

Барбезье - порода курей з правильною поставою і красивим зовнішнім виглядом

годування

Вільне пересування по курятнику і на вулиці впливають на якість м`яса цієї породи. Клітин вони не терплять. Для хорошого збалансованого годування потрібно наступне:

• підніжні зелені корми з луки або пасовища-
• овочі-
• фрукти-
• кісткове борошно-
• комплексні вітамінні добавки.

У зимовий період фрукти і овочі подрібнюються, до них додається трав`яна мука і вітаміни. Для прикорму добре додавати жито, пшеницю або ячмінь. У міжсезоння корисні обрат, рибна і кісткове борошно.

Свіжої і чистої води має бути достатньо. Для курчат важливі мінеральні добавки, які допоможуть сформувати кістковий скелет птахів.

Щоб не робити корм самостійно, можна скористатися промисловим комбікормом і додати в нього крейда.

Розведення

Французькі кури породи Барбезье - добре піддаються розведенню як в промислових, так і в домашніх умовах.

Для отримання курчат краще скористатися несучками інших видів, тому що птахи даної породи не завжди мають материнський інстинкт і йдуть з сідала. Але все ж потомство досягає 95%.

Маленькі пташенята оперяються повільно. Щоб порода не вивелася, важливо уникати схрещування родичів. В іншому випадку з кожним приплодом кількість відбракованих особин будуть рости.

линька

Кури Барбезье після линьки стають красивішими. Пір`яний покрив швидко відновлюється і стає більш пишним. Чорне матове покриття повністю закриває тулуб, а у півників хвости сяють смарагдовим блиском.

Хвороби та їх профілактика

Розведення домашніх тварин і птахів - відповідальне і клопітка захід, до якого важливо поставитися серйозно. Необхідно знати, які бувають захворювання і які профілактичні заходи слід вжити.

Захворювання бувають різного типу:

• інфекційні-
• вірусні-
• заразні-
• незаразні.

У великому і неопалюваному приміщенні курчата можуть мерзнути. При переохолодженні у них виникає пуллороз, кокцидіоз або аспергільоз. Щоб уникнути ускладнень, курчат у віці 2-5 тижнів поміщають в теплий курник.

Барбезье - порода курей, яка не володіє хорошим нюхом в молодості, тому особини можуть їсти все підряд. Після цього у них виникає отруєння і пронос. Для профілактики пташенятам дають активоване вугілля, крейда і отпаивают їх відварами ромашки і льону.

Закупорка шлунка може виникнути в будь-якому віці. До такої проблеми призводить підвищений вміст білка в кормах. Щоб уникнути закупорки, варто давати точну дозу добавок.

Нестача вітамінів погано впливає на розвиток молодняку. Виникає рахіт, погано набирається вага, оперення стає слабким, курки перестають нестися.

Якщо в приміщенні не дотримується чистота, виникає гетеракідоз. Глисти поширюються в кишечнику, птахи стають малорухомими, втрачають апетит і вагу. В якості профілактики треба регулярно міняти підстилку і стежити за чистотою води. При лікуванні дають феноатіазін або гігроміцін.

Порушення водно-сольового обміну призводить до артриту і асцит.

Для лікування артриту важливо не тільки додавати медикаменти в корми (поліміксин М, сульфадиметоксин і ампіцилін), але і вводити внутрішньом`язово (в грудну область) солі калію або бензилпеніцилін.

Асцит - це водянка в черевній порожнині. Рідина відкачується вручну шприцом, потім готуються корми із зеленню і вітамінами.

Ці та інші захворювання легше запобігти, ніж потім лікувати. Тому так важливо робити регулярний ветеринарний огляд, дотримуватися правил годівлі та утримання.

висновок

Опис курей Барбезье каже, що м`ясо цієї породи має червонуватим кольором і незвичайним для домашньої птиці смаком, який більше схожий на смак дичини. Це справжній делікатес, з якого можна приготувати кулінарні шедеври. Курятина французького походження хороша в смаженому або тушкованому вигляді з додаванням червоного вина, поєднується з будь-якими гарнірами.