В процесі розведення перепелів перед кожним фермером питання інкубації перепелиних яєць встає дуже гостро. Для своєчасного поповнення чисельності і збільшення продуктивності перепелів необхідно забезпечити регулярний висновок молодняку. Закуповувати матеріал для інкубації економічно невигідно. Тому кожен фермер повинен вміти самостійно займатися инкубацией.
Зміст
Для отримання повноцінного потомства важливе дотримання всіх норм і правил інкубації. І в процесі цього нескладного, але заморочливого заходи виникає ряд важливих питань: які перепелині яйця підходять для інкубації, а які - ні, який температурний режим необхідно дотримуватися, чи потрібно перевертати перепелині яйця при інкубації? Адже будь-яке відхилення від норми призводить до зниження кількості виведених пташенят і отримання слабкого, нездатного до відтворення, потомства.
Переваги домашньої інкубації
За останні півстоліття розведення перепелів досягло неймовірних масштабів. Велику роль в цьому зіграла скоростиглість птиці і безсумнівні корисні властивості яєць і ніжного м`яса перепелів.
Але в процесі одомашнення перепелів і подальший розвиток даної галузі птах втратила здатність самостійно виводити потомство. Тому птахівники, бажаючи забезпечити регулярне збільшення поголів`я, часто вдаються до штучної інкубації перепелиних яєць в домашніх умовах. У чому плюси і мінуси домашньої інкубації?
Переваги виведення пташенят в домашніх умовах полягають у наступному:
- Виняток фінансових витрат на придбання матеріалу для подальшої інкубації.
- Немає стовідсоткової гарантії, що ви придбаєте дійсно якісні яйця від здорових перепелів.
- Для отримання повноцінного і готового до відтворення потомства важливо відбирати яйця тільки від молодих, здорових особин.
- Інкубація яєць в домашніх умовах важлива при розведенні перепелів різних порід.
- Регулярне поповнення молодняку з метою безперервного отримання продукції.
- Інкубація дозволяє птахівникам збільшити поголів`я перепелів за рік як мінімум в 10-12 разів.
Однак інкубація яєць перепелів полягає не тільки в тому, щоб закласти відібраний матеріал в інкубатор. Велике значення мають і підготовчі заходи, виконання яких гарантує високий відсоток виведення здорових пташенят:
- формування і правильне утримання батьківського стада;
- збір, зберігання і відбір перепелиних яєць;
- обробка інкубатора і яєць перед закладкою;
- закладка матеріалу в інкубатор.
Єдиним мінусом при інкубації є той факт, що процес виведення пташенят - досить клопіткий процес, і на перших порах навіть досвідчені фермери можуть робити помилки. Тому запорукою позитивного результату є збір інформації про правила інкубації перепелиних яєць в домашніх умовах.
Які існують інкубатори
При виборі інкубаторів птахівники орієнтуються на кількість закладаються яєць. Для невеликих партій (в 20-30 штук) можна скористатися саморобними інкубаторами. Збір такого нехитрого міні-інкубатора не забирає багато часу і не вимагає вкладення великих фінансових витрат. Але домашні інкубатори з лишком окупають себе.
При виведенні перепелят великими партіями, від 40 до 100 штук, найчастіше застосовують універсальні інкубатори типу «Квочка» або «Попелюшка», які призначені для виведення яєць будь-якої домашньої птиці.
Різновидів таких невеликих інкубаторів дуже багато. І найчастіше вони відрізняються за наступними критеріями:
- максимальне завантаження, тобто, скільки яєць можна помістити в інкубатор за одну закладку;
- точність підтримуваної температури;
- можливість контролювати і регулювати мікроклімат всередині інкубатора;
- можливість інкубації курячих, перепелиних, гусячих яєць та іншої домашньої птиці;
- наявність або відсутність функції автоматичного перевороту яєць;
- наявність або відсутність ємностей для води, щоб регулювати вологість повітря в інкубаторі;
- наявність або відсутність вентиляційних отворів;
- наявність або відсутність термометра, його вид (електронний або аналоговий).
Сучасні інкубатори для виведення молодняка обладнані вбудованою функцією автоматичного перевороту яєць або спеціальними гратами для інкубації перепелиних яєць. Але професіонали відзначають, що дана функція недопрацьована виробниками. Переворот виходить різким, а не м`яким і плавним.
В процесі інкубації кожне перепелине яйце потрібно регулярно перевертати. Проконтролювати процес автоматичного перевертання при наявності великої кількості примірників практично неможливо.
Протягом усього інкубаційного періоду яйця обов`язково потрібно не тільки перевертати, а й щодня міняти місцями: ті, що знаходяться з краю, обов`язково перекладати в центр, і навпаки. Ця необхідність зумовлена тим, що в центрі інкубатора температура трохи вище, ніж по краях.
В процесі інкубації кожне яйце потрібно перевертати дуже акуратно, намагаючись не порушити цілісність шкаралуп`яну оболонки. Це як раз той випадок, коли навіть найсучасніша техніка не зможе замінити людину. Тому бажано в процесі інкубації перевертати інкубаційний матеріал вручну.
Підсумовуючи все вищесказане, можна сказати, що якою б ви не вибрали інкубатор, більшу частину робіт вам доведеться робити вручну, щоб гарантовано отримати здорових і повноцінних пташенят.
Як правильно сформувати батьківське стадо
Перш ніж займатися инкубацией яєць перепелів в домашніх умовах, потрібно правильно сформувати батьківське стадо. Адже від того, наскільки грамотно ви підійдете до цього процесу, залежить і якість отриманого згодом потомства.
Для отримання інкубаційного матеріалу батьківське стадо формують виключно зі здорових і молодих особин. Перепелів відкидають в окремі клітини з розрахунку 60-70 шт. на м². Більш щільну посадку птиці робити не рекомендується. Пам`ятайте про те, що чим менше перепелів міститься в одній клітці, тим легше за ними доглядати і стежити за поедаемостью кормів. Важливий фактор у змісті будь-якого птаха - хороший повітрообмін.
Батьківське стадо повинно міститися в умовах, максимально наближених до ідеальних. Чистота в клітинах, чиста вода, чистий, не затхле повітря і достаток правильно збалансованих кормів - обов`язкові умови утримання.
Велика увага досвідчені фермери приділяють віком птиці. Перепелиці і півники підбираються у віці 2 - 8 місяців. Після досягнення самочок віку в 9 - 10 місяців їх вибраковують. Для відтворення вони вже не підходять.
Самців слід регулярно міняти. Після досягнення 4-5-місячного віку їх відкидають, і до перепілки можна підсадити молодих, 2-3-місячних півників. В цьому випадку відзначено отримання більш здорового і міцного молодняку.
Несучість птиці зберігається і після 6-8 місячного віку, однак якість інкубаційного матеріалу значно знижується.
Для отримання здорового потомства співвідношення самочок і самців перепелів має бути 3-4: 1. Тобто до 15 перепілки можна підсадити не більше 5 перепелів. Матеріал для подальшої інкубації можна збирати тільки через 7-10 днів після формування батьківського стада.
При формуванні батьківського стада зверніть увагу, що перепілки дуже чутливі до близькоспоріднених спаровування. Намагайтеся підбирати самок і самців таким чином, щоб виключити можливість спорідненого спаровування. У більшості випадків відзначені низький відсоток виводимості пташенят і дуже високий відсоток загибелі молодняка в перші 2-3 дні після вилуплення.
Правильне, збалансоване по вітамінами та мінералами, годування батьківського стада перепелів - запорука отримання здорового молодняку. Тому на кормах економити не варто, адже від цього залежить не тільки здоров`я птиці і показники виведення курчат, а й висока резистентність їх тендітного організму, а також їх відтворювальні функції в майбутньому.
Як правильно відбирати і зберігати відповідний матеріал
черговим етапом виведення перепелів є правильний відбір і зберігання матеріалу, придатного для інкубації.
Свіжість і умови зберігання
Для інкубації придатні тільки свіжі перепелині яйця, зібрані не більше ніж за 5-8 доби до закладки в інкубатор. Свіжозібраний матеріал для подальшої інкубації необхідно зберігати в затіненому, добре провітрюваному приміщенні при температурі + 10˚С + 15˚С і вологості повітря 55-70%, укладаючи їх в спеціальний лоток вертикально, гострим кінцем вниз.
Категорично заборонено зберігати матеріал для подальшої інкубації в закритій наглухо тарі, поліетиленових пакетах або відрах. Відсутність доступу свіжого повітря знижує в кілька разів якість перепелиних яєць, призначених для виведення, а відповідно і можливість отримання життєздатного потомства.
Аналіз і відбір
Перед закладанням в інкубатор кожне яйце має бути піддано ретельній органолептичної оцінки. При підборі велику увагу звертають на величину, форму, масу кожного примірника, а також міцність і забарвлення яєчної шкаралупи.
Форма, розмір і вага
Навіть за умови дотримання всіх норм утримання і годівлі птиці форма і розмір знесених перепілкою яєць можуть значно відрізнятися. Кожне яйце, відібране для закладки в інкубатор, повинно мати правильну, без найменших вад, форму. Круглі або витягнуті екземпляри необхідно відразу видалити.
Також слід відкласти матеріал, нестандартний за величиною. Занадто малі екземпляри дадуть слабке і дрібне потомство. Пташенята, виведені з дрібних яєць, відрізняються низькою резистентністю, частіше хворіють і практично не здатні до відтворення. За даними, зафіксованим фермерами, в даному випадку відзначені високі показники відходу курчат в перші три доби після вилуплення.
Нерідко зустрічаються так звані карликові яйця, що відрізняються не тільки маленьким розміром, але і відсутністю жовтка. Природно, пташенят чекати з такого матеріалу безглуздо.
У великому яйці часто не один, а два жовтки. З двухжелтковие яєць, як правило, отримати здорове потомство не вийде: курчата гинуть ще в фазі зародка або вилуплюються з генетичними мутаціями (так звані «виродки»).
Особливу увагу при відборі слід звернути на вагу матеріалу. Для кожної породи птиці та напрямки її продуктивності існують певні стандарти. Для порід перепелів м`ясного напряму нормою вважається маса яйця в межах 12-16 грам, а для яєчного цей показник трохи нижче - від 9 до 11 грам.
Ці показники можуть незначно змінюватися в залежності від породи птиці та умов утримання. Інкубаційний матеріал з будь-якими відхиленнями в сторону збільшеного або зменшеного ваги слід відбракувати.
Міцність шкаралуп`яну оболонки
Міцність шкаралупи має важливе значення при відборі перепелиних яєць для подальшої закладки в інкубатор. Примірники з нерівною поверхнею, шорсткості, вапняними бляшками, микротрещинами, сколами і вм`ятинами на поверхні вибраковують.
Про те, що шкаралуп`яну оболонка дуже товста, каже вапняний наліт, який, в свою чергу, вказує на надлишок кальцію в кормах. Для виведення такі екземпляри непридатні: проклюне міцну оболонку пташеняті вкрай складно, що стає причиною великого числа задохликов.
Професіонали, які спеціалізуються на розведенні перепелів, відзначають пряму залежність між неправильною пігментацією і міцністю шкаралупи. Неправильної пігментацією вважається занадто темний або майже біле забарвлення шкаралупи.
Відсутність забарвлення або її нестандартний колір вказує на те, що оболонка дуже тонка. При найменшому натисканні шкаралупа продавлюється і порушується цілісність оболонки. Термін зберігання такого матеріалу дуже короткий.
Фермери, які зіткнулися з проблемою тонкої і неміцною шкаралупи перепелиних яєць, радять додати в корм птиці мелкомолотую черепашку, крейду або м`ясо-кісткове борошно. Давати корм з підвищеним вмістом кальцію і фосфору слід не більше трьох днів. При більш тривалому годуванні з мінеральними добавками перепела почнуть нести яйця з вапняним нальотом.
овоскопирования
Більш ретельно оцінити якість яєць, призначених для інкубації в домашніх умовах, можна за допомогою овоскопа. Він дозволяє «заглянути всередину» яєчка і своєчасно отбраковать непридатні екземпляри.
На даний момент на ринку надано велику кількість самих різних за ціною і якістю овоскопів. Але змайструвати «рентген» можна і вдома.
Для цього потрібно підібрати циліндр, діаметр якого на кілька міліметрів менше яйця. Бажано, щоб матеріал, з якого виготовлений циліндр, не пропускав світло. Знизу направляється світло від лампочки або ліхтарика. На верхній торець ставиться яйце.
За допомогою овоскопа можна побачити такі вади:
- наявність двох жовтків або їх відсутність;
- наявність в жовтку або білку кров`яних плям;
- змішані жовток і білок;
- тріщини і відколи на шкаралупі;
- наявність повітряних камер в гострому кінці або збоку;
- якщо жовток знаходиться в гострому кінці або «пристав» до шкаралупи.
Такі екземпляри теж непридатні для інкубації, і їх потрібно відбракувати.
Овоскопирования піддають перепелині яйця і під час інкубації, щоб визначити, наскільки планомірно проходить розвиток ембріона. У процесі виведення пташенят все яєчка переглядати на овоскопі немає сенсу, та й часу ця процедура забере чимало. Тому вибирають по 4-5 примірників з кожної решітки і переглядають на овоскопі.
Також просвічують яйця на овоскопі в тому випадку, якщо низький відсоток виведення пташенят, щоб дізнатися причину, на якому етапі ембріони зупинилися в розвитку.
Ось як виглядає овоскопирования перепелиних яєць в різні періоди інкубації на фото
Закладка матеріалу в інкубатор
Перед закладанням перепелиних яєць в інкубатор і прилад, і матеріал для інкубації потрібно піддати обов`язкової обробці.
Попередня підготовка інкубатора
Інкубатор потрібно промити теплою, чистою водою. При бажанні можна додати у воду трохи перманганату калію, щоб розчин вийшов світло-рожевим. Добре просушіть прилад і приступайте до наступного етапу підготовки - обов`язкової обробці перед інкубацією.
Обробляти інкубатори перед закладкою можна:
- парами формальдегіду - мінімальний час обробки 40 хвилин, після чого прилад слід залишити на добу для провітрювання;
- розчином хлораміну. Десять таблеток розчиніть в літрі води і рясно обприскати з пульверизатора стіни, дно і кришку інкубатора. Залиште в такому стані прилад на 30-40 хвилин, а згодом ретельно промийте чистою водою;
- кварцовою лампою протягом 30-40 хвилин.
Після цих маніпуляцій інкубатор потрібно повторно просушити. Тепер прилад готовий до застосування.
Якщо інкубатор оснащений ємностями для води, заповніть їх. Якщо ж такої функції у вашому пристрої немає, підберіть невелику ємність, яка за обсягом легко входить в інкубатор, і налийте в неї води.
Безпосередньо перед закладкою матеріалу інкубатор потрібно прогріти протягом 2-3 годин і переконатися в його справності.
Методи закладки матеріалу
Мити, витирати яйця, призначені для інкубації, не можна. Навіть брати яєчка потрібно акуратно, двома пальцями, за тупий і гострий кінець. Намагайтеся не порушити надскорлупную оболонку, що захищає шкаралупу і ембріон від проникнення всередину мікробів.
Перед закладанням матеріал обов`язково потрібно обробити, щоб знищити мікроби і мікроорганізми, які могли осісти на шкаралупі. Існує кілька способів обробки:
- дезінфекція ультрафіолетовою лампою протягом 15-20 хвилин;
- обприскування препаратом «Монклавіт», «Віросан», «Вироцид», «Бровадез» та ін .;
- потримати яйця в слабкому розчині марганцівки (температура раствора35-37˚С) протягом 15-20 хвилин, викласти на рушник, обсушити;
- обробка парами формальдегіду протягом 20-30 хвилин.
Існує два методи закладки яєць в інкубатор - горизонтальний і вертикальний.
Різниця способів закладки полягає в наступному. По-перше, при вертикальній закладці відсоток виведення пташенят трохи вище. Якщо в середньому процентне співвідношення виведення перепелят становить 70-75%, то при вертикальній закладці ця цифра збільшує відсоток виведення на 5-7%.
При горизонтальній закладці на решітці поміщається набагато менше яєць, ніж при вертикальній. Більш того, в процесі інкубації яйця перепелів потрібно регулярно повертати. При горизонтальній закладці на 180˚, при вертикальній - на 30-40˚.
Деякі птахівники практикують новий метод інкубації перепелиних яєць без перевороту. У цьому випадку застосовується вертикальна закладка. Відсоток виведення перепелят при такому методі виведення досягає 78-82%.
При горизонтальній закладці яйця просто розкладаються на сітці. А ось для вертикальної закладки потрібно підготувати спеціальні лотки, так як поставити яйця в потрібному положенні складно. Якщо у вашому інкубаторі немає спеціальних лотків, що підходять для вертикальної інкубації, ви можете їх зробити самостійно.
Візьміть звичайні каретки для перепелиних яєць, зробіть на дні маленькі дірочки (проткніть отвори розпеченим цвяхом). У лотки ставити яйця потрібно тупим кінцем вгору.
інкубаційні періоди
Весь процес інкубації перепелиних яєць будинку триває 16-17 днів і умовно розділений на три періоди:
- прогрів;
- Основний;
- вивідний.
Однак термін інкубації яєць перепелів може незначно змінюватися. При нетривалих відключення електрики ембріони зберігають свою життєздатність. Але навіть за невеликої затримки термін виведення перепелят може затриматися на добу, максимум, на півтора.
Головні параметри мікроклімату і заходів, які потрібно проводити на кожному етапі, наведені в таблиці.
Таблиця: режими інкубації перепелиних яєць.
період | Тривалість, кількість днів | Рекомендована температура в інкубаторі, ˚С | Вологість,% | Кількість поворотів на добу | провітрювання |
1. Прогрівання | З 1 по 3 | 37,5 - 37,7 | 50-60 | 3-4 | Не вимагається |
2. Основний | З 4 по 13 | 37,7 | 50-60 | 4-6, тобто кожні 6-8 годин | Не вимагається |
3. Вивідний | З 14 по 16 (17) | 37,7 | 70-80 | Не вимагається | обов`язково |
А тепер зупинимося на кожному режимі трохи докладніше.
прогрівання
Тривалість першого, прогревочного періоду інкубації перепелиних яєць - три дня. Температура в інкубаторі повинна варіюватися в межах 37,5-37,7˚С. Градусник для виміру температури встановлюється на висоті 1,5-2 см над перепелиними яйцями.
Перевертати яйця в перші три дні потрібно регулярно, 3-4 рази на добу.
Провітрювати інкубатор і обприскувати матеріал не потрібно. На даному етапі найважливіше - дотримуватися рекомендований температурний режим інкубації перепелиних яєць (див. Таблицю).
Зверніть увагу, що протягом 2-3 годин після закладки та підключення інкубатора потрібно стежити за температурою. На початковому етапі інкубації перепелині яйця прогріваються, і температура може змінюватися.
другий період
Другий період починається з четвертого і закінчується 13-м днем інкубації перепелиних яєць.
На даному етапі важливо дотримуватися температурного режиму і регулярно перевертати яйця, щоб ембріони не прилипли до шкаралупи. Вологість теж потрібно підтримувати в рекомендованих межах.
Температура інкубації перепелиних яєць в домашніх умовах в другому періоді повинна бути строго на позначці 37,7˚С. Навіть незначне перевищення цього показника загрожує зниженням кількості виведених перепелят.
третій період
Третій період інкубації перепелиних яєць - самий клопіткий і трудомісткий. Починаючи з 14 дня інкубації перепелині яйця потрібно провітрювати. Провітрювання необхідно перепілки, щоб вони в достатній кількості отримували кисень.
Провітрювання перепелиних яєць при інкубації необхідно робити вранці і ввечері протягом 5-7 хвилин. Згодом час провітрювання можна збільшити до 10-15 хвилин.
Також в третьому періоді з першого ж дня потрібно припинити переворот яєць.
Температура інкубації перепелиних яєць 37,7 ˚С (див. Таблицю), а ось вологість потрібно трохи збільшити - до 70-75%. В першу чергу, це необхідно ембріонам, щоб вихід був масовим і безпроблемним. В іншому випадку у перепелят просто не буде достатньо сил, щоб проклюне шкаралупу.
Обприскування яєць застосовують тільки в тому випадку, якщо у вас немає влагомера. Обприскувати яйця можна двічі на добу, при провітрюванні інкубатора. Зверніть увагу, що відразу після відкривання пристрою обприскувати інкубіруемой матеріал не можна! Зачекайте, поки яйця трохи охолонуть.
Занадто рясно обприскувати яйця не потрібно. Злегка розпиліть трохи вологи по поверхні. Зачекайте 2 хвилини, і тільки потім закривайте інкубатор. Вода для обприскування повинна бути чистою і теплою.
Дотримання температурного режиму при інкубації перепелиних яєць - гарантія отримання здорового і повноцінного молодняку.
Масове виведення пташенят
Висновок пташенят при інкубації перепелиних яєць в домашніх умовах починається, в середньому, на 16-й день. Перепілки вилуплюються масово, всього за 3-4 години. У цей момент дуже важливо дати перепілки обсохнути і подбати про спеціальний брудер для молодняка.
У перші 4-5 днів перепелят потрібно пропоювати Байтрілом (5%) або слабким розчином марганцівки в якості профілактики різних захворювань. Міняти розчин потрібно 2 рази на добу.
Але що робити, якщо у визначений термін так і не відбувся висновок перепелят? В цьому випадку потрібно почекати 3-4 дні. Не вимикайте інкубатор. Якщо і після цього часу пташенята не вивели, значить, потрібно шукати причину, по якій інкубація перепелиних яєць в домашніх умовах виявилася невдалою.
Помилки, допущені під час інкубації перепелиних яєць, можуть бути наступними:
- неправильно підібране батьківське стадо;
- порушені правила годівлі та утримання батьківського стада;
- недотримання умов збору і зберігання матеріалу для подальшої інкубації;
- недотримання рекомендацій при підготовці перепелиних яєць до інкубації;
- недотримання температурного режиму при інкубації;
- зневага рекомендаціями досвідчених птахівників щодо частоти переворотів яєць, вологості, провітрювання.
Дізнатися, на якому етапі ви допустили помилку, допоможе овоскопирования перепелиних яєць. Ретельно проаналізуйте кожен період, щоб з`ясувати причину невдалої інкубації.
Своїми секретами інкубації перепелиних яєць з вами поділиться автор відео
висновок
Пухнасті, маленькі перепелята викликають настільки приємні почуття! Кожен, хто освоїть інкубацію перепелиних яєць, може по праву вважати себе досить досвідченим птахівником. Адже, незважаючи на уявну простоту, в цій справі є свої секрети. Будемо раді, якщо ви поділитеся з нами своїми хитрощами виведення перепелів.