Як вирощувати бройлерів в домашніх умовах

Бройлер - це гібрид домашніх тварин, отриманий шляхом схрещування різних порід. Він відрізняється своєю скоростиглістю. Бройлерів називають не тільки домашню птицю, а й інших тварин, наприклад, кроликів.

У цій статті ми поговоримо про бройлерної курки, а саме: з чого почати, як вибирати яйця, чим і як годувати за періодами зростання, як поїти, які вітаміни давати, ніж можна годувати, хвороби і чим лікувати. Поговоримо про дорослих бройлерах: умови утримання, годування та вода, хвороби і чим лікувати.

Загалом, пройдемо по всіх стадіях вирощування - від яйця, до реалізації готового продукту.

Яйце має бути однорідним за забарвленням. Бажано вибирати середніх розмірів, тому що з маленьких яєць виходить таке ж потомство.

Великі мають тонку шкаралупу. Тому не виключена поява мікроскопічних тріщин, через які проникають в зародок інфекції. До того ж, з багатьох яєць такого розміру курчата просто не виведуться.

Вага яйця теж підбирається, по можливості, однаковий. Тоді курчата з`являються на світ з незначною різницею в часі.

Яйця беремо з гнізд кілька разів на день. Неприпустимий їх перегрів або охолодження. Бажано зберігати їх в теплому, сухому приміщенні, в якому допустимі перепади температури не перевищують 5 градусів.

Максимальний термін зберігання між виїмкою з гнізда і закладкою в інкубатор - двоє або троє діб. Якщо перевищити цей термін, збільшується ймовірність негативних наслідків для їх здорового розвитку в майбутньому.

Правильний, грамотний підхід до процесу вибору яєць для їх закладки в інкубатор - запорука успішного результату.

Максимальний вік курки, від якої беруть яйця для інкубатора, обмежується 2 роками.

Чим і як годувати

Правильно годувати курчат бройлерів, починаючи з першої доби їх життя, дуже важливо, тому що стартове годування задає відповідний темп зростання і розвитку цієї домашньої птиці. Крім того, склад корму грає вирішальну роль в якості самого кінцевого продукту - м`яса.

Бройлерні курчата з нуля днів

Є поширена думка, що добовим курчатам бройлера потрібно відразу давати подрібнене варене яйце, сир, комбікорм, які сприяють зміцненню травної системи.

Однак інші застерігають від такого рішення. Вони стверджують, що саме це і є причина загибелі поголів`я птиці перші 2 - 3 днів їх життя. А годування вареним яйцем курчат бройлера в добовому віці не тільки не зміцнює їх імунітет, але і волає розлад травної системи, обумовлює відмінок у великій кількості.

Не рекомендується давати ніякого вологого корму. Корисно в такому ранньому віці давати тільки пшоно і невелика кількість яєчного порошку. Повинен бути вільний доступ курчат до корму і воді. Розміри клітини, коробки, іншого місця, в якому міститься виводок, дозволяли кожному курчаті вільно поїсти і попити. В водичці розбавляємо в дуже слабкої концентрації перманганат калію (марганцівку).

При цьому не можна допустити зміна кольору води на рожевий. Рекомендують також окремо приготувати водний розчин глюкози. Це допоможе уникнути диспепсії - захворювання травного тракту

тижневі курчата

Поступово привчати малят до стартового комбікорму можна з п`ятого дня їх життя. Одночасно з цим підпоюють їх видатним розчином вітамінів. До цього віку не рекомендується давати їм антибіотики.

Корисно в дзьобик кожному курчаті капнути «Тривитамин» - препарат для лікування і профілактики авітамінозу. У воду додаємо «Байтрил», призначений проти інфекцій з розрахунку 1г на 2 літри води.

З тижневого віку курчат привчають їсти сир. Раціон разнообразим подрібненим вареним яйцем. Корм можна злегка зволожувати молочною сироваткою. Орієнтовна добова норма споживання в цей період досягає 15 - 20 грам. Температура в приміщенні - 30 - 32 градусів.

Важливо! Слідкуйте за тим, щоб курчата не забруднити й не намокали під час прийому їжі. Інакше це може призвести до їх відмінком. У місцях їх утримання має бути сухо з потрібною температурою і вологістю повітря.

Курчатам від 10 до 20 днів

У цей період в кашу (злегка змочений сухий стартовий корм) додають зелень, наприклад, дрібно порізану цибулю, з розрахунку 1:20. У ньому містяться потрібні вітаміни. Крім цього, зелена цибуля використовують як протівопаразітное засіб.

Щоб уникнути однієї з найпоширеніших хвороб свійської птиці - кокцидоз, яка призводить до порушення процесів травлення і зневоднення організму, в двотижневому віці в воду додають препарат «Байкокс» з розрахунку 1 грам на 2 літри води.

У цей період вони з`їдають корму до 30 грамів на добу. Щоб у малюків був хороший приріст, вже з перших днів подбайте про збільшений світловому дні. Температура навколишнього середовища тримається на позначці не нижче 28 градусів. Якщо молодняк в цьому віці переохолоджуватиметься, може захворіти бронхопневмонією, яка виникає саме внаслідок переохолодження.

У корм можна додавати обрат, кисле молоко, сколотини. Після 15-денного годування в їжу підмішують білкові корми рослинного походження. Пропорцію зелені можна поступово збільшувати. Тепер вона повинна складати до 10% від загальної маси корму.

Підмішувати товчену яєчну шкаралупу, кормові дріжджі, терту моркву в невеликих кількостях. Ні в якому разі не можна давати курчатам пісок. Не забуваємо робити дуже слабкий розчин марганцівки.

З 10 дня протягом трьох або чотирьох діб у бройлерів може початися відмінок. Тому в цей період пропоюємо домашню птицю антибіотиками. Додають пару крапель йоду. Після невеликої перерви дають вітаміни, особливо важливий в цей період вітамін D від рахіту.

Нестача вітамінів призводить до гіповітамінозу А, D, E, B. Курчатам дають тільки якісний корм. Якщо ви купуєте його готовим в упаковці, стежте за термінами придатності.

Як ростити місячних курчат

Після 22-25 дня переходять від годування стартовим комбікормом (крупа) на ростовой (в гранулах). Склад комбікорму для бройлера повинен включати мінеральне наповнення, білок (рибне борошно), злаки (кукурудзу), амінокислоти і вітаміни. Зелену масу можна також продовжувати додавати.

Щоб заощадити радимо не купувати дорогий ростовой корм, а робити його складу самим: подрібнене пшениця, овес, кукурудза, ячмінь, горох. Всі компоненти перемішуються в рівній пропорції. Бажано додавати в корм риб`ячий жир, сироватку, м`ясо-кісткове борошно. Додають (але не перемішувати) листя капусти, салату, зеленої цибулі.

До 35 дням життя можна поступово збільшити обсяг кукурудзи до 40% від загальної кількості, а пшениці, вівса і ячменю зменшити. Шрот або макуха становить близько 15%. Процентне співвідношення зеленої маси можна зменшити.

При нормальних умовах утримання і якісному годуванні місячні курчата важать близько 800 грам.

Виключаємо з раціону всі сорти хліба, варену картоплю (якщо він не йде в суміші з іншими компонентами), все прострочені продукти, тим більше, якщо відчувається запах. Нагадуємо про необхідність утриматися від підсипання піску. Стежимо за тим, щоб вода у курчат була постійно чиста, свіжа, злегка тепла. Корисно використовувати відстояну воду.

Температуру середовища опускаємо до 23 - 25 градусів. Тривалість освітлення знижується до 14-16 годин на добу.

Щоб уникнути в цьому віці аспергиллеза, потрібно добре вентилювати приміщення, уникати вогкості. З метою профілактики в корм і воду додавати трохи йодовмісних препаратів.

Курчатам 45-50 днів

Після 40 днів життя молодняку ​​дають не подрібнене, а цільне зерно. Використовується також покупної фінішний комбікорм, що містить в собі основні поживні речовини. Але якщо ви хочете мати смачне м`ясо, можна відмовитися від його закупівлі.

У годівниці насипають вже незбиране, а не подрібнене зерно. Вітаміни, кормові дріжджі, крейда теж повинні бути присутніми в кормі. Після досягнення 45-денного віку виключаємо будь-які ліки. Хороший ефект дає приготування каші, до складу якої входить варена дрібна рибка, кукурудза, пшениця, горох, зелень.

Все це перемішують і дають настоятися. У каші відсоток кукурудзи збільшуємо до половини від загальної маси.

Якщо ви не економили на кормах і давали повноцінний раціон, їх вага в цьому віці повинен бути більше одного кілограма. Порода також має великий вплив на цей показник.

Якщо вага одиниці молодняка однієї породи досягає 1, 2 - 1,3 кг, то вага підріс курчати такого де віку може бути 1,6 - 1,8 кг. за інших рівних умов.

Продовжуємо використовувати чисту відстояну воду. Температуру навколишнього середовища поступово опускаємо до 21 - 23 градусів. Тривалість добового освітлення знижується до 12-14 годин.

Розведення дорослих бройлерів будинку

Тримати бройлерів для відгодівлі довше двох місяців не має економічної доцільності, оскільки з віком птах набирає вагу повільніше, а споживаємо корми більше. Крім того, м`ясо бройлера старше 70-75 днів менше смачне, ніж двомісячного.

Клітинне утримання та догляд в домашніх умовах

Якщо Ви хочете виростити до 10 голів бройлерів курей будинку, вам підійде їх клітинне зміст. Залежно від розмірів клітини в них містять 3-5 голів (тоді розміри клітини робимо з такого розрахунку, щоб обмежити вільне переміщення птиці до необхідного - підійти до годівниці і поїлки), або до 10 голів (розміри клітини збільшуються, вимоги до просторових умов утримання і розведення залишаються колишніми).

При вирощуванні поголів`я більше 10 одиниць потрібно робити або додаткові обсяги клітин (Оскільки одна клітина при вмісті в ній більше десятка голів дуже громіздка і незручна в переміщенні, втрачає мобільність), або задуматися про зміст в загоні.

Припустимо, вам економічно вигідно розвести поголів`я в клітинах. Тоді для сухого корму (комбікорм, зерно) доцільно вибрати годівниці ЖЕЛОБНАЯ типу, які поміщають зовні клітин уздовж цілого ярусу. Поїлку теж будуємо суцільну, наприклад, з ПВХ каналізаційної труби.

Лицьову сторону годівниці можна зробити з металевих прутків комбінованого типу. Це зручно тим, що спочатку в такій клітці можуть міститися курчата.

Сталеві прутки на стінках розташовуються між собою досить часто, щоб виводок не вибігло з клітки або випасти з нього (якщо клітина знаходиться в другому або третьому ярусі).

Поле того, як молодняк підросте, його розсаджують по різних клітинам, прибираючи прутки зі стінок через один. Таким чином, ми забезпечуємо вільний доступ дорослому бройлерів до корму.

Як вирощувати: поради для початківців

Вимог до умов утримання дорослої птиці бройлера кілька:

• щоб площа змісту давала можливість безперешкодно харчуватися кожної особини, тобто не дуже мала, але і не надмірно велика (про причини зазначено вище);
• постійне наявність якісного свіжого корму в годівницях. Крім того, можуть і повинні стояти окремі годівниці для каші, якщо вона використовується;
• постійна наявність свіжої (краще відстояною) теплої води в поїлках, але не вище 22-25 градусів;
• достатню кількість годин світлового дня (12-14 годин). Якщо менше - даємо додаткове освітлення;
• вологість повітря 68-72%;
• ніякий вогкості, особливо в клітинах;
• ніяких протягів не повинно бути;
• Температура навколишнього середовища - в межах 20-21 градуси (Якщо буде нижче, то активність бройлерів падає, інтенсивність поїдання корму зменшується, нарощування маси замедляется- якщо вище, то птаха стає жарко, результат той же);
• обов`язкова наявність вентиляції, оскільки в іншому випадку інтенсивне накопичення азоту згубно позначається на життєдіяльності птиці. Описаний випадок, коли господар з метою економії на опаленні помістив півсотні бройлерів в теплиці, де вирощувалася зелень в невеликому імпровізованому загоні. Незважаючи на те, що до теплиці був періодично доступ свіжого повітря, через кілька днів зелень почала в`янути через підвищеного вмісту азоту в повітрі, хоча цього не відчувалося. Після того, як загін був відгороджений плівкою, концентрація азоту в навколишнє середовище в загоні досягла такого рівня, що кури почали вести себе мляво, поїдали корм неохоче, повільно набирали масу.
• клітини всередині повинні бути чистими. Для цього можна зробити підлогу з оцинкованої зварної сітки дрібнопористої, а підлоговий піддон вичищати, виходячи з кількості скупчився в ньому посліду;
• якщо вирощування бройлерів в домашніх умовах «поставлено» на потік, то необхідно періодично проводити знезараження кліток (Після забою попередньої партії, але перед вирощуванням другий).

Недоліки утримання птахів в клітинах:

• вимагає грошових вкладень більше, ніж при загони способом вирощування.

переваги:

• зручніше в обслуговуванні;
• компактніше (Економить використовуваний простір).

Як містити і виростити бройлера в загоні

Даний спосіб утримання бройлерів кури і індокури з нуля днів не відрізняється від попереднього. Основні відмінності наступні:

• економічно вигідний в плані будівництва. По суті, щоб вирощувати птахів в загоні потрібен підлогу і стіни. Якщо ви збираєтеся вирощувати птицю в сараї, тоді відгороджують частину сараю розбірними секціями з пористої зварного дроту, поставити годівниці і поїлки - і загін готовий;
• розрахований на утримання не менше 10 голів птиці;

недоліки:

• вимагає підвищеної догляду і уваги до ліквідації вогкості і підвищеної вологості, потрібно часто міняти підстилку бройлерах, щоб підлогу залишався сухим;
• за площею займає більше місця з розрахунку на одну одиницю поголів`я.

переваги:

• менше матеріальних витрат, в порівнянні з першим способом.

Вимоги до температури навколишнього середовища, вологості, відсутності протягів, вогкості і інших умов утримання зберігаються.

Правильне годування. З чого почати

Як вже було сказано вище, відгодовувати бройлерів довше двох місяців сенсу не має. Це обумовлено наступним:

• після двох місяців відгодівлі птах набирає вагу повільніше;
• споживання корми збільшується;
• м`ясо бройлера старше 2,5 місяці більш жорстке, менш смачне.

Годування дорослих бройлерів (в нашому випадку - в рекомендованому віковому діапазоні від 60 до 75 днів) зводиться до того, що давати їм потрібно тільки якісні корми з наступним раціоном:

Але і турбот додасться, щоб розводити курей потрібно буде купувати окремо зерно пшениці, ячменю, кукурудзи, горох і т.д., змішувати все це в пайових пропорціях. Не забуваємо давати зелень, додавати рибну муку.

Якщо не полінуватися, то приготуйте для вашої домашньої птиці кашу з вищевказаних інгредієнтів з додаванням звареної дрібної рибки. Якщо немає риби, додайте риб`ячого жиру. Основна питома вага повинна становить кукурудза (до 50%).

Деякі при вирощуванні птиці переходять після двох місяців відгодівлі виключно на кукурудзу і зелень (за 5 - 10 днів до забою). При нормальному комплексному годуванні розраховуйте, що ваші бройлери будуть важити до 70 - 75 дням відгодівлі не менше двох кілограм.

Увага! Чи не даємо бройлерам:

• варений картопля (Якщо він не йде в суміші з іншими компонентами);
• всі сорти хліба;
• всі прострочені продукти;
• пісок-
• ліки (по можливості);
• одночасно кілька нових продуктів харчування у великій кількості;
• інші компоненти, якщо бачимо, що вони викликають негативну реакцію у птиці.

чим поїти

Дотримуйтеся тих же правил, що і при вирощуванні молодняку. Вода повинна бути:

• чистої, бажано відстояною;
• помірно теплою (В районі 20 - 21 градуси);
• в поїлках, що забезпечує безперешкодний доступ птиці (залежить від кількості поголів`я);
• можна розбавити в дуже слабкої концентрації перманганат калію (Марганцівку). При цьому не можна допустити зміна кольору води на рожевий.

Хвороби бройлерів курей

Бройлерні кури можуть хворіти досить багатьма хворобами. Деякі з них:

• гетеракідоз - глисти в кишечнику. Проти цього захворювання можна використовувати піперазин. Профілактичні заходи - ретельно мити приміщення, в якому знаходяться кури;
• артрит - страждають суглоби курей (бройлери менше ходять, намагаються сісти). Можна використовувати ампіцилін (10 мг на 05 кг ваги курки) протягом 5 днів поспіль.

  

  Заходи, що запобігають артрит: давати тільки якісний корм, підстилка повинна бути сухою;

• асцит (Накопичується жир в області живота). Птах мляво і неохоче ходить. Щоб уникнути цього захворювання необхідно давати зелень;
• сальмонельоз проявляється в розладі шлунка. Можна лікувати тетрацикліном або дітревітом. Дозування вказана в інструкції до цих лікарських препаратів;
• псевдочума - кури можуть заразитися через заражену яєчну шкаралупу. Потрібно відсадити хворих і продезінфікувати приміщення;
• просте отруєння. Щоб уникнути цього, потрібно стежити, щоб корм був свіжий і якісний, а в годівниці не потрапляли сторонні предмети, наприклад, риб`ячі кістки).

Якщо зробити все правильно, результат не змусить себе чекати.

Рекомендація для початківців: немає нічого кращого особистого досвіду. Тому, на початкових етапах розвитку вашого бізнесу можна використовувати інформацію і рекомендації інших. Але якщо на практиці ви досягнете кращих результатів завдяки своїм напрацюванням - гріх цим не скористатися.

Якщо ви побачите, що якась рекомендація не підходить до умов вирощування бройлерних курей в ваших умовах, подумайте самі, як вийти з положення для досягнення оптимального результату.