Сальмонельоз птахів: огляд хвороби

Небезпека для людини

Зараження відбувається аліментарним шляхом, переважно через інфіковані яйця. Якщо при розтині шкаралупи відчувається затхлий запах, крововилив в жовтку, білок каламутний, є такий продукт не можна.

При руйнуванні сальмонели лейкоцитами-кілерами виділяються екзотоксини, викликаючи отруєння. Частина мікробів залишається життєздатною, проникає в лімфу, а далі кровотоком заноситься в органи, викликаючи алиментарную, тифозну, менінгеальні, септическую форми сальмонельозу. Якщо у людини виникла прихована різновид, то, не хворіючи сам, він стає бактеріоносієм. Через підвищену небезпеку сальмонельоз контролюється ветеринарними службами спільно з органами державної влади.

Найбільших збитків від сальмонельозу несуть птахівники, які розводять курей, але до збудника сприйнятливі і інші види.

Сальмонельоз у курей

Найбільші втрати поголів`я відбуваються з 7 по 14 добу існування курчат. Патологія носить назву пуллороз (білий бактеріальний пронос, ББП). У птиці старшого віку захворювання протікає в хронічній формі.

Вилікувалися кури-несучки стають довічними бацилоносіями, передають контагії потомству або людині через яйця. Найбільше страждають від пуллороза курчата, вирощувані в домашніх умовах при традиційному харчуванні в перший тиждень життя вареними яйцями, сиром, пшоном. Проникнення збудника в організм не означає, що птах обов`язково захворіє. Наявність напруженого імунітету охоронить курку або курчати від сальмонел. Птах, ослаблена неналежним годуванням і відсутністю комфорту, має високі шанси захворіти.

Сальмонельоз у індичат

При трансоваріальном зараженні пташенята гинуть в перші години після вилуплення. ББП може виникнути у індичат в початкову декаду їх життя, протікає в гострій формі і характеризується нижчепереліченими ознаками:

• Млявість, малорухливість.
• Пропадає апетит при посиленні спраги.
• З`являється кашоподібний білувато-жовтий пронос, заклеювати клоаку.
• Розвивається задишка. Перед загибеллю виникають судоми.

Сальмонельоз у водоплавних

До збудника сприйнятливий молодняк перших двох тижнів життя. Інкубаційне очікування у гусенят триває 2-3 діб, каченят - 3-7 від моменту зараження. При трансоваріальном інфікуванні симптоми виникають через 12 годин після вилуплення, тому птахівник повинен заготовити медикаменти для усунення сальмонели завчасно.

Захворювання протікає в гострій формі, у гусенят іноді виникає блискавична, при якій вони гинуть раптово.

При маніфестному перебігу захворювання спостерігають такі симптоми:

• сонний стан.
• Пташенята перестають харчуватися.
• розвивається пронос.
• спостерігається кульгавість.
• Ексудат, який закінчується з очей, склеює повіки.

Пташенята валяться набік і сукають лапками. Відхід серед каченят досягає 30%, гусенят - 80%. Не захищений від сальмонельозу та подращенную молодняк, а також дорослі особини. Після восьмитижневої віку розвивається перманентна форма, що характеризується періодичним проносом і затримкою росту. У статевозрілих птахів недуга протікає в безсимптомній формі, проте у гусок при загостренні розвивається жовтковий перитоніт, від якого деякі особини гинуть.

Сальмонельоз у інших видів птиці

Фазанята і пташенята цесарок сприйнятливі до пуллороза, який протікає з ознаками, що нагадують протягом недуги у курчат. Більшість вилікуваних пташенят добре ростуть. У несучок хвороба протікає в субклінічній формі з одиничними випадками желточних перитонитов.

У голубів при сальмонельозі спостерігають такі симптоми:

• припинення харчування.
• Пронос зеленого кольору рідкої консистенції.
• Вузлуваті ураження суглобів.
• Набрякання крил. Птах не може літати.
• Паралічі. викривлення шиї.

Перед загибеллю розвиваються судоми. летальність висока.

діагностика

Встановлення причини захворювання проводиться з урахуванням клініки епізоотичної ситуації, результату розтину і лабораторних аналізів. При відмінку серед пташенят проводять бактеріологічні дослідження трупів. Ремонтний молодняк досліджують сальмонеллоносительство на шостий декаді життя, несучок - при досягненні інтенсивності яйцекладки 45% за допомогою тестів на ККРНГА. За 10 діб до випробувань з раціону видаляють протимікробні засоби.

При постановці діагнозу виключають нижчеперелічені патології, що протікають з подібною симптоматикою:

• кокцидіоз.
• аспергільоз.
• колибактериоз.
• кормові отруєння.
• авітамінози.

лікування

Хворих на сальмонельоз особин знищують, вилікувати їх неможливо. Решту лікують, попередньо привівши параметри утримання та годівлі до найкращим практикам. Лікування сальмонельозу у бройлерів протимікробними препаратами припиняють за тиждень до забою. Оскільки апетит відсутній, а спрага посилюється, застосовують ліки з питвом. При виробництві харчового яйця використання антибіотиків заборонено.

При спалахах сальмонельозу найчастіше практикують використання нижчеперелічених протимікробних засобів:

• Фторхінолони. Затребувані такі препарати:

1. Байтрил.
2. Колмік Е.
3. Енромаг.
4. енрофлоксацин.

• Комплексні препарати. Поєднують антибіотики різних груп, а також сульфаніламіди. Затребувані такі медикаменти:

1. Долинка - Доксициклин + Линкомицин.
2. Еріпрім. Вводять з кормом або питтям.
3. Авідокс - Доксициклин + Колістін.
4. Тромексін. Користується попитом серед птахівників-любителів, бо зручний для застосування в домашніх умовах.

Після антибіотиків можливе виникнення дисбактеріозу. Для відновлення травної функції застосовують пробіотики - Біфітрілак, Емпробіо, Колібактерин і інші.

Заходи боротьби і профілактика

При постановці діагнозу на сальмонельоз ферму карантинируют, вводячи обмеження на рух поголів`я, реалізацію продукції і племпродажі. Проводять діагностику по КРНГА, приміщення дезінфікують. Інкубаторії обробляють протівосальмонеллезних бактериофагом аерозольним способом.

На неблагонадійних фермах проводять вакцинацію птиці проти сальмонельозу. Розроблено способи профілактичної пропойкі пташенят протимікробними препаратами.

Існує спосіб профілактики сальмонельозу та інших інфекційних захворювань, що передбачає згодовування з першої доби життя прибутків. Такий підхід ефективний за умови високої культури ведення птахівництва.

Любителям вирощування птиці на індивідуальному подвір`я треба виконати наступні правила:

• Закупівля пташенят у перевірених заводчиків.
• Придбання стартового комбікорму і добавок, пропонованих продавцем.
• Неухильне дотримання правил утримання і годівлі.

Щоб захистити птицю від сальмонельозу та убезпечити від зараження себе та оточуючих, потрібно в точності дотримуватися положень технології вирощування і підтримувати контакти з ветеринарними фахівцями.