Що таке пуллороз (тиф) у домашньої птиці і становить вона загрозу і для людей?

пуллороз тиф

Інфекційні захворювання становлять загрозу не тільки для тварин, схильних до захворювання, а й для людини.

Наприклад, джерелом сальмонел, виявлених в продуктах харчування на ринках і в магазинах, найчастіше стає м`ясо свійської птиці, вирощених для продажу.

Тому необхідно знати основні симптоми, заходи профілактики та лікування такого небезпечного інфекційного захворювання як пуллороз-тиф.

Пуллороз- (тиф, бацилярна дизентерія, біла бацилярна діарея, білий бацилярний пронос) - небезпечне інфекційне захворювання, яке протікає гостро у молодих птахів і носить хронічний, безсимптомний характер у дорослих особин.

Що таке пуллороз?

Захворювання вражає свійські птахи: кури, індики, качки (в першу чергу молодняк), а також дикі птахи: перепілки, фазани, цесарки. Найбільш гострі спалахи захворювання спостерігаються у курчат з самого народження і до 2-х тижневого віку.

Пуллороз-тиф вперше був виявлений в США (Коннектикут) в 1900 році Ретгером. Згодом ця хвороба набула широкого поширення в США та інших країнах.

В СРСР захворювання було виявлено в 1924 році академіком Ушаковим. Пуллороз-тиф був завезений в союз з імпортними курчатами, племінними курми і індичками, їх яйцями.

Інфекція в даний час реєструється в багатьох фермерських птахівничих господарствах і промислових фабриках з виробництва та постачання м`яса птиці, курячих яєць на ринки і в магазини.

Поширення і переносники

Захворювання зафіксовано в усіх країнах.



Від хворих особин заражається потомство під час формування яєць в яєчниках хворих птахів, курчата, народжені хворими, заражають здорове потомство. Хвороба характеризується стаціонарністю.

Передача захворювання може здійснюватися через інфіковані яйця і інкубатори, воду, корм, послід хворих птахів, незапліднені яйця, шкаралупу, предмети догляду за хворими птахами, поширенню сприяють також півні.

Переносниками є дрібні гризуни, горобці, шпаки, синиці, снігурі, галки і інші вільно живуть птиці.

Ступінь небезпеки і збиток

Без прийняття ефективних заходів по ліквідації гострих спалахів пуллороза-тифу хвороба вражає всіх особин птахів, захворюваність молодого потомства досягає 70%, для них пуллороз-тиф найбільш небезпечний.

Летальний результат для домашньої птиці становить 80%, якщо вчасно не вжити лікувально-профілактичні заходи.

Сальмонели, які потрапляють в організм людини через м`ясо хворих птахів, викликають гостре кишкове отруєння, що супроводжується високою температурою, блювотою, діареєю, болями в животі, лихоманкою, інтоксикацією.



Хворі на сальмонельоз підлягають госпіталізації в інфекційні відділення.

збудники

захворювання викликає Сальмонеллапуллорум-галлінарум (Salmonella pullorum-gallinarum) - бактерії, що представляють собою короткі (1-2 мкм довгою і 0,3-0,8 мкм завтовшки) нерухомі палички, вони не утворюють капсул або суперечка.

У посліді хворої птиці бактерії зберігаються до 100 днів, в грунті - понад 400 днів, у воді - до 200 днів, також можуть збережуться в трупах хворих особин (до 40 днів).

Бактерії при кімнатній температурі в приміщенні зберігають біологічні властивості протягом 7 років, але високі температури їх знищують. Так при температурі 60 ° C бактерії знищуються за півгодини, до 100 ° C - через 1 хвилину, при варінні курячих яєць - через 8 хвилин.

Сальмонели, стійкі в природному середовищі, вкрай чутливі до хімічного впливу, їх знищують розчини формальдегіду, хлорного вапна, карболової кислоти.

Симптоми при різному перебігу

При гострому перебігу захворювання у птахів спостерігаються:

  • виділення фекалій білого кольору;
  • депресія;
  • діарея;
  • порушення координації рухів;
  • нервозність;
  • коматозний стан;
  • млявість;
  • відмова від харчування;
  • склеєний пушок біля клоаки;
  • опущення крил.

Симптоми підгострого перебігу:

  • погане оперення;
  • запалення у бойлерів суглобів ніг;
  • порушене травлення;
  • утруднене дихання;
  • підвищена температура до (45 ° С).
Відомо що фавероль курчата з самого народження відрізняються зовнішнім виглядом і дуже швидко набирають вагу.

Ваші птиці захворіли простогонімоз? Тоді швидше читайте: http://u.farmafans.com/kuri/23697-jak-borotisja-z-prostogonimoz-u-kurej-simptomi.html.

Хронічний перебіг:

  • затримка в зростанні;
  • затримка в розвитку;
  • перитоніти (жовчний або фібринозний);
  • сальпінгіти;
  • гіпертермія;
  • спрага;
  • відсутність апетиту;
  • слабкість.

Інкубаційний період - до 20 діб. Особливість полягає в тому, що птахи, які перенесли захворювання, отримують імунітет і повторно не заражаються.

діагностика

Діагностика має комплексний характер, враховуються всі симптоми, дані, аналізується загальна клінічна картина, всі зміни, які відбуваються в організмі хворих особин.

Але остаточний діагноз ставиться лише за результатами бактеріологічного дослідження, коли виділяється культура збудника в чистому вигляді. Об`єктами цього дослідження будуть:

  • трупи хворих птахів;
  • печінку;
  • жовчний міхур;
  • нирки;
  • серце;
  • селезінка;
  • кров;
  • яйця хворих тварин.

Для прижиттєвого встановлення захворювання використовують серологічний метод - кровекапельную реакцію аглютинації (ККРА) на склі та кровекапельную реакцію непрямої гемаглютинації з еритроцитарних пул-Лорна антигеном (ККРНГА).

Лікування і профілактика

Основні заходи:

  • передача хворих особин і ослаблених курчата на забій.
  • ізоляція молодих особин від заражених.
  • правильна годівля домашніх птахів, відповідне їхньому віку і виду.
  • лікувально-профілактичні заходи по відношенню до здорових особин, а саме - застосування комплексного методу, який полягає в комбінуванні препаратів фуранового ряду (сульфаніламідні) в поєднання з антибіотиками (хлортетрациклина гідрохлорид, тетрациклін та інші). Найефективніші препарати - фуразолідон і фуральтадон.
  • щомісячне проведення кровекапельной реакції аглютинації до отримання негативного результату.
  • підтримання гігієни приміщень, де утримуються птахи і інкубаторів, проведення їх регулярної очищення і дезінфекції.
  • тушки бацилоносіїв можна використовувати в харчовій промисловості, якщо вони не мають клінічних ознак.
Захворювання птахів пуллорозом-тифом приносить шкоду птицеводческим фабрикам і фермерським господарства, м`ясної та яєчної промисловості, призводить до підвищення рівня смертності молодого потомства (ембріонів і вилупилися курчат) і дорослих особин, знижує заплідненість, становить загрозу для людей.

Для запобігання та ліквідації інфекції слід проводити комплексні лікувально-профілактичні заходи, бактеріологічні дослідження і знищувати заражених особин.