Зміст
Інфекційні захворювання становлять загрозу не тільки для тварин, схильних до захворювання, а й для людини.
Наприклад, джерелом сальмонел, виявлених в продуктах харчування на ринках і в магазинах, найчастіше стає м`ясо свійської птиці, вирощених для продажу.
Тому необхідно знати основні симптоми, заходи профілактики та лікування такого небезпечного інфекційного захворювання як пуллороз-тиф.
Пуллороз- (тиф, бацилярна дизентерія, біла бацилярна діарея, білий бацилярний пронос) - небезпечне інфекційне захворювання, яке протікає гостро у молодих птахів і носить хронічний, безсимптомний характер у дорослих особин.
Що таке пуллороз?
Захворювання вражає свійські птахи: кури, індики, качки (в першу чергу молодняк), а також дикі птахи: перепілки, фазани, цесарки. Найбільш гострі спалахи захворювання спостерігаються у курчат з самого народження і до 2-х тижневого віку.
Пуллороз-тиф вперше був виявлений в США (Коннектикут) в 1900 році Ретгером. Згодом ця хвороба набула широкого поширення в США та інших країнах.
В СРСР захворювання було виявлено в 1924 році академіком Ушаковим. Пуллороз-тиф був завезений в союз з імпортними курчатами, племінними курми і індичками, їх яйцями.
Інфекція в даний час реєструється в багатьох фермерських птахівничих господарствах і промислових фабриках з виробництва та постачання м`яса птиці, курячих яєць на ринки і в магазини.
Поширення і переносники
Захворювання зафіксовано в усіх країнах.
Від хворих особин заражається потомство під час формування яєць в яєчниках хворих птахів, курчата, народжені хворими, заражають здорове потомство. Хвороба характеризується стаціонарністю.
Передача захворювання може здійснюватися через інфіковані яйця і інкубатори, воду, корм, послід хворих птахів, незапліднені яйця, шкаралупу, предмети догляду за хворими птахами, поширенню сприяють також півні.
Переносниками є дрібні гризуни, горобці, шпаки, синиці, снігурі, галки і інші вільно живуть птиці.
Ступінь небезпеки і збиток
Без прийняття ефективних заходів по ліквідації гострих спалахів пуллороза-тифу хвороба вражає всіх особин птахів, захворюваність молодого потомства досягає 70%, для них пуллороз-тиф найбільш небезпечний.
Летальний результат для домашньої птиці становить 80%, якщо вчасно не вжити лікувально-профілактичні заходи.
Сальмонели, які потрапляють в організм людини через м`ясо хворих птахів, викликають гостре кишкове отруєння, що супроводжується високою температурою, блювотою, діареєю, болями в животі, лихоманкою, інтоксикацією.
Хворі на сальмонельоз підлягають госпіталізації в інфекційні відділення.
збудники
захворювання викликає Сальмонеллапуллорум-галлінарум (Salmonella pullorum-gallinarum) - бактерії, що представляють собою короткі (1-2 мкм довгою і 0,3-0,8 мкм завтовшки) нерухомі палички, вони не утворюють капсул або суперечка.
У посліді хворої птиці бактерії зберігаються до 100 днів, в грунті - понад 400 днів, у воді - до 200 днів, також можуть збережуться в трупах хворих особин (до 40 днів).
Бактерії при кімнатній температурі в приміщенні зберігають біологічні властивості протягом 7 років, але високі температури їх знищують. Так при температурі 60 ° C бактерії знищуються за півгодини, до 100 ° C - через 1 хвилину, при варінні курячих яєць - через 8 хвилин.
Сальмонели, стійкі в природному середовищі, вкрай чутливі до хімічного впливу, їх знищують розчини формальдегіду, хлорного вапна, карболової кислоти.
Симптоми при різному перебігу
При гострому перебігу захворювання у птахів спостерігаються:
- виділення фекалій білого кольору;
- депресія;
- діарея;
- порушення координації рухів;
- нервозність;
- коматозний стан;
- млявість;
- відмова від харчування;
- склеєний пушок біля клоаки;
- опущення крил.
Симптоми підгострого перебігу:
- погане оперення;
- запалення у бойлерів суглобів ніг;
- порушене травлення;
- утруднене дихання;
- підвищена температура до (45 ° С).
Ваші птиці захворіли простогонімоз? Тоді швидше читайте: http://u.farmafans.com/kuri/23697-jak-borotisja-z-prostogonimoz-u-kurej-simptomi.html.
Хронічний перебіг:
- затримка в зростанні;
- затримка в розвитку;
- перитоніти (жовчний або фібринозний);
- сальпінгіти;
- гіпертермія;
- спрага;
- відсутність апетиту;
- слабкість.
Інкубаційний період - до 20 діб. Особливість полягає в тому, що птахи, які перенесли захворювання, отримують імунітет і повторно не заражаються.
діагностика
Діагностика має комплексний характер, враховуються всі симптоми, дані, аналізується загальна клінічна картина, всі зміни, які відбуваються в організмі хворих особин.
Але остаточний діагноз ставиться лише за результатами бактеріологічного дослідження, коли виділяється культура збудника в чистому вигляді. Об`єктами цього дослідження будуть:
- трупи хворих птахів;
- печінку;
- жовчний міхур;
- нирки;
- серце;
- селезінка;
- кров;
- яйця хворих тварин.
Для прижиттєвого встановлення захворювання використовують серологічний метод - кровекапельную реакцію аглютинації (ККРА) на склі та кровекапельную реакцію непрямої гемаглютинації з еритроцитарних пул-Лорна антигеном (ККРНГА).
Лікування і профілактика
Основні заходи:
- передача хворих особин і ослаблених курчата на забій.
- ізоляція молодих особин від заражених.
- правильна годівля домашніх птахів, відповідне їхньому віку і виду.
- лікувально-профілактичні заходи по відношенню до здорових особин, а саме - застосування комплексного методу, який полягає в комбінуванні препаратів фуранового ряду (сульфаніламідні) в поєднання з антибіотиками (хлортетрациклина гідрохлорид, тетрациклін та інші). Найефективніші препарати - фуразолідон і фуральтадон.
- щомісячне проведення кровекапельной реакції аглютинації до отримання негативного результату.
- підтримання гігієни приміщень, де утримуються птахи і інкубаторів, проведення їх регулярної очищення і дезінфекції.
- тушки бацилоносіїв можна використовувати в харчовій промисловості, якщо вони не мають клінічних ознак.
Для запобігання та ліквідації інфекції слід проводити комплексні лікувально-профілактичні заходи, бактеріологічні дослідження і знищувати заражених особин.