Зміст
Якщо ви вирішили посадити на своїй ділянці кущі лохини і не можете визначитися з сортом, ця стаття вам допоможе з цим непростим вибором. Тут буде розглянуто відомий сорт Герберт, який вже на протязі багатьох років користується популярністю як у вітчизняних, так і у зарубіжних садівників.
Опис лохини Герберт
Герберт (Herbert) - сорт лохини, переданий в промислове виробництво в 1952 році. За терміну дозрівання він відноситься до середньопізніх, період плодоношення настає в середині серпня. Кущі потужні, високорослі і розлогі, можуть досягати 2 м у висоту. Плоди ароматні, великі (близько 20 мм в діаметрі) і найчастіше однорідні. Мають сплюснутую форму, середньої щільності. Колір ягід блакитний, смак солодкий, ніжний. Урожай стабільний - близько 6-7 кг з куща.
Сорт добре підходить для вирощування на присадибних ділянках, а його ягоди придатні для будь-якого типу обробки
- Основні переваги сорту:
- високі смакові характеристики-
- стабільна і висока врожайність-
- висока зимостійкість-
- великі плоди, які при дозріванні не обсипаються і не тріскаються.
- Однак, як і будь-який сорт, Герберт має свої недоліки:
- занадто розлогі гілки вимагають регулярної обрізки-
- під вагою ягід гілки можуть пригинатися і навіть ламатися-
- висота куща може ускладнювати збір врожаю.
З огляду на ці важливі моменти, можна протягом довгих років отримувати стабільний і смачний урожай.
Хімічний склад
Ягоди цієї рослини містять в собі велику кількість корисних для організму речовин, а оптимальне співвідношення калорійності і харчових волокон дозволяє використовувати їх для правильного і дієтичного харчування.
Харчова цінність лохини:
- калорії: 39 ккал-
- білки: 1 г-
- жири: 0,5 г-
- вуглеводи: 6,6 г.
Хімічний склад:
вітаміни | мінерали |
А (3 мкг) | Кальцій (6 мг) |
Е (0,6 мг) | Залізо (0,3 мг) |
К (19,3 мкг) | Магній (6 мг) |
С (9,7 мг) | Фосфор (12 мг) |
В3 (0,4 мг) | Калій (77 мг) |
В4 (6 мг) | Натрій (1 мг) |
В5 (0,1 мг) | Мідь (0,1 мг) |
В6 (0,1 мг) | Марганець (0,3 мг) |
Цей різноманітний склад дозволяє наситити організм відсутніми речовинами, а також підтримати здоров`я. Наприклад, вітаміни групи В нормалізують нервові процеси, допомагають боротися зі стресом, покращують пам`ять, зміцнюють імунітет, а також покращують зовнішній вигляд волосся, шкіри та нігтів.
Корисні властивості і протипоказання
- Виходячи зі складу голубики, можна виділити основні корисні властивості для організму:
- протизапальну-
- регулює кровотворну функцію-
- нормалізує обмін речовин-
- що сприяє засвоєнню корисних речовин-
- нормалізує роботу жовчного міхура і печінки-
- формує кісткову і сполучну тканину-
- запобігає закупорку судин-
- очищає організм.
Так що вживання чорниці, безсумнівно, корисно і рекомендовано.
- Але перед тим як включати її в свій регулярний раціон слід все-таки ознайомитися з можливими протипоказаннями цієї ягоди:
- надлишок антиоксидантів може нашкодити вашому здоров`ю, так як знижує кількість кисню, який надходить в м`язи-
- лохина підвищує згортання крові і не рекомендується до вживання людям з серцево-судинними захворюваннями, які приймають ліки для зниження в`язкості крові-
- через високий вміст органічних кислот плоди цієї рослини можуть нашкодити людям з гастритом і виразками шлунка-
- надмірне вживання лохини здатне викликати алергічну реакцію, особливо у дітей до 3 років.
Якщо ви потрапляєте під якесь опис з цього списку, це зовсім не означає, що вам потрібно зовсім відмовитися від вживання цієї ягоди. Досить знизити кількість і частоту її прийому, а краще - проконсультуватися з лікарем.
Правила посадки
Перш за все, необхідно підібрати гарну ділянку для ваших майбутніх посадок. Герберт є невередливим сортом, однак деякі правила дотримати необхідно, щоб виростити здорове рослина:
- Вологість. Сорт погано росте на грунтах з близьким заляганням грунтових вод. Оптимальним рівнем буде не менше 1 м від поверхні.
- кислотність. Найкраще підійде кисла або слабокисла грунт з показником 3,5-4,5 pH.
- Грунт. Лохина любить добре дренированную (мінімум 15 см) і влагопроніцаемая грунт. Ділянка не повинен бути піднесеним або заболочених.
- ділянка. Місце, де ви розмістите ваші посадки, має бути добре захищене від північних вітрів, так як вони є найбільш небезпечними для кущів. Ділянка повинна бути досить освітлений. Простежте, щоб його не затінювали ростуть поблизу дерева або конструкції.
Висаджувати краще всього 2-3-річні саджанці і бажано - різних сортів. Так можна підвищити врожайність на 50-80%. Процес посадки не представляє особливих складнощів навіть для початківців городників. Виглядає він так:
- За два місяці до посадки необхідно підготувати ділянку. Викопують посадочні ями 40-50 см в глибину і 50-60 см в діаметрі. Відстань між кущами має становити не менше 1 м. З огляду на схильність Герберта до розростання, краще збільшити відстань до 1,5 м і більше.
- Перед самою посадкою кореневу систему саджанця краще замочити на 20 хвилин. Це «розбудить» його і підвищить шанс приживлюваності.
- Яму засипають органікою (тирса, сіно, компост і т. Д.). Важливо використовувати закісляется добрива, такі як торф, хвоя і т. Д.
- Саджанець кладуть в яму і розправляють його корені так, щоб не пошкодити їх. Кореневу шийку слід заглибити на 5 см.
- Відразу після того як саджанець присипали землею, його слід рясно полити. Після це рекомендується замульчувати грунт навколо нього. Так волога залишиться в землі.
Тонкощі догляду і терміни дозрівання
Правильний догляд дасть можливість створити сприятливу атмосферу для лохини, в якій вона буде активно розвиватися і плодоносити. Якщо всі необхідні правила були дотримані, то в період з 15 серпня по 15 вересня Герберт обдарує вас багатим урожаєм.
полив
Герберт отримує 75% необхідної вологи саме з регулярних поливів, інші 25% припадають на опади, тому важливо забезпечити регулярний достатній обсяг що надходить вологи.
Норма поливу для одного куща лохини становить 10 літрів. Таких поливів має бути 2-3 в тиждень. Вологість грунту повинна становити близько 60-70%. Поливи слід зробити частішим в спекотні сезони без опадів, а також в період вегетації і плодоношення. Це необхідно, тому що під час збору врожаю рослина перебуває у стресовому стані, і правильний догляд дозволяє йому спокійно перенести цей період. Якщо вологи буде недостатньо, врожайність падає в кілька разів.
підживлення
Особливістю лохини є те, що вона добре росте тільки на кислих грунтах. На будь-яких інших її кущі розвиваються повільно і не плодоносять, тому при посадці зазвичай використовують торф`яну суміш у вигляді болотного рудого торфу, хвойного опаду і піску в пропорції 5: 4: 1. Це дозволить грунті протягом довгого часу зберігати оптимальну кислотність.
Якщо при підготовці грунту вносилося якесь добриво, то найближчі 2-3 роки кущ в додаткових підгодівлі не потребує. Його коренева система видобуває поживні речовини з родючого грунту.
Частою помилкою садівників є те, що вся їхня увага спрямована на підтримку рівня кислотності. Рослині, крім цього, необхідне підживлення корисними мінералами - азотом, калієм, фосфором, магнієм і іншими
З третього року зазвичай починають вносити підживлення. Також необхідно враховувати, що кислотність ґрунту поступово знижується, і цей рівень необхідно підтримувати. Тому час від часу слід підгодовувати лохину кислими добривами або ж скористатися спеціальними Підкислювачі, які можна придбати в спеціалізованому магазині.
Щоб було легше розібратися в тому, які саме потрібні добрива, ось кілька основних моментів:
- перша підгодівля. Проводиться вона відразу після сходу снігу, навесні. У цей період рослина активно набирає масу і потребує додаткового живлення. Тут необхідно використання добрив, що містять переважно азот, але допустимо використання і комплексних добрив.
- друга підгодівля. Вона необхідна в проміжок часу, коли цвітіння закінчилося, а ягоди ще не дозріли. Це добриво допоможе плодам набрати масу, а також зробити їх цукристими і насиченими. Для цього слід використовувати калійні добрива з вмістом магнію.
- Остання підгодівля. Третє добриво вносять відразу після збору врожаю. Воно допоможе куща відновити свої сили і підготуватися до зимового періоду (збільшити зимостійкість і зміцнити імунітет). Важливо те, що саме ця підгодівля дозволяє рослині закласти нові квіткові бруньки для наступного періоду плодоношення. У цей час потрібно вносити фосфорно-калійне добриво.
Перед тим як удобрювати посадки, ознайомтеся з порадами досвідчених садівників, здатних допоможуть створити такі умови, в яких добрива будуть максимально ефективні:
- Перед тим як вносити добрива, необхідно полити рослини звичайною водою. Вологий грунт краще засвоює їх.
- Ця процедура повинна здійснюватися або рано вранці, або після заходу сонця, а якщо стоїть похмура погода, то в будь-який зручний час.
- Для внесення підгодівлі викопайте невелику борозну навколо куща на відстані 15-20 см від стовбура. Туди і слід вносити рідкі добрива або ж сухі гранули. Після внесення слід розпушити грунт і рясно полити.
Відео: Секрети добрива лохини
Підготовка до зими
Підготовка лохини до зими дозволяє їй без втрат перенести холоду. Весь процес підготовки можна розділити на такі етапи:
- полив. Під час збору врожаю і відразу після нього необхідні рясні і часті поливи. Це допоможе рослині закласти квіткові бруньки.
- мульчування. Відразу після поливу, перед настанням холодів, грунт потрібно замульчувати (вкрити грунт під кущем органічними матеріалами або агроволокном). Це утримає вологу в ґрунті впродовж усієї зими, позбавляючи садівника від необхідності вносити додаткові поливи. Також мульча благотворно впливає на рослину - живить його, захищає від деяких шкідників, не дає кореневій системі переохолодитися. Як мульчирующего шару можна використовувати сіно, тирса, але краще за все взяти торф або хвою. Крім функцій укривного матеріалу, вони також будуть закісляет грунт, що вкрай необхідно голубиці.
- обрізка. Вона також проводиться перед настанням холодів і після збору врожаю. У неї входить видалення ослаблених, старих, пошкоджених або уражених хворобою або шкідниками гілок. Також слід видалити гілки, які загущают чагарник - ростуть усередину, лягають на землю і дуже відхилені. Найміцніші стебла повинні отримувати достатньо сонячного світла і кисню для гарного плодоносіння.
- Опори і утеплення. Сорт Герберт хороший тим, що відрізняється високорослі і не потребує штучних опорних спорудах. Також його висока зимостійкість дозволяє йому добре обходитися без додаткового утеплення. Герберту досить щільного сніжного покриву і шару мульчі під ним.
Збір і зберігання плодів лохини
Збір врожаю - найприємніша частина вирощування будь-плодової культури. Зазвичай цей процес не несе ніяких труднощів, але для того щоб ваш урожай був якісним, слід ознайомитися з деякими порадами щодо його збору:
- під час збору ягід не рекомендується використовувати будь-які механічні пристрої (совки, гребінки і т. д.), які можуть завдати пошкодження вашим чагарниках-
- збирати лохину краще в прохолодні години (вранці і ввечері) через день по мірі їх дозрівання, а в разі сухої, спекотної погоди - кожен день, не допускаючи перезрівання-
- зібрані ягоди слід якомога швидше прибирати в захищене від відкритих сонячних променів, прохолодне місце, так як прогріті на сонці плоди швидко втрачають свій вигляд, смак і корисні властивості, при перенесенні ягоди також слід прикривати від сонячних променів-
- для збору слід використовувати дерев`яні ящики або ж кошики (ні в якому разі не можна використовувати целофанові пакети).
Збирати лохину не слід відразу після того, як ягоди знайдуть свій блакитний відтінок. Як правило, з моменту фарбування плодів повинно пройти ще 4-5 днів, щоб вони набрали смак і необхідний цукор. За цей час вони можуть додати до 30% цукру.
Також існує декілька хитрощів щодо часу збору врожаю:
- ранній збір. Зазвичай злегка недоспевшіе ягоди збирають для промислових цілей, коли їм має бути довга транспортування. Зібрана рано ягода зберігає пружність і твердість. Однак слід враховувати, що через недостатньо довгого перебування на кущі вона може не встигнути набрати необхідні речовини і не відповідати очікуванням.
- затримка збору. Основною перевагою запізнілого збору є солодкий збалансований смак ягід, хороший вагу і привабливий вигляд, і що не менш важливо - високий попит у споживачів. Однак є й мінуси - плоди стають більш м`якими, підвищується ризик ураження збудниками хвороб, ускладнюється процес закладки квіткових бруньок для врожаю наступного року.
Хоч лохина при правильному зберіганні за такий період втрачає мінімальну кількість корисних речовин, рекомендується вжити її якомога швидше.
При температурі +10 ... + 15 ° С в затіненому приміщенні свіжі ягоди лохини можуть простояти до двох діб. Якщо є необхідність продовжити термін зберігання можна їх поставити в холодильник. У відділі з температурою + 5 ° С вони можуть простояти до 7 днів. При повній заморожуванні оптимальний термін зберігання - до 9-12 місяців.
Шкідники і хвороби
На жаль, поразка кущів хворобами і шкідниками не рідкість. Головне - вчасно розпізнати ознаки захворювання і як можна швидше допомогти рослині.
Захворювання лохини:
Найменування | симптоми | лікування |
сіра гниль | Плоди гниють, на них з`являється сірий пух | Повне видалення уражених частин рослини. Обробка системними фунгіцидами з вмістом міді і сірки. |
чорна плямистість | Верхні частини рослини в`януть і чорніють. На пагонах з`являються бурі точки, кора вицвітає | Уражені кущі обприскати препаратами міді, засохлі пагони повністю зрізати. Застосування фунгіцидів: «Антракол», «Купроксат», «Ридомил», «Строби» і т. Д. |
Рак стебла (годроніоз, бактеріоз) | На пагонах з`являються червоні плями, які поступово збільшуються | Обрізати і спалити уражені пагони. Обробити фунгіцидами «Фундазол», «Топсин», «еупарен». |
Борошниста роса | На листках з`являється білий і сірий наліт, чорні точки. | Застосування хімічних препаратів «сульфарід», «Топаз», «Байлетон». |
Це найпоширеніші захворювання лохини. Щоб мінімізувати ризик ураження ваших посадок, слід проводити таку профілактику:
- не допускати застою вологи-
- НЕ загущать посадки-
- регулярно оглядати кущі-
- купувати саджанці тільки в перевірених розплідниках-
- регулярно рихлити ґрунт.
До найбільш поширених шкідників лохини відносяться:
- листовійка-
- п`ядун голубічние-
- жовтяниця жовта-
- стрельчатки вересковая.
Основними методами боротьби з ними є видалення і спалювання уражених частин рослини, а також обробка такими препаратами, як «Фуфанон», «Кеміфос», «Актеллік», «Іскра» та інші. Профілактикою буде також регулярний огляд рослин і ґрунту і розпушування. Також при підготовці ділянки до посадки можна обробити всю грунт окропом, який знищить личинки і яйця комах, якщо вони є.
Після прочитання цієї статті ви точно будете знати, як правильно виростити таку корисну рослину, як лохина. Сорт Герберт з року в рік буде радувати вас смачним і великим урожаєм. Головне - дотримуйтесь нескладних правил посадки і догляду.