Їстівна жимолость дочка велетня - основні характеристики

Росія1,8-2,5 гдовгастатемно фіолетовийсолодкий,

з невеликою кислинкою

ніжна,

соковита

овальні,

зелені

3,5 кг

з 1 куща

кінець червняхороша

Зовнішній вигляд, характеристики ягід (хімічний склад, розмір, смак), час дозрівання, врожайність

Ягоди сорту повністю відповідають назві - мають великі розміри, вагою від 1,8 до 2,5 м Великий розкид по вазі окремих ягід обумовлений розмірами плодів - на одному кущі зустрічаються більш дрібні і великі екземпляри. Плоди пофарбовані в насичений фіолетовий колір, але покриті щільним восковим нальотом, який робить їх сизим. Смак ягід дуже приємний, десертний, переважно характеризується солодкістю з невеликою кислинкою. Гіркоти при вживанні не відчувається.

Жимолость багата корисними речовинами, які представлені:

• вітамінами А, В1, В2, С, К-
• калієм-
• кальцієм-
• магнієм-
• натрієм-
• фосфором-
• барієм-
• кремнієм-
• йодом.

Калорійність ягід становить 41,2 ккал на 100 г, з яких:

• 8,5 г - вуглеводи-
• 86 г - вода.

Сорт відрізняється гарною стабільною врожайністю, щорічно володарі жимолості Дочка Велетня збирають не менше 3,5 кг плодів з 1 куща, а з 1 га - близько 10,5 т. Максимальна врожайність сорту, при забезпеченні рослин підходящим місцем для вирощування і якісним доглядом, становить 17 т плодів з 1 га. Збір врожаю починають в 20 числах червня, знімають плоди поступово, в декілька заходів в міру дозрівання.

Відео: Жимолость Дочка Велетня

Переваги і недоліки сорти

Популярність жимолості Дочка Велетня обумовлена ​​набором позитивних характеристик, які перевершують незначні недоліки, тому розглянемо їх докладніше.

• Основні переваги сорту жимолості Дочка Велетня характеризуються:
• крупноплодностью-
• хорошим смаком-
• щорічним рясним плодоношенням-
• високим вмістом вітамінів і мінералів-
• відмінною зимостійкістю-
• низької Обсипальність плодів і квіток-
• простотою догляду та збору врожаю-
• довговічністю кущів.

• Незважаючи на велику кількість позитивних характеристик сорту, виділяють і деякі недоліки, представлені:
• самобесплодни-
• повільним зростанням в перші роки після висадки у відкритий грунт-
• нерівномірністю дозрівання плодів.

Агротехніка

Жимолость - невибагливі рослина, однак гарного плодоносіння і активного росту можна домогтися лише дотримуючись агротехніку вирощування, особливості якої слід розглянути більш детально.

Вибір місця (з урахуванням вологості та освітлення)

Кущі жимолості воліють рости на добре прогрівається вологою і родючому грунту. Місце для посадки краще вибирати досить освёщенное, з легким затіненням нижніх гілок, що забезпечується висадкою квітів або інших невисоких рослин з поверхневою кореневою системою, яка не буде заважати нормальному розвитку плодового куща. Затінення біля основи куща дозволяє підтримувати високий рівень вологості грунту для нормального росту кущів.

Посадки жимолості повинні бути захищені з північного боку від сильних холодних вітрів чагарниками або будівлями.

Грунт для жимолості може бути будь-який, винятком є ​​піщана, яка не забезпечує кореневу систему достатньою вологістю і швидко втрачає запас поживних речовин. Уповільнений зростання і хворобливість рослин можуть провокувати кислі грунти, оптимальний рівень кислотності для вирощування жимолості в межах рН 5,5-6,5. Висока залягання грунтових вод також згубно для жимолості, вибирайте піднесені ділянки або створюйте штучні насипи при посадці кущів на території, де грунтові води підходять до поверхні грунту ближче, ніж на 1 м.

Посадка і догляд (полив + підгодівля)

Період посадки жимолості у відкритий грунт залежить від виду кореневої системи придбаного рослини. Якщо кущ має закриту кореневу систему, висаджувати жимолость можна протягом всього періоду вегетації. За умови посадки саджанця, який має відкриту систему коренів, процедура повинна виконуватися в осінній період, коли рослина припиняє рости і переходить в стадію спокою - з кінця вересня до початку жовтня.

Розглянемо процедуру посадки жимолості у відкритий грунт:

1. За тиждень до планованої дати посадки куща слід підготувати ями з розмірами 40 см в глибину, 40 см в діаметрі. Відстань між посадочними ямами має становити не менше 2,5 м, між рядами 3-3,5 м.
2. Посадкову яму заповнюють дренажем (керамзитом, щебенем, битою цеглою). Висота дренажного шару повинна становити не менше 30 см.
3. Безпосередньо перед висадкою саджанців, яму заповнюють на 1/3 родючим грунтом, змішавши з 2 відрами компосту, 50 г суперфосфату і 1 кг золи. На супіщаних грунтах кількість компосту повинна бути збільшена до 3 відер з додаванням 4 кг глини на 1 м².
4. Ями рясно поливають чистою водою кімнатної температури, в кількості 2-3 відра.
5. У центрі ями роблять піднесення з грунту, встановлюють саджанець, розправляють коріння, присипають грунтом.
6. В процесі заповнення посадкової ями грунтом, його злегка утрамбовують, щоб зафіксувати саджанець.
7. Засипати яму слід таким чином, щоб коренева шийка височіла над поверхнею грунту на 3-4 см.
8. Грунт ще раз поливають 2 відрами води, при необхідності додають грунт навколо пристовбурного кола (якщо він після поливу просів).
9. Поверхня ґрунту мульчують тирсою або соломою (шар приблизно 6-8 см), щоб уникнути випаровування вологи і заростання пристовбурного кола бур`янами.

У перші 3-4 роки після висадки рослини особливого догляду кущ не вимагає, його слід лише своєчасно поливати і прополювати територію ділянки від бур`янів.

В цей час наземна частина куща росте дуже повільно, так як вся сила йде на формування міцної кореневої системи. Поливати кущі жимолості необхідно рясно і регулярно, так як рослина вологолюбна і погано переносить посуху. Всього за сезон потрібно 4 поливу. Кількість води, яка використовується під 1 кущ має становити 10 л.

Підгодовувати рослини необхідно кожні 3 роки, 2 рази в сезон - навесні і восени. Весняна підгодівля складається з 10 кг перегною, які вносять під кущ, в процесі перекопування пристовбурного кола. Восени пристовбурні кола удобрюють деревною золою в кількості 150 г на кожен кущ.

Доросла рослина можна додатково удобрювати мінеральними сумішами. Азотну підгодівлю вносять навесні по тане снігу в кількості 1 ст. л. на 1 відро води під кожен кущ. Перед тим, як жимолость почне цвісти (в фазі утворення бутонів), можна застосувати позакореневе підживлення препаратами «Майстер», «Акварин» згідно з інструкціями.

особливості запилення

Всі сорти їстівної жимолості є самобесплодни, тобто не можуть плодоносити без допомоги рослин-запилювачів, які зазвичай висаджують на одній ділянці. Один сорт самостійно запилювати себе не може, однак якщо посадити поруч кілька сортів жимолості - врожайність збільшиться в рази. Кращими сусідами для сорту Дочка Велетня є Бакчарскій Велетень, Восторг, Стрежевчанка. Крім рослин запилювачів допомагати квіткам запилюватися можуть комахи - бджоли і джмелі.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Жимолость має високу стійкість до хвороб і шкідників, тому проблем з рослиною зазвичай не виникає. Варто зазначити, що лише в рідкісних випадках, в умовах неправильного догляду, жимолость хворіє борошнистою росою. Для лікування рослина обробляють «Фітоспорін» згідно з інструкцією.

Серед шкідників, які іноді можуть вражати кущі, виділяють:

• листовійки, Жимолостную пальцекрилку, щитівки і жимолостеві кліща. Всі ці шкідники відносяться до сисних соки рослини комах, тому боротьба з ними проводиться ідентичними препаратами системної дії, такими як «Конфідор» або «Актеллік» згідно з інструкціями-
• тлю - шкідник найчастіше вражає кущі в період плодоношення, коли використовувати хімікати для знищення комах можна, щоб не зіпсувати урожай. Для збереження ягід і уповільнення поширення попелиці по кущу застосовують народний метод: готують розчин (в 1 л води розводять 100 мл горілки), обприскують уражені кущі 2-3 рази на день, поки не буде зібраний весь урожай. Після збору ягід кущ обробляють препаратами «Каліпсо», «Актара» згідно з інструкціями.

Обрізка і формування крони

З огляду на, що жимолость росте повільно, перші 3 роки після посадки проведення формувальної обрізки куща не потрібно, при цьому виконується санітарний видалення сухих і хворих гілок.

В період активного розгалуження, на 4 рік вирощування жимолості, необхідно проводити заходи по формуванню крони куща для рясного плодоношення. На кожному кущі залишають 5 найбільш міцних гілок, які відходять від центру куща під максимальним кутом, щоб кожна з них добре висвітлювалася. Всі інші гілки необхідно видаляти під корінь, не даючи загущать крону.

Регулярна осіння обрізка проводиться в кінці вересня, під час якої видаляють поросль, пагони, що ростуть усередину куща, і старі сухі стебла. Обрізати зайві частини слід тільки чистим і гострим інструментом.

зимівля

Сорт Дочка Велетня має високу стійкість до низьких температур, тому добре зимує. Ніякої додаткової підготовки до зими проводити не потрібно, так як кущ може витримувати перепади температури до -50 ° С, а плодові бруньки зберігаються при морозах до -40 ° С. Відстежуючи відгуки садівників, які вже багато років займаються вирощуванням жимолості в різних регіонах, можна відзначити, що випадків підмерзання гілок рослин зафіксовано не було.

Збір і транспортування врожаю (терміни зберігання), лежкість ягід

Збирають жимолость вручну, обережно відокремлюючи кожну ягоду від стебел. Незважаючи на те, що сорт Дочка велетня не схильний до осипання ягід, так як має міцні плодоніжки, зривати їх з куща дуже легко. Збирати ягоди з куща необхідно після повного дозрівання, так як дозрівати в зібраному вигляді вони не можуть.

Особливість ягід жимолості в тому, що насичений фіолетовий забарвлення вони набувають за тиждень до того, як повністю достигнуть.З огляду на, що транспортабельність сорти середня, ягоди краще відразу збирати в спеціальні лотки і в них же перевозити урожай до місця призначення. Найкраще зберігається ягода в холодильниках, при температурі від 0 ° C до + 3 ° C і високому рівні вологості в 95%. Період зберігання складає не більше 3 днів, тому ягоди зазвичай переробляють або заморожують.

Таким чином, жимолость сорти Дочка Велетня легко виростити на своїй ділянці за умови дотримання агротехнічних прийомів і рекомендацій, які докладно описані в статті.