Стереотип «круглих томатів» з кожним роком розбавляється новою розробкою селекціонерів у вигляді незвичайних форм, кольорів. Жигало - досить новий сорт, цікавий, перш за все, своєю незвичною для помідорів зовнішністю.
особливості сорту
Томат Альфонс характеристика сорту і опис - середньостигла, детермінантна, багатоплідної рослина, технічна зрілість настає на 98-115 день після сходів.
Рослина компактна, низькоросла, до 45-50 см, з товстими і сильними стеблами. Кисть проста, що складається з 5-7 плодів. Помірно облиствена. Листя середніх розмірів, м`ясисті, міцні, світло-зеленого кольору.
Плоди томата Жигало опис - середні, до 100-130 м, витягнутої прямокутної форми з заокругленим підставою (в довжину 15-16 см, діаметром 3-4 см), нагадують болгарський перець або ж ковбаску. Помаранчевого або червоного приглушеного кольору з зеленою облямівкою навколо плодоніжки. М`якоть НЕ соковита, м`ясиста, неплотная, з малою кількістю насіння. Шкірка щільна. Смак приємний, солодкуватий, з віддаленій кислинкою.

томат Жигало
Застосування - вживаються в свіжому вигляді, для приготування салатів, томатного соку, консервації.
Примітка. Господарями помічено, що «вогник», приготований з помідорів Жигало, не поділяється як зазвичай, на «гущу і воду», він довгий час тримає однакову консистенцію. Дуже зручно готувати з них фаршировані помідори.
Урожайність висока - до 3 кг з одного куща. Плоди Жигало зріють дружно.
Томат самозапилюватися. Для кращої опиляемості рекомендується легке струшування гілочок, на яких розташувалися суцвіття.
Агротехніка вирощування
Томат Жигало вирощують розсадним і безрассадним способом, в тепличних умовах і на відкритому грунті. Останнє для сорту краще.
Томат Альфонс любить легку, м`яку, родючий грунт. Обов`язковою умовою здорових плодів стає наявність у складі грунту калію, магнію, фосфору, міді. Як і всі помідори, не переносить кисле середовище.
Отримання високого врожаю багато в чому залежить від якісної та своєчасної посадки.
Насіння на розсаду висіваються в кінці лютого - початку березня. Для профілактики захворювань насіння обробляються слабким розчином перманганату калію або розчином «Фітоспорін». Після промивають чистою водою, сушать. Не зайвою буде обробка насіння стимулятором росту ( «Епін», «Новосе»).

Томат Жигало на грядці
Вирощування розсади відбувається в неглибоких ящиках або спеціальних контейнерах. Можна купити готову грунтосуміш або підготувати грунт самостійно. Для цього в рівних пропорціях змішуються дернова земля, торф і великий пісок.
У зволоженому грунті роблять лунки, до 2 см глибиною, і викладають в них насіння. Присипати їх рекомендується чистим торфом і відразу ж після полити теплою водою. Ємність з розсадою накривається плівкою і забирається в тепле місце до появи перших росточков.
Плівка забирається, розсада ставиться на більш освітлене місце. Оптимальний температурний режим - 22-25 ° C.
При поливі треба використовувати лійку з дрібними дірочками або пульверизатор. До грунту треба ставитися уважно, не допускати появи цвілі і застою вологи.
Процес пікіровки проводиться не раніше освіти на паростках двох листочків.
Увага! Городники радять загартувати саджанці томата Жигало. Для цього можна виносити ящики з саджанцями на вулицю, на дві години, або ж створити знижену температуру (+ 7-10 ° C) в приміщенні.
Вирощування томата Жигало найбільш рекомендовано на відкритому грунті. Залежно від кліматичних умов, підбирається час висадки, зазвичай після зникнення нічних заморозків.
У регіонах країни з помірним кліматом висадка можлива вже в кінці травня - початку червня (Москва, Владивосток), а ось на півночі дата посадки настає набагато пізніше. «Городній» період здебільшого РФ можна охарактеризувати як коротке літо з постійними температурними перепадами, і Жигало без праці адаптується до них.

Томат Жигало з грядки до столу
Ділянка для висадки томатів повинен бути достатньо освітленим, далеко від високих, густих дерев і кущів. Кращі попередники: огірки, кабачки, капуста, цибуля. Небажано вирощування після картоплі, перцю та баклажанів.
Розсаду висаджують у добре скопану і удобрений грунт. Перекопка землі до 25 см в глибину. Можна використовувати перегній або комплексні добрива. Між рослинами відстань - не менше ніж 30-35 см, між рядками - 45-50 см. На одному кв. метрі рекомендується садити до 5 саджанців. Відразу після висадки необхідно полити розсаду і мульчувати лунки тирсою, для цього підійде сіно, свіжоскошена трава.
підживлення
Перша - здійснюється через 10 днів після пересадки. Розсаду треба підживити азотними, калійними добривами, залізом, бором.
Друга підкірці - на початку цвітіння. Використовується обприскування борною кислотою. Вона благотворно впливає на освіту зав`язі, зміцнює кущі і збільшує кількість цукру в плодах. Підійде борний розчин - 1 м порошку борної кислоти на 1 літр гарячої води.
Увага! Надмірне використання азотних добрив сприяє посиленого розростання куща і рясному наростання зеленої маси.
Помідори Альфонс не вимагають особливого догляду, головне:
- Систематично поливати рослини. Чи не перезволожувати і не допускати пересушування землі. Використовується тільки тепла відстояна вода. Полив прикореневій, не допускати попадання на стебла і листя-
- Вчасно виконувати прополку бур`янів-
- Періодично рихлити ґрунт-
- Виконувати профілактичні заходи щодо попередження хвороб-
- Підв`язувати при необхідності. Гілки можуть не витримати рясного плодоношення.

Томат Жигало урожай
Жигало - рідкісний різновид помідорів, якої не потрібне видалення відростків і листя.
Хвороби і шкідники
Стійкого імунітету у Жигало немає.
Особливу небезпеку для томатів представляє фітофтороз, якому піддаються і плоди, і листя. Йому сприяють знижена температура і висока вологість. Для цього при поганих погодних умовах рекомендується обприскування томатів фунгіцидами: Квадріс, Ридоміл голд.
Крім того, треба проводити огляд рослини. Своєчасно необхідно видаляти старі, жовті і сухе листя. Зіпсовані томати треба також усувати, щоб не псувалися сусідні плоди.

фітофтороз
Переваги і недоліки
Помідори Жигало не є ідеальним сортом, у них, як і у всіх, є свої переваги і недоліки.
Плюси сорту:
- Можливість консервації цільними плодами-
- Велика кількість томатів на одному кущі, відповідно, висока врожайність-
- Не потребує пасинкування-
- Універсальність вирощування (теплиця, відкритий грунт)-
- Невибагливість у догляді-
- Компактність куща, що дозволяє економно витрачати територію городу.
Мінуси томата:
- Схильний до захворювань і шкідників-
- Товста шкірка, найбільш помітна при вживанні помідорів в свіжому вигляді-
- Чи не соковита м`якоть-
- Малий вміст насіння. При зборі насіння потрібно витратити близько кілограма два плодів, залежно від потреб.
Однозначно томат Жигало - непоганий сорт. Є і хороший смак, і врожайність. Підійде для тих, хто любить експериментувати. Рослини неодмінно зроблять город незвичайним - такі химерні форми точно не ростуть в кожному городі.