Помідори Індиго Роуз по праву вважають справжнім дивом селекції. Це інноваційний сорт, який заявив про себе у 2015 році. Його винаходом ми зобов`язані селекціонерам з Університету штату Орегон, США. Відмітною властивістю даного сорту є синій окрас томата. Це унікальна різновид, поки що єдина в світі. Незважаючи на недавню появу на світ, даний різновид томата вже встигла завоювати величезну популярність на ринку, і не тільки завдяки своєму ні з чим незрівнянні окрасу, а й унікальному складу. У чому ж секрет? Давайте розбиратися.
Також вельми актуально вживання в їжу таких томатів навіть при цукровому діабеті. До винаходу такого сорту помідор, антоціани в настільки багатому кількості можна було зустріти в усіх ягодах синього кольору: чорниці, голубиці, брусниці, чорній смородині. Тепер ось навіть помідори здатні вельми ефективно повоювати з зайвими кілограмами.
Що являє собою даний різновид
Так як ця унікальна різновид цікава саме своєрідним фарбуванням плодів, то опис сорту почнемо саме з характеристики самого овоча. Овоч «заморський», як і його назва. Ми ж назвемо його просто Роза.
Сам плід являє собою овоч округлої форми, на початку формування - зеленого забарвлення (як і звичайні томати), у міру визрівання він набуває насичений синювато-фіолетовий забарвлення, який наближається до чорного. Всередині плід має яскравий червоний колір властивий всім іншим своїм родичам. Вага плодів досягає 40-50 грам, всі овочі на кущах однорідні приблизно однакові в розмірі, окрас може варіюватися від рівномірно - синього, до синьо - червоного (червоним буває кінчик плоду).
На смак овоч солодкий, досить щільної консистенції, добре переносить транспортування завдяки своїм акуратним і однорідним розмірами плодів, має вельми товарний і респектабельний вигляд.
Важливо знати! Перевагою даного сорту є його підвищена стійкість до такому розповсюдженому захворюванню як сіра гниль. Такий різновид відноситься до детермінантний рослинам, зростання яких обмежений. Відмінно росте в приміщеннях і на балконах, для цього використовують спеціальні ємності і контейнери. Такий спосіб вирощування має відмінну декоративністю і ви завжди будете мати під рукою не тільки корисний і смачний овоч, але і прекрасне і унікальне прикраса вашого будинку або квартири.
У створенні цього сорту селекціонери використовували ген чорниці і ген лев`ячого зіва. Завдяки такій комбінації генів, інноваційний сорт вийшов дуже стійкий до фітофтори.
Відгуки свідчать про те, що даний томат навіть не заразився фітофторою від хворого родича іншого сорту. Це досить рідкісне якість для всіх нині існуючих сортів томатів.
Характеристика цього томата була б неповною без опису всіх його переваг. До таких належать:
- висока врожайність.
- Декоративність і екзотичність.
- Стійкість до всіх захворювань.
- відмінна транспортабельність.
- Користь для організму в боротьбі із зайвими кілограмами.
- гіпоалергенність.
- Відмінний смак.
- Невибагливість у вирощуванні і догляді.
- Розі властиво стійко переносити перепади температурного режиму.
- Хороша морозостійкість. Витримує заморозки до мінус 5 градусів.
З недоліків даного різновиду можна відзначити відносно пізні терміни визрівання, не великі терміни збереження плодів, а також необхідність правильного формування куща.
Збирати врожай даних томатів можна по закінченню 80-100 діб після висадки.
Корисні властивості
Крім перерахованих вище здібностей даного томата спалювати зайвий жир, він володіє ще багатьма позитивними властивостями для людського організму:
- Регулярне вживання томатів цього різновиду значно знижують ризик виникнення судинних захворювань.
- Проведені дослідження стверджують, що вживання томатів перешкоджає утворенню ракових клітин.
- Регулярне вживання помідор зміцнює стінки судин.
- Згідно з останніми дослідженнями в томатах міститься речовина, яка зміцнює зір.
Правила вирощування та догляду
Цей різновид досить невибаглива в догляді і щоб виростити томати відмінної якості слід дотримуватися таких рекомендацій:
- Насіння перед висадкою необхідно замочити і дочекатися набухання, після цього їх слід обробити слабким розчином марганцівки.
- Сіяти насіння необхідно в м`яку і пухкий грунт.
- Після висадки насіння грунт необхідно обприскати з розпилювача, потім рекомендується щоденний полив до проростання насіння.
- У міру зростання розсади необхідно регулярно оглядати рослини і видаляти слабкі і нежиттєздатні.
- Розсада потребує підгодівлі лише в тому випадку, якщо вона не досить зміцніла до періоду висадки у відкритий грунт.
- Після висадки у відкритий грунт грунт необхідно мульчувати тріскою або хвоєю.
Дотримуючись цих нехитрих рекомендації ви зможете самостійно виростити відмінні томати Індиго Роуз. І на вашому столі завжди будуть присутні смачні і красиві томати, а в будинку, або на ділянці, буде відмінна і унікальна декорація. Цей різновид помідор підходить для вживання в свіжому вигляді і для переробки.