Багато садівники, вибираючи сорт груші
Зміст
Детальний опис сорту
Багато років тому, відомий радянський вчений-селекціонер Павло Миколайович Яковлєв в генетичній лабораторії м Тамбова вивів новий сорт груші, який отримав назву «Улюблениця Яковлєва» на честь свого творця.
Для виведення нового сорту були схрещені дві відомі груші: «Дочка бланковий» і «Берегомет Есперо». Отриманий новий сорт поєднав у собі кращі якості предків і став широко затребуваний серед досвідчених і початківців аграріїв. «Улюблениці Яковлєва» застосовували для промислового вирощування фруктів в колгоспах. Селекціонери ж, в свою чергу, використовували сорт для подальшого виведення ще більш досконалих видів груш.
Сьогодні груша «Улюблениця Яковлєва» знайома чи не кожному досвідченому садівнику. Вона районирована відразу в декількох областях Росії, зокрема, в Центральному, Центрально-Чорноземному і Середньоволзька регіоні. У промисловому господарстві сорт згодом був витіснений сучасними видами культури, але для побутового вирощування сорт «Улюблениця Яковлєва» до сих пір затребуваний і користується широкою популярністю. Саджанці цієї груші пропонують багато садівничі розплідники.
характеристика рослини
Сорт «Улюблениця Яковлєва» високорослий. Його плодове дерево виростає до 4 м, а іноді і до 5 м. Своїх значних габаритів рослина досягає досить швидко. Скелетні гілки дерева відходять від основного стовбура під прямим кутом. Вони покриті сірою гладкою шкіркою. При правильному формуванні численні гілки і крона груші набувають форму піраміди. Облистянність плодового дерева оцінюється як середня. Листочки рослини мають округлу, яйцевидну форму. Їх забарвлення зелене або темно-зелена.
Ранньою весною активно пробуджуються бруньки груші. Вони загострені, щільно притиснуті до гілок. Численні суцвіття складаються відразу з 7-10 простих квіток, білого забарвлення. Махрові пелюстки квіток роблять рослину декоративним.
Незважаючи на безліч утворюються навесні квіток, груша характеризується низькою самоплодностью. Тільки 10-25% зав`язей утворюються за допомогою власної пилку. Деякі аграрії через таку особливість, називають сорт самобесплодним і для отримання хорошої врожайності рекомендують поблизу груші висаджувати сорт-запильник. На основі численних випробувань був зроблений висновок про те, що максимальну врожайність сорт «Улюблениця Яковлєва» демонструє в поєднанні з сортом «Дюшес літній».
Високоросла плодове дерево має не тільки пишну крону, а й добре розвинену кореневу систему. Це потрібно враховувати при розміщенні рослини на ділянці. Його не можна вирощувати поблизу житлових будинків і господарських будівель. Величезна груша може затінити своєю кроною низькорослі чагарники або карликові дерева.
Вибираючи сорт груші для свого саду, обов`язково потрібно звернути увагу на зовнішній опис і характеристики самого дерева, для того щоб врахувати існуючі особливості рослини і створити максимально комфортні умови для нього в процесі вирощування.
характеристика фруктів
Унікальний смак груш є основною перевагою сорту «Улюблениця Яковлєва». Стиглі фрукти містять багато цукру (8,6%). Солодкість плодів поєднується з легкою кислинкою, яка витісняє з смаку прісність.
Груші запропонованого сорти мають однорідної, злегка маслянистої, соковитою м`якоттю з унікальним ароматом айви. Внутрішня порожнина фруктів має жовтуватий або кремовий відтінок. Шкірочка груш настільки тонка, що ледь помітна при вживанні свіжого продукту. На жаль, негативним моментом при оцінці якості плодів є наявність певної кількості огрубнули клітин. Вони неприємно виділяються із загальної консистенції м`якоті. Утворюються такі клітини, як правило, в посушливі роки, тому при вирощуванні груші «Яковлєва» рекомендується особливу увагу приділяти поливу.
Крім цукру в складі фруктів налічується велика кількість аскорбінової кислоти і Р-активних речовин, що робить фрукти не тільки смачними, а й дуже корисними. Також в їх склад входить велика кількість сухих речовин і ряд вітамінів.
Зовнішнє опис фруктів сорти «Улюблениця Яковлєва» прекрасне. Плоди вагою приблизно 150 г мають класичну форму піраміди з широкою основою. Шкірочка груш матова, пофарбована в сіро-зелений колір з жовтуватим відтінком. Зрілі груші після тривалого зберігання набувають яскраво-жовте забарвлення. На деяких плодах може утворюватися легкий рум`янець з сонячної сторони дерева. По всій поверхні фруктів цього сорту добре помітні численні зелені підшкірні цятки.
Груші «Яковлєва» мають соковиту, але при цьому досить щільну консистенцію. Завдяки цьому вони чудово підходять для тривалого транспортування і зберігання. Свіжі фрукти високої товарності можна успішно вирощувати з метою подальшої реалізації. В цілому призначення груш універсальне. Їх можна використовувати для приготування джему, варення або компоту. При бажанні фрукти можна висушувати.
Період плодоношення і врожайність культури
Саджанець запропонованого сорту після висадки в грунт швидко нарощує скелетні гілки, пагони і крону, стаючи повноцінним плодовим деревом. Вже на 3-4 рік після посадки, груша починає плодоносити. Перший урожай, як правило, становить всього кілька кілограм. До 7-ми років врожайність фруктів становить 20-30 кг. У міру подальшого дорослішання, врожайність дерева збільшується до 200-220 кг.
Дозрівають фрукти ранньої осені: збирати урожай можна вже на початку вересня. Стиглі груші довго зберігають свою свіжість і можуть залишатися на гілках дерева аж до листопадових заморозків. Численні плоди надалі можна використовувати для переробки, реалізації на продаж, тривалого зберігання в засіках.
Численні фото та опис сорту груші «Улюблениця Яковлєва» дають можливість кожному садівникові максимально близько познайомитися із запропонованою культурою. На основі цієї інформації можна зробити деякий висновок, виділивши достоїнства і недоліки сорти.
Достоїнства і недоліки
Говорячи про позитивні якості сорту «Яковлєва» необхідно підкреслити високу врожайність, приголомшливе зовнішнє якість плодів, високу товарність і транспортабельність груш. Цікавий смак фруктів може бути як гідністю, так і недоліком сорт, оскільки багато аграріїв стверджують, що він, як то кажуть, «на любителя». Явними достоїнствами сорти також є:
- можливість зберігання свіжих фруктів в прохолодних умовах протягом 3-4 місяців;
- висока зимостійкість сорту;
- стійкість до несприятливих зовнішніх умов, в тому числі до посухи;
- декоративність високорослої дерева.
Про недоліки також варто згадати для об`єктивної оцінки сорти:
- утворення грубих клітин м`якоті в посушливий сезон;
- низький рівень самоплодності;
- необхідність в наявності запилювачів поблизу основного рослини.
Таким чином, якщо на ділянці досить місця і існує бажання, можливість висадити відразу дві груші, сортів «Улюблениця Яковлєва» і «Дюшес літній», то можна не замислюючись вибрати запропоновані саджанці. Це дозволить збирати величезний урожай фруктів різного смакового відтінку з різним періодом дозрівання, забезпечивши тим самим родину нескінченним потоком свіжих, корисних плодів протягом усього сезону.
Посадка саджанця і догляд за рослиною
Зберегти всі основні характеристики сорту можна тільки за умови правильної посадки і здійснення необхідного догляду за рослиною. Так, грушу «Улюблениця Яковлєва» необхідно висаджувати на добре дренированном, сонячному ділянці землі. Підтоплені місцевості зовсім не підходять для рослини, а недолік сонця може істотно знизити рівень цукру в плодах.
Грунт для груші переважно повинна бути чорноземної або суглинистой. Підвищити родючість грунту перед посадкою рекомендується органікою. Перепрілий компост або гній слід за 2-3 тижні до посадки саджанця внести в посадкову яму. Одночасно з органікою слід додати в грунт 2 склянки вапна і трохи іржі.
В процесі посадки саджанець потрібно розмістити в посадковій ямі так, щоб його коренева шийка перебувала трохи вище рівня землі. Пристовбурні кола саджанця слід рясно полити і замульчувати. Детально процес посадки саджанця груші описаний на відео:
.
Догляд за дорослим деревом полягає в регулярному поливі і розпушуванні грунту в пристовбурних кіл. Щорічно навесні до розпуску нирок, необхідно обрізати грушу, видаляючи хворі і зайві гілки, злегка скорочуючи плодоносні пагони. Також навесні потрібно удобрювати рослини, вносячи в пристовбурні кола 2 відра перегною на кожен 1 м2 грунту. Підготовка саджанця до зимівлі полягає в нанесенні побілки на стовбур і його укритті. Як укривного матеріалу слід використовувати геотекстиль або мішковину.
Плодове дерево сорту «Улюблениця Яковлєва» володіє невисоким імунітетом до різних захворювань, тому при вирощуванні цієї груші рекомендується приділити особливу увагу профілактичним заходам боротьби з недугами. Для цього навесні, ще до того як розпустяться бруньки, потрібно обприскати дерево 3% розчином залізного або мідного купоросу. Також високою ефективністю бордоская суміш. Осіння обробка груші повинна полягати в обприскуванні гілок і крони 10% розчином сечовини. Такий же склад можна використовувати для удобрення грунту в пристовбурних кіл рослини.
В цілому посадка і вирощування груші «Яковлєва», як правило, не викликає у садівників будь-яких складнощів. Єдина особливість в цьому випадку полягає в необхідності посадки запилювачі поблизу основної груші.
висновок
Хороший урожай груш виростити зовсім не складно: потрібно лише вибрати відповідний сорт і прикласти деякі зусилля. Для цього можна використовувати перевірений часом плодове дерево «Улюблениця Яковлєва». У поєднанні з «Дюшес літнім» ця рослина порадує масою смачних і соковитих, красивих і корисних фруктів. Їх призначення універсальне, а, значить, жоден плід не пропаде. Літні ж груші «Дюшес» також стануть смачною знахідкою для садівника.