Волзька сіра гарбуз

Одним з найбільш унікальних сортів є Волзька сіра гарбуз - її так назвали завдяки плодам сірого кольору. Незважаючи на деяку зовнішню непоказною, всередині її м`якоть виглядає ще яскравіше на контрасті, до того ж вона дуже смачна, солодка, корисна і поживна, тому популярна в кулінарії.

Волзька сіра гарбуз

характеристика сорту

Волзька сіра (або її різновид - 92) є великоплідний гарбузом, при хорошому догляді вона важить близько 20 кг. Середня маса 10-12 кг.

Плоди округлої форми, злегка приплюснуті знизу і в області плодоніжки. Шкірочка товста, гладка, у деяких екземплярів утворюється невелика ребристість. Завдяки цим якості в опис цієї культури входить також хороша лежкість і транспортування. Вони довго зберігаються на городі - НЕ загниває і не пліснявіють.

Під шкіркою міститься кремова або оранжево-жовта м`якоть, в середині якої не надто великі насіння - вони також поживні і корисні для організму.

особливості вирощування

Волзьких гарбуз вирощують як розсадним, так і насіннєвим способом.

На півдні перевагу віддають посадці насіння на грядці. У регіонах Середньої і Центральної смуги цю культуру вирощують через розсаду.

підготовка ділянки

Найбільш підходящим ділянкою для цієї культури буде сонячне місце з невеликим притенением і глибоким проходженням грунтових вод. Грунт підходить суглинна або супіщаних, добре присмачена органічними добривами і обов`язково з нейтральним рівнем кислотності.

Деякі садівники висаджують насіння прямо в компостні купи, тільки при цьому слід врахувати, що додаткові підгодівлі під час вирощування вже не знадобляться.

Заготівлю ділянки проводять з осені - грядку удобрюють компостом або перепрілим гноєм з розрахунку - 1 відро на м². Додатково можна внести мінеральні компоненти - фосфор (80 г) і калійну сіль (50 г).

Підготовка насіннєвого матеріалу

Багато садівники вважають за краще спочатку виростити розсаду, а потім пересадити її на ділянку. Але якщо ви все ж вирішили зробити посадку насіння безпосередньо у відкритий грунт, робити цю процедуру слід в кінці весни - для південних регіонів і на початку літа для регіонів з прохолодними кліматичними умовами.

Перед посівом насіння потрібно замочити в слабкому розчині марганцівки протягом години. У такій рідини вони пройдуть процедуру знезараження і злегка розмокнуть.

Після цього їх необхідно загорнути у вологу ганчірку і дочекатися, поки вони проклюнуться. На це може піти близько 10 днів. Слід регулярно зволожувати з пульверизатора, щоб попередити пересихання насіння.

висадка насіння

Висаджуйте насіння на глибину не більше 2 см

Незалежно від способу вирощування, насіння необхідно висаджувати на глибину не більше 2 см. При посадці в розсадні ящики витримують дистанцію близько 5 см між сіянцями.

У відкритому грунті їх слід висаджувати в лунки на відстані 2 м. Цією дистанції буде досить, щоб майбутні кущі повноцінно розвивалися і плодоносили.

Перед посадкою лунки проливають теплою водою - по 1 л. А коли земля вбере вологу, висаджують насіння по 2 шт. в кожну ямку паростками вгору. Присипають садовою землею і ще раз поливають водою.

Деякі садівники використовують стимулятори росту - Епін, Гетероауксин або Корневин для успішного проростання насіння. Їх розводять водою відповідно до інструкції.

На ніч посіви, які ростуть на вулиці накривають плівкою, щоб виключити ризик їх промерзання. На ранок, коли з`являться сонячні промені, укриття знімають. Як тільки з`являться перші паростки плівку можна і зовсім прибрати.

особливості догляду

Щоб виростити міцні і здорові кущі з хорошою врожайністю, молодим сходам слід забезпечити належний догляд:

1. Регулярно поливати теплою і відстояною водою. Багато садівники застосовують крапельне зрошення, яке забезпечує помірне і постійне зволоження пристовбурної зони. Доза води при поливі з відра становить 2 л на кожен екземпляр. Воду потрібно лити під корінь невеликим струменем, щоб попередити ризик вимивання розсади, а у дорослих рослин - вимивання коренів. Найбільшу потребу у волозі гарбуз відчуває в період цвітіння, формування плодових зав`язей і наливання плодів. Тому в цей час дозу і частоту поливів збільшують.
2. Розпушування після поливів проводиться з метою забезпечення гарної волого-і повітропроникності грунту. В процесі розпушування проводиться чистка грядки від бур`яну, яка заглушає посіви і забирає у них всю вологу і поживні речовини.
3. Для збереження вологості грунту і попередження росту бур`янів в пристволову зону підросли кущів вносять мульчу. Торф`яна і перегнійна земля додатково забезпечує харчування кущів корисними компонентами.
4. Добрива. При посіві гарбузового насіння застосовують компост або перепрілий гній - тонким шаром присипають посіви. Через два тижні грядку можна удобрити аміачною селітрою. Даний компонент стимулює нарощування коренів і зеленої маси. В період бутонізації та формування плодових зав`язей вносять фосфор з калієм. Таке підживлення покращує якість і кількість майбутнього врожаю.
5. Для отримання більших плодів садівники проводять прищіпку - видаляють зайві суцвіття на кущах, залишаючи кілька квіткових бутонів у пристовбурної зоні. Для кращої кущистості на початковому етапі зростання, коли з`являться 2-3 пари листя, прищипують верхівковий пагін. Так рослина буде мати компактну форму і не буде займати багато місця на ділянці. Для отримання хорошого і якісного врожаю проводиться форміровку рослини - на кожному примірнику залишають по 1-2 батоги з кількома квітковими бутонами.

Профілактика хвороб та шкідників.

Обробка проводиться за місяць до збору врожаю

За описом сорту, у Волзької сірої гарбуза слабкий імунітет до таких захворювань, як: борошниста роса, сіра гниль, фузаріозне в`янення.

У профілактичних цілях необхідно використовувати здоровий посадковий матеріал, уникати загущенности посадок і підтримувати ділянку в чистоті.

У разі поразки рослини обробляють фунгіцидами - бордоською сумішшю або мідним купоросом.

Зрошення посадок проводиться за місяць до планованого збору врожаю. У боротьбі з гризучими і смокчуть соки комахами - попелиць, павутинним кліщем, білокрилка, застосовують настої тютюну, часнику, цибулі, гіркого перцю. При сильному ураженні використовують отрутохімікати - Актеллік, Фундазол або Актара.

Збір і зберігання врожаю

Сіру гарбуз краще зібрати до настання перших осінніх заморозків. Урожай цього сорту можна зберігати по-різному:

• плоди переносять в прохолодне і сухе приміщення - підвал, льох або на засклений балкон-
• деякі зберігають тиковкі в холодильній камері у відділі для зберігання овочів-
• найдовше овоч зберігається в морозилці - його очищають від шкірки, нарізають порційними шматочками, укладають в контейнер або целофановий мішечок і поміщають в морозильник.

Секрети успішного вирощування

Завдяки відмінному смаку, невибагливості у догляді гарбуз сірого кольору користується великим попитом у садівників і заслужив тільки позитивні відгуки.

При дотриманні простих і корисних порад від досвідчених городників процес вирощування цієї культури завжди буде успішним навіть для новачків:

1. Перед посадкою проведіть відбраковування насіння - викидайте все сумнівні насіння з ознаками цвілі, хвороб і механічних уражень. Перед посівом замочіть насіння в розчині марганцівки. Тільки з здорового посівного матеріалу можна отримати хороший урожай.
2. Не варто висаджувати гарбуз в заболоченому, бідному ґрунті з підвищеним рівнем кислотності, т. К. Виростити здорові кущики з красивими і смачними гарбуз у вас навряд чи вийде. Грунт обов`язково повинна бути пухкої, збагачена гумусом і злегка волога.
3. Ділянка з посівами завжди повинен бути чистим - вчасно прибирайте рослинні залишки, бур`яни, які є відмінною середовищем для появи хвороб і паразитів.
4. Збалансоване харчування азотними і фосфорно-калійними препаратами забезпечить хороший зростання кущів і подальше плодоношення.