Вирощування екзотичного південного абрикоса в Сибіру до недавнього часу здавалося фантастичною подією. Однак селекціонери - садівники Сибірського регіону займаються розведенням цієї фруктової культури і збирають рясний урожай смачних абрикосових плодів. Сибірські абрикоси за смаковими якостями не набагато відрізняються від своїх південних «побратимів»: в основному вони такі ж соковиті і солодкі.
Зміст
Сибірські сорти абрикосів
У Сибіру росте не звичайний абрикос, а його гібриди, отримані в результаті схрещування звичної абрикосової культури з місцевим сибірським сортом, зростаючим в тайзі. Від свого дикого «прабатька» гібридний сорт успадкував чудову зимостійкість, що дозволяє витримувати суворі сибірські морози і непрості кліматичні умови.
Успішне вирощування абрикоса в Сибіру залежить від вибору відповідного сорту, який відповідають підвищеним вимогам зимостійкості, опірності до хвороб і плодючості. Місцевим селекціонерам вдалося вивести багато нових сортових видів з необхідними критеріями:
- Саянський. Зимостійкий, стійкий до хвороб сорт, з соковитими плодами жовтого кольору, що досягають ваги в 30 грам. Солодка м`якоть стиглих плодів оранжевого відтінку ніжної структури і з приємною кислинкою. З одного дорослого дерева можна зібрати до 45 кг смачних абрикосів. Висота дерева досягає 3 метрів. Широка крона середньої густини з листям яйцевидної форми і зубатим краєм.
- Суперіор. Даний сорт - справжній лідер серед зимостійких порід по опірності до хвороб і морозостійкості. Дерево відрізняється високою врожайністю і може давати близько 160 кг великих плодів ніжною помаранчевої забарвлення з Краснобокая рум`янцем. Шкірочка стиглих плодів покрита безліччю точок кармінного відтінку. М`якоть солодка і соковита, середньої щільності.
- Красунчик. Таке грайливе назву абрикос отримав за незвичайний помаранчевий «веселий» відтінок плодів з широким яскравим рум`янцем. Розмір дозрілих абрикос складає всього 20 грам, смак солодкий і приємний. Для цього сорту характерна висока врожайність.
Практично в будь-якому переліку сибірських сортів абрикосів зустрічається фруктова культура абрикос Сибірський, що набув широкого поширення не тільки в сибірському регіоні, а й по всій середній смузі Росії.
Основні переваги абрикоса Сибірського і його опис:
- висока зимостійкість.
- Невибагливість у догляді.
- Декоративність зовнішнього вигляду.
Цей сорт часто використовується як ідеальний складників садово-паркових ландшафтних композицій, він прекрасний у будь-яку пору року. Ранньою весною абрикосове дерево оповите хмарою біло-рожевих квітів з приємним медовим ароматом, на який злітаються бджоли. Влітку радує зеленим листям з різьбленими краями, а восени - красивими плодами жовтого кольору з зеленим відтінком і бордовим «рум`янцем».
Абрикос в Сибіру, посадка і догляд:
- Зовнішній вигляд. Сибірська різновид цієї абрикосової культури являє собою невисоке розгалужену дерево, більше схоже на чагарник, що росте на висоту від 2,5 до 3 метрів.
- Стійкий до температурних перепадів і однаково добре переносить сильний мороз і літню спекотну температуру. У дикому вигляді росте в гірських районах Сибіру, Монголії, Китаю і в Приморському краї.
- Листовий покрив утворюється після завершення фази цвітіння.
- Плоди. На відміну від своїх фруктових «побратимів», плоди Сибірського абрикоса неїстівні через вміст токсичних речовин ціанідний типу. У другій половині серпня починається дозрівання плодів. Невеликі за розміром абрикоски досягають всього лише 25 мм по довжині і мають овальну, злегка приплющену форму. Колірна забарвлення жовто-зеленого відтінку.
Зверніть увагу! Вирощують Сибірський абрикос виключно як декоративна рослина, використовується воно для створення декоративних живоплотів, як одиночне прикраса квітників і альпійських гірок, в групових насадженнях парків, скверів та вулиць.
Користь і шкода плодів сибірського абрикоса
Насіння, листя, кора і стиглі плоди насичені отруйними токсинами, які становлять загрозу життю людини лише в великих кількостях. Малі дози цих речовин діють з точністю до навпаки: як ліки. До складу абрикосової кісточки входить речовина амигдалин, що використовується в складі ліків від астми, використовується як антисептик і навіть лікує кашель.
Завдяки цій речовині, кісточки використовуються для поліпшення травлення і стимуляції дихальних процесів. Крім того, насіння Сибірського абрикоса використовуються для одержання високоякісного мигдалевої олії і мигдалевої води. У народній медицині кісточки застосовуються для лікування нервових розладів і шкірних захворювань. Сибірські народні цілителі відзначають факт позитивного використання настоянки листя чагарника, що містять синильну кислоту, як засіб, що руйнує ракові клітини.
Висадка абрикоса Східно-сибірський в Сибіру навесні
Одним з найпопулярніших сортів фруктових культур, рекомендованих для вирощуючи в Сибірському регіоні, є абрикос Східно-сибірський, що володіє відмінними смаковими якостями і великими плодами, округлої форми жовто-зеленого відтінку, і бічним рум`янцем.
Щоб виростити цей чудо-абрикос в саду, рекомендується знати, як правильно проводиться посадка абрикоса навесні в Сибіру:
- Ретельний вибір місця. Фруктова культура погано приживається на грубій грунті, який не проникає повітря і вологу. Найкраще підходить легкий ґрунт із слаболужною реакцією. У зимовий час місце висадки не повинно сильно замітає снігом.
- Деревце найкраще висаджувати на горбистій височини або на гірському схилі.
- Східно-сибірському сорту ідеально підходять добре освітлені ділянки, захищені від наскрізних холодних вітрів.
- Рівень грунтових вод ділянки не повинен залягати вище 2.5 метрів.
Зверніть увагу! Для вирощування абрикоса рекомендується купувати саджанці в спеціалізованих розплідниках Сибіру і міста Москва, де кваліфіковані консультанти запропонують щеплені деревця, адаптовані під суворі сибірські кліматичні умови.
Хоча багато садівників воліють інший спосіб розведення абрикоса і вирощують його спеціально з кісточки. Насіння рекомендується посадити весною або восени в невеликі борозни, глибиною від 5 до 7 см, така неглибока посадка сприяє швидкому проростанню кісточки і появи сходів. Як тільки рослини досягнуть дворічного віку, їх пересаджують на постійне місце в посадочні ями стандартних розмірів. Ранньою весною, після танення снігу, що підросли сіянці необхідно обрізати, видалити погано перезимували гілочки і вкоротити занадто відросло гілки. Сліди зрізу обробляють садовим варом.
важливо! Така санітарна обрізка виконується щорічно.
Як краще сформувати саджанець
Для правильного формування плодового дерева необхідно знати правила обрізки саджанців:
- Під час висадки стрижнева частина кореня однорічного абрикоса обрізається на 15-20 см. Ця величина приблизна і залежить від величини і кількості бічних коренів, які також рекомендується вкоротити до 20 см.
- Щоб абрикос ріс у вигляді штамба, його центральний провідник обрізають таким чином, щоб на висоті понад півметра залишалося від 12 до 16 нирок для розвитку «скелетних» бічних гілок.
- Якщо абрикос необхідно сформувати як чагарник, то в цьому випадку необхідно вибрати кілька найпотужніших пагонів, рівномірно розміщених по колу, а решту доведеться видалити. Залишені пагони необхідно вкоротити на чверть або третина довжини. Є один нюанс в такій обрізці: нижні гілки обрізаються менше, а верхні - більше.
Обрізку молодих абрикосових саджанців проводять з метою формування міцної крони дерева з рівномірним круговим розподілом бічних «скелетних» гілок з міцними кутами відходження від ствольної частини.
Агротехніка вирощування
Вирощування сибірського абрикоса передбачається двома способами: саджанцями і висадкою насіння у вигляді кісточки.
Агротехнічні прийоми висадки абрикосових культур:
- Підготовка посадкової ями стандартних розмірів 60 х 70 см і глибиною до 50 см.
- Садити дерева слід на відстань не менше 5 метрів.
- Укладання дренажного шару на дно посадкової ями.
- Закладка в посадкову яму 10 л суміші землі з органічним добривом в поєднанні з суперфосфатом і сірчанокислим калієм в кількості по 0,5 грам.
- Після усадки земляної суміші через кілька тижнів можна приступити до висадки саджанців.
- Маленьке абрикосове деревце необхідно висадити в посадковій ямі таким чином, щоб його коренева шийка перебувала на 5 см вище рівня землі.
важливо! Саджанець поливають і для коригування зростання надійно прив`язують до дерев`яного кілка.
Для вирощування абрикоса в Сибіру з кісточки можна дотримуватися наступних правил:
- Насіннєвий посадковий матеріал вибирається з сортів сибірського місцевого походження.
- Кісточки злегка перестиглих плодів ретельно промиваються і висушуються в тіні.
- Щоб провести вибракування насіння, кісточки кидають у воду і позбавляються від спливли неякісних примірників.
- Кісточки найкраще висадити на невеликій глибині, щоб не загнивала коренева шийка.
Ось такі нескладні агротехнічні заходи посадки і догляду допоможуть виростити чудесного південного гостя - абрикоса в сибірських садах.