Томат аурія: опис, відгуки

У помідор Аурія є багато назв: Дамський каприз, Чоловіче достоїнство, Адам і ін. Це пов`язано з незвичайною формою плода. Сорт в каталогах можна зустріти під різними найменуванням, але основна характеристика залишається незмінною. Славиться томат Аурія високою врожайністю і відмінним смаком плодів.

характеристики сорту

Почнемо опис помідор Аурія з того, що сорт був виведений новосибірськими селекціонерами. Культура призначена для відкритого і закритого способу вирощування.

Аурія відноситься до індетермінантні томатам. Кущ представляє собою ліану, яка здатна витягнутися до 1,8 м висоти. У теплиці помідор виростає більше 2 м. Однак, будова кущі не розлога. Гілок на гнучкому стеблі томата виростає трохи, кількість листя - середнє.

характеристика плоду

Найцікавіше в описі томата Аурія - це його плоди. Подовжений до 15 см овоч з горбкуватими стінками породив багато цікавих назв. Маса плоду досягає 200 г, але середня вага томата зазвичай варіюється в межах 80-150 м Помідори зав`язуються пензлем. Її маса може досягати 0,8 кг. Такого ваги забагато для тонких пагонів. Щоб вони не обломлювалися, овочівники регулюють кількість плодів видаленням зайвої зав`язі. Період дозрівання помідорів триває з середини липня по вересень.

Якщо розрізати плід Ауріі уздовж, то всередині можна побачити дві насіннєві камери. Зерна дрібні, рівномірно розташовані по м`ясистої м`якоті томата. Шкірочка помідора тонка, але під нею ховаються досить щільні стінки. М`якоть томата характеризується великою кількістю сухих речовин. Завдяки цьому плоди Ауріі довго зберігаються, не мають властивості тріскатися і переносять тривалу транспортування. Зрілий помідор стає повністю червоного кольору. Зеленого плями навколо плодоніжки немає. Іноді шкірка від центральної частини плода до закінчення набуває світлий відтінок. Це вважається нормою і на смак томата ніяк не впливає.

Без смакових якостей овоча характеристика та опис сорту томату Аурія буде неповне. Плід більше красивий, ніж смачний. У свіжому вигляді гурмани його не схвалюють. М`якоть помідора трохи солодкувата, а в недостиглому вигляді - пріснувато. Великий вміст сухих речовин робить плід малосочная. За відгуками томат Аурія більше підходить для консервації. Подовжена форма дозволяє зручно розміщувати плоди в банку. Консервовані помідори виходять смачні і цілі. Щільна м`якоть не тріскається при термообробці.

На відео представлений сорт Аурія:

Позитивні і негативні риси сорти

Щоб повністю охарактеризувати сорт томата Аурія, давайте розглянемо його гідності:

• томат не боїться стрибків температур;
• якщо немає епідемії, стійкість Ауріі до захворювань висока;
• сорт томата стійкий до посухи;
• високий показник врожайності;
• незважаючи на сухість м`якоті, хороші смакові якості помідорів проявляються в консервації;
• плоди стійкі до розтріскування, мають відмінний товарний вигляд, переносять транспортування.

З недоліків томата можна виділити наступні моменти:

• плоди Ауріі зберігаються добре, але недовго;
• тонкі стебла ламаються під вагою кистей;
• культура вимоглива до підбору добрив.

Ще одним неприємним фактором є складність покупки насіння Ауріі, так як сорт слабо поширений у продажу.

переробка плодів

Помідори Аурія мають специфічні плодами, погано підходящими для свіжого вживання. Овоч сухий, але м`ясистий. Через малу кількість води м`якоть помідора не тріскається при термообробці. М`ясистість добре позначається на консистенції томатної пасти. Перетерте пюре не потрібно довго уварювати для випаровування води. Смакові якості помідора проявляються саме після переробки. Готова паста набуває солодкуватий присмак. Вона стає ніжною і сильно густий.

Консервовані плоди з банки зберігають свою форму, залишаються пружні і красиво виглядають на столі. Малосольна м`якоть томата зберігає приємний кисло-солодкий присмак. На святковому столі Аурія гідно займе почесне місце.

Особливості вирощування сорту

Вирощування сорту Аурія нічим не відрізняється від догляду за іншими високорослими томатами. Звичайно, ряд нюансів є, але вони більше зачіпають доросле культуру.

Підготовка насіння до сівби і вирощування розсади

Щоб отримати хороший урожай томатів, насіння починає готувати в лютому. Спочатку зерна калібрують, викидаючи дрібні і ламані екземпляри. Перебрані вручну насіння помідорів висипають в банку з сольовим розчином. Через 15 хвилин все порожні зерна спливуть, а повні осядуть на дно. Пустушки потрібно викинути. Всі інші насіння томатів промивають чистою водою, просушують, після чого поміщають в 1% розчин марганцівки. Протягом 20 хвилин відбувається знезараження зерен.

Щоб прискорити сходи томатів, перед посівом зерна замочують. Для цього марлю розстеляють по широкому блюдця, розкладають одним шаром насіння помідорів, зверху накривають марлею і зволожують. Для замочування краще використовувати дистильовану теплу воду. Причому вона повинна наполовину покривати зерна томатів. Іноді овочівники додають в воду стимулятори росту.

Після замочування починається важливий процес - пророщування. Насіння томатів аналогічно розкладають по марлі на блюдце, тільки водою не заливають. Тканина постійно підтримують у вологому стані, обприскуючи пульверизатором. До прокльовування насіння томатів повинні знаходитися в теплі при температурі мінімум + 20оС.

Загартовування - важливий етап, що підвищує стійкість розсади і дорослих томатів до перепаду температур. Плюс на 50% збільшується врожайність. Процес передбачає приміщення зерен помідорів в холодильник на 12 годин. Загартовування відбувається при температурі + 2 о С. Після цього насіння томатів прогрівають при кімнатній температурі + 20оС. Процедуру виконують мінімум 3 максимум 5 разів.

Час посіву насіння безпосередньо залежить від місця висадки розсади томатів. На півдні Аурія прекрасно росте під відкритим небом. В цьому випадку посів зерен здійснюють за 62 дні до висадки розсади на город. При тепличному вирощуванні Ауріі посів насіння здійснюють за 45-55 днів до висадки розсади. Грунт краще використовувати покупної. Він уже має всі необхідні мікроелементи. Якщо земля набрана з городу, її знезаражують поливанням крутим розчином марганцю, після чого прогрівають в духовці. Щоб повністю вбити хвороботворні мікроорганізми досить протягом 20 хвилин витримати грунт при температурі 190оС.

Оброблену грунт залишають до 14 діб для провітрювання на свіжому повітрі. Після цього грунт засипають в контейнери, роблять борозенки глибиною 1 см і висівають проклюнулися насіння томатів. Зверху зерна помідорів засипають землею, поливають з пульверизатора, після чого контейнера щільно закривають плівкою.

Кожен день до появи сходів контейнера розкривають на 30 хвилин. В цей час насіння томатів отримують кисень. Якщо ґрунт сухий, то її злегка зволожують. Під плівкою насіння тримають при температурі +28 оС. З появою сходів укриття прибирають, а температуру знижують до + 20оС.

Протягом всього періоду вирощування розсада томатів повинна отримувати максимум світла. Перед висадкою її загартовують, виносячи на вулицю в тінь, а потім поступово на сонці.

Особливості догляду за дорослим томатом

Продовжуючи розглядати опис томата сорту Аурія, варто докладніше зупинитися на особливості догляду за дорослим рослиною. Культура характеризується високою врожайністю, значить, рослині потрібно багато поживних речовин. Аурія дуже любить підгодівлі органікою і мінеральними добривами. Незважаючи на стійкість до посухи, томат добре реагує на своєчасні рясні поливи. Грунт навколо коренів завжди повинна бути пухкої.

Кущ Ауріі є ліану і її потрібно пасинкувати. Рослина формують в 2 стебла, а всі інші пагони видаляють. У міру підростання стебел їх прив`язують до шпалери. Гілки з гронами помідорів підпирають, інакше під вагою плодів вони відламати. Обов`язковою умовою для Сорти Аурія є видалення зайвих листків. Зазвичай - це нижній ярус. Плюс до цього обривають листя біля кожної кисті, залишаючи 2 або 3 штуки.

Повертаючись до підгодівлі, варто відзначити, що помідорів сорту Аурія зазвичай вистачає за весь час зростання втричі внести добриво:

• при висадці розсади;
• під час цвітіння;
• з появою зав`язі.

Така кількість підгодівлі вважається нормальне, якщо на ділянці родючий грунт. В іншому випадку частота внесення добрив підбирається індивідуально.

Взагалі, сорт Аурія вважається теплолюбний. У північних регіонах допускається вирощування тільки в опалювальних теплицях, і то результат не завжди виходить вдалий. Якщо температура повітря опуститься до нуля, суцвіття почнуть опадати.

Томати дозрівають не раніше, ніж через 115-125 діб з моменту прокльовування паростків. Аурія з 1 м2 при нормальних умовах вирощування здатна принести до 12 кг плодів. Зібраний урожай зазвичай відразу пускають на переробку і консервацію.

Боротьба із захворюваннями

Обіцяна селекціонерами стійкість помідора до захворювання не завжди збігається з дійсністю. Про сорті томатів Аурія відгуки овочівників свідчать, що на кислому ґрунті насадження частково вражає верхова гниль. Часто проблема спостерігається при нестачі вологи. Метод боротьби простий. Для Ауріі потрібно зробити частішим полив, щоб грунт під кожним кущем був злегка вологий. До дорогим хімічних препаратів відразу вдаватися не варто. Надійним рятувальником томата є 1% розчин бордоською рідини. До її складу входить мідний купорос і вапно. Розчином обробляють кущі томатів від 2 до 4 разів за сезон. Не завадить і зниження кислотності ґрунту. Для цього в грунт додають доломітове борошно.

А зараз давайте прочитаємо відгуки овочівників про помідорі сорти Аурія.

Відгуки