Зміст
Ванільна орхідея, наукова назва Vanílla, відноситься до роду багаторічних ліан стародавнього родини орхідних. З даної статті ви можете дізнатися, що таке - орхідея Ваніль, її докладний опис і історію виникнення, відмінності від інших видів і подсорта ванільною орхідеї, коли вона цвіте і як за нею доглядати, а також як розмножити і які можуть бути хвороби і шкідники.
Що це за рослина?
Квітка належить до епіфітам - завдяки будові вузлуватого стебла він без праці прикріплюється до дерев, пнів. Також зустрічаються наземні види ванільною орхідеї, які ростуть в тропічних місцевостях землі. Квітка ще називають орхідея Ваніль через плодів, які після обробки перетворюються в відому пряність. У промислових цілях квітка спеціально вирощують в Індонезії, на Мадагаскарі, на тропічному острові Реюньон. Плід - коробочка має форму стручка.
Докладний опис
У природі ванільна орхідея вкорінюється в превшей листі. Швидко розростаючись, дорослий квітка має довгі кучеряве гілки. Довжина стебла досягає 20 - 25 м в довжину. По всьому стеблу розташовуються вузли, що утворюють повітряні коріння. Листя довгасті, ланцетні, по структурі шкірясті, м`ясисті. Довжина листової пластини становить 15 - 18 см. Листя ростуть по черзі, супротивно. У домашніх умовах, як правило, плоди не визрівають.
Історія виникнення
В Італії, Іспанії орхідея Ваніль була відома ще в 16 столітті. В Європу тропічна ліана завезена пізніше, в 19 столітті. У сучасному квітникарстві налічується понад 100 видів цієї квітки. Виведені сорти пристосовані для вирощування в квартирних умовах.
Тільки кілька сортів ванільною орхідеї формують ароматні коробочки - плоди.
Екстракти сортів ванілі Таітьянской і Вестіндійской широко використовуються не тільки в кулінарії, але і в парфумерії.
У чому відмінність від інших видів?
Головна відмінність орхідеї ваніль від інших видів орхідей - масштаби зростання стебел. Даний сорт є ліаною - чіпким, сильно кучерявим рослиною - багаторічників. Також деякі сорти цього виду вирощуються спеціально для виробництва прянощі. Наприклад, ваніль плосколистная виростає не тільки в лісах Мексики і панами, а й активно культивується на Мадагаскарі і Сейшельських островах.
Ванільна орхідея є ліаною, запасающей воду в стеблах, як багато представників сукулентів.
Ванільна орхідея за один рік при правильному догляді дає неймовірний приріст. Стебла виростають на 50 - 100 см.
Подсорта ванільного виду і їх фото
Плосколістная (Vanilla planifolia)
Плосколістная - найпопулярніший вид, добре адаптований до домашніх умов. Вирощується як кімнатна або оранжерейна культура. Цвітіння рясне, ароматне. Самі квітки ніжно - жовтою, зеленувато - жовтого забарвлення. Квітки розпускаються по черзі. Цвітіння тривале, до 3 - 4 тижнів. Плоди дозрівають в довгих стручках. Стручки зростають групами, до 7 - 9 штук.
Lemon Splash
Сортова різновид ванілі. Має довгі повітряні корені, що створюють джунглі навіть в квартирних умовах. Повітряне коріння мають сіруватий відтінок. Листя великі, м`ясисті, темно-зелені. Листова пластина має еліптичну форму. Квітки світло-жовті з лимонним відтінком. Даний сорт формує потужну кореневу систему.
цвітіння
Коли і як?
У природних умовах ванільна орхідея зацвітає через 3 роки. Суцвіття великі, об`єднують до 10 квіток. Квітки жовті з зеленуватим відтінком.
Стручки з насінням визрівають через півроку.
Догляд до і після цвітіння
Теплолюбна ванільна орхідея любить зволоження і теплий клімат цілий рік. Восени і взимку слід використовувати додаткові підсвічування спеціальними лампами. Після цвітіння орхідею слід підготувати до відпочинку - знизити температуру, скоротити підгодівлі і полив.
Що робити, якщо не з`являються бутони?
У домашньому квітникарстві орхідея Ваніль цвіте рідко. Декоративність квітки складають повзучі стебла, яскраві листя.
- Для цвітіння слід підвищити вологість повітря, додати щоденне обприскування.
- Також необхідний добовий перепад в кілька градусів. Температура повітря не повинна опускатися нижче 20 ° С.
- Від нестачі світла бутони не формуються. Для рясного цвітіння необхідне повноцінне освітлення.
- Можливо, грунтова суміш не підходить для ліани, важка грунт гальмує цвітіння.
Покрокова інструкція по догляду в домашніх умовах
вибір місця
Орхідея ваніль споживає багато світла і тепла. Розташовувати її слід на західному чи східному частини будинку. Південні вікна слід затінити легкої фіранкою або тюлем.
У теплі літні місяці можна виносити горщики на свіже повітря, забезпечивши захист від яскравого агресивного сонця.
Підготовка ґрунту і горщика
Субстрат повинен бути легким, пухким, повітропроникним. Склад грунтової суміші:
- Садова земля - 3 ч.
- Змішана грунт для орхідей - 2 ч.
- Перліт - 2 ч.
- Деревне вугілля -1 ч.
- Дренажний шар - середні шматочки керамзиту.
Простіший склад грунту - суміш садової землі з великою кількістю перліту, щоб грунт зберігала водомісткість, повітропроникність.
Горщик потрібно просторий, не дуже глибокий. Можна використовувати пластикові горщики.
Краще вирощувати ванільну орхідею в підвісних горщиках і кашпо. Необхідно виконати отвори не тільки на дні горщика, але і на бічних поверхнях.
температура
Ванільна орхідея дуже теплолюбива, для домашнього вирощування важливо утримувати її при температурі 20 - 25 ° С протягом усього року. Квітка спокійно переносить літню температуру до 27 - 28 ° С при хорошому зволоженню повітря і субстрату. Важливо: не допускати різких перепадів температури вночі, квітка може захворіти. Різниця добових коливань не повинна перевищувати 3 - 4 ° С.
Вологість
Саме для цього виду необхідна підвищена вологість повітря - до 80 - 90%. Слід обприскувати квітка кожен день, рослина добре реагує на обмивання теплим душем.
Чим вище температура, тим вище повинна бути вологість повітря.
Обов`язково слід провітрювати кімнату для гарної циркуляції повітря. Багато квітникарі використовують для цих цілей вентилятор.
освітлення
Світлолюбна орхідея ваніль добре росте при розсіяному, приглушеному освітленні. Прямі сонячні промені можуть зашкодити квітці.
полив
- Поливати квітка слід регулярно.
- Грунт повинна бути злегка вологою весь час.
- Важлива умова - вода використовується тільки очищена або дощова, кімнатної температури. 1 раз на місяць орхідею ваніль слід поливати методом занурення.
- В окрему велику ємність з теплою чистою водою опускається горщик на 10 - 15 хв. Після купання слід дати стекти зайвій воді. Воду з піддону відразу ж необхідно зливати, щоб не замочити коріння.
- Полив проводиться рано вранці або після заходу сонця.
- У період спокою, в зимовий період, полив слід скоротити. Але пересушувати субстрат не можна.
підживлення
Навесні і влітку слід удобрювати субстрат 1 раз в 10 - 14 днів спеціальними комплексними добривами для орхідей. У цей період бажані азотні добрива для росту стебел і листя. Взимку підгодівлі скорочуються вдвічі.
пересадка
Пересаджувати квітку потрібно тільки тоді, коли горщик став малий для кореня. Відростки випирають з дренажних отворів. Процедуру проводять навесні.
Схема пересадки наступна:
- Добре зволожується субстрат.
- Акуратно витягується кущ з горщика.
- Обрізаються пошкоджені і сухі коріння.
- Місця пошкодження присипаються товченим вугіллям.
- Насипається дренаж на дно нової ємності.
- Рослина поміщається в новий горщик.
- Використовується метод перевалки (зберігається земляний кому).
- Порожні простору заповнюються новим субстратом.
- полив регулярний.
як розмножити?
Найпростіший і доступний спосіб розмноження - живцювання.
Процедура вкорінення живців:
- Відрізається частина стебла 30 - 35 см.
- У нижній частині живця обрізаються всі листя.
- Держак заглиблюється в готовий зволожений субстрат.
- Для підтримки саджанця встановлюється опора.
- Ємність можна накрити харчовою плівкою.
- Теплиця провітрюється кожен день.
- Ємності прибираються в затінене місце.
- Температура змісту - 25 ° С.
- Грунт регулярно зволожується.
- Укорінення проходить протягом 4 тижнів.
- плівка забирається.
Пропонуємо вам подивитися відео про живцюванні ванільною орхідеї:
Хвороби і шкідники
- Від застою води в горщику коріння починають гнити. Може з`явитися стеблевая гниль. Потрібна пересадка в новий субстрат. Обрізаються заражені стебла і коріння.
- Від сухості повітря, недостатній вологості листя жовтіє. Слід додати полив і обприскування куща.
- Від палючого прямого сонця на листках з`являються плями - опіки. Необхідно затінити вікна або переставити горщики в інше місце.
- Теплий душ і замочування - відмінна профілактика появи щитівки і павутинного кліща.
- При появі шкідників слід обприскати кущі, обробити грунт розчином Фітоверма або інших інсектицидів.
Правильний догляд, пересадка, регулярна обрізка стебел дуже важливі, це дозволяє дуже швидко виростити справжню тропічну ліану у себе на підвіконні.
Корисне відео
Пропонуємо вам подивитися відео про догляд за орхідеєю Ваніль: