Досвідчені садівники садять на своїй садибі кілька сортів яблунь, нерідко серед них присутній сорт Цукеркове, плоди якого відрізняються своєю соковитістю і солодкістю. Якщо догляд за культурою буде відповідним, перше яблуко Цукеркове з`явиться в липні.
Зміст
Загальна інформація про культуру
Створення сорти приписують працівникові ВНДІ імені І.В. Мічуріна знавцеві селекції, вченому С.І. Ісаєву. Він схрестив сорти Папировка і Коробівка і отримав новий сорт - Карамельне або Цукеркове дерево. У промисловості цей вид яблук не застосовується, але зате гаряче любимо садівниками непрофесіоналами.
На замітку! Зустрічаються альтернативні назви: сорт яблуні Карамелька, яблуня ранет Цукерковий, яблуня Ласунка. Іноді з цукеркових плутають яблуню Карамельну, але опис їх сильно відрізняється.
Для сорту характерне раннє дозрівання плодів. Плодоносить на 4 рік після посадки. Своє солодке назва яблуня отримала за відповідний, майже медовий присмак своїх плодів. Багато садівники ласкаво називають дерево цукерку або яблуня Цукерниця.
важливо! Карамельне дає високий урожай. Так, п`ятирічне дерево може давати в період плодоношення до 50 кг фруктів, тоді як яблуня з 10-річним зростанням - до 100 кг.
Характеристики та опис сорту яблуні Цукерка
Культура належить до морозостійким і витривалим видам. Навіть після значних пошкоджень здатне швидко відновлюватися.
Відповідно до опису, яблуня Цукеркове - швидкозростаюча культура. За перші три роки яблуня досягає у висоту 3 метрів, але потім зростання її припиняється, в середньому рослина виростає до 5 м. Крона сферообразних, не дуже пишна. Навіть молоді пагони відрізняються міцністю і гнучкістю, важкі яблука їх не зламають.
Формування і зростання яблуні буде залежати від виду підщепи. Не страшні цукерковий сорту навіть холодні зими, після них культура може легко відновити свої сили, набрати колір і в термін дати яблука.
Листя щільні і насичено зелені. За розміром бувають як великими, так і дрібними. У дерева дрібні суцвіття з білими і блідо-рожевими квітками.
характеристика плодів
Фрукти мають не тільки привабливий вигляд, але і відмінні смакові якості. В середньому кожне яблуко може важити від 85 до 115 г, але буває, що плоди досягають навіть 150 г. Забарвлення зрілих фруктів жовтуватий, з червоними розводами і рум`янцем. Під гладкою шкіркою є маленькі точки. За формою плоди круглі, зі злегка скошеної основою. М`якоть фруктів біла, соковита, з солодким смаком, містить залізо і вітамін С.
Дерево добре плодоносить, урожай в сезон буває дуже високим. З одного дерева - до 100 кг.
Захворювання і шкідники
Незважаючи на те, що яблуня Карамелька стійка до різних недуг і рідко піддається навалі шкідників, іноді культуру долає парша. Періодично необхідно оглядати нижні частини листя на предмет бархатистих світло зелених плям.
Якщо не вжити заходів, з часом листя починає опадати, їх потрібно негайно збирати і спалювати. А пристовбурне ділянку, в тому числі і в профілактичних цілях, обробити 10% розчином аміачної селітри. Робиться це навесні.
Агротехніка
Дерево віддає перевагу сонячним території, тому саджанці краще садити на східній стороні садової ділянки. Так як саме там сонце світить в першій половині дня.
посадка
Земля повинна бути попередньо насичена корисними добавками. Така обробка:
- поліпшить структуру ґрунту-
- зробить його більш пухким-
- знизить кислотність грунту-
- в такий грунт з легкістю буде проникати волога.
За 5 діб до посадки земля повністю копає і пухка. Бур`яни видаляються разом з корінням. Туди ж додаються добрива. Глибина копання повинна бути не менше 50 см.
Структура грунту повинна бути наступною:
- Якщо земля глиниста, то її потрібно змішати з тирсою, піском, згнилі листям, вапном і мінеральними добавками.
- Якщо грунт піщаний, беруться такі складові: глиняна земля, торф, вапно, Суперфосфатний і калійні добрива.
- При наявності великої кількості торфу в грунті варто додати фосфоритне борошно, вапно, калію сульфат, Суперфосфатний добавку і гній.
важливо! Якщо на ділянці з торф`яної грунтом багато грунтових вод, по периметру території прокопує траншеї і на їх дно вкладається дренаж.
Туди ж садять рослини-сидерати, до них відносяться горох, гречка, овес, люпин і гірчиця. Після того як вони виростуть, потрібно перекопати грунт знову, прямо з рослинами.
Послідовність і технологія посадки
Саджанці найкраще садити восени. Дні ще теплі, тому культура встигне адаптуватися і перенести зимові холоди.
Ось які правила при висаджуванні саджанців повинен дотримуватися садівник:
- Місце вибирається таке, де немає скупчення весняних талих вод, а грунтові води залягають глибоко.
- У глибину кожна посадкова яма виривається до 60 см, а в діаметрі до 80 см.
- Після висадки потрібно тут же влити по 2,5 відра на кожен саджанець. За умови теплої погоди полив здійснюється 1 раз в три дні.
- Для утримання вологи лунка мульчують компостом.
- Щоб захистити молоде деревце від гризунів, впливу морозів і опіків променями сонця, його обмотують тканиною або толем.
догляд
Доглядати за сортом Цукеркове нескладно, якщо дотриматися всіх правил посадки.
запилення. Дерево самобесплодни, тому поруч потрібно садити рослини запилювачі: такі сорти яблунь як Грушівка, китайка, Червоне, Орлова та подібні.
полив. Він повинен бути регулярним. Нещодавно посаджені молоді деревця поливають щотижня за умови відсутності дощів. Пізніше полив здійснюється один раз в 2-3 тижні. У жарку пору полив необхідно збільшити до двох разів на тиждень, причому під кожне дерево знадобиться кілька відер.
Але варто пам`ятати і те, що дерево не любить зайвої вологи. У спекотні дні також можна застосовувати метод дощування, але робити це потрібно вечорами, щоб сонячні промені не обпекли листя яблуні.
Як рихлити ґрунт
Щоб повітря вільно циркулював в прикореневій грунті, необхідно її постійно рихлити на відстані в 50-60 см від стовбурової частини і на глибині до 40 см. Восени проводиться підгортання на 20 см і мульчування прістволового ділянки торф`яної добавкою, перегноєм або компостом. Після цього на органічний шар вистилається солома або суха трава шаром в 5 см.
Завдяки мульчування не поширюються бур`яни.
Як робити обрізку
Обрізка сезонний не тільки формує крону дерева, а й сприяє кращому плодоношення. Якщо вчасно зрізати старі гілки, яблучні плоди будуть більшого розміру.
Кращий час для обрізки, це:
- Весна до появи бруньок
- Осінь після того, як буде зібраний весь урожай
У літню пору обрізка яблуні цукеркове не проводиться через інтенсивної циркуляції соків в рослині.
Порада! Щоб яблуня в майбутньому мала доглянуту крону, відразу після посадки саджанця секатором обрізають його верхівку.
Щоб правильно обрізати дерево, потрібно знати, які гілки вважаються непридатними:
- Зростаючі всередину, під кутом-
- Переплетені або дотичні між собою гілки-
- Зайві відростки, здатні загущать крону-
- Непотрібні дрібні гілочки і сучки-
- Пошкоджені або тріснуті гілки.
Щоб яблуня Цукерка втратила свої соки, всі зрізи замазуються садовим варом.
Переваги і недоліки сорти
Як у будь-якого іншого рослини, у яблуні Цукеркове є свої плюси і мінуси.
До переваг даного сорту відносяться:
- висока врожайність-
- морозостійкість-
- Плоди з`являються рано, вже в середині літа-
- Яблука мають відмінний смак-
- Стійкість до захворювань і нападу комах-
- невибагливість.
Негативні якості сорту Цукеркове в порівнянні з іншими яблуневими деревами:
- Необхідність додаткового запилення-
- Нерідко на яблуню Цукеркове нападає парша-
- Формування крони займає тривалий час-
- Яблуня Карамельная не застосовується для промислового вирощування-
- Яблука швидко псуються, тому їх неможливо довго зберігати або перевозити. При кімнатній температурі фрукти так само незабаром пропадають.
Яблуня Цукеркове широко вирощується садівниками-аматорами. У промисловому виробництві сорт не застосовують через короткий термін зберігання. Проте, врожайність у дерева висока, а плоди - солодкі й ароматні. Ще одним плюсом цього сорту є невибагливість у догляді. Все, що потрібно для нього це посадка на освітленому і не дуже зволоженому місці, своєчасний полив і внесення підгодівлі. Сорт з легкістю переносить холоду, не схильний до захворювань і шкідників. Єдина хвороба, яка долає яблуню Цукеркове - це парша. Але якщо вчасно провести профілактичні заходи, недуга обійде стороною.