Картопля - це культура, без якої неможливо собі уявити меню сучасної сім`ї. І «другим хлібом» його називають зовсім не випадково. Адже при нагоді страви з картоплі можуть дійсно замінити собою хліб, тим більше що їх різноманітності можна тільки дивуватися. Цілком реально харчуватися стравами з картоплі хоч кожен день, і вони нескоро зможуть набриднути. Тому немає нічого дивного в тому, що в кожній родині, якщо є така можливість, намагаються вирощувати цей овоч своїми силами, щоб бути точно впевненими в якості отриманої продукції. Але для того щоб виростити хороший урожай картоплі, необхідно врахувати досить багато факторів.
Зміст
Одним з важливих чинників є вибір відповідного терміну посадки картоплі. Адже точних термінів не існує, і щорічно кожен для себе вирішує, коли саме найкраще посадити цю культуру. При цьому температура грунту для посадки картоплі відіграє не останню роль. По крайней мере, багато хто звик орієнтуватися на цей фактор, хоча у визначенні термінів посадки існує ще безліч тонкощів.
Що говорить наука
Добре відомо, що терміни посадки картоплі роблять значний вплив на його врожайність, а також якість дозрівають бульб. Чому ж все прагнуть висадити картопля якомога раніше? На це існує кілька причин:
- При ранній посадці картоплі урожай вийде теж досить ранній, а кому не хочеться якомога швидше поласувати молодий картопелькою.
- Згідно з науковими даними, ніж раніше буде висаджено картопля, тим більше він буде захищений від поширення різних вірусів. Адже при ранній посадці, до моменту початку активного літа попелиці-переносчіци різних хвороб, картопля встигає досягти вікової стійкості до багатьох захворювань. В результаті він менше постраждає від них.
- Нарешті, ніж раніше посаджена картопля, тим більший урожай вона дає. У наведеній нижче таблиці вказана залежність термінів посадки картоплі та врожайності для північно-західного регіону Росії.
Урожайність у відсотках від посадженого |
1500% |
1000% |
600% |
400-500% |
Врожайність тут визначається наступним чином - якщо посадив відро картоплі і зібрав теж відро, то врожайність 100% (тобто нічого). Якщо посадив відро і зібрав два відра, то врожайність 200%. Нормальною вважається врожайність приблизно від 600%.
Для інших регіонів терміни, звичайно, будуть свої. Таблиця наведена виключно для наочного доказу того факту, що найкращі врожаї картоплі безпосередньо пов`язані з максимально ранньою посадкою.
Але це палиця з двома кінцями. Адже, з іншого боку, садити картоплю в мерзлу землю теж ніхто не буде, це абсолютно безглуздо. Так що, розмірковуючи про терміни посадки картоплі необхідно враховувати:
- Погодні умови;
- Стан грунту, її температуру і прогреваемость;
- Фізіологічний стан бульб.
Погодні умови
Погодні умови розрахувати заздалегідь найскладніше. Часто вони бувають настільки непередбачувані, що можуть порушити будь-які найретельнішим чином розроблені плани. Проте приблизно за тиждень-два до передбачуваних термінів посадки, необхідно отримати інформацію про погоду і скорегувати під нього конкретні дні. Оскільки навряд чи хтось буде займатися посадкою картоплі в проливний дощ або відразу ж після його закінчення, коли земля є суцільною непрохідну рідку бруд.
стан грунту
Стан грунту має на увазі одночасно два фактори: температуру і вологість. Крім того, від механічного складу ґрунту, з якою ви маєте справу в конкретному випадку, залежить, наскільки швидко вона здатна досягти бажаної температури або вологості.
Якою ж має бути мінімальна температура ґрунту для посадки картоплі навесні? За науковими даними, садити картоплю має сенс тільки тоді, коли на глибині 10-12 см температура грунту складе + 7 ° + 8 ° С.
З чим це пов`язано? Справа в тому, що саме починаючи з температури в + 7 °, починається активна робота коренів картоплі. При більш низькій температурі, особливо в поєднанні з високою вологістю, картопля має всі шанси просто згнити в землі. Або можливий інший варіант, поруч з висаджених «материнським» бульбою утворюються крихітні бульби без нирок, які не мають здатності до проростання - це називається израстанием бульб.
Справа в тому, що картопляні паростки виживають починаючи від температури в + 3 ° С і починають повільно, але розвиватися. Але негативних температур вони, швидше за все, вже не винесуть. Тому, якщо на момент посадки холодно, але в найближчі дні обіцяють потепління, то можна ризикнути і посадити вже пророщені бульби, з тим, щоб вони поступово почали зростати.
Другим фактором, який має навіть більшу значимість при виборі термінів посадки картоплі, є вологість грунту. Справа в тому, що посадка при прийнятною температурі від + 7 ° С, але в дуже вологий грунт, може досить легко привести до зараження бульб різними бактеріальними інфекціями і ризоктониозом.
Як же визначити це без відповідних вимірювальних приладів, які не завжди знайдуться в наявності у будь-якого дачника або городника? Є досить простий народний спосіб визначити, яка вологість у грунту. Він, правда, працює тільки для досить важких суглинних грунтів, але піщані і супіски не так страшні в плані вологості. Візьміть жменю землі і добре стисніть її в своєму кулаці. А потім, витягнувши руку перед собою на рівні пояса, киньте грудку на стежку.
Тут слід ще раз згадати про механічний склад грунтів, адже саме від нього залежить, наскільки швидко грунт буде прогріватися і просихати. Всі городні грунту діляться за механічним складом на:
- Легкі - піщані і супіски;
- Середні - легкий і середній суглинок;
- Важкі - важкий суглинок і глина.
Чим легше механічний склад, тим швидше грунт по весні прогрівається, і тим раніше в неї можна садити картоплю. І тим швидше вона висихає, тому можна не боятися підвищеної вологості грунту, навіть після тривалих проливних дощів. Через пару днів все вже може просохнути.
Саме з цієї причини і не можна затягувати з посадкою картоплі на легких ґрунтах. Адже в дуже сухому грунті бульби картоплі не зможуть добре розвиватися. Їм можуть знадобитися додаткові поливи.
Відповідно, навпаки, чим важче механічний склад грунту, тим повільніше її прогрів весною і тим більше вологості вона в собі містить. Тільки через цю причини, терміни посадки картоплі в одному і тому ж регіоні можуть відрізнятися на одну, а то й два тижні!
Фізіологічний стан бульб
Бульби картоплі можуть використовуватися для посадки як в звичайному стані, так і пророщені. Проростки можуть бути різної довжини, хоча зазвичай для посадки використовуються бульби з товстими, міцними паростками не довше декількох сантиметрів. Уже згадувалося про те, що пророщені картопля вигідно використовувати для посадки, не тільки тому, що він швидше проростає. Пророщені картоплю можна висаджувати в більш холодну землю, ніж звичайний, з мінімальними для нього наслідками. Мінімальна температура для посадки пророщеного картоплі становить близько + 3 ° С, але краще все-таки садити при + 5 ° + 6 ° С.
Народні способи визначення термінів посадки картоплі
Отже, з`ясувалося, що садити картоплю треба, з одного боку, чим раніше, тим краще. З іншого боку, необхідно, щоб температура грунту, в який буде висаджуватися картопля, була б не нижче + 7 ° + 8 ° С.
Так ще не на поверхні, а на глибині 10-12 см. Важко собі уявити городника або дачника, який бродить по майбутньому картопляного поля з термометром в руках і заміряє температуру ґрунту на такій глибині.
Набагато простіше згадати і використовувати старовинний народний метод визначення готовності землі до посадки картоплі.
Існують і інші народні способи визначитися з термінами посадки. Проведіть спостереження за оточуючими деревами - адже їх коріння сягає глибоко під землю і вони напевно добре знають температуру в грунті. Часто можна зустріти вказівки на розпускати листя у беріз, а також на зацветание черемхи. Але справа в тому, що черемха зацвітає приблизно через 10 днів після початку розпускання листя на березі. З цього випливає, що термін, пов`язаний з розпусканням листя на березі, - це найраніше час посадки картоплі. А зацветание черемхи вказує на той час, коли затягувати далі з посадкою вже не має сенсу, необхідно діяти без зволікань.
додаткові фактори
Що ще можна врахувати, якщо всі вищенаведені способи вас мало задовольняють? До цих пір мова йшла про мінімальній температурі грунту, при якій вона стає придатною для посадок картоплі. Але якщо ви належите до тих людей, які не люблять поспішати і роблять все грунтовно, то можна дочекатися ґрунтовного потепління і посадити картоплю вже з повною гарантією того, що вона не замерзне. Оптимальна температура грунту для посадки картоплі становить від + 12 ° С до + 15 ° С. До речі, це приблизно відповідає температурі навколишнього повітря близько + 16 ° + 20 ° С. Тільки при цьому слід мати на увазі, що, якщо грунт у вас легка, то при більш пізній посадці можуть виникнути проблеми з її зволоженням. Про решту вже було згадано вище в статті.
висновок
Вирішуйте самі, визначайте терміни, які максимально підходять саме для вашого регіону і конкретної ділянки землі. Інформація, викладена в статті, повинна допомогти вам прийняти оптимальне рішення.