Вирощування картоплі за голландською технологією

Суть голландської методики по вирощуванню картоплі не представляє собою чогось нового. Однак робиться наголос на грамотне виконання давно забутих правил і умов. Сенс полягає в максимально відповідальному дотриманні термінів і здійсненні певних процедур по вирощуванню. Про багатьох з них вітчизняні садівники навіть і не чули.

Ключові особливості

Технологія по вирощуванню картоплі голландцями виділяється тим, що при її використанні необхідно робити упор на аерацію грунту. Гарне її розпушення і посадка картоплі гребньовим способом значною мірою збільшить кількість врожаю. Більш того, голландці роблять між рядами досить широке відстань (від 70 см).

Так, з-за цього вдасться посадити менше рослин, але якщо при такому способі вирощування з одного куща вдається отримати 2 кг бульб чудової якості, хіба це мінус?

Щоб отримувати такий же розкішний урожай, як у голландців, важливо підходити до процесу вирощування картоплі з максимально можливою відповідальністю:

• для посадки застосовують рослини картоплі конкретних сортів;
• посадковий матеріал повинен бути ідеальної якості - другої репродукції (і винятків з цього правила не існує);
• садити картоплю на одному місці можна не більше 1 разу на 3 роки;
• грунт постійно удобрюються, а робиться це за особливою методикою;
• посадки картоплі в обов`язковому порядку підлягають обробці різними хімікатами, мета яких - знищення інфекційних хвороб та різноманітних шкідників;
• обробка грунту (навесні або восени) здійснюється в досить суворі терміни, обов`язково відповідно до чітким зведенням правил і вимог.

Головні правила голландською технологією

Щоб бульб картоплі було багато, а їх якість - бездоганним, важливо чітко дотримуватися основні вимоги та умови. Основа технології полягає в неухильному виконанні всіх кроків, використанні вищої якості продуктів і довгої, кропіткої роботи.

Все це має настільки велику важливість, що якщо існують хоча б найменші сумніви з приводу будь-якого аспекту вирощування, від виконання технології краще відмовитися. Це не принесе очікуваних результатів, а витрати сил, часу і грошей будуть вкрай серйозними.

Які сорти допускається використовувати?

Щоб отримати врожайність картоплі голландського рівня застосовують виключно найкращі сорти картоплі з високим показником врожайності і якістю бульб. Такі, у яких навіть стандартні показники говорять про 40 тоннах врожаю з 1 гектара, що само по собі є дуже хорошим результатом. А при правильному виконанні технології цей обсяг можна подвоїти і навіть більш того.

З найпоширеніших сортів, які можна використовувати, особливо виділяються наступні:

• «Імпала»
• «Ред Скарлетт»
• "Мона Лізу"
• «Романо»
• «Санте»

Однак це далеко не єдині сорти картоплі, які можна вирощувати за голландською технологією. При ретельному вивченні характеристик, допускається використання інших сортів, але завжди потрібно пам`ятати, що показники повинні бути бездоганними.

посадковий матеріал

Поза сумнівом він обов`язково повинен бути:

• гранично здоровим, тобто не бути носієм парші, фітофторозу та інших захворювань;
• критичним значенням володіє необхідність кожні 4-5 років змінювати сорт вирощується картоплі;
• не мати пошкоджень від впливу різних шкідників;
• посадочні бульби повинні бути не більше 5 см (і не менше 3 см) в діаметрі;
• їх схожість повинна бути вище 95% (тільки така якість посадкового матеріалу підходить, відхилення неприпустимі).

Умови і схема посадки

Величезне значення має спеціальна схема по розміщенню бульб, а особливо - захист від різноманітних шкідників і хвороб. Можна сміливо сказати, що цей пункт є критично важливим для отримання хорошого і якісного врожаю.

Використання добрив також здійснюється в суворій відповідності з обраним сортом картоплі і його індивідуальних потреб. Більш того, технологія чітко регулює терміни і частоту підгортання, а також висоту формування гребенів.

Своєчасний збір врожаю

Процес містить в собі ключове нюанс: якщо збір урожаю здійснюється з метою отримати насіннєвий матеріал, то робиться це практично на місяць раніше (щодо збору врожаю для продовольчих цілей).

Дане правило зі збору вкрай важливо, т. К. Завдяки йому можна розраховувати на досить хороші результати схожості при майбутніх посадках.

Це лише поверхневий опис голландською технологією. Далі ми розглянемо основний процес вирощування картоплі у всіх подробицях.

Вимоги до грунту

Відомо, що для вирощування картоплі найкраще підходить пухкий грунт. Саме на цьому і робиться акцент при використанні голландською технологією вирощування:

• ще до моменту посадки бульб в землю, вона піддається ретельній обробці (максимально відповідально переорати і фрезерувати ґрунт);
• ширина між грядками повинна бути від 70 см;
• вирощувати картоплю в межах однієї ділянки землі можна не частіше 1 разу на 3 роки;
• грунт повинен отримувати відпочинок: протягом часу, коли картопля не буде вирощуватися, лише скошують бур`яни і використовують різні засоби по боротьбі з ними;
• картопля висаджується в тих місцях, де раніше росла жито, овес і бобові, рекомендується восени засіяти ділянку вівсом, а вже навесні перекопати його і готуватися до вирощування картоплі (важливо не забувати про правило 3 років);
• голландці переважно використовують велику кількість мінеральних добрив / гербіцидів, але в умовах невеликого садового ділянки можна обійтися і застосуванням тільки органічних добрив.

Ділянка удобрюються восени / навесні прямо перед посадкою. Грунт необхідно грунтовно скопати або неглибоко (22-27 см) зорати за допомогою оборотного плуга. Після цього земля удобрюються перегноєм або компостом. Допускається (а для деяких сортів і рекомендується) використання суперфосфату, хлористого калію та інших добрив з високим вмістом азоту.

Дані правила застосовні тільки до осіннього вирощування і рівним ділянкам. Якщо картопля планується садити на ділянках, розташованих на схилах, то восени їх не можна копати і удобрювати: весняні води банально змиють всі корисні речовини і грунт буде непридатною для вирощування картоплі.

Величезну роль для високого врожаю картоплі має гумус. Його наявність є вкрай важливим, а кількість повинна бути не менше 2%.

Вимоги до посадкового матеріалу

При вирощуванні картоплі голландським методом необхідно величезне значення приділити посадкового матеріалу. Від того, наскільки відповідально поставитися до цього питання, буде залежати кінцевий урожай і його якість.

Якщо бульби будуть вражені захворюваннями або мати поганий показник схожості, то незалежно від виконаної роботи урожай буде поганим. Тому важливо не тільки займатися грунтом, але і використовувати першокласний посадковий матеріал.

Найбільш важливими критеріями для насіннєвого садивного матеріалу є:

• бульби, діаметр яких не менше 3 см і не більше 5 см (похибка навіть на 0,7 см є неприпустимою);
• схожість матеріалу - більше 95%;
• сортова чистота, завдяки якій повністю виключається ймовірність прояву якостей інших сортів картоплі;
• застосування виключно другої репродукції картоплі.

Посадковий матеріал ділиться на кілька ступенів: міні-бульби, супер-супереліта, супереліта, еліта, 1 репродукція, 2 репродукція і т. Д. Тобто необхідно використовувати тільки ідеальний матеріал, виведений після 6 сезонів вирощування.

Вартість такого матеріалу буде значною, але результат зможе покрити і більш суттєві витрати. Тим більше що закупівля дорогого і якісного посадкового матеріалу - це ключова умова вирощування картоплі за голландською технологією.

Одна з хитрощів, якою користуються голландці - це висаджування картоплі зі 100% схожістю. Але згідно з лабораторними дослідженнями, жоден сорт картоплі не володіє (і не може в принципі мати) показником схожості понад 99%. Як же їм це вдається?

Все дуже просто, але чого не робить жоден з вітчизняних виробників: висаджування вже пророщених бульб картоплі. Робити це для промислового масштабу ділянок є вкрай складним завданням, і тим не менш у бульб з уже наявними паростками з 100-відсотковою ймовірністю з`являться сходи. А застосування високоякісних добрив та інше лише допоможе процесу.

Перед посадкою слід виконати наступні умови по пророщування і відбору:

• використовувати бульби меншого розміру, ніж 3-5 см, не можна - пагони будуть дуже слабкими;
• середня вага кожної одиниці посадкового матеріалу повинен бути в межах 50 грам;
• на кожному з бульб по 5 очок (мінімум);
• для посадки підійдуть бульби, довжина паростків у яких становить 0,5 см.

Важливо розуміти, чому паростки бульб не повинні перевищувати півсантиметра: це через механічного способу посадки. Справа в тому, що більш довгі паростки банально обламаються, а ось для ручної посадки підійдуть паростки і до 2 см довжиною.

Рівно за 30 днів до запланованої посадки наявні бульби необхідно проростити. Робиться це в темному приміщенні, де температура тримається на рівні 16-18 градусів вище нуля. Попередньо допускається розташування їх одним шаром на газетах або тканинах на підлозі.

Посадочні бульби слід купувати в спеціалізованих магазинах, але ніяк не на сільськогосподарських ярмарках і, більш того, не з рук. Спроба таким чином заощадити обов`язково вийде боком (немає ніяких гарантій якості), а скупий платить двічі.

Особливості процесу посадки

У Голландії роблять великий акцент на правильно підібрані терміни для посадки бульб:

• ні в якому разі не можна робити це рано, інакше сходи постраждають від заморозків;
• хорошим орієнтиром буде посадка в грунт, яка прогрілася до 8-10 градусів вище нуля.

Також додатково перевіряють землю в такий спосіб: жменю грунту береться в долоню, злегка стискається і викидається вниз. Якщо від удару грудку розсиплеться на складові, можна починати висадку картоплі. А якщо збереже форму, значить, поки ще рано.

Дотримуючись загальної концепції голландською технологією, посадку картоплі починають відразу ж, як тільки закінчилася підготовка ділянки. Навіть незначна затримка обернеться пересиханням грунту і значним зниженням її позитивних якостей.

Людина, вперше вирощує картоплю по голландському методу, здасться слушно запитував себе: «Навіщо втрачати стільки місця, куди можна посадити ще бульб?». Однак голландські агрономи все ідеально прорахували:

• після розміщення 6-8 бульб на 1 кв. м виростуть розлогі рослини і з дуже сильними країнами;
• через це найкраще виділити якомога більше вільної землі, щоб їм було достатньо місця і мінералів;
• через великий ширини рядів (75-85 см) і постійного підгортання коріння картоплі отримуватимуть дуже багато кисню - життєво необхідного їм для правильного розвитку і великої врожайності;
• також велика ширина між рядами дозволить сонця добре прогріти грунт;
• з тієї ж причини у рослин буде достатня кількість поживних речовин (рослини не будуть боротися один з одним, чиє коріння отримають потрібні мінерали).

Ділянка для посадки повинен володіти глибоким орним шаром, а бульби будуть поміщатися на 10 см в глибину. При появі проростків вони присипаються землею. Це важливо повторювати кожного разу, коли нові проростки з`являються знову.

При посадці картоплі даним методом, простір між рядами буде 75-85 см. А відстань між кущами в одному ряду повинна бути 30-40 см:

Розміщувати бульби в лунках варто паростками вгору, потім вони прикриваються грунтом на 4-6 см. Також важливо пам`ятати, що десь через тиждень з`являться перші бур`яни. Їх необхідно негайно знищити, поки вони не встигли дати коріння.

Догляд за картоплею

Згідно голландською технологією, посаджені бульби картоплі підгортати (після перших сходів) таким чином, щоб висота гребенів піднялася до 8-12 см, а їх ширина була 30-35 см. До початку цього процесу критично важливо знищити всі бур`яни.

Через 4 тижні після даної процедури землю близько сходів акуратно прополюють і нагортають грунт з міжрядь, щоб висота гребенів становила 23-30 см. Біля підстави вони повинні мати ширину 70-75 см.

Згідно з правилами голландською технологією, прополки більш не повинні здійснюватися. А ось видаляти бур`яни важливо постійно, застосовуючи якісні гербіциди. Хорошими прикладами є «Раундап», «Гезагард» і «Центуріон».

Займатися поливом ділянки не можна понад 3 рази:

• перший полив здійснюється до моменту цвітіння;
• другий - через 10 діб після цвітіння;
• останній полив - після закінчення цвітіння (в цей час починають наростати бульби).

Також на ділянці постійно здійснюють профілактичну обробку препаратами від шкідників. Величезною небезпекою для голландських сортів є фітофтороз, боротися з яким слід виключно препаратами біологічного походження. У цьому плані добре себе зарекомендували «Танос» і «Ридомил».

Ще однією загрозою урожаю є колорадський жук і дротяники, позбавлятися від яких можна згаданими інсектицидами. Однак робити це допускається тільки до початку цвітіння, інакше це сильно вплине на рослини і бульби.

Збір урожаю

Ще одним ключовим умовою для голландською технологією є своєчасна збір урожаю. Навіть ненадовго залишені на ділянці бульби почнуть втрачати свої смакові якості, а терміни їх зберігання значно зменшаться.

Збір бульб здійснюється за такими правилами:

• за 10-15 днів до початку збору врожаю з картопляних кущів видаляється бадилля, залишаючи лише оголені «пеньки» (висотою 5-7 см);
• після цього бульби необхідно ще протримати в грунті стільки ж часу, щоб вони дозріли, і у них з`явилася міцна шкірка;
• завдяки цій процедурі бульби менше ушкоджуються і краще зберігаються.

Товарні бульби збираються в останніх числах серпня і на початку вересня, а насіннєві набагато раніше - в липні-серпні.

В цьому і полягає вирощування картоплі за голландською технологією. На відмінний урожай впливає суворе дотримання правил, використання високоякісних матеріалів, препаратів і відповідальне ставлення до процесу догляду за рослинами. Так, доведеться затратити величезну кількість сил, але кінцевий результат обрадує будь-якої людини без винятків.