Картопля Колобок полюбився багатьом городникам. Сьогодні плоди сорту Колобок широко застосовують в кулінарії для приготування різних страв.
Зміст
Опис сорту Колобок
Відповідно до опису, сорт картоплі Колобок - це среднеплодное рослина. Його кущі утворюються з середніх або високих стебел. У період дозрівання вони випускають білі квіти. Листя зеленого забарвлення, середнього розміру, трохи волокнисті. Плоди круглі, з шкіркою бежевого відтінку, іноді з невеликою жовтизною. М`якоть жовтого кольору з вмістом крохмалю 16-18%. Вага одного плоду становить 125-140 г.
Картопля сорту Колобок дозріває протягом 80-85 днів. В середньому врожайність становить 256 ц / га. Ступінь товарності коливається в межах 87-97%. Сорт має стійкість до багатьох захворювань, а також до збудника раку, але досить слабкий до фітофторозу і золотистої нематоди. Коріння рослини потужні, під одним кущем дозріває по 10-15 плодів.
Характеристики сорту Колобок
Відповідно до характеристики, сорт картоплі Колобок містить багато білка, вітамінів і корисних речовин. Урожай зберігається тривалий час і не втрачає товарний вигляд.
Колобок прекрасно підходить для виготовлення:
- сухого пюре;
- чіпсів;
- заморожених овочевих сумішей;
- картоплі-фрі.
Щоб посадити картоплю, насіння збирають самостійно. Гілки на рослині ростуть пишно, а листочки середні. Сорт любить підживлення.
Колобок включає в себе мало крохмалю, плоди добре варяться і не темніють. Картопля не втрачає форму і не розварюється.
Плюси і мінуси сорти Колобок
Сорт картоплі Колобок має безліч позитивних якостей:
- прекрасним смаком;
- хорошою врожайністю;
- міцним імунітетом;
- невибагливістю у догляді;
- високим рівнем безпеки;
- гарним зовнішнім виглядом.
До недоліків сорту картоплі Колобок відносять вимогливість до добрив.
Вирощування сорту Колобок
Садити картоплю починають в травні, необхідно, щоб земля повністю прогрілася. Перед посадкою бульби готують. Для цього використовують обробку для стимуляції. Сорт любить живильний грунт з додаванням піску.
Бульби розсаджують на глибину приблизно 10 см, відстань між кущами має бути 30-35 см. Бажано робити широкі міжряддя, з ними легко доглядати за рослиною.
За сезон картоплю підгодовують 2-3 рази. Для цього беруть мінеральні комплекси з калію, а також органіку на основі коров`яку або пташиного посліду. Добрива чергують. Небажано використовувати добрива на основі азоту, оскільки є ймовірність, що вершки почнуть набирати вагу, що призведе до загибелі кореня.
Підживлення повинні бути помірними: їх велика кількість призводить до накопичення нітратів. Для нормального зволоження рекомендують проводити крапельний полив. Якщо цього зробити неможливо, в особливо спекотне літо поливають рослину звичайним методом.
Коли стебла почнуть сохнути, можна починати збирати урожай. Для перших зборів врожаю підійде літо, а для повного завершення його необхідно прибирати в середині вересня. Перед тим, як почати копати, обов`язково зрізують бадилля. Коли урожай зібраний, картоплю сортують і розкладають трохи підсушити. Насіннєвий матеріал збирають і зберігають для наступного сезону. Бажано для посадки застосувати тільки здорові й рівні плоди.
Догляд за сортом Колобок
Сорт картоплі Колобок не потребує особливого догляду, але підгодівлі необхідно часто додавати. Якщо правильно доглядати за рослиною і вчасно додавати підгодівлі, можна отримати великий і якісний урожай.
- Перший раз рослина обробляють, коли бадилля виростає на 20-25 см у висоту. Другий раз - через кілька тижнів після першого. У цей час обов`язково проводять рясний полив.
- У спекотні літні дні рослину поливають, не чекаючи дощу. У період цвітіння поливати заборонено, оскільки є шанси на зараження фітофторозом.
- Під час росту можна обприскати рослину «Бітіплексом»: він врятує кущ від колорадського жука. Від фітофтори рослину обприскують такою речовиною, як «Полірам» або «Ордан».
- Поки росте рослина, обов`язково стежать за чистотою на городі. Крім цього, видаляють бур`яни і проводять розпушування грунту.
Хвороби і шкідники картоплі Колобок
Сорт Колобок не хворіє картопляним раком і багатьма іншими вірусами, але схильний до золотистої цистоутворюючої нематоди і фітофторозу. Щоб попередити захворювання, проводять профілактичні заходи. Для цього посадочні місця обробляють спеціальними препаратами 1-2 рази в пік епідемії. Також щороку садять картоплю на різні ділянки. Підійде той, на якому раніше росла капуста або редька.
На пишну бадилля може напасти попелиця або колорадський жук. Самі плоди пошкоджує дротяники. Він любить проробляти ходи в картоплі. При появі паразитів землю, на якій росте картопля, обробляють спеціальними засобами.
Сорт картоплі Колобок досить урожайний і прекрасно підходить для промислового вирощування. Відповідно до характеристики, він рідко хворіє, має міцний імунітет, насіннєвий матеріал не вироджується.