`Ільінскій` - популярний сорт картоплі

Картопля сорту Іллінський завоював велику популярність за рахунок хорошої врожайності. Плоди відрізняються рівною, округлої формою, а також унікальними смаковими якостями. Але для отримання якісного врожаю, важливо правильно вирощувати картоплю і доглядати за ним. У статті розкриті важливі аспекти.

Походження, опис і характеристики

Сорт картоплі Іллінський вперше з`явився в Московській області, де був виведений місцевими селекціонерами. Опис цього виду схоже з іншими сортами картоплі, але відрізняється певними позитивними особливостями.

Іллінський картопля - середньоранній сорт з невеликим терміном вегетації. Збирати перший урожай можна вже через 70-90 днів після посадки. Характеризується середньою врожайністю - при сприятливих умовах з одного гектара отримують 200-300 центнерів картоплі. Так, з одного квадратного метра городники отримують до 5 кіло картоплі.

Сорт добре зберігається, якщо порівнювати його з середньоранніми видами, що не зберігаються дуже довго. Товарна лежкість картоплі Іллінський становить 93%. Володіє підвищеною стійкістю до картопляного раку, парші та деяким вірусних захворювань. Але досить сприйнятливий до золотистої нематоди і фітофторозу стебел. Бульби при цьому більш стійкі до фітофтори.

Іллінський картопля цілком нормально переносить сильну спеку, він вважається посухостійким сортом.

Характеристики бульб картоплі:

• округла форма, іноді округло-довгаста, нерівна;
• відмінні смакові якості;
• невелика маса бульб - 60-150 грам;
• середній вміст крохмалю - 15,8-18% (добре розварюється, але в цілому зберігає форму після теплової обробки);
• шкірка червоно-рожевого кольору, м`якоть - білого відтінку;
• оченята червоні, невеликі, середньої глибини.

При розрізуванні в сирому вигляді і після варіння м`якоть картоплі не темніє. Сорт відрізняється високою товарністю, що значно піднімає його перед іншими видами картоплі - 88-99%. Цей показник свідчить про кількість придатних для продажу або споживання в їжу бульб по відношенні до всього зібраного урожаю.

У таблиці нижче наведені докладні характеристики сорту:

критерій	характеристика
сорт картоплі	Іллінський
загальні характеристики	середньоранній сорт, що відрізняється високою товарністю
врожайність	180-350 ц / га
період дозрівання	70-90 днів
маса бульб	60-150 г
Скільки бульб в одному кущі	8-13
колір шкірки	червоний
колір м`якоті	білий
вміст крохмалю	15,8-18%
лежкость	93%
споживчі якості	відмінний смак, використовується для різних видів приготування
Стійкість до захворювань	сприйнятливий до фітофтори надземної частини рослин і золотистої цистоутворюючої нематоди
Перевага регіони вирощування	Центрально-Чорноземний, Середньоволзький

Достоїнства і недоліки

У картоплі Іллінського є свої особливості і деякі недоліки. Городникам потрібно це брати до уваги, щоб забезпечити належний догляд, уникнути деяких неприємностей при вирощуванні картоплі.

переваги	недоліки
висока врожайність; застосування картоплі для різної теплової обробки; відмінний товарний вигляд; хороша лежкість; підвищена стійкість до картопляного раку, фітофторозу бульб, парші звичайної. Картопля надійно захищений від картопляного раку, який проявляється білими наростами на бульбах і зеленими наростами на стеблах - з часом вони починають гнити.	Картопля Іллінський дуже часто страждає від фітофторозу стебел. Нерідко він піддається нападу колорадських жуків і золотистої цистоутворюючої нематоди. Зрідка плодами ласують капустянка і дротяники, залишаючи сліди своїх відвідин. Проволочник залишає дрібні наскрізні отвори, капустянка псує зовнішній вигляд бульб, іноді залишаючи тільки шкірку.

Підготовка до посадки

Вирощування картоплі сорту Іллінський - нескладний процес, якщо спочатку підібрати правильне місце для посадки, підготувати посівний матеріал, запастися силами і терпінням, щоб дочекатися отримання хорошого врожаю.

Грунт

Грунт для посадки картоплі починають заготовляти ще з осені. Для цього слід вибрати ділянку, де пасльонові культури некультивувався протягом не менше 3 років. На поверхню грунту внести перепрілий гній - 250 кг на 1 сотку. Рекомендується спільно з цим розсипати комплексне мінеральне добриво, що складається з 1,5 кг нітроамофоска, 1,5 кг калійної солі і 2 кг аміачної селітри.

Якщо до цього на ділянці росла пишна рослинність, то в грунті досить азоту і відсоток аміачної селітри в добриві зменшують. Після внесення підгодівлі, глибоко перекопують грунт або орють малої механічної технікою. Навесні грунт розрівнюють і готують грядки.

На суглинних грунтах допустимо вирощування овочів на високих грядках, а в інших грунтах простими рядами. Між рядами слід залишати відстань близько 60 см і розташовувати їх перпендикулярно один одному. Відстань між лунками не повинно бути менше 30 см. Таке розташування рядів сприяє кращому освітленню рослин сонячними променями.

Підготовка насіннєвого матеріалу

Перед посадкою бульби попередньо озеленюють і пророщують при температурі не менше +16 градусів, виставляючи на світло. Час пророщування - до 30 днів.

Висаджують картоплю тільки після того, як грунт прогріється до +10 градусів, а паростки картоплі будуть близько 4 см у висоту. Бульби обробляють препаратом Престиж - він захищає рослини майже до самого їх цвітіння. В лунки глибиною до 12 см викладають насіннєвий матеріал.

Вирощування і догляд за картоплею

Сорт картоплі Іллінський висаджується в травні. Між рослинами залишають відстань не менше 50 см. Для вирощування вибирають добре освітлені ділянки, де пухкий і родючий грунт. Попередньо на грядку вносять органічні добрива.

У кожну лунку викладають по кілька бульб картоплі невеликого розміру. При великому розмірі допустимо розрізання картоплі на кілька частин. Не рекомендується сіяти занадто дрібну картоплю - він не має достатньої кількості поживних речовин, через що не вдасться отримати хороший урожай.

Рослини потребують стандартному догляді. Потрібно регулярно розпушувати грунт, видаляючи бур`яни. Не забувати і про мульчировании. До появи сходів картопля не поливають, адже в весняному ґрунті достатньо вологи, якої вистачає бульб. Полив в цей період розвитку може бути небезпечний, так як рослини тільки починають формувати кореневу систему. При активному зрошенні посадок, коріння будуть розташовуватися близько до поверхні, через що впаде врожайність. Поливають кущі в період закладки бутонів 1 раз в тиждень.

Хвороби, шкідники та профілактика

Нерідко картопля страждає від нападів колорадського жука. Боротися з цим шкідником допомагають народні або хімічні засоби.

Розробники сорти стверджують, що картопля часто страждає від фітофторозу по кущу. Це невиліковне захворювання. Але є спосіб зупинки його течії і купірування уражених рослин. Потрібно обприскати пагони розчином марганцівки або бордоською рідини. Досвідчені городники також рекомендують використання ефективних препаратів:

• Ридомил МЦ;
• оксихом;
• Ридоміл Голд МЦ.

Вразити Іллінський картопля може і золотиста цітообразующая нематода. Боротися з нею допоможуть такі препарати: Медветтокс, Громобой, Громобой-1.

Картопля цього сорту - ідеальне рослина для початківців городників і фермерів. Сорт Іллінський невибагливий, відрізняється високою лежкістю, зберігаючи свої смакові якості до нового врожаю.

Збір і зберігання врожаю

Урожай збирають в кінці серпня-початку вересня. Молоді бульби для споживання в їжу копають значно раніше. Для закладки картоплі на зберігання, його попередньо залишають лежати в землі. Про технічної стиглості свідчить засохла і пожовкла бадилля.

Зберігати зібраний урожай найкраще в темному прохолодному приміщенні з помірною вологістю. В таких умовах бульби зберігаються з мінімальними втратами товарних характеристик, а надлишки навесні використовуються в якості посадкового матеріалу.

Порівняння з іншими сортами

Сорт картоплі Іллінський - відмінний середньостиглий сорт, що славиться непоганий врожайністю, невибагливістю у догляді і відсутністю необхідності в регулярному поливі. Для порівняння з іншими сортами наведено таблицю з характеристиками:

Назва сорту	Іллінський	Адретта	Бімонда	Бриз	Валентина	Єлизавета	Кондор
врожайність	180-350 ц / га	до 450 ц / га	280-450 ц / га	395 ц / га	280-320 ц / га	до 400 ц / га	330-360 ц / га
терміни дозрівання	70-90 днів	70-105 днів	70-75 днів	60-80 днів	70-80 днів	65-80 днів	70-90 днів
лежкость	93%	98%	9-%	97%	95%	93%	94%
крохмаль	15,8-18%	13-18%	10-13%	10-16%	14,5-19%	13-14%	9-14%
шкірка	Червона	жовта	Червона	жовта	жовта	Біла	Червона
м`якоть	Біла	жовтий	Світло-жовта	жовта	Світло-жовта	Біла	жовта
переваги	Стійкість до картопляного раку. Висока врожайність. зберіганню якості.	Швидко розвивається в початковий період. Відносна стійкість до вірусних захворювань.	Чуйність на рівень агротехніки. висока врожайність.	Хороші смакові якості. Раннє освіту бульб.	Відмінний смак. Висока лежкість. Стійкість до картопляного раку.	Красиві і смачні бульби. Гарне зберігання. Стійкість до картопляного раку.	Підвищена стійкість до парші звичайної. Відмінні смакові і зовнішні якості.
недоліки	Низький імунітет до золотистої цистоутворюючої нематоди. Страждає від нападів колорадського жука.	Низька стійкість до фітофтори.	Сприйнятливість до фітофторозу. Середня стійкість до вірусів.	Сприйнятливість до золотистої цистоутворюючої нематоди. Невисока стійкість до фітофторозу і парші.	Сприйнятливість до золотистої цистоутворюючої нематоди.	Середня стійкість до фітофторозу.	Сприйнятливість до фітофторозу.

Відгуки

Сьогодні про картоплю сорту Іллінський пишуть свої відгуки багато городники. Дехто каже про нього позитивно, деякі виділяють його недоліки. Але, в цілому, більшість з них хвалять за високу врожайність.

Людмила, 37 років, фермер. У мене на дачі велику ділянку. На ньому культивую кілька сортів картоплі, але найбільш ранній - Іллінський. На початку липня я займаюся підкопування коренеплодів. Що мене радує, так це великі картоплини, рівні, одного розміру. За весь час вирощування ще жодного разу рослини не піддавалися хворобам. Нападав тільки колорадський жук - обробляла бадилля спеціальними препаратами. Моя сім`я любить картопляне пюре з цього сорту. Віктор, 44 роки, бізнесмен. Вперше про картоплю Іллінський мені розповіла подруга мами. У мене великий порожня ділянка. Тому вирішив спробувати виростити овоч. Виявилося, що за ним не потрібно особливо доглядати, вирощування не вимагає особливих витрат. Зберігаю коренеплоди в підвалі майже до початку квітня - не проростають. Дружина готує смачні салати, запікає картопля в духовці і навіть робить смачні чіпси. До того ж я вирішив зайнятися бізнесом - реалізувати картоплю. Це у мене виходить добре, справа виявилася прибутковим. Анна, 39 років, дачниця. Картопля Іллінський на посадку мені дала сусідка по дачі ще років п`ять тому. З тих пір я вирощую тільки цей сорт. Сучасні гібриди здаються мені не такими хорошими, адже сьогодні картопля містить багато ГМО. Я ж вважаю за краще здорову і натуральну їжу. Цей сорт перевірений вже особисто мною, та й завжди радує хорошим урожаєм. Єдині труднощі, з якими мені іноді доводиться стикатися - річна обробка від шкідників і захворювань. Але воно того варте!

Картопля сорту Іллінський радує смаковими якостями і стабільно великим урожаєм. Його зовсім нескладно вирощувати, догляд вимагає мінімальних знань. Посадивши його одного разу, городники вже не хочуть пробувати інші сорти. При правильному підході можна щороку отримувати врожай і бути з великим запасом картоплі на зиму.