Картопля Пікассо розроблений в Голландії. Це пізньостиглий сорт популярний у російських городників. Продукт має відмінні технічні характеристики і споживчі властивості.
Зміст
Городники ласкаво називають картопля Червоною Шапочкою, Іваном-да-Марією, матрьошки, Рябуха. У 1995 році сорт внесений до Державного Реєстру овочевих культур Російської Федерації. Рекомендований до вирощування в Центральному та Центрально-Чорноземному районах.
Чим приваблює городників
Сорт картоплі Пікассо часто зустрічається на дачних ділянках. Городники оцінили його по достоїнству. Особливо привертають невибагливість і врожайність.
Опис сорту:
- відноситься до групи пізньостиглих (від сходів до вилягання бадилля проходить до 140 днів);
- шкірка щільна, колір жовтий з рожевими вкрапленнями;
- велика кількість сильно заглиблених вічок;
- м`якоть щільна, колір вершковий або кремовий;
- кущ високий, розлогий;
- колір бадилля яскраво-зелений;
- в гнізді до 20 бульб;
- вага бульби від 70 до 140 г;
- вмісту крохмалю до 12%.
Картопля Пікассо відмінно зберігається через малого вмісту крохмалю. Щільна шкірка дозволяє транспортувати урожай без втрат. Товарність Пікассо - 95%.
Картопля відрізняється вирівняність бульб. Вага та розмір в гнізді практично однакові: дрібні відсутні. Дотримуються агрономічні норми городники одержують до 300 кг бульб з сотки.
Як використовувати урожай?
Пікассо - сорт столового призначення. Через низький вміст крохмалю в картоплі з нього готують різні страви. Городники варять, смажать, запікають картоплю. Бульби не розсипаються при впливі тепла. Деякі відзначають особливий смак приготованого з Пікассо пюре.
Як правильно посадити?
Характеристика сорту обіцяє отримання високого врожаю смачних бульб. Але без дотримання правил агротехніки результату не домогтися. Умови вирощування:
- Грунт слід підготувати з осені. Гряди перекопати, вибрати бур`яни.
- Картопля воліє нейтральні або слабокислі грунту. На кислих слід внести вапно, золу або доломітове борошно. Лужні - обробити кислим торфом.
- Грунти повинні бути добре структуровані. Вони повинні добре пропускати повітря і вологу. На важких грунтах проводять пескование, на легких (піщаних і торф`яних) - глінованіе.
- Для збагачення землі азотом і оздоровлення рекомендується засадити місце передбачуваної посадки сидератами. Підійдуть гірчиця, фацелія, жито, овес. Гірчицю і фацелію можна восени не перекопувати. За зиму вони перегніют під снігом. Жито овес після відростання на 10-15 см перекопати із закладенням в грунт.
- Навесні за тиждень до посадки бульб слід внести азотні добрива. Підійде перегній або зрілий компост. Норма витрати: відро на квадратний метр гряди.
- Після посадки бульбами буде потрібно додаткове харчування. Його забезпечить внесення мінерального комплексу по інструкції виробника.
Пікассо не вимагає попереднього пророщування. Досить прогріти картоплини на сонці протягом тижня. Для прискорення розвитку посадок насіннєвий матеріал рекомендується обробити будь-яким стимулятором: Епін, Гумат калію.
При нестачі насіннєвого фонду допустимо розрізати бульби на частини з 2-3 вічками. Операцію проводити обробленим спиртом або марганцівкою ножем. Місце зрізу підсушити на повітрі. Потім змастити зеленкою або присипати активованим вугіллям.
Висаджувати слід після прогрівання землі до 9 градусів Цельсія. Схема посадки: 45 см між рядами, 70 - між кущами. На легких ґрунтах заглиблювати слід на 9-10 см, на суглинках - 6-7 см.
Народна прикмета: картопля пора садити, якщо на березі лист розміром з п`ятак. В цей час в грунті достатньо вологи, поворотні заморозки вже минули.
як доглядати?
Пікассо - невибагливий овоч. Але дотримуватися правил вирощування необхідно. Як слід діяти:
- Якщо не вносилося мінеральний комплекс при посадці, перший раз підгодувати після відростання бадилля на 10 см. Друга підгодівля проводиться перед цвітінням.
- Одночасно з підгодівлею слід здійснювати підгортання.
- Регулярно виполювати бур`яни.
- Пікассо обходиться мінімальною кількістю вологи в грунті. Але в сильну посуху потрібно поливи. Грунт повинна промокнути на 10-15 см. Повторювати слід раз на тиждень. Після зрошення обов`язково рихлити гряди.
- Сигналом стиглості картоплі є всихання і вилягання бадилля.
Деякі городники за тиждень до збирання врожаю скошують бадилля. Це допомагає дозріти підземним частинам рослини. Але Пікассо такий захід не потрібна: відтік поживних речовин з бадилля в бульби відбувається природним шляхом.
Викопувати бульби слід в суху сонячну погоду. Городники використовують вила: вони менше травмують урожай.
Картопля слід залишити на 2-3 години на сонці для просушування і знезараження: такі бульби краще зберігаються.
Уникнути втрат при зберіганні дозволить правильна організація льоху. Він повинен бути побілена і мати хорошу вентиляцію. Температура повинна підтримуватися близько 5-6 градусів Цельсія.
чим хворіє?
Пікассо - стійкий до хвороб сорт. Він не дивується фузаріозом, паршею, вірусами групи Х і Yn. Але пізньостиглий картопля нестійкий до фітофторозу. Для захисту від напасті слід застосовувати профілактичні заходи: дотримуватися оборот овочевих культур, після збирання видаляти рослинні залишки, обробляти грунт.
Не слід висаджувати картоплю поруч з томатами, баклажанами, перцями, полуницею і часником. Ці рослини гнітять один одного.
думки городників
Городники різних районів діляться враженнями про сорт. Особливості Пікассо полягають в його невибагливості. Він дає прекрасні врожаї в середній смузі і південних регіонах.
Дачники жарких областей садять сорт дуже рано (в березні) або дуже пізно в (наприкінці червня). Добрий урожай отримують в обох випадках.
Городники проводили дослідження. Були виділені два рівноцінних ділянки землі. Їх однаково підготували до посадки Пікассо. На один висадили пророщені бульби (столони були довжиною 0,5 мм). На другу ділянку одночасно помістили прогріті на сонці протягом тижня бульби.
На першій ділянці сходи з`явилися на 4 дні раніше. На другому паростки були міцніші. Картопля швидко набрав зелену масу. Догляд здійснювався однаковий. Урожай з двох ділянок був зібраний практично рівноцінний.