Смуга Чорнозем`я - регіон, який відомий всім садівникам і городникам, як ідеальний для посівів різних культур. Причина - особливий склад родючого шару, багатий на поживні елементи і насичений необхідними для швидкого зростання компонентами. Саме тому для вирощування картоплі ця зона є найбільш благодатним. Кліматичні умови позитивно впливають на культури, збільшуючи врожайність. Загальні показники такі, що обсяг врожаю більше, ніж в Центральному регіоні на третину, а також садівник при правильному догляді за картоплею зможе зібрати 2 врожаю.
Зміст
Важливо враховувати особливість при виборі відповідного сорту картоплі - строгих обмежень на висадку не існує, але для кожного регіону існують сорти, що показують найбільшу схожість і врожайність. З огляду на рекомендації, люди зможуть значно заощадити на придбанні добрив і засобів для захисту картоплі від захворювань, шкідників. Для кожного з сортів фахівцями розроблена власна характеристика, що дозволяє городникам підібрати відповідний сорт для конкретних кліматичних умов.
Базова інформація про культуру
Підбираючи сорти картоплі для Чорнозем`я або інших регіонів, слід враховувати такі параметри, як:
- Показники врожайності - для Чорноземної смуги оптимальними варіантами для посадки є голландські сорти. Якщо грунт підготовлений до посадки, добре зрошується, то показники врожайності цих сортів доходять до 750 центнерів з гектара. Для цього потрібно вибрати бульби не пошкоджені, досить великі-
- Потенціал сорту - картопля, активно висівають і культивується на територіях нашої країни, показує меншу врожайність, але довше іншого не вироджується - використовувати нові бульби для посадки можна протягом 5 років (збирати їх потрібно з кращих кущів)-
- Особливості грунту - глибина родючого шару, оброблених. Важливо своєчасно вносити добрива, щоб бульби отримували достатній обсяг поживних речовин-
- Терміни формування, визрівання картопляних бульб. У тому випадку, коли пріоритетним є ранній сорт, потрібно вибирати Тімо, Жуковський ранній, Спринт, а також сорти овоча під назвою Вибух або Алена. В умовах Чорнозем`я перший урожай можна збирати через 1,5 місяці після появи сходів. Для підняття врожайності рекомендується використовувати укриття, які захистять картопля від спеки, вітру або рясних опадів.
У 90% випадків ранній за термінами дозрівання сорт демонструє стійкість до такої проблеми, як фітофтороз. Пояснюється це швидким формуванням і дозріванням бульб, збиранням врожаю на 2-3 тижні (іноді збір нового врожаю можна виробляти і на 1 місяць раніше за інших) раніше, ніж картоплі 70% відомих і популярних серед дачників або професійних фермерів сортів.
важливо пам`ятати! Ранній сорт картоплі не можна перетримувати в грунті (навіть черноземном), так як можуть виникнути різні захворювання.
При підборі варіацій або комбінацій сортів, які дозрівають раніше за інших, слід враховувати, що термін їх збереження набагато менше, ніж звичайних, так як бульби мають короткий термін спокою. Тим, хто вирощує картоплю для заготовки на зиму, рекомендується віддати перевагу середнім за термінами дозрівання сортів: Гала, Невський (вони показують високі врожайності при невеликому терміні зберігання в умовах, коли немає спеціального приміщення). Хороші результати за швидкістю зростання показують Схід і Симфонія.
При правильному догляді показники врожайності будуть високими. Необхідно пам`ятати, що для середньої смуги (Росія) вони не підходять, так як дуже вимогливі до погодних умов: перепади температури, зайва вологість або посуха не дозволять їм сформувати хороший урожай.
Одним з найбільш врожайних сортів основного для багатьох людей овоча є Невський (дослідження фахівців вказують на наближення по продуктивності і якості до голландським сортам). Він дозволяє збирати високі врожаї, але вимагає особливих умов зберігання - при недостатньо низькій температурі в приміщенні (погребі) бульби почнуть швидко проростати, що не дозволить тривалий час зберігати їх або використовувати для посіву на майбутній рік. Цей показник є важливою сортовий особливістю, яку потрібно враховувати в процесі підбору оптимального для вирощування картоплі.
Інші російські сорти, такі як Удача або Голубізна, показують також високі для картоплі врожаї. Потрібно враховувати, вибираючи їх для використання, що вони поступаються сорту Невський за кількістю бульб, які можна зберігати або використовувати для наступних посадок.
Про сортах
Оскільки картопля є одним з найбільш затребуваних видів овочів, то вирощують її на своїх городах до 80% дачників. Для отримання рясних врожаїв, зниження ймовірності захворювань на ранніх стадіях і кращого збереження рекомендується вибирати сорти, які будуть придатними варіантами до наявних кліматичних умов місцевості.
Кращі сорти для Удмуртії
Ідеальні сорти картоплі для вирощування в Удмуртії - красиві назви Вінета, Здоровань, допоможуть отримати урожай, який не розчарує досвідчених городників. Характеристики та опис кожного з сортів вказують на високий і стабільний урожай, хороший смакової показник, здатність витримати удмуртський клімат.
сорт Вінета
Потрібно звернути увагу на таку назву для картопляного сорти, як Вінета. Вид, виведений фахівцями Німеччини, став затребуваним далеко за територіями. У цій країні він є еталонним за смаковими якостями і показниками збереження. Сорт показує високу врожайність, незалежно від погодних умов.
Що відомо з опису селекціонерів або тих, хто вже вирощував картопля:
- Кущ, коли виростає, має 3 яруси-
- Він здатний дати до 16 міцних бульб середнього розміру-
- Маса їстівних бульб висока (до 300 м, а іноді перевищує 0,5 кг).
Збереження в потрібних і придатних для довгого лежання місці (це може бути не тільки квартирне балкон, але і підготовлений льох) хороша - 91% бульб зберігають презентабельний вигляд і придатність до подальшої посадки, вживання в їжу.
здоровань
Здоровань не пред`являє підвищених вимог до погодних умов, що дозволяє людям не переживати за урожай, стійкий до багатьох видів захворювань.
Основні характеристики по сорту:
- Овоч всередині має білий колір при розрізі і гладку шкірку-
- З одного куща при правильному догляді можна зібрати до 20 міцних бульб середнього розміру і масою, що досягає 0,3 кг-
- Показники збереження хороші.
Спеціальних заходів для збереження робити не слід.
Чувашія
Для отримання високого врожаю в Чувашії рекомендується звернути увагу на сорти Аврора (республіка Карелія також вважає за краще цей сорт) і Лаура.
Аврора
Для сорту Аврора є такі характеристики: приємний смак, середній термін дозрівання.
Підходить для вирощуючи в більшості регіонів нашої країни, в тому числі Чувашія показує високі врожаї.
Досягається це за рахунок того, що картопля Аврора швидко пристосовується до умов, які надає в розпорядження грунт і клімат. Період дозрівання (середньої) становить 2 місяці з моменту посадки, плюс 10-15 днів, в залежності від погодних явищ, наскільки прогріта земля.
Цікавлять всіх дані по сорту:
- Середня за багаторічними спостереженням маса - 123 г.-
- Кількість молодої картоплі, придатного для збору на кущі, - 30 штук-
- Сорт помірно стійкий до фітофторозу-
- Показники тривалого лежання (в ящиках або коробках) складають 94%.
Колір, придатної для вживання, - в частині на розрізі кремовий, лушпиння жовта.
сорт Лаура
Термін по дозріванню - 2 місяці +10 днів.
Перед вибором потрібно звернути увагу:
- По масі картопелька будуть трохи більшими - в середньому 135 г. кожна з картоплин-
- Кількість бульб на одному куща - доходить до 20 штук-
- Добре переносить будь-який вид транспортування, враховуючи дальність-
- Смакові якості - важливий елемент, що характеризує овочі: приємні, м`які-
- В процесі термічної обробки не буде покриватися темними плямами або активно чорніти-
- Розварюється картопля не сильно, тому ідеальний для смаження-
- Показники лежкости становлять 90% (що нижче, ніж у Аврори)-
- Колір м`якоті на зрізі приємно-жовтий, лушпиння насичено-червона, гладка-
- Сорт стійкий до всіх захворювань, які присутні в регіоні.
важливо враховувати! Для отримання хорошого врожаю сорт потребує зрошенні, для зниження ймовірності захворювань потрібно відмовитися від використання гербіцидів.
Татарстан: кращі сорти для вирощування
Республіка Татарстан має якісними видами грунтів для вирощування картоплі. Кліматичні умови також сприяють отриманню високого врожаю. Для висадки рекомендується вибирати такі сорти, як Жуковський ранній і Ладозький. Їм нестрашно можлива посуха.
Жуковський ранній
Якщо для посадки обраний Жуковський ранній, то він:
- Покаже м`який смак і приємний аромат-
- Ідеальний для обсмажування-
- Термін дозрівання - близько 1,5 місяців (якщо холодно, то термін може бути збільшений ще на 1-2 тижні до збирання)-
- Бульби ніжно-рожевого кольору-
- Овоч на розрізі білий-
- Показники безпеки - до 92%-
- Середня маса дозрілих картопляних бульб - 114 г.-
- Сорт стійкий до таких захворювань, як нематода, парша, показує середню стійкість до фітофторозу і бактеріозам.
Показники за змістом такого речовини, як крохмаль - 11%.
Ладозький
Також слід вибрати сорт, середній за термінами стиглості, - Ладозький.
Основні характеристики, важливі для городників:
- Бульби матимуть близьку до овалу форму-
- М`якоть в «сирому вигляді» на зрізі і при повному позбавленні від лушпиння - біла-
- Кожурку - рівна, жовта-
- Маса картоплі різна - від 98 м до 377 г.-
- Збереження - в середньому 95%, смакові якості добрі.
Додатково потрібно враховувати, що сорт Ладозький стійкий до збудника раку картоплі, золотистої картопляної цистоутворюючої нематоди, помірно протистоїть виникненню і розвитку фітофторозу.
На ці сорти можна звернути увагу, ставлячи собі питання, яку картоплю краще вибирати для посадки в Лен обл. Якісну картоплю для північного заходу, кращі сорти якого здатні перенести суглинний грунтовий покрив, може зберігатися протягом 5-7 місяців, не втрачаючи товарного вигляду в прохолодному приміщенні.
Сорти для вирощування в Приморському краї
Приморський край володіє різними типами грунтів, частина з яких не дуже живильна для картоплі, тому до вибору сорту слід підходити акуратно і уважно (зустрічається як піщаний, так і лісової тип ґрунту). Для вибору потрібно враховувати особливості кліматичних умов, щоб забезпечити тривале збереження дозрілих овочів.
Пріекульскій ранній
Добре зарекомендував себе сорт, який носить назву Пріекульскій ранній, не залишить байдужими, як простих любителів поїсти молоду картоплю, так і тих людей, які вважають за краще забезпечити собі хороший запас до наступної весни.
Вже згадана різновид овоча, можна сказати, що вона дозріває протягом 2 місяців, показники за смаком і збереження хороші. Протягом зими вдається зберегти до 95% бульб, відібраних для висадки.
Вміст крохмалю не перевищує 15% ( «старий» картопля). Маса картоплі - в середньому 75 м Якщо розрізати бульба, то він буде білим. Потемніння на зрізі виявляються слабо. Цей сорт не вражає картопляний рак, гниль паростків. Якщо вирощувати в поле, то висока ймовірність захворювання фітофторою або паршею.
Сорт Весна і картопля під назвою Дамаріс добре приживаються, не бояться інфекцій, смакові якості високі. Картопля для піщаних грунтів сорти Волжанин або Розара показують відмінний смак і аромат, збереження - більш 94%. Також овочі здатні перенести північний клімат.
Картопля - овоч, який використовується активно для різних кулінарних рецептів. Його сортові особливості допомагають оновлювати смак приготованого блюда. Досвідчені городники здатні підібрати варіант, який покаже високу врожайність в будь-яких умовах: північ, глинистий ділянку, області Далекого Сходу або західні регіони країни. Кожен з сортів має бути розглянутий з різних сторін: на збереження, стійкість до погодних умов і їх мінливості, смаку після приготування.
Важливо знати, який тип родючого грунту є для сорту оптимальним, щоб підсумковий урожай був високим, а бульби здоровими, здатними до тривалого зберігання. Деякі типи картоплі можуть бути вирощені в певних регіонах, а інші показують гарну пристосованість до особливостей ґрунту або клімату, тому можуть застосовуватися для посадок, як на півдні (Краснодарський або Курський краю), так і на півночі.