Правильне вирощування майорану з насіння

Вирощування майорану з насіння можливо і на городах, як декоративне, пряна і лікарська рослина. Через його аромату, його використовують в кулінарії в багатьох країнах світу.

Існує два види майорану: листовий і квітковий.

1. Листовий - кущ має розгалужений стебло з густою зеленню. Цвєтков на рослині мало.
2. Квітковий вид - має не такі сильні стебла і коріння, як у листяного виду. Але хоч воно називається квітковим, квіток у нього мало.

Історія походження

Батьківщиною вважають Близький Схід, Центральну Європу і Північну Африку. Стародавні Греки вважали майоран магічним квіткою. Вони думали, що він повертає любов і зраджує мужність. Римляни вважали його найсильнішим афродизіаком.

В наш час, рослина знайшло використання в кулінарії і народній медицині.

Вирощування майорану на садовій ділянці

Вирощувати його на садовій ділянці, що не просте заняття. Так як культура дуже вимоглива до відходу.

Вимоги до грунту:

• Грунт повинна бути родючої і легкою, підготовленої з осені. Грядки роблять на сонячному місці, захищеному від протягів.
• Після вибору місця, грунт необхідно удобрити. На живильному грунті рослина порадує швидким ростом. Для цього в грунт вносять, до посадки, мінеральні добрива: калійну сіль, суперфосфат, сечовину. Дозування визначають після вивчення інструкції по застосуванню.

Час посіву насіння на розсаду

Посадку насіння на розсаду починають у квітні місяці. Для цього необхідно придбати посівний матеріал у перевірених виробників.

Насіння висівають в живильний грунт, поверхнево. Тару з посівним матеріалом прикривають склом або плівкою, і прибирають в тепле місце для проростання. Для гарної схожості, температура в мікропарніке повинна бути +22 градуса.

Проростання насіння відбувається на 20 день після посадки. Для того щоб виростити, необхідно бути впевненим у своїх силах і знати всі тонкощі вирощування.

Догляд за сходами

Як тільки насіння проклюнулися і з`явилися перші листочки, плівку прибирають, паростки пікірують і поміщають в теплий парник за схемою 5х5.

За два тижні до висадки у відкритий грунт, розсаду гартують. Для цього температуру повітря щодня знижують, поки саджанці не звикнуть до відкритого повітрю. Оптимальна температура, для гарного росту: удень +20 градусів, вночі +16 градусів.

Посадка розсади у відкритий грунт

Після того як розсада зміцніла, а весняні заморозки відступили і прогрілася земля, майоран висаджують на постійне місце.

грядки роблять на сонячному, захищеному від вітрів місці. Розсаду висаджують в живильне, вологий грунт рядами. Відстань між рядів - 40 см, а між кущами - 20 см.

Саджанці висаджують в добре пролитий грунт, в кожну лунку додають жменю компосту перемішаного з землею, висаджують саджанець з грудкою землі, грунт утрамбовують і зволожують.

Сіянці повністю вкорінюватися через 14 днів. У перші дні після висадки, рослина необхідно вкривати від прямих сонячних променів і проводити постійний полив. Після того, як розсада прижилася, раз в 10 днів полив поєднують з підгодівлею: на відро води - 15 грам селітри. Цієї кількості вистачить на 1кв. метр.

добре росте на суглинних або супіщаних грунтах, так як добре нагрівається сонцем. Майоран краще росте на грядках, де раніше вирощували картоплю.

Правила догляду

Догляд за майораном:

1. полив
2. Розпушування і видалення бур`янів
3. підживлення
4. Профілактика від захворювань

Догляд за рослиною повинен бути максимальним, він не дасть багатою зелені, якщо не отримає належної уваги.

Полив і розпушування

Майоран - рослина влаголюбивое і посухостійка. Полив проводять в ранкові або вечірні години, теплою водою. До середини літа, проводять регулярний полив, під час цвітіння і утворення плодів, полив скорочують і проводять після тог, як утворюється земляна кірка.

Розпушування землі необхідно після кожного зрошення. Своєчасне видалення бур`янів, служить хорошою профілактикою від багатьох захворювань.

підживлення

рослина підгодовують через 21 день після висадки на постійне місце. Для цього використовують комплексні добрива: 10 грам калійної солі і сечовини, 20 г суперфосфату розбавляють в відрі води. 10 літрів розчину достатньо для протоки 1кв. метра.

Профілактика від захворювань

Молоді рослини часто піддаються альтернаріоз. Для того щоб цього не сталося, рослини обробляють фунгіцидами.

Так само на майораном можуть оселитися личинки Майран молі. Позбутися від них можна обробивши грунт і рослина інсектицидами.

Збір і зберігання врожаю

Збір врожаю проводять двічі за сезон:

1. Влітку обривають тільки листочки.
2. Восени прибирають все рослина. Його можна заготовлювати на зиму.

Першу - в середині літа, другу - на початку осені.

Сушити майоран можна декількома способами:

• рослини збирають в пучок і підвішують в провітрюваних тінь. Це може бути горище або місце під навісом.
• рослини розкладають на горизонтальну поверхню застелену газетою.

майоран не можна висушувати на відкритому сонці, так як сонячні промені ведуть до втрати ефірної олії. Висушена майоран перебирають, на виявлення пошкоджених і пожовклого листя.

Здорову, висушену зелень перемелюють в порошок, розфасовують по сухим банкам і прибирають в сухе, темне місце.

Якщо знати всі агротехнічні тонкощі, майоран додасть ваших улюблених страв незабутню нотку смаку і аромату. А так же допоможе при багатьох захворюваннях.