Зміст
Існує величезна кількість сортів груш, але не кожен з них приживеться на всій території Росії. Одним з таких універсальних дерев буде Сварник.
Вона здатна перенести суворі кліматичні умови, тим самим зацікавити садівників, які живуть в північних регіонах країни.
Дерево середніх розмірів, крона середньої густини за своєю формою нагадує широку піраміду. Гілки відходять від стовбура під кутом майже 90 градусів, кора штамба і скелетних гілок сірого кольору.
Пагони середньої товщини, світло-зелені, злегка опушені. Листя яйцевидної форми, підстава округле, а кінчики загострені, платівка увігнута, а краю відрізняються наявністю частої різьблення. Черешок у дерева короткий, прилистниках схожий на шаблю.
Квітки збираються в суцвіття, найчастіше 4-6 штук, колір пелюсток білий, рильця розташовуються нижче пиляків.
Термін дозрівання випадає на десяті числа серпня, і триває до середини вересня.
Сварник відрізняється хорошою морозостійкістю, тому районирована вона для Західного, Сибірського і Уральського регіонів.
характеристика плодів
За описом груші сміття Сварник Краснощок конічної форми і за своїм виглядом нагадують лампочку. На початку терміну дозрівання плід зелений з рожевим рум`янцем, поступово він стає жовтим. Шкірочка міцна, але не груба.
В середньому, одна груша важить 80-100 грам, що є досить маленьким розміром для такої плодової культури. М`якоть солодка, соковита, що не терпка, ніжно кремового кольору, яскраво виражений аромат у даного сорту відсутня.
Насіння розташовуються в камерах, які відрізняються середньою величиною і малою кількістю займаного місця.
Історія селекції та регіон виведення
Спочатку в 1959 році в інституті імені Мічуріна був виведений сорт Светлянка. Він відрізнявся хорошою морозостійкістю і з гідністю переносив суворі сибірські зими. Светлянка надійшла в продаж відразу ж після проведення випробувань.
Але досліди селекціонерів на цьому не закінчилися, і трохи пізніше на станції в Челябінську П.М. Яковлєв отримав сорт Сварник шляхом схрещування груш Улюблениця Клапа і Коперечка №12.
Він донині користується популярністю серед Уральських садівників, але вкрай рідко зустрічаються масштабні, промислові посадки Сварник.
Достоїнства і недоліки
плюси:
- висока морозостійкість сорту добре характеризує його для вирощування в північних регіонах з суворим кліматом;
- дерево Сварник маленьке і компактне, що дозволяє вирощувати груші навіть на маленьких земельних ділянках;
- раннє дозрівання, свіжими фруктами можна побалувати себе вже в серпні;
- при правильному догляді одне дерево приносить до 100 кілограм врожаю;
- Сварник стійка до парші;
- використовується для різних цілей.
мінуси:
- велика кількість плодів обсипаються раніше покладеного терміну, тому не можна пропускати період збору врожаю;
- самі груші досить дрібні за розміром і не відрізняються видатними смаковими якостями;
- даний сорт потрібно своєчасно і рясно поливати, тому що він н переносить недостатню кількість вологи;
- маленький термін зберігання і погана транспортабельність роблять Сварник не привабливим для комерційних цілей.
Особливості посадки саджанців і догляду
Щоб посадити дерево на садовій ділянці, для початку потрібно визначитися з місцем, де воно буде виростати. В такому випадку обов`язково враховуються особливості вибраного сорту:
- найкраще для Сварник підійде супіщаний або суглинний грунт з великою кількістю перегною;
- грунтові води повинні знаходитися на відстані не ближче, ніж 2 метри від поверхні землі, в іншому випадку кореневу систему груші може розмити і дерево загине;
- також потрібно забезпечити надійний захист від вітру і хороше сонячне освітлення.
Час вибирають в залежності від клімату і регіону вирощування, посаджене восени дерево з меншою ймовірністю зможе пережити сувору зиму.
Для груші викопують котлован, розміри якого будуть складати 60 сантиметрів в глибину і 1 метр в ширину. На дно ями укладається родюча суміш, що складається з:
- 2 відра компосту або перегною;
- 200 грам калійного добрива;
- 800 грам суперфосфату.
Підготовлена грунт повинен настоятися, тому викопувати яму слід за тиждень до висадки дерев:
- Для початку коріння умочують в глиняну бовтанку.
- Потім видаляються пошкоджені і обламані гілки, що б рослина витрачало більше сил на пристосування до нової місцевості, а не на лікування.
- Потім саджанець поміщається в яму і акуратно присипається землею.
- Поруч з деревцем акуратно розміщується кілочок, який буде виступати в ролі опори, до нього прив`язують тільки що посаджене рослина.
- Останнім етапом буде рясний полив.
умови вирощування
Сорт Сварник може порадувати садівника плодами вже на 4-ий рік життя, але для цього потрібно правильно доглядати за деревом і давати йому необхідні поживні речовини.
Відразу ж після посадки саджанець обрізають. Якщо на ньому ще немає скелетних гілок, то штамб обрізається на висоті 80-90 сантиметрів від землі.
Потім дереву буде вимагатися тільки санітарна обрізка, завдяки якій садівник позбутися хворих, засохлих або зайвих гілок. З дерева регулярно видаляють поросль.
Щоб коріння потрапляло якомога більше кисню необхідно рихлити землю в пристовбурних кіл. Також потрібно своєчасно позбавлятися від бур`янів.
З огляду на, що Сварник любить вологу поливати її потрібно регулярно, не допускаючи пересихання грунту.
Влітку, один раз за сезон вносять мінеральну підгодівлю, восени ж дерево удобрюються перегноєм або гноєм.
Хоч Сварник відноситься до морозостійких сортів, її потрібно правильно підготувати до зими. Для цього, перед початком заморозків дерево рясно поливають і мульчують, захищаючи тим самим кореневу систему.
Збір і зберігання врожаю
Період збору врожаю випадає на середину серпня і може тривати до початку вересня. Ближче до осіннього періоду м`якоть груші набуває бурий колір. Стиглі плоди починають опадати і на протязі 2-3 днів дерево позбавляється основної маси врожаю.
Якщо збирати груші повністю дозрілими, то вони будуть зберігатися не більше 10 днів. При цьому їм потрібно забезпечити прохолодну температуру і дерев`яні або плетені ємності.
Досвідчені садівники рекомендують збирати плоди за тиждень до настання повного дозрівання, в такому випадку опасть встигне найменшу кількість врожаю і зберігатися він буде набагато довше (2 місяці).
Найкращим місцем вважається холодний погріб, але замість нього використовують нижній відсік холодильника.
Особливості
Головною відмінною рисою Сварник є висока зимостійкість. Зафіксовані випадки, коли при короткочасних морозах до - 50 градусів гинули тільки молоді дерева, а при стабільному зміні температури до -42 градусів вимерзала тільки надземна частина дерева, коренева система при цьому зберігалася.
також такий сорт швидко відновлюється після заморозків.
Це можна пояснити тим, що селекціонери вивели безліч інших морозостійких сортів, які більш привабливі і мають більше переваг.
Сварник застосовують у науковій роботі, і вона вже стала батьківською формою для таких сортів, як Есенинская і Тютчевская.
Ще однією особливістю сорту буде потреба в запиленні, тому що при самостійному проведенні процедури звужується лише 30 відсотків плодів.
Кращим обпилювачем для Сварник буде Пам`ять Яковлєва, такі дерева радять розміщувати поруч один з одним.
Хвороби і шкідники
Сварник вкрай рідко піддається впливу захворювань і шкідників. Має хорошу стійкість до парші. Найчастіше на деревах цього сорту зустрічаються такі захворювання:
- Мікроплазмове хвороба або «ведьмна мітла» є найнебезпечнішим захворюванням для плодового дерева. Воно поширюється через комах-шкідників або з саджанців. Осередок захворювання неможливо вилікувати і в такому випадку дерево доведеться повністю викорчувати і спалити.
- плодова гниль - вражає груші, першою стадією є поява бурих плям, які з часом розростаються і знищують урожай, як методів боротьби використовується хлорне мідь або бродське рідина.
- бактеріальний опік - з`являється після підмерзання листя. При виявленні захворювання кожні 5 днів дерево обприскують антибіотиками. Що б уникнути поширення бактерій всі інструменти обробляють в борної кислоти.
Як боротьби з нею в момент скупчення великої кількості гусениць на дереві, його обробляють препаратами «Карбофос», «Іскра» або іншими інсектицидами.
Головним методом боротьби з будь-яким захворюванням або шкідником буде видалення всіх слідів їх перебування, тобто заражених частин дерева, опадшіх плодів або листя, які необхідно відразу ж спалити.
В якості профілактики появи захворювань за деревами потрібно добре доглядати, вчасно здійснювати поливи, підгодівлі і санітарні обрізки. Восени і навесні рекомендується обприскувати рослину бродського рідиною.
Працюючи з будь-якими хімічними препаратами потрібно використовувати засоби індивідуального захисту.
Відгуки садівників
Галина: «Сварник найстаріший житель мого саду. Врожаю дає величезну кількість, в перші роки об`їдалися, тепер навіть залишається. З цього сорту я кручу соки, останнім часом почала сушити груші. Смак у сорту дуже навіть приємний, кисло-солодкий з легкою терпкістю, груші порівняно маленькі з червоним бочком. Доглядати за деревом не складно, особливо зараз, коли воно вже доросле і пристосоване до нашого клімату. »
Ольга: «Вирощувати Сварник став ще мій батько, дача у нас знаходиться на Уралі, тому підібрати хороший сорт груші дуже складно. Зараз на ділянці багато плодових дерев, які в кілька разів краще Сварник, але викорчувати її я ніяк не можу зважитися. Плодоносить вона стабільно з року в рік, переносить низькі температури, до того ж має приємний смак. Компот з цього сорту - це смак мого дитинства і сама я продовжую робити його для своїх дітей. »
Володимир: «На моїй ділянці дуже багато різних дерев, і Сварник тут зіграла не останню роль. Вона є прекрасним обпилювачем для багатьох сортів, до того ж, використовуючи підщепу з її допомогою можна отримати інші, більш якісні за смаком і формою плоди. Зими у нас суворі і доросле дерево прекрасно їх переносить. »
Сварник вже давно втратила свою актуальність і в даний час не використовується в промислових масштабах.
Але садівники-любителі не хочуть прощатися з цим деревом, знаходячи в ньому все більше і більше плюсів, часом, не помічаючи численні недоліки сорту.