Кращі сорти огірків для сибіру

Огірок - популярний і улюблений овоч, який приносить чималу користь. Він стимулює секрецію шлункового соку, виявляє легку послаблюючу, сечогінну і жовчогінну дію. Регулярне вживання огірка в їжу нормалізує холестериновий обмін, покращує стан суглобів і судин, підвищує імунітет. Найсмачніший зеленець - той, який вирощений на власних грядках. Тому навіть в умовах холодного сибірського літа дачники прагнуть отримати огірочки з своїх 6 соток.

Топ 10 сортів огірків для Сибіру

Огірки люблять тепло, вологу, велика кількість сонця. З огляду на це і особливості сибірського клімату, потрібно відповідально поставитися до вибору насіння на стадії передпосівної підготовки. Вирощуючи цей овоч в суворому кліматі, для нього також необхідно створити відповідні умови, тільки тоді можна розраховувати на пристойний урожай.

Виводячи сорти огірків для цього регіону, селекціонери робили упор на отримання гібридів. Саме гібридні різновиди допомагають закріпити необхідні властивості на генетичному рівні. При цьому можливо поєднувати такі характеристики, як стійкість сорту до хвороб, невибагливість, можливість давати рясні врожаї.

гібридні сорти

Кращі сорти огірків для Сибіру якраз володіють всіма цими якостями. До того ж сибірський огірок повинен швидко дозрівати і мати тривалий термін плодоношення.

За відгуками дачників, кращими сортами огірків для Сибіру, ​​призначеними для відкритого грунту, є:

• Алтай - популярний сибірський скоростиглий сорт. Урожай зріє 36-38 днів з моменту появи сходів. Може вирощуватися як в теплиці, так і у відкритому грунті. Сорт стійкий до захворювань. Запилюється бджолами, плоди мають розмір 10 см. Шкірка пупирчатая. Зеленці підходять для консервування.
• Зозуля F1 - перевірений гібрид, виведений ще в 70-х роках минулого століття. Запилюється самостійно, формує плоди до 25 см завдовжки і вагою до 300 г. Зеленці дозрівають на 45-48 добу після появи сходів. З 1 кв. м. можна отримати за сезон до 20 кг огірків.
• Квітневий - ще один сибірський скоростиглий огірок. Гібрид стійко переносить заморозки, стійкий до борошнистої роси, мозаїці і плямистості, не вимагає запилення. Плоди виростають довжиною до 22 см і дозрівають за 45 діб. Огірки підходять для вживання в свіжому вигляді і консервування.
• Альянс - ще один представник самозапильні огірків для відкритого грунту в Сибіру. Виділяється серед інших сортів відмінним смаком і високою врожайністю. З 1 кв. м дає до 17 кг плодів. Зеленці середнього розміру, дозрівають за 45 днів.
• Журавльонок F1 - не менш популярний гібридний сорт. Терміни дозрівання - 45 днів. Його характеризують компактні плоди довжиною 10-12 см, солодкі на смак, універсального призначення. Має високу стійкість до захворювань.
• Топольок F1 - гібридна різновид, стійка до негоди. Урожай рясний, плоди досягають в розмірі 14 см. Вимагає дотримання агротехніки, інакше в смаку зеленцов з`являється гіркота.
• Паризький корнішон - відмінний засолювальний сорт. Плоди довжиною всього 5-7 см, мають чудовий смак. Відноситься до ранньостиглий сортам, дозріває за 45 діб. запилюється бджолами.
• Витончений - сорт відноситься до бджолозапильні. Має ранні терміни дозрівання. Розмір плодів - 10-12 см. Огірок за описом відмінно протистоїть хворобам і природним катаклізмам. Вимагає прищипування. Має не дуже високий показник врожайності.
• Запал - має ультраранні терміни дозрівання. Перші зеленці дозріють уже через місяць. Плоди невеликого розміру, з вираженою бугристостью. Корнішони відмінно підходять для маринування, не втрачаючи при цьому своєї пружності. Відрізняється чудовим смаком. Урожайність - 6 кг зеленцов з 1 кв. м.
• Ємеля - ранній гібрид, здатний себе самозапилюватися, з високим показником врожайності. З 1 кв. м. дає до 17 кг плодів. Огірок стійкий до типових хвороб культури. Урожай готовий до збору вже через місяць після появи сходів.

сорт Ємеля

Всі перераховані сорти є районованими і схвалені фахівцями для посадки у відкритий грунт північних районів Росії.

Партенокарпічні огірки утворюють зав`язі без запилення, тому на них не буває пустоцвітів, а зеленці не містять насіння. Їх плоди не бувають гіркими, мають однаковий розмір, відмінно переносять перевезення і зберігання. Мінусом цього різновиду огірків можна вважати часте викривлення плодів при перепадах температури, але цього легко уникнути, організовуючи тимчасове плівкове укриття для партенокарпік.

партенокарпічні огірки

На сибірській землі добре себе зарекомендували такі партенокарпические гібриди: Міранда, Осавул, Олексійович, Герман, Мазай, Шик. Всі вони стійкі до огірковим хвороб, дають високий урожай, чуйні на хороший догляд і правильну агротехніку. Якщо ж на дачній ділянці є парник, вибір значно розширюється.

Для вирощування в умовах низької освітленості і знижених температур підходять такі сорти тепличних огірків, як Бідретта, Мурашко, Твікс, Мураха, Буян. Якщо хочеться ранніх огірочків, можна посадити гібриди: Анюта F1, Вісента F1, Марта F1, Пижик F1. Всі вони відмінно підходять для салатів, мають приємний аромат і смак.

Для Ленінградської області

Підходять сибірські огірки і для вирощування в Ленінградській області, де влітку мало тепла і сонячних днів. Зніжені зарубіжні гібриди не зможуть тут дати повноцінного врожаю.

Селекціонери вивели для посадки на Північно-Заході Росії свої різновиди з урахуванням того, коли саме час в Ленобласті садити огірки. Кращими сортами огірків для Ленінградської області є гібриди F1: Саровський, Суомі, Валаамського і Алтайський ранній 166. Також як і в Сибіру, ​​насіння спочатку вирощують вдома розсадним способом, а потім висаджують у грунт.

Огірок алтайський ранній

Тим, хто не знає, коли садити огірки в Ленінградській області, потрібно орієнтуватися на погодні умови. Розсаду в цій місцевості можна висадити в грунт в кінці травня, використовуючи протягом перших тижнів плівкові укриття.

Особливості вирощування та догляду

Хоча сибірський клімат і відрізняється нестабільними погодними умовами та коротким влітку, проте, 2,5-3 літніх теплих місяців достатньо, щоб виростити огірки навіть без застосування укриттів. Для цього обов`язково потрібні ранні сорти і посадка на сонячному, захищеному від вітрів місці.

Краще всього вибрати ті огірки, у яких зав`язі формуються пучками. Кореневу систему треба оберігати від пошкоджень під час розпушування і пересадок, інакше рослинам потрібно додатковий час на відновлення. Посадку проводять після того, як мине загроза поворотних заморозків. Насіння можна попередньо проростити будинку, загорнувши у вологу тканину, і садити відразу в грунт.

Посадка насіння будинку

Правильна агротехніка і догляд за огірками в Сибіру - важлива складова успіху. Щоб рослини швидко росли і правильно розвивалися, їм необхідні:

• постійна середньодобова температура вище 14 ° C-
• кислотність грунту нижче 5,6 pH-
• посадка в легені грунту-
• регулярне внесення мінеральних добрив.

Для облаштування теплих грядок знадобиться суміш гною, компосту, перегною і свіжої трави або бадилля. Власне, з цих компонентів і складатиметься грядка. Її роблять висотою 30-50 см і шириною близько метра. На основу кладеться зверху шар родючої землі товщиною близько 20 см. На таку грядку огірки можна висаджувати навесні, в середині травня. Для таких умов не важливий тип запилення, головне, щоб огірки мали тривалий термін плодоношення.

розсада

Загартовані і пророщені насіння висаджують в лунки двома поздовжніми рядами. Після посіву грунт поливають, встановлюють металеві дуги і накривають плівкою або іншим покривним матеріалом. Після появи сходів посадки необхідно провітрювати щоранку. У спеку ніжні паростки можуть швидко згоріти. При такій посадці рослини отримують тепло не тільки від сонця, але і від преющего гною або трави.

Поливати рослини треба кожен день невеликими порціями, так як їх коренева система йде вглиб всього на 15 см, і в зволоженні глибоких шарів грунту немає ніякої потреби. Щоб не рихлити гряду занадто часто, краще її замульчувати скошеною травою або тирсою. У жаркий день непогано влаштувати огіркам теплий душ, поливаючи з лійки листя.

Бджолозапильний сорт потрібно прищипнуть після появи 5-6 листків. Урожай буде охоче формуватися на бічних пагонах. Партенокарпічні сорти в прищипування не потребують, але бажано позбутися нирок в пазухах перших 5-6 листків, тоді урожай можна отримати набагато раніше.

Підживлення потрібно вносити щотижня або раз в 1,5 тижні, використовуючи рідкі розчини добрив. Підгодовують рослини обов`язково по вологій землі. Так як на кущі одночасно відбувається зростання листя, формування квіток і зав`язі, необхідно використовувати комплексні мінеральні суміші з повним набором необхідних елементів. Додатково вноситься настій коров`яку, курячого посліду і бур`янів.

Багаторічна робота селекціонерів дозволила зробити вибір сортів огірка для посадки дуже різноманітним. Ранньостиглі і середньостиглі огірки, бджолозапильні і не потребують запилення види. Сортові огірки і гібриди. Зеленці, призначені для засолювання, універсальні і салатного призначення.

Постійно з`являються нові гібриди, виведені спеціально для сибірського клімату. Дачникам не слід зупиняти вибір на якомусь одному сорті. Краще купити відразу кілька пакетиків з насіннєвим матеріалом і спробувати посадити все. Згодом будь-городник обов`язково матиме улюблені сорти, які на його землі дають максимальні врожаї і радують смаком.