Смородина золотиста

Смородина - не окремий гість на вітчизняних садових ділянках. Культура відноситься до сімейства крижовніковий. Рослина вирощувалося ще за часів Київської Русі. Відповідно до літописів, в 11 столітті воно часто зустрічалася в монастирських садах.

В даний час в нашій країні вирощуються не тільки чорна, червона і біла різновиди ягоди, а й її дуже оригінальний вигляд - смородина золотиста.

Особливості золотистої смородини

Золотиста або жовта смородина (ще одна назва - Китайська смородина) являє собою малогіллястим чагарник з досить потужною кореневою системою, довжина якої може досягати півтора метра. У висоту рослина виростає в середньому до 240 см.

Цвіте культура кистями з 5-14 квіток жовтого кольору. Листя трилопатеві, довжиною до 5 сантиметрів. Ягоди для смородини виглядають не зовсім типово. У них не відривається хвостик, а самі ягоди можуть бути не тільки круглими, але і злегка подовженими. Незважаючи на те, що в назві фігурує епітет «золотистий» або «жовтий», колір плодів може варіюватися від чорного або насиченого фіолетового до злегка жовтуватого. Розмір ягід - це щось середнє між агрусом і смородиною. Що стосується смаку, він може здатися не зовсім звичайним для людини, яка звикла вживати в їжу чорні сорти смородини.

Золота смородина має тверду шкірку і практично не має запаху. Її ягоди відмінно переносять транспортування і добре зберігаються. Плоди культури підходять до вживання в їжу не тільки у свіжому вигляді, але і в форматі джемів, варення і компотів. Незважаючи на те, що смородина золоти містить в 3 рази менше вітаміну С, ніж традиційна чорна смородина, за показником вмісту каротину вона йде далеко попереду. Можливо, описуваної культурі і не вдасться в найближчому майбутньому повністю замінити собою чорну смородину, але вона стане до неї відмінним доповненням.

Сорти золотистої смородини

У золотистої смородини сортів, які можуть культивуватися в нашій країні, не так багато: Шафак, Венера, Єрмак, Мускат, Ізабелла, Ляйсан. Деякі садівники зараховують сюди ж таку культуру, як йошта. Але насправді вона являє собою гібрид смородини і агрусу і є, по суті, абсолютно іншим видом. Деякі наведені вище смородини жовтої сорти має сенс розглянути трохи більш докладно.

Шафак

Смородина Шафак відноситься до сортів среднепозднего періоду дозрівання. Це досить жаростійка культура, яка не дуже добре переносить холоду, але зате має високу опірність до більшості порічкових хвороб і шкідників. Середня врожайність Шафак варіюється від 5 до 8 кілограмів ягід з куща. Плоди характеризуються гарною транспортабельністю. Вирощування сорту можливо в різних регіонах країни. Зокрема, відмінно підходить середня смуга Росії.

Сорт № 1

Для сорту характерний середній розмір куща. Стебла мають звисають верхівки. Листя зелені, трилопатеві, невеликі за розміром, з матовою опушеної пластиною.

Венера

Жовта cмородіна Венера має середній показник морозостійкості. Якщо зима особливо сувора, без укриття можуть відмерзають верхні однорічні нирки. Зате жаростійкість у рослини просто чудова. Догляд за смородиною Венера потрібен мінімальний. Сорт дає хороший урожай - від 5 до 8 кг з кожного куща. Сам чагарник піднятий, пірамідальний, слабоветвістий. Пагони досить бліді і середнього розміру. Листя зелені, трилопатеві. Плоди дозрівають кистями, довжиною 3-4 см. На одній руці зростає 6-7 плодів. Самі ягоди найчастіше чорного кольору з блискучим відливом, ніжною шкіркою, на смак з несуттєвою кислинкою. Дозрівання цієї смородинової різновиди відбувається одноразово.

Сорт № 2

Мускат

Мускат є ще один жовтий сорт смородини, що відноситься до середнього періоду дозрівання. Стійкий до заморозків, а також більшості захворювань і шкідників. Його характеризує компактний, але в той же час досить високий кущ. Стебла жовто-зелені, мають середню товщину. Листя у Мускату зелені з невеликою жовтизною. Цвіте рослина великими жовтими квітками. Ягоди великі, злегка плескатої форми, чорного кольору і з шкіркою середньої щільності. Середня вага плоду складає 1,3 г. Смак ягід злегка медовий з ароматом мускатного горіха.

Сорт № 3

Ляйсан

Сорт золотистої мічурінською смородини Ляйсан також відноситься до середнього періоду дозрівання. Рослина має високі показники стійкості до спеки і посухи. Смородина Ляйсан практично не схильна до захворюванням і навалі шкідливих комах. З одного куща за сезон можна зібрати від 9 кг ягід.

Сорт № 4

Чагарник зазвичай досить високий і среднераскідістий. Стебла рівні з темно-червоними верхівками. Листя стандартного розміру, трилопатеві зелені. Вага ягоди може варіюватися від 1.3 до 2.8 м Сорт Ляйсан добре зберігається і відмінно переносить транспортування, в тому числі на далекі відстані.

Агротехніка

Посадка золотистої смородини

Посадка смородини Сибірське сонечко (золотистої смородини) може бути проведена, як тільки настане весна. Допускається висадка рослини в грунт і в ранній осінній період. В останньому випадку особливо важливо правильно вгадати час, щоб культура до початку заморозків встигла благополучно прижитися.

Вегетаційний період у золотистої смородини триває з квітня по вересень. Посадка рослини повинна проводитися або до його початку, або після закінчення.

Висадка рослини в грунт

Але якщо купити саджанці вже готовими в розпліднику (як правило, вони продаються з закритою кореневою системою в горщиках), то посадку допускається проводити в будь-який теплу пору року. Саджанець в обов`язковому порядку повинен бути здоровим на вигляд, а його коренева система повинна бути вже розрослася. На самій рослині має бути присутнім мінімум три паростка.

Чагарник відмінно росте як на низовинах, так і на схилах. До землі культура ніяких особливих вимог не має. Грунт може бути бідним, піщаним або глинистим. Єдиний момент - якщо в грунті міститься недостатня кількість поживних речовин, її настійним чином рекомендується удобрити. Для цього безпосередньо перед висаджуванням смородини викопують невелике заглиблення з параметрами 50х60 см і заповнюють його компостом з обов`язковим додаванням золи і суперфосфату в кількості 200 г. Після цього саджанці золотистої смородини розміщуються за схемою 2.4х1 м.

Правила догляду

Користь золотистої смородини очевидна. Але щоб цей дивовижний декоративний сорт дав хороший урожай, йому слід забезпечити належний догляд. Під доглядом зазвичай розуміються регулярний полив, кілька обрізок, внесення добрив і розпушування міжрядь.

обрізка

Обрізати у рослини слід ті гілки, які сприяють ущільненню чагарнику і не дозволяють сонячному світлу потрапляти в серцевину посадки. Крім цього, обов`язковому видаленню підлягають висохлі, хворі пагони, а також гілки віком старше чотирьох років.

Якщо говорити про омолоджуючу обрізання кущів, рецепт даної процедури і її опис дещо відрізняється від аналогічної маніпуляції з чорної і червоної смородини. Оскільки пік врожайності золотистої смородини зазвичай відзначають на деревах, які вже встигли досягти трьох, - або чотирирічного віку, обрізка повинна робитися з урахуванням даного значимого факту. Це означає, що в перший рік життя культуру обрізати взагалі не слід. На другий рік вкорочують на третину довжини дрібні і тонкі прикореневі паростки, залишаючи недоторканими лише самі здорові, міцні і розгалужені.

схематичне зображення

На третій рік залишають всі торішні пагони і від 4 до 6 однорічних гілок. У підсумку до четвертого року життя чагарник золотистої смородини повинен мати від 20 до 30 стебел різного віку. Всі гілки, вік яких перевищує 4 роки, видаляють в процесі щорічної санітарної обрізки.

полив

Занадто рясний полив золотистій смородині не потрібно. Тим більше що практично будь-який опис сорту містить згадку про те, що рослина відрізняється стійкістю до посушливих умов зростання. Як правило, культурі виявляється досить для нормального росту періодично йдуть дощі. Але якщо спека стоїть під час дозрівання плодів, спеціальне зрошення та полив навряд чи виявляться зайвими.

зрошення водою

розмноження

Розмноження культури найчастіше проводиться за допомогою кореневих паростків. Іноді для цієї мети використовуються і інші способи розведення, наприклад, використання насіння і живцювання.

Боротьба зі шкідниками

Оскільки культура має одну важливу властивість - високу опірність захворювань і шкідливих комах, боротьба з позначеними напастями практично не ведеться. Як правило, виявляється досить дотримання агротехніки вирощування, ретельного перекопування грунту у весняний і осінній періоди, а також забезпечення рослині прийнятного догляду.

В останні роки золотиста смородина стає все більш частим гостем на садових ділянках вітчизняних садівників. І це не дивно - культура дуже корисна, а з її посадкою і вирощуванням без проблем впорається навіть самий недосвідчений садівник-городник.