Яблуня беркутівський

Яблука давно і міцно зайняли своє місце на нашому столі. Їх вживають в свіжому вигляді, з них варять компоти, варення. І все більше садівників-любителів вирощують яблуньки на своїх садових ділянках, щоб порадувати себе і своїх близьких наливним рум`яним яблучком, вирощеним власними руками. У світі виведені сотні сортів різних термінів дозрівання, розмірів, забарвлень, смаків і термінів зберігання. У цій статті мова піде про один з них, під назвою беркутівський.

Історія сорти

Яблуня беркутівський - одна з найчудовіших різновидів, виведених селекціонерами Саратовській дослідній станції садівництва О. Д. Беркут і Г.В. Кондратьєвої. Внесена в Держреєстр і районовані в Волгоградської і Саратовської областях, удостоєна медалі ВВЦ, а також преміями та нагородами на виставках, входить в список «Золоті сорти плодових культур».

Прабатьком сорти став американський Корбут, поріднених шляхом схрещування з Анісом рожево-смугастим і класичної Антонівка, є гібридом і розмножується живцюванням.

Користується заслуженим попитом у садівників, які стверджують, що сорт легко пристосовується до місцевих погодних умов і показує високі смакові якості. Крім того, сорт один з тих небагатьох, що не мають циклічності в плодоносінні. Яблуні сорту беркутівський радують своїх господарів незмінним урожаєм щороку.

яблуня беркутівський

Характеристики та особливості сорту

У народі ця яблуня часто носить назву Беркутовка, сорт яблук опис якого наводиться нижче, але правильно все ж вимовляти яблуня беркутівський. Має низку незаперечних переваг, що дозволяють незмінно користуватися попитом:

• високі смакові якості плодів, м`якоть соковита, біла з витонченим ароматом, кисло-солодка, щільної текстури, за шкалою дегустації набирає 4,8 бала з 5 можливих-
• висока врожайність - до 70 кг плодів з дорослого дерева-
• дуже висока лежкість плодів при правильному зберіганні - до 200 днів-
• відсутність періодичності в плодоносінні, з року в рік яблуня радує незмінно високим урожаєм-
• компактні розміри: в висоту досягає не більше 3 м, діаметр крони приблизно таких же розмірів-
• досить висока зимостійкість, що дозволяє вирощувати сорт навіть в умовах середньої смуги і Сибіру при відповідних укриттях на зиму-
• починає плодоносити дуже швидко, перший урожай можна отримати вже на 3-й рік, а з 6-го року яблуня почне давати повноцінний урожай-
• висока посухостійкість, особливо в регіонах з теплим кліматом-
• стійкість до багатьох захворювань, уражається тільки борошнистою росою, коли збудник хвороби прогресує масово.

Яблуня беркутівський, опис якої наводиться в даній статті, є невисока дерево з компактною кроною, красивою округлої форми. Листя яскраво-зелені матові з сріблястою підкладкою, злегка загострені. Пагони ворсисті, червоно-коричневі, кора сріблясто-сіра без зморшок. Крона розріджена, що дуже зручно для обробок і збору врожаю. Сорт відноситься до познеспелим зимовим сортам.

Яблука мають привабливий і апетитний вигляд: вирівняні за розміром, масою в середньому по 150 г. Прекрасної округлої форми жовто-зелені плоди покриті яскравими червоними смужками, перехідними на боках в малиновий рум`янець.

Незважаючи на те, що вчені відвели їй місце в помірно південних регіонах Росії, яблуня прекрасно росте і в середній смузі, і на самому півдні.

Яблуня беркутівський потребує перехресному запиленні іншими сортами, щоб справно давати врожай. Кращим обпилювачем для неї визнаний сорт Сінап північний. Також підійдуть інші сорти схожого терміну цвітіння. Для найкращого запилення непогано було б поставити в саду кілька вуликів.

особливості вирощування

Саджанець краще купувати дворічний, бажано прямо в розпліднику. Починати посадку потрібно з ретельно підібраного місця. Яблуня не любить мокрих коренів, тому місце повинно бути сонячним з глибоким заляганням грунтових вод. При необхідності можна забезпечити гарну дренажну подушку.

Посадка проводиться навесні, коли земля вже прогрілася, але обов`язково до розпускання бруньок. Або восени, коли листя вже немає, але до стійких холодів ще не менше місяця.

Посадка проводиться до появи бруньок

Яму для посадки потрібно робити заздалегідь, щоб земля ущільнився, а внесені комплексні добрива почали працювати. Для весняної посадки ями роблять з осені, для осінньої приблизно за два тижні. Перед посадкою варто звернути увагу на коріння саджанця, видалити пошкоджені і омертвілі ділянки. Садять деревце на конус із землі, зроблений в ямі, направляючи коріння вниз під кутом 45 °. Відстань між саджанцями не менше 3 м.

Перші 2 роки необхідна підв`язка саджанця до опори, щоб уникнути поломки вітрами і виривання коренів. Полив в перші роки повинен проводиться постійно, так як свою посухостійкість деревце зможе проявити лише в дорослому періоді.

Щороку потрібно вносити в пристовбурні кола добрива на відстані півметра від стовбура, а також обприскувати ними яблуню по листю. Підживлення проводяться тричі за сезон:

• азотна навесні для нарощування зеленої маси-
• комплексна влітку для підтримки процесів життєдіяльності яблуні-
• осіння без азоту, так як він не дає яблуні підготуватися до зими.

Також потрібно проводити регулярну обрізку дерева, формувати крону, надаючи їй правильну форму і видаляти пошкоджені та загинули гілки. Правильна обрізка крони завжди є запорукою гарного врожаю. Для цього сорту найбільш прийнятними є розріджені форми.

Немає ніяких складнощів у вирощуванні сорту беркутівський. Головне, дотримуватися даної інструкції, і яблучний урожай не змусить себе довго чекати!