Опис і зовнішній вигляд яблунь сорту беркутівський, вирощування і догляд

Багато сортів яблук, виведені ще в минулому столітті, залишилися популярними серед садівників і зараз. До таких відносять яблуню беркутівський, названу на честь одного з творців, селекціонерів Саратовській дослідній станції. Отримана шляхом схрещування Антонівки, Аніса золотисто-смугастого і кортланд, вона отримала визнання за свої високі якості.

Стійкість до низьких температур

Морози яблуня переносить стійко, але в межах 25-30 градусів нижче нуля. Стійкість до більш низьких температур середня. Після підмерзання дерево швидко відновлюється.

Стійкість до захворювань і шкідників

Сорт має середнім імунітетом до парші, а ось іншим грибкових інфекцій піддається, особливо борошнистої роси. З шкідників можна зустріти на яблуні гусениці плодожерки, листовійки. Вражає дерево і тля.

дегустаційні якості

Плоди яблуні отримують високу оцінку за смак, не менше 4,8 бала. Відносять яблука до сортам, які не викликають алергію. Тому використовують урожай яблук беркутівський для приготування дитячого харчування.

Вирощування яблуні беркутівський

Зростання плодових дерев, довговічність їх залежить від закладки саду. Все важливо в цих заходах: і склад грунту, і місце під ділянку, і залягання грунтових вод. Для яблунь виділяють більший відсоток земель саду. Посадки повинні бути захищені від холодних вітрів.

висадка

Перед початком заходів з висадження яблунь розбивають ділянку, копають ями. Дотримання правильних термінів посадки призведе до того, що дерево, його коренева система буде міцною. І плоди дочекатися від таких яблунь можна швидко.

вибір саджанців

Саджанці плодових культур підбирають 1-го або 2-го року життя. До посадки саджанці тримають у вологому грунті. Якщо їх перевозять, то корінцях потрібно обмаківаніе в земляний бовтанці, щоб вони не підсохли.

Як вибрати місце посадки

Для яблуні беркутівський потрібно сонячне відкрите місце. Якщо в саду до поверхні грунту близько залягають грунтові води, то висаджують дерева на пагорбах. На Подсолонко ями потрібно робити глибше, уклавши на дно шар перегною. Він не дасть солям проникнути до коріння яблуні.

Відстані між саджанцями

Проміжок між саджанцями роблять в 2-3 метра. А між рядами відступають 1 метр. Можна заповнити землю посадками зелені, овочів. Не можна висаджувати поруч з яблунею кукурудзу і соняшник.

Правильний час для посадки

Садівники вважають, що найкраще займатися посадкою яблуні навесні. Як тільки розтане сніг, нирки ще не почали прокидатися, можна зайнятися посадкою плодових культур. Можлива і осіння посадка. Але тягнути з нею не можна. Якщо вчасно до заморозків яблуні не посаджу, то треба прикопати їх в грунт і залишити до весни.

Посадка крок за кроком

Посадку проводять послідовно:

1. У підготовлені заздалегідь ями вносять перегній, мінеральні добрива. Роблять це після змішування добрив з землею.
2. Заповнивши яму на 3 чверті, в середину насипають шар родючого грунту горбком.
3. Саджанець опускають на горбок, перевіривши стан кореневої системи. Деревце розташовують з північного боку кілочка. Стволик ставлять на 2-3 сантиметри від нього.
4. Кореневу шийку встановлюють так, щоб вона була на рівні поверхні землі.
5. Яму заповнюють живильним грунтом, струшуючи саджанець. Грунт тоді вляжеться між країнами.
6. Ущільнюють грунт навколо стовбура ногою від краю ями до саджанця.
7. Залишається зробити валик, щоб позначити межі лунки.
8. Поливають посаджене деревце рясно, по 30-50 літрів на яму.
9. Накладають шар мульчі з гною або перегною.

Грамотна посадка дозволить плодову культуру краще розвиватися.

Вирощування здорового дерева

До кожного етапу посадки підходять ретельно. Перші 2 роки дереву необхідна підв`язка до кілочка. Залежно від термінів посадки захищають молоду культуру від хвороб і шкідників. Навесні обробляють грунт бордоською рідиною. Восени після посадки вкривають стебла яблуньки нетканим матеріалом або хмизом.

періоди плодоношення

Яблуня беркутівський починає давати перші плоди на 3-4-й рік життя. Потім їх отримують регулярно, щороку. І врожайність тільки підвищується при правильному догляді, комфортних умовах розвитку культури.

селекція

Сорт беркутівський вважається досягненням селекціонерів. Допущена яблуня для вирощування в Саратовській і Волгоградській області, хоча можна її спробувати культивувати в областях з більш суворим кліматом.

Догляд за яблунею

Доглядати за яблунями треба так, щоб дерево набуло потужний і міцний скелет, правильно розташовані сучки в кроні. Не варто забувати про стан грунту в саду. Вона вимагає поливу, підгодівлі, розпушування.

Формування крони шляхом обрізки

Створити форму дереву можна формують обрізками. Крону цього сорту можна представити у вигляді:

• розрідженій ярусної;
• чашоподібної;
• веретенообразной;
• Картинки.

Проводять операцію секатором перед початком сокоруху навесні. Для сорту необхідна і регулярна санітарна обрізка з видаленням сухих, хворих гілок.

Як доглядати під час цвітіння

У період цвітіння яблуня потребує захисту від заморозків. Якщо вони часто повертаються навесні, то можна врятувати квітучі яблуні розпалюванням димових куп в саду. Димом покриваються рослини, і тепло зберігається. Можна затримати на кілька днів цвітіння дерев, якщо полити їх в кінці квітня.

У період цвітіння культури потрібні підгодівлі у вигляді органічних і мінеральних добрив.

зрошення

Поливають яблуні борознами, досить 4-5 процедур за літо. Якщо літо сухе, то зрошують частіше. Особливо потрібно зволоження за 3 тижні до збору яблук. На квадратний метр досить від 60 до 100 відер води.

Захист від шкідників

З шкідників яблуні великої шкоди завдає плодожерка в стадії гусениці. Вони зимують в щільних коконах в тріщинах кори, під грудочками землі. Для відлякування метеликів застосовують мішечки з нафталіном. Захистять від шкідника пояса з мішковини на нижню частину стовбура.

Небезпечна для культури тля. Вона висмоктує сік з листя, вони засихають і опадають. Після виявлення попелиці потрібно провести обприскування відваром тютюнового пилу або махорки.

Обприскують дерева настоєм луковичной лушпиння при появі павутинного клещика. Необхідно провести 3-кратну обробку з перервою в 10 днів.

Боротьба із захворюваннями

Яблуня сорту беркутівський має ген імунна до парші, але часто уражається грибком борошнистої роси. Недуга проявляється білуватим нальотом на листі, плодах, пагонах. Через деякий час наліт буріє, стаючи схожим на повсть. Позбутися від інфекції можна обрізкою пошкоджених гілок, спалюванням їх.

Треба в профілактичних і лікувальних цілях обприскувати дерева розчином залізного купоросу, а після розпускання листя - соди. Допоможе і розчин гною, який готують з 3 частин води і 1 - гною. Наполягають ліки 3-4 дня. Розбавляють водою в пропорції 1: 3 і обробляють увечері кожні 7 днів після того, як розпуститься листя. Під час цвітіння обприскування не виробляють.

добриво грунту

Щорічно для яблуні потрібні органічні і мінеральні підгодівлі. Коров`як і пташиний послід спочатку розбавляють водою в бочці в пропорції 1: 3, а потім через 5 днів доводять до потрібної концентрації і поливають дерева. Перший раз вона необхідна в середині травня, коли відбувається розпускання бруньок, потім - в червні, коли дерево відцвіте.

Мінеральні добрива використовують в серпні. Їх замінюють розчином деревної золи, взявши 50 грам на відро води.

Урожай і пов`язані з ним роботи

В кінці вересня - початку жовтня готовий урожай яблук беркутівський до збору. Знімати краще вчасно, щоб плоди збереглися до весни.

Збір урожаю

Важливим в знятті яблук з гілочок є те, щоб залишити плодові гілочки неушкодженими. Тому і обережно відкручують плоди, відокремлюючи їх. Смикати і зривати яблука не рекомендують.

зберігання яблук

Для укладання яблук на зиму використовують дерев`яні ящики з рейок. Спочатку відбраковують пошкоджені, пом`яті плоди, а потім насипають по 15-20 кілограм в кожну тару. Ящики з фруктами виставляють в підвали з температурою повітря в +2 градуси.

застосування плодів

Крім використання в свіжому вигляді, яблука сорту використовують для приготування заготовок на зиму. Смачним виходить сік. Підходять плоди для варення, джемів, повидла.

На допомогу садівникові

Зважитися на посадку нового сорту яблуні завжди складно. Часто дачники не знають, як доглядати за плодовою культурою, чи приживеться вона в регіоні. Необхідно знати і про нюанси догляду за яблунею.

Регіони, придатні для вирощування сорти

Кращою зоною для обробітку яблуні беркутівський є області з помірно-континентальним кліматом. Це райони Поволжя, Підмосков`я. Хоча в Московській області зими найменш підходять для яблуні. Чим тепліше, тим краще буде якість плодів від цього сорту. У суворих умовах деревце може не перенести зиму, підмерзнути.

Де можна придбати саджанці

Придбати саджанці сорту беркутівський можна в розплідниках. Продають дворічні яблуньки з відкритою і закритою кореневою системою. З рук краще не купувати сортові культури, так як частіше вони не відповідають заявленому посадкового матеріалу.