Коли і як правильно збирати агрус щоб не вколотися

Агрус невибагливий і не вимагає особливого догляду. Однак видобуток врожаю з даного куща представляє деяку складність. По-перше, рекомендується вивчити, коли слід збирати агрус. Чи можна збирати його зеленим? По-друге, кущі мають безліч голок, якими легко подряпатися. Але, щоб уникнути наслідків, представлено кілька безпечних пристосувань.

Місцеперіод дозрівання
південний регіонЗавдяки теплішого клімату урожай встигає вже до початку липня
Середня та європейська частина (в тому числі Москва, Московська і Ленінградська область)Дозрівання доводиться на середину липня
Сибір, УралЗалежно від погодних умов конкретного року ягода встигає до кінця липня або початку серпня

Оптимальні терміни для збору врожаю

Терміни збору врожаю залежать від регіону проростання і призначення ягід. Для зимових консервацій досить використовувати максимально стиглі ягоди. Відмінною рисою служать збільшені розміри, легка кислинка і пружна шкірка. «Споживча зрілість» виражена м`якістю ягід, відсутністю хрускоту при надкусиваніі і вираженою солодкістю. Агрус з куща прибирають поетапно, протягом місяця, кожного разу залишаючи дрібні і недоспевшіе ягоди дозрівати.

зелені ягоди

Чи можна збирати зелений агрус?

Часом через обставини доводиться вирішувати питання про екстрений збір врожаю. В такому випадку можливо зібрати агрус зеленим. Однак ягоди повинні бути світлого відтінку і великими.

Дозріває чи ягода після збору?

Дозріває чи аґрус після збору? Так. Ягода набуває властиву м`якість і стає червоною.

Важливо! Утримувати зібрані ягоди в необхідних умовах зберігання.

контейнер для фруктів

Способи та методи збору плодів

Існує кілька популярних способів очистити кущ. Вибір способу повністю залежить від подальшого застосування ягід і від турботи про стан шкіри. Кущ покритий довгими і гострими колючками, тому гостро постає питання, як правильно збирати ягоди агрусу, щоб не вколотися.



Однак, не залежно від обраного методу, збирати урожай потрібно не рано вранці, але годин в 10-11 дня, коли роса вже спаде з ягід. Відсутність вологи дозволяє довше зберегти свіжість і не дає врожаю заграти.

вручну

Як же збирати агрус вручну з колючого куща? Для безпечного збору рекомендується заздалегідь підготувати спеціальний одяг. Головною умовою є наявність рукавичок і кофти з довгими рукавами. При роботі з кущами рекомендується дотримуватися обережності.

Однак описуваний спосіб - найбажаніший, так як зберігається товарний вигляд, цілісність ягід і всі корисні властивості.

кошика врожаю

механічний спосіб

Вважається безпечним для збирає, швидким і зручним. Метод заснований на механічному, вібрує вплив на кущ. Для використання приладу потрібно:

  • розстелити під гілками клейонку або матерію;
  • встановити прилад;
  • включити вібрацію.

Серед недоліків даного способу збору - «брудний» урожай. Разом зі стиглими ягодами опадають і зелені, легкий сміття і листя. Подальша сортування збору також займає багато часу.

Метод «гребінки»



Також широко розвинений напівмеханізовані метод збору врожаю, метод «гребінки». Спосіб передбачає наявність «наперстка» з сантиметровими зубчиками. Пристосування продається в садових магазинах, можна змайструвати його і своїми руками з дроту або пластмаси.

Під час використання гілка однією рукою піднімають, інший проводять уздовж неї гребінкою. Збір також рекомендується впорядкувати.

метод гребінки

Як збирати агрус, щоб не поколотися?

Як зібрати агрус з колючих кущів і залишитися неушкодженим? Рекомендується дотримуватися кількох простих правил:

  • збирати в захищає одязі;
  • використовувати пристосування для збору агрусу - механічне, гребінку або саморобний;
  • акуратно, без різких рухів, відгинати гілки.

порівняння з монетою

Пристосування для швидкого збору агрусу

Для полегшення видобутку врожаю рекомендується використовувати спеціальні пристосування:

  1. Гребінка. Складається з невеликого ящика, куди падають ягоди, і невеликих зубів. Для створення використовується пластикова основа для гребеня і переважно дерево для шухлядки.
  2. Пластикова пляшка. Для збору врожаю її потрібно лише розрізати належним способом.

Збір ягід пластиковою пляшкою

Збір агрусу за допомогою пластикової пляшки вважається найменш витратним, але зберігає всі необхідні властивості. Дозволяє триматися на відстані від колючих кущів і віддалено збирати урожай.

пляшка на ціпку

Як зробити пристосування своїми руками?

Самостійно спорудити цей пристрій не складе труднощів. Для цього знадобиться:

  • збоку обрізати пляшку з нерівними загостреними, як зуби, краями;
  • отвір не повинно перевищувати 4х4 сантиметри;
  • надійно закріпити довгу палицю на пляшці.

Важливо! Палка не повинна перетинати пляшку в середині, інакше потрапили вниз ягоди ушкодяться.

Технологія збору за допомогою пристрою

Збирати аґрус за допомогою пристрою просто, не обов`язково торкатися до куща. Потрібно «занурити» ягоди в отвір пляшки, трохи потягнути, завдяки розрізання зубцями плодоніжка (хвостик) відірветься, і агрус впаде в пляшку. Коли ємність заповниться на половину, потрібно пересипати в відро.

метод збору

Як зберегти зібраний врожай?

Єдиним критерієм для збереження врожаю служить відсутність додаткової вологи. Якщо планується робити консервації, можна відразу засипати цукром і поставити в холодильник.

Догляд за агрусом після збору врожаю

Після повного сезонного збору врожаю кущ рекомендується обрізати, позбувшись від зайвої «кучерявості». Пізніше (до середини осені) агрус потрібно підгодувати добривами. Ці процедури дозволять зберегти майбутній урожай великим і здоровим.