Особливості вирощування ожини сорту бжезіна (brzezina)

Історія селекції
Польща
Розмір ягід
До 9 г
форма
довгаста
колір
Чорний,

блискуче

смак
солодкий
м`якоть
щільна
листя
Світло-зелені
врожайність
До 8 кг з куща
терміни дозрівання
ранні
зимостійкість
Середня

Багато хто любить ожину - ці ягоди смачні, корисні і багаті вітамінами. З цієї статті ви дізнаєтеся про зовсім новий сорт безколючкової ожини Бжезіна - про те, які плюси і мінуси її вирощування, як правильно висаджувати рослину і доглядати за ним.

Історія селекції

Ожина Бжезіна або, як її ще називають, Бржезина - це Безколючкова сорт. Ягоди цього різновиду відмінно підходять для вживання в свіжому вигляді, приготування десертів або заморозки. Бжезіна дозріває досить рано: в Польщі зазвичай збір першого врожаю припадає на початок липня, а в Україні і Росії - ближче до кінця липня. Втім, багато що залежить від температурних режимів в регіонах. Урожайність сорту - задоволена висока.

Цей різновид була виведена в Польщі, в м Бжезіни, в Інституті садівництва, завдяки схрещуванню сортів Блек Сатін і Дарроу. Свою назву цей сорт отримав на честь цього міста. Бжезіна - досить новий сорт ожини: він був зареєстрований в 2012 році. Перед вченими стояло завдання вивести таку ожину, яка не вимагатиме до себе багато уваги в догляді, і при цьому давати смачні і соковиті плоди.

важливо! Сорт Бжезіна не переносить сусідства з малиною і пасльоновими культурами, тому рекомендується висаджувати його подалі від них.

Ботанічний опис

Ботанічний опис сорту Бжезіна:

  1. Кущ ожини має потужні і масивні гілки, які з кожним роком стають більш щільними і практично не гнуться.
  2. Гілки можуть досягати висоти 3 м.
  3. Листя - світло-зеленого відтінку.
  4. Ягоди досить великі і щільні, насиченого чорного кольору, їх вага коливається від 5 до 9 г.
  5. На смак ця ожина солодка, має невелику кислинку, яка не псує смакові якості.
  6. Рослина абсолютно не має колючих шипів, що є відмінним плюсом в зручності збору врожаю.
  7. Коренева система досить добре розвинена, і це допомагає надійно зміцнитися рослині в грунті.

Відео: Ожина Бжезіна

характеристика

Ожина сорти Бжезіна відмінно піддається транспортуванні, і можна без проблем перевозити ці ягоди на далекі відстані, що є перевагою при продажу ягід.

  • Характеристика цього різновиду з позитивної сторони:
  • ягоди досить великі і солодкі на смак-
  • легко переносять транспортування-
  • шипи на рослині відсутні-
  • сорт має стійкість до посухи і зимових холодів.
  • Негативні сторони:
  • старі пагони слід підв`язувати, щоб ягоди не лежали на землі-
  • при високих температурах ожина починає псуватися-
  • через те що нирки можуть вимерзнуть, все ж слід накривати рослину на зиму.

Посухостійкість, морозостійкість

Цей сорт спокійно переносить спекотне літо і посуху, однак при температурі понад + 35 ° С ягоди починають псуватися і гнити, а також стають непридатними для вживання в їжу. Тому для ожинові кущів слід створити тінь, щоб сонце не могло пошкодити ягоди.

Ожина Бжезіна в основному не вимагає укриття на зиму, однак при температурі -20 ° С і нижче нирки можуть промерзати. Щоб такого не сталося, слід в морозний період накривати рослину агроволокном, яке допоможе зберегти тепло і не дасть чагарнику загинути.

Урожайність, плодоношення

Початок плодоношення на півдні доводиться на початок липня, в інших регіонах - на середину-кінець липня або початок серпня. Врожайність, як обіцяють селекціонери, сягатиме до 8 кг ягід з 1 дорослого куща.



Чи знаєте ви? Вважається, що назва «ожина» походить від слова «їжак» - через колючих гілок рослини. Існують і інші назви ожини: ожина, ажина, глуха малина, холодок.

особливості посадки

Посадка ожини Бжезіна не відрізняється від висаджування інших сортів, але все ж слід знати деякі тонкощі процедури.

терміни

На півдні ожину висаджують на початку осені, і до приходу зими рослина встигає вкоренитися. В інших регіонах культуру садять навесні, в той період, коли температура буде стабільною і піде загроза заморозків.

вибір місця

Для ожини потрібен родючий грунт, промені всього підійде чорнозем. Місце для посадки не повинна бути затінені: затінення варто робити виключно в південних регіонах з тим розрахунком, щоб тінь падала на кущі в полудень, коли сонце дуже пече, - це допоможе не зіпсуватися ягодам.

Також місце не повинно бути сильно вітряним. Ще обов`язковою умовою стане те, що грунтові води не повинні проходити близько до кореневої системи - глибина повинна бути не менше 1,5 м.



Відбір і підготовка посадкового матеріалу

Гілки чагарнику повинні бути гладкими, без тріщин. Якщо на гілках є шипи - значить, це зовсім інший сорт. Щоб підготувати рослини до посадки у відкритий грунт, досить дістати саджанці з горщиків і без землі замочити кореневу систему в воді. Замочують зазвичай на 12 годин. Після цієї процедури можна приступати до висадки ожинові кущів на ділянку.

схема посадки

Бажане відстань для кущів ожини - мінімум 2 м. Таку відстань стане оптимальним, коли кущ почне розростатися, і на такій відстані гілках буде достатньо місця. Крім того, якщо у вас велика плантація, то відстань між рядами потрібно робити мінімум 2,5 м. Це дозволить без перешкод встановлювати спеціальні пристосування - шпалери для підв`язки рослин, коли вони почнуть розростатися.

Перед посадкою ожини слід внести в грунт 50 г калію і 150 г фосфору на 1 м²

Правила догляду

Дворічні пагони - більш важкі і масивні, ніж однорічні, тому їх рекомендують підв`язувати до шпалери. Це допоможе рослині не зламатися, а також буде набагато зручніше збирати ягоди. Молоді саджанці рекомендується поливати 1 раз в 2 тижні, з розрахунку 10 л на 1 м².

Після поливу слід розпушити землю, щоб волога рівномірно розподілилася в грунті, а коренева система провітрювалася. Якщо цього не зробити, то на поверхні землі утворюється кірка, і коріння можуть почати гнити через зайвої вологи. У посушливі дні краще, навпаки, провести мульчування грунту - накрити грунт під рослиною сіном або хвоєю. Це дозволить в подальшому зберігати вологу в ґрунті і не дуже часто поливати ожину.

Збір врожаю і його зберігання

Ягоди ожини Бжезіна добре тримають форму і не втрачають своїх смакових якостей після збору врожаю протягом 4 днів. Зазвичай їх зберігають при температурі не вище 3 ° С. Якщо температура зберігання буде вище, то ягоди почнуть гнити. Щоб ягоди завчасно не пустили сік, їх не рекомендується мити перед зберіганням. Ожину можна заморозити, і вона не втратить при цьому форму.

Також ці ягоди придатна для варіння варення або простого перетирання з цукром.

Підготовка до зими

Так як зима може бути непередбачуваною в плані температури, найкращим рішенням буде накрити ожину, незважаючи на її морозостійкість. Більш старі і жорсткі гілки, які вже не можна пригнути до землі, необхідно прив`язати до шпалери і укутати агроволокном. Молоді пагони еластичні, і їх спокійно можна пригинати і так же накривають агроволокном, але вже біля самої землі. Під гілки варто постелити солому або насипати тирсу - це допоможе додатково зберегти тепло для рослини.

способи розмноження

Ожина Бжезіна відмінно розмножується живцями і верхівками пагонів, а також кореневої порослю. зрізані живці можна висаджувати прямо в землю, вимочивши їх у воді перед посадкою. Варто висаджувати живці в землю не пізніше середини вересня, щоб саджанці встигли вкоренитися до приходу холодів.

Щоб виростити кущ від верхівки втечі, знадобиться нагнути втечу і присипати його землею на 15 см. Слід присипати рослину листям, а навесні залишиться тільки відокремити укорінений втечу від основного рослини. Такий спосіб розмноження для ожини краще використовувати в серпні.

Для розмноження культури кореневої порослю слід трохи пошкодити коріння куща - тільки після цього він дасть молоді відростки, які можна відсадити.

Відео: Розмноження ожини

Хвороби і шкідники

Кущі цього сорту досить стійкі до хвороб і шкідників. Але варто зазначити, що при підвищеній вологості у рослин можуть почати розвиватися грибкові захворювання. Щоб такого не сталося, необхідно регулярно розпушувати землю. Не слід висаджувати рослини занадто густо, так як через це може почати розвиватися грибок - септоріоз.Пурпурова плямистість характеризується появою на листі бурих плям. Це грибкове захворювання, в результаті якого листя починає швидко засихати і опадати, а квіти ожини висихають. Для профілактики недуги кущі рекомендується висаджувати на відстані мінімум 2 м один від одного, а також дотримуватися режиму поливу, вчасно рихлити землю, стежити за чистотою між кущами. Для профілактики і лікування захворювання можна застосовувати настоянку часнику.

До шкідників культури відносять личинок хруща, які харчуються кореневою системою ожини. Щоб зберегти врожай, слід викопати кущ, грунт з коріння прибрати на підстилку і просіяти - це допоможе позбутися про личинок. Перед тим як посадити кущ назад, слід вимочити його коріння в розчині тютюнового пилу. Для цього в 10 л води знадобитися розчинити 100 г пилу. Від попелиці і кліщів також ефективно допомагає позбутися часникова настоянка.

Чи знаєте ви? Крім звичної всім чорної і темно-фіолетового ожини, існують різновиди з жовтими і навіть білими ягодами. Це американські сорти, відповідно, Golden Cap і Crystal white.

Отже, з цієї статті ви дізналися про особливості сорту ожини Бжезіна і про догляд за ним. І хоча це новий різновид, вона вже починає завойовувати популярність у садівників, тому варто висадити її на ділянці, щоб насолоджуватися смачними і солодкими плодами. А за рахунок своєї хорошої транспортабельности ці ягоди зможуть принести ще й хороший дохід.

Відгуки

Восени отримав Бжезіна На зиму забрав доращивать додому Коли відросли 2 гілки по 50 см прикопав в горщики отримав 2 саджанця після знову прикопав обрізані гілки Через днів десять проверіл- знову утворився каллюс і зачатки коренів
aleksandrponomar
https://forum.vinograd.info/showpost.php?p=943573&postcount=14