Як виростити кабачки в відкритому грунті?

Кожен городник на своїй присадибній ділянці може виростити кабачки. Це невибаглива овочева культура, однак, для отримання хорошого врожаю необхідно знати про правила, способи та порядок її культивування у відкритому грунті. Не менш важливо забезпечити за культурою грамотний догляд і своєчасно збирати урожай. Про всі етапи вирощування кабачків читайте далі.

вибір сорту

Якщо прийнято рішення вирощувати овоч у відкритому грунті, то перевагу варто віддавати сортам, які характеризуються добре розвиненими пагонами і самостійним утворенням куща. Вони більш стійкі до хвороб, несприятливих погодних умов і інших зовнішніх факторів. Серед таких сортів можна виділити:

• Грибовський. Сорт із середнім терміном дозрівання, який плодоносить через 55 днів після посіву насіння. Має добре розвинені кущі з довгими пагонами. Плоди світлого кольору відрізняються невеликою ребристістю на поверхні і відмінними смаковими якостями. У міру старіння їх шкірка стає щільною і грубої. Сорт не боїться холодів і хвороб, тому може вирощуватися і в Підмосков`ї, і на Уралі. Він також невибагливий в догляді - для гарного плодоносіння вимагає лише регулярного поливу і розпушування грядки.
• Чаклун. Відмінними рисами цього сорту є високі показники врожайності і тривалість плодоношення. Перші плоди можна збирати вже через 45 днів. Вони виходять білого кольору і з гладкою поверхнею. М`якоть кабачка ніжна і солодкувата. Культура рідко піддається зараженню і добре переносить транспортування на тривалі рослини.
• Золотинка. Сорт має жіночим типом цвітіння, тому плодоносить рясно і довгий час. У міру дозрівання кабачки стають яскраво-жовтого кольору, ніж та обгрунтовано їх назва. Для вживання в їжу придатні плоди вагою до 400 г. Більші екземпляри позбавляються своїх смакових якостей.
• Белоплодние. Входить в групу ранніх гібридів, який приносить перший урожай на 35 день після посіву. Плоди білого кольору мають гладку поверхню і компактні розміри. Вони не бояться шкідників і хвороб, легко піддаються транспортуванню.
• Одеський кущовий. Як і попередній сорт, є ранньостиглий і плодоносить на 40 день після посіву. Білі плоди мають невелику ребристість і ніжну солодкувату м`якоть. Рослина стійка до хвороб і холодів.
• фараон. Це невибагливий сорт цукіні, який не вимагає частих поливів, легко переносить холод і спеку, дає рясний урожай. Темно-зелені плоди виходять довгими і вагою можуть досягати до 1 кг. Сорт можна культивувати в самих різних регіонах - від середньої смуги до Уралу.
• Пантеон. Плоди цього сорту перевершують своїх побратимів по товарним виглядом, тому часто вирощуються на продаж. Він невибагливий в догляді, але вимагає посадки в родючий грунт і має потребу в підтримці стабільного рівня вологості.

Способи і терміни посадки

Кабачок можна культивувати двома способами, від яких і будуть залежати оптимальні терміни проведення посівних робіт:

• рассадний. Передбачає вирощування розсади, яку при проростанні і потрібно пересадити у відкритий грунт. При такому методі можна не турбуватися за успішне проростання насіння. Висівати їх на розсаду потрібно 15-25 квітня або 1-10 травня. У віці 25-30 днів, в кінці першої декади травня, саджанців можна переселити на грядки. Їх варто вкрити плівкою або іншим матеріалом, що утеплює до закінчення весняних заморозків, тобто до початку червня.
• Прямий посів насіння в грунт. Менш трудомісткий спосіб, однак, є ймовірність втрати врожаю в разі поворотних заморозків. Висівати насіння потрібно в добре прогрітий грунт (не нижче + 12-13 ° C на глибині 8-10 см). Як правило, даний термін припадає на кінець травня - початок червня. Щоб скоротити ризик пошкодження сходів заморозками, насіння коштує сіяти в 2-3 строки з інтервалом 3-4 дня. Мінімальна температура для їх нормального проростання - + 12 ... + 15 ° C.

При виборі рассадной технології потрібно враховувати таку особливість: вирощені цим способом кабачки не призначені для тривалого зберігання - їх потрібно одразу ж спожити або використовувати для приготування заготовок на зиму. Якщо потрібно виростити кабачки, придатні для тривалого зберігання, проклюнулися насіння потрібно сіяти відразу в грунт, приблизно на початку червня.

Щоб бути впевненим у врожаї і максимально продовжити період збору молодих кабачків, досвідчені дачники поєднують розсадну технологію з прямим посівом насіння в грунт.

Кабачки є найбільш холодостійкою культурою серед всіх представників сімейства гарбузових, тому можуть вирости при температурі + 8-9 ° C і навіть витримати короткочасне її зниження до + 6 ° C. Однак незалежно від способу посадки, найбільш міцні молоді сіянці вдасться отримати при температурі + 20 ... + 25 ° C.

Вибір місця і підготовка грядки

Кабачок є світлолюбна і теплолюбних рослиною, тому його потрібно вирощувати на сонячній стороні грядки шириною 60-70 см. Це може бути невелика ділянка для вирощування декількох рослин. Важливо, щоб раніше на цьому місці не вирощувалися інші представники сімейства гарбузових, інакше кабачки будуть хворіти, даючи багато пустоцвітів. Для дотримання городнього сівозміни їх найкраще вирощувати після таких культур:

• томатів;
• картоплі;
• капусти;
• лука;
• коренеплодів;
• зелені;
• бобових.

Самі кабачки є хорошими попередниками для всіх овочів, за винятком представників Гарбузових. Їх коріння відмінно розпушують ґрунт, а великі листи перешкоджають розвитку більшості бур`янів.

Не менш важливо вибрати ділянку, де грунт є оптимальною для кабачків. Кращим варіантом для них вважаються суглинні або супіщані родючі грунти з нейтральною реакцією (pH 6,5-7,5). Погано ростуть кабачки на торф`яних ґрунтах - плоди виходять дрібними, а листя погано розростаються. Непридатними для цієї культури є важкі глинисті грунти.

Щоб грунт був родючим і пухкої, за 12-15 днів до посадочних робіт варто перекопати ділянку на глибину лопати, попередньо внісши на 1 кв. м:

• 0,5-1 відро перегною або перепрілого компосту;
• 1-1,5 відра перепріли тирси;
• по 1 ст. л. сечовини і сульфату калію;
• 2 ст. л. суперфосфату;
• 2 склянки деревної золи.

Щоб витрачати менше добрив, їх можна внести відразу в посадочні лунки на відстані 80 см один від одного, а потім добре перемішати з грунтом. Далі грядку потрібно обов`язково полити гарячою водою і закрити плівкою до посадки кабачків.

Порядок внесення добрив можна коригувати в залежності від складу грунту:

• торф`яні. На 1 кв. м потрібно внести 2 кг компосту або перегною, 1 відро суглинистой або глинистого грунту, по 1 ч. л. суперфосфату і сульфату калію, 2 ст. л. золи. Далі грядку шириною 65-70 см слід перекопати на глибину 20-25 см і вирівняти граблями. Її треба полити теплим (40 ° C) розчином рідкого добрива Агрікол-5 або Росса (1 ст. Л. На відро води) з розрахунку 3 л на 1 кв. м. У кінці залишається накрити грядку плівкою для збереження вологи і тепла.
• Глинисті, суглинні. На 1 кв. м досить внести по 2-3 кг торфу, тирси та перегною. Як мінеральних добрив варто ввести 1 ст. л. суперфосфату і 2-3 ст. л. деревної золи.
• піщані. Кожен кв. м коштує удобрити 1 відром дернової землі (глинистої, суглинистой) і такою ж кількістю торфу. Далі потрібно внести по 3-4 кг деревної тирси і перегною, а також 1 ст. л. суперфосфату і 2-3 ст. л. деревної золи.
• чорноземні. На кожен кв. м родючого грунту бажано внести 2 кг деревної тирси, 2 ст. л. золи і 1 ст. л. суперфосфату.
• Щільні, важкі і бідні. У такі грунту варто восени внести гній або компост (4-6 кг на 1 кв. М), а також комплексні мінеральні добрива для овочів (50-80 г на 1 кв. М). Грядку бажано полити слабким розчином марганцівки, а безпосередньо перед висівом кабачків трохи її розпушити.

Якщо ділянку землі вперше освоюється під вирощування кабачків, то при його перекопке варто ретельно видалити з грунту все корені, а також виловити і знищити хрущів і дротяників.

Безпосередньо перед посадкою в грунт не можна вносити свіжий гній, оскільки це може привести до розвитку у молодих саджанців різних хвороб, активному нарощуванню зеленої маси і слабкого плодоношення.

Посадка кабачків через розсаду

Передбачає вирощування сильної розсади приблизно за місяць до її висаджування у відкритий грунт. Кожен етап даної процедури розглянемо окремо.

підготовка насіння

Передпосівна обробка насіння полягає в їх попередньому замочуванні на 10-12 годин у воді з додаванням нітрофоски. Ті екземпляри, які спливуть, є порожнистими, тому їх потрібно буде прибрати. Коли ж інші насіння разбухнуть, їх можна буде сіяти в грунт, але краще на добу ще замочити в розчині стимулятора росту Епін (крапля кошти на 50 мл води). Після такого замочування насіння залишається промити чистою водою і просушити, а далі висадити в грунт.

Грамотна обробка підвищить схожість насіння, а також посприяє швидшому розвитку молодих саджанців.

Посадка насіння в горщики

Для вирощування розсади можна в судовому магазині придбати готову грунтову суміш «Екзо». Її можна також підготувати своїми руками, змішавши в рівних частинах торф або перегній з піском і городньої землею. В якості ємності варто вибрати окремі одноразові стаканчики об`ємом 10х10 см, оскільки рослина болісно переносить пересадку.

У домашніх умовах досить буде виростити 3-5 рослин. Садити насіння в наповнені грунтом горщики слід на глибину 2-3 см. Далі їх треба полити з пульверизатора і зверху накрити склом або поліетиленом. Захисне покриття потрібно регулярно знімати для провітрювання грунту. Тримати горщики стоїть на підвіконні сонячної сторони.

Догляд за розсадою

Передбачає проведення наступних агротехнічних заходів:

• полив. Зволожувати сіянці часто не потрібно, адже головне - підтримувати вологість грунту. Для цього достатньо зрошувати її теплою (25 ° C) водою приблизно 1 раз в тиждень з розрахунку 200-250 мл на кожен горщик. В таких умовах правильно підготовлені насіння проростуть вже на 3-4 день.
• Температурний режим. Щоб сходи швидше проклюнулися, температура навколишнього середовища повинна бути близько +18 ... + 20 ° C. Коли ж сіянці з`являться, її необхідно знизити до + 15 ... + 18 ° C вдень і + 12 ... + 14 ° C вночі, інакше рослина сильно витягнеться.
• освітлення. Паросткам потрібно забезпечити хороший світловий день, інакше вони будуть слабкими. При необхідності додатково можна використовувати спеціальні лампи для підсвічування розсади.
• підживлення. За весь період вирощування розсаду потрібно підгодувати двічі:

• На 8-10 день після появи сходів. Сіянці можна підгодувати розчином препарату Бутон (2 г на 1 л води) з розрахунку 1 стакан на 1-2 горщика. У якості першої підгодівлі можна також використовувати розчин з 1 ч. Л. суперфосфату і такої ж кількості сечовини. Витрати засобу на одну рослину - 200 мл.
• Через 7-10 днів після першої підгодівлі. Рослину можна підгодувати розчином органічного добрива Еффектон і нітрофоски (по 1 ч. Л. На 1 л води). Витрата суміші - 1 склянку на один горщик. Замість зазначеної підгодівлі можна використовувати розчин з 1 ч. Л. нітрофоски і такої ж кількості деревної золи. Поливати ним кабачки з розрахунку 200-250 мл на кожну розсаду.

загартовування. За тиждень до пересадки у відкритий грунт горщики з розсадою потрібно регулярно виносити на вулицю або балкон для загартовування. Тримати їх на свіжому повітрі протягом 1-2 годин.

У віці 20-25 днів розсаду можна пересаджувати у відкритий грунт. До цього моменту вона повинна мати 2-3 справжніх листків темно-зеленого кольору і короткі приземкуваті стебла. Коренева система молодих саджанців повинна щільно охоплювати весь обсяг кубика і складатися з непошкоджених коріння білого кольору.

Пересадка розсади у відкритий грунт

Розсаду потрібно пересаджувати в добре прогріту, пухку і багату органікою грунт. Проводити роботи слід тільки в похмурий теплий день або рано вранці. Лунки для саджанців потрібно робити на відстані 90-100 см один від одного. Бажано, щоб в середньому на 1 кв. м грядки доводилося по одній рослині. Самі лунки можна підготувати такими способами:

• Скласти однорічні бур`яни горбком, а зверху присипати шаром родючої землі товщиною 15 см. Додати по 1 ст. л. сечовини і суперфосфату (бажано в розчиненому вигляді), а потім добре полити темним розчином гною або сброженной трави. В кінці все прикрити плівкою і почекати 10-12 днів, щоб гірка осіла.
  Далі на її вершині і потрібно зробити лунку для посадки розсади. Для збереження тепла гірку варто накрити плівкою, а для кабачка прорізати на ній отвір потрібного діаметру. Коли він розростеться, то швидко закриє цю гірку своєї бадиллям і стане справжньою окрасою городу.
• Перекопати грядку на штик лопати, а далі в кожну лунку внести по 1 ст. л. органічного добрива Еффектон. Його потрібно перемішати з землею і полити теплим розчином Агрікол-5 (1 ст. Л. На 10 л води) з розрахунку 1 л на лунку.

При посадочних роботах потрібно діяти акуратно, щоб не пошкодити ніжну кореневу систему рослин. Для цього розсаду варто пересаджувати з грудкою землі, попередньо полив її теплою водою і розрізавши горщик. Якщо саджанці занадто витягнулися, їх можна заглибити до сім`ядольних листочків, злегка нахиляючи стебло. Як підсипки варто використовувати перегній, грунт або торф. Якщо згрібати землю з поверхні, можна оголити і пошкодити коріння.

Після посадки розсаду потрібно полити теплою водою, щоб не допустити її пересихання в подальшому. Далі грядку залишається накрити поліетиленом на дугах. Якщо в сонячні дні очікуються ще й сухі вітри, посадку треба обов`язково затінити. Якщо ж погода прохолодна, грунт з розсадою можна накрити ще одним шаром плівки.

Прямий посів в грунт

Якщо немає намірів виростити ранній урожай, то посів насіння можна провести безпосередньо у відкритий грунт. Насіння і грунт до посадки потрібно підготувати таким же чином, як і при рассадном способі. Сам посів здійснюється за такою інструкції:

1. Рясно полити грядку гарячою водою.
2. Зробити лунки на глибину 4-5 см і на відстані 50-70 см одна від одної.
3. При необхідності в кожну борозну внести трохи компосту або перегною, а після покласти по 2-3 насінини вертикально, гострою частиною вгору. Важливо, щоб верхівка насіння була нижче рівня землі на 1-1,5 см.
4. Полити лунки і засипати землею. Якщо проклюнутся все насіння, то потрібно залишити одне сильне рослина, а інші або зрізати над рівнем землі, або пересадити в момент появи сім`ядольних листочків. Висмикувати їх не можна, оскільки це може завдати шкоди всій кореневій системі куща.
5. Накрити готову грядку плівкою або іншим покривним матеріалом, щоб захистити насіння на випадок похолодання. Укриття можна буде зняти з появою перших паростків. Як правило, даний період припадає після 12-15 июня.

Догляд за кабачками

Кабачки відрізняються стрімким розвитком, особливо при сприятливих погодних умовах. У цей період за ними потрібно правильно доглядати, щоб рослина розрослося і утворило безліч жіночих плодів.

Полив і мульчування

Кабачок відноситься до вологолюбної і посухостійкою культурі, тому потребує рясного поливу. Для цього важливо використовувати відстояну і нагріту (22-23 ° C) на сонці воду, інакше можна викликати масове загнивання молодих зав`язей на кущах. Вливати її потрібно під корінь рослини, не допускаючи попадання на листя і зав`язі, оскільки це загрожує розвитком гнилі.

Поливати кабачок краще рідко, але рясно. Ось оптимальна схема:

1. До початку цвітіння поливати саджанці 1 раз в тиждень з розрахунку 8-10 л на 1 кв. м.
2. У період плодоношення підвищити частоту поливів до 2-3 разів на тиждень з розрахунку 8-10 л на 1 кв. м. Рослина можна поливати 1 раз в тиждень, але тоді потрібно збільшити витрату води до 15-20 л.

Поливати кабачки краще з лійки, оскільки під напором води зі шланга може статися оголення кореневої системи. Якщо ж це вже сталося, то коріння необхідно засипати складом з торфу і перегною шаром в 3-5 см.

Кабачки потребують своєчасного зволоженні, але не переносять надлишку вологи в грунті, оскільки це призводить до загнивання кінчиків плодів. В цьому випадку доведеться зрізати уражену ділянку до чистої тканини, а місце зрізу обпекти на полум`я свічки, щоб овоч продовжив рости далі.

Поки пагони ще не розплелися, після поливу грядку варто мульчувати перегноєм або торфом. Завдяки цьому пагони рослин не будуть вкривати грунт, тому не виникне складнощів з розпушуванням грунту.

Розпушування, прополка і підгортання

Щоб отримати хороший урожай кабачків, необхідно підтримувати рихлість, водо- і повітропроникність грунту. Для цього через 2-3 години після поливу потрібно проводити розпушування грунту. Воно повинно бути акуратним і неглибоким, оскільки рослина має дуже тонкі і слабкі коріння, розташовані близько до поверхні землі.

Частота розпушування залежить від складу грунту. Особливо часто дана маніпуляція проводиться в разі суглинних грунтів, оскільки на них легко утворюється тверда скоринка, зокрема після випадання опадів.

Ще одна важлива маніпуляція - це регулярна прополка, яка не дозволяє бур`янам розростися і вбирати в себе поживні речовини, призначені для кабачків. Дана процедура дуже важлива на початку росту овочевої культури, оскільки молоді рослини не зможуть розвинутися, якщо будуть погано харчуватися через великої кількості бур`янів.

Щоб у кабачків утворилися додаткові додаткові корені, їх варто підгортати на етапі появи 2-4 справжніх листочків. Для цього грунт потрібно підсипати до коріння шаром близько 5 см.

запилення

Через тиждень після висадки рослина починає зацвітати. В ідеалі чоловічі і жіночі квітки з`являються одночасно, але якщо через 3-4 дня зав`язь в обсязі не збільшується, це означає, що запилення не відбулося. Дану роботу доведеться провести вручну, особливо в негоду. Для цього можна скористатися такими маніпуляціями:

• зірвати чоловічу квітку, обірвати його пелюстки і нанести пилок на маточку, який знаходиться в центрі жіночої квітки;
• залучити плечей і інших комах для запилення, оприснув вранці квітучі кабачки медовим розчином (1 ч. л. меду на склянку води).

підживлення

Отримати хороший урожай плодів без регулярних підгодівлі неможливо. За весь період вегетації потрібно кілька разів внести кореневі і позакореневе підживлення.

Схема внесення кореневих добрив така:

1. до цвітіння. Полити саджанці настоєм коров`яку, для приготування якого в 10 л води розвести 0,5 л коров`яку і 1 ст. л. нітрофоски. Його можна замінити заграв настоєм бур`янів або розчином добрива Росса (2 ст. Л. На 10 л води) з розрахунку 1 л на одну рослину.
2. Під час цвітіння. Полити рослина розчином, що складається з 2 с. л. деревної золи і такої ж кількості добрива Еффектон на 10 л води. Витрата складу - 5 л на 1 кв. м грядки.
3. У період дозрівання плодів (плодоношення). У 10 л води потрібно розчинити по 1 ст. л. суперфосфату, сечовини і сульфату калію. Складом поливати кущі з розрахунку 3 л на 1 кв. м грядки. Для останньої підгодівлі можна також використовувати і інший склад - 2 ст. л. деревної золи або 2-3 ст. л. органічного добрива Еффектон-О на 10 л води. Його витрата-2 л на один кущ.

Якщо рослина погано розвивається і плодоносить, в фазі плодоношення його можна кілька разів додатково удобрити позакореневими підгодівлею з інтервалом в 10-12 днів. Ось варіанти підгодівлі:

• 1 ст. л. сечовини розчинити в 10 л води і обприскати рослину;
• 10 г препарату Бутон або 1 ст. л. рідкого добрива Росса розчинити в 10 л води і обприскати кущі з розрахунку 2 л складу на 10 кв. м.

формування куща

Кабачки часто не потребують формуванні, проте в період цвітіння вегетативна маса може сильно розростися на шкоду плодів. В цьому випадку треба зрізати по 2-3 центральних листа, щоб поліпшити умови запилення квіток комахами і забезпечити до серцевини куща кращий доступ сонячних променів.

Завдяки цьому нові зав`язі будуть активніше утворюватися, що підвищить врожайність овоча. До того ж варто систематично видаляти старіючі листя і уражені гниллю плоди.

Коли почнуть з`являтися бутони, кабачки можна прищипувати - видаляти верхівки молодих пагонів. Коли точка зростання буде ліквідована, стебла будуть давати бічні пагони. Це підтримає збільшення квітконосів і зав`язі, що посприяє кращих показників врожайності.

Коли з`являться зав`язі, під них варто підкласти фанерки або цеглини, щоб вони не контактували з землею і були надійно захищені від загнивання.

Захист від хвороб і шкідників

Як превентивних заходів проти хвороб восени, після збору врожаю, потрібно ретельно прибрати ділянку від рослинних ділянок, перекопати і правильно його підготувати під нову культуру, дотримуючись правил сівозміни. У цих же цілях через 7 днів після висадки в грунт кабачки потрібно обробити 1% розчином бордоською суміші або хлорокиси міді. Від шкідників ж допоможе засіб Малатіон (Карбофос).

Незважаючи на вжиті заходи, кабачки можуть бути вражені деякими захворюваннями, серед яких найбільш небезпечними і поширеними є наступні:

• Борошниста роса. Виникає в умовах різких перепадів вологості і температури повітря. На наземної частини рослини з`являється сірувато-білий пухкий наліт, який поступово буріє і викликає висихання листя. Самі плоди деформуються і припиняють розвиватися. При таких ознаках ділянку потрібно обробити 10% розчином фунгіцидів (Топсин, Байлетон). Таку обробку потрібно повторити двічі з інтервалом в 14 днів.
• Чорна цвіль. Виявляється незграбними або округлими іржавими плямами на бадиллі, які поступово покриваються нальотом з грибковими спорами, висихають і кришаться, залишаючи після себе дірки на поверхні листової пластини. Плоди вийдуть зморщеними і погано розвиненими. Хворі екземпляри потрібно негайно прибрати з ділянки і спалити.
• бактеріоз. Інфекційне захворювання проявляється маслянистими плямами на листках, які з часом темніють і порушують цілісність листової пластини. На кабачках з`являються водянисті плями і виразки. У разі бактеріозу рослина потрібно обробити 1% бордоською рідиною.
• Біла гниль (склеротинія). На рослині з`являються грибниці - щільний білий наліт. Ділянки під ними стають м`якими і слизькими, а в подальшому тверднуть і покриваються чорними горбками. В результаті рослина в`яне. Така гниль часто розвивається в холодну і вологу погоду з-за надмірно густих посадок. Хворі екземпляри потрібно видалити, оскільки їх обробка фунгіцидом буде малоефективною.
• прикоренева гниль. Викликає пожовтіння кабачків, загибель їх нижніх листя, буріння стебел і перетворення нижньої частини рослини в мочалку. Хвороба розвивається через посадки культури в погано прогрітий грунт, поливу холодною водою або надмірної підгодівлі. У боротьбі з гниллю необхідно усунути недоліки догляду і обробити рослина препаратами з вмістом міді.
• антракноз. На листках з`являються округлі і жовто-бурі плями, які при висиханні залишають після себе дірки. Бадилля скручується, а плоди сохнуть. Від антракноза допоможе обробка рослини 1% розчином бордоської рідини або запилення меленою сіркою з розрахунку 15-30 г на 10 кв. м.

Крім зазначених патологій, для кабачків небезпеку можуть представляти такі шкідники:

• баштанна попелиця. Атакує урожай у вологу і теплу погоду. Попелиця висмоктує з наземних частин рослини поживні соки, викликаючи пошкодження стебел, листя, квіток і зав`язі. У боротьбі з нею можна 3 рази з інтервалом в тиждень обробити рослина мильним розчином (300 г мила на 10 л). При великому нашестя попелиць потрібно вдатися до застосування інсектицидів (Карбофоса, фосфаміду, Дециса, метафосом).
• білокрилки. З`являються на нижньому боці листків, переважно в другій половині літа. Залишають після себе липкі цукристі виділення, які стають сприятливим середовищем для розвитку грибів, залишають на рослині чорні плями і викликають його в`янення. Шкідників можна змити з листя водою, а після розпушити грунт на глибину 2 см. Якщо подібна маніпуляція буде неефективною, кабачки потрібно обробити розчином Командора (1 г на 10 л води для обробки 100 кв. М). Рослина бажано обприскувати після збору врожаю.
• слимаки. Їх потрібно збирати вручну. Якщо вони виявлені у великій кількості, проти них можна застосувати приманки. Наприклад, в миски можна налити темне пиво і розставити їх по периметру ділянки. Коли слимаки сповзуть на запах, їх потрібно буде швидко зібрати.

Збір і зберігання врожаю

У міру дозрівання урожай потрібно збирати раз в 1-2 тижні, щоб не допускати появи переросли плодів. Вони будуть затримувати утворення нових зав`язей, витрачаючи занадто багато поживних речовин. У підсумку це позначиться на врожайності сорту.

Збирати плоди можна на будь-якій стадії їх розвитку. Для вживання в їжу варто знімати недозрілі 10-12-денні зав`язі довжиною 15-20 см. Насіння всередині них м`які і ніжні, а сама м`якоть володіє найкращими смаковими характеристиками. До того ж збір недозрілих плодів стимулює формування і швидке зростання нових плодів.

Однак молоді кабачки погано зберігаються. Отже, якщо є наміри закласти плоди на зимове зберігання, то збирати потрібно дозрілі плоди з твердою і товстою кіркою, а також з більш грубою м`якоттю. Як правило, такий кондиції вони досягають через 6-7 тижнів. Вага кожного з них може досягати 500 г.

Зрізати плоди потрібно секатором або ножем по плодоніжки. Молоді екземпляри коштує зрізати біля самої основи, а ось у зрілих плодів варто залишати довгу плодоніжки. Сам зріз повинен бути рівним, оскільки кошлаті кінці швидко псуються і вражають гниллю весь плід.

Молоді кабачки, зібрані на стадії молочної стиглості, можна зберігати протягом 2 тижнів при температурі 0 ... + 2ºC. В подальшому ж вони почнуть в`янути або грубеть, а іноді і гнити. Стиглі плоди можна зберігати до 5 місяців в сухому і прохолодному місці з хорошою вентиляцією. Їх не можна тримати в погребі, де підвищена вологість, оскільки вона стимулює розвиток гнильних процесів. При закладці на зберігання кабачки варто викласти в ящик, закладаючи між ними солому або хвойну тирсу, щоб вони не стикалися. Для більш тривалого зберігання їх плодоніжки попередньо можна опустити в розплавлений парафін.

Кабачки можна зберігати в холодильнику, якщо помістити їх в поліетиленовий пакет з перфорацією і тримати в овочевому відсіку.

Виростити кабачки в відкритому грунті - це завдання, з якою може впоратися навіть недосвідчений городник. Однак для отримання хорошого врожаю важливо суворо дотримуватися правильної технології культивування цієї гарбузової культури - починаючи від визначення термінів проведення посадкових робіт і закінчуючи збором плодів.