Сорт дині - торпеда: характеристики і техніка вирощування

«Торпеда» вважається одним з кращих сортів динь. Її легко впізнати за значним розмірам, довгастої форми і насиченому динному аромату. Незважаючи на узбецькі коріння, «Торпеда» непогано росте в Росії. Дізнаємося, як посадити і виростити узбецьку диню в помірному кліматі.

Як з`явився сорт?

Родом «Торпеда» з Малої і Середньої Азії. У сонячному Узбекистані цю диню вирощують близько трьох століть. Узбеки називають цей сорт на свій манер - Мірзанчульская. Це справжня візитна картка Узбекистану. Офіційна назва, під яким зареєстрований сорт в РФ - «Райдужна».

Опис дині Торпеда

Сортові ознаки «Торпеди»:

• плоди довгастої форми;
• кірка жовта, поцяткована тонкими сріблястими прожилками;
• м`якоть біла, соковита, відрізняється маслянистою консистенцією, товщина - 5-6 см;
• всередині плодів багато насіння.

Стебла міцні і потужні. Пагони досягають 2 м в довжину - їх можна підв`язувати до опор.

У «Торпеди», вирощеної в Узбекистані, плоди в довжину досягають півметра.

Стиглу «Торпеду» легко впізнати за аромату. Цей сорт відрізняється підвищеною пахучості - плід виділяє специфічний динний аромат - ніжний і солодкуватий.

Основні характеристики

Плоди, вирощені в помірному кліматі, менше узбецьких «Торпедо» за вагою та розміром. За смаком вони також поступаються плодам, вирощеним в Азії.

Основні характеристики дині Торпеда:

Характеристики / параметри	Опис / значення
терміни дозрівання	пізньостиглий, дозрівають раніше серпня
Досягнення технічної стиглості	60 днів
вага плодів	в Узбекистані - до 15 кг, в Росії - до 5-7 кг
транспортабельність	відмінна
смак	відмінний (але при нестачі сонце смак погіршується)
аромат	яскравий, насичений, поєднує нотки ананаса, дюшесу і ванілі

Плоди, вирощені без небезпечних здоров`ю хімікатів, з`являються на ринку не раніше кінця серпня. До цього часу купувати довгасті дині не варто - вони або нестиглі або насичені шкідливими добавками, стимулюючими зростання культури.

Огляд дині сорт «Торпеда» представлено в наступному відео:

Достоїнства і недоліки

переваги:

• Плоди добре транспортуються - дині без проблем перевозять на далекі відстані.
• Можна вирощувати не тільки на півдні Росії, але і в регіонах з помірним кліматом.
• Плоди відрізняються чудовими товарними і смаковими характеристиками.
• Плоди здатні довго зберігатися. У підвалі або просто в прохолодному приміщенні, «Торпеди» можуть долежати свіжими і смачними до самої весни.

«Торпедо» необхідно тепло, а ще краще - сонце, багато сонця. Саме через це так складно виростити по-справжньому солодкі дині в середніх широтах. На відміну від своєї головної конкурентки - «Колгоспниці», вона не здатна дозріти в помірному кліматі повністю, тому не розкриває свій справжній смак.

Як краще садити: насінням або розсадою?

У південних регіонах диню можна вирощувати простим посівом в грунт. Такий спосіб посадки допустимо тільки в місцевості з теплим літом, де виключено критичне зниження температури. У помірній смузі дині, висаджені в грунт, не встигають визріти, так як посадка проводиться не раніше ніж у травні місяці. Щоб дині встигли налитися солодкістю, їх вирощують в парниках і теплицях.

Таким чином, вибір - розсада або насіння, залежить тільки від клімату. Посівом в грунт, звичайно, вирощувати дині простіше, з розсадою ж доводиться повозитися, так потім ще пересаджувати її на постійне місце. Але немає іншого способу виростити «Торпеду» в помірному кліматі.

умови посадки

Щоб дині виросли великими і солодкими, їм треба дати хороший старт і створити оптимальні умови для росту. Тому посадка починається з вибору і підготовки ділянки.

регіональність

Ідеальний клімат для зростання сорту - жаркий і сухий. Чим далі на північ, тим менше вага плодів, і тим менше в них солодощі. «Торпеду» можна вирощувати в помірно-континентальному кліматі, але тільки розсадним або навіть тепличним способом.

Температурний режим

Диня вкрай теплолюбна, для росту і розвитку їй потрібен температурний режим, що виключає зниження до 15 ° C. Щоб висаджені насіння розвивалися, їм потрібна денна температура 20-25 ° C, нічна - до 15 ° C.

освітлення

Диням потрібен незатененние, відкритий сонця ділянку - це головна умова зростання плодів. У теплицях для культури можна передбачити додатково штучне освітлення інтенсивністю 5-6 тис. Люкс.

склад грунту

Ґрунти під динячі грядки підбирають родючі. У відкритий грунт з осені вносять органіку - перегній або компост, мінеральні добрива. Оптимальна кислотність - нейтральна, кращі грунти - чорноземи і супіски. Грунт обов`язково перекопують і рихлять.

Склад грунту під посадку динь:

• торф - 15%;
• пісок - 25%;
• перегній - 50%.

способи вирощування

На півдні не прийнято підв`язувати дині, вони чудово ростуть, розтягнувшись по пухкої баштані. Плоди дозрівають, лежачи прямо на грунті - в жаркому і сухому кліматі їм не потрібно ні сховку, ні підкладних фанерок. Інша річ помірний клімат, з його дефіцитом сонця і підвищеною вологістю. Щоб захистити дині від гниття, застосовуються спеціальні способи вирощування, про них - нижче.

У розстил

Це звичайний спосіб вирощування баштанних культур. Плоди і пагони вільно стеляться по баштані. Завдання городника - підвищити врожайність. Для цього головний втечу прищипують над 4-м листком, а бічні пагони - дві штуки, не чіпають. Решта пагони фіксують на землі, стимулюючи утворення додаткових коренів.

Прищипування пагонів дозволяє з користю перенаправити поживні речовини - вони йдуть не на листя і пагони, а на плоди.

на шпалерах

Рощення динь на шпалерах - трудомісткий спосіб, який застосовується зазвичай в теплицях. У відкритому грунті до шпалерні вирощування вдаються в крайньому випадку - якщо критично не вистачає посадочних площ.

Як організовується шпалерне вирощування:

• На відстані 2 м від землі простягають 2 дроту або мотузки, натягнутих між двох опор.
• Пагони, у міру росту саджанців, прив`язують до шпалери. Перший втечу - до дроту, розташованої зліва, другий - до протилежної.

Використовуваний спосіб підв`язки забезпечує оптимальне освітлення пагонів. Підв`язувати рослина доводиться тільки перший час. Коли воно зміцніє, то саме почне обплітають мотузки.

Правила посіву

Нічого складного в посіві динь немає, але є правила, без виконання яких не доводиться сподіватися на хороші плоди і великий урожай. Потрібно відібрати добре насіння, підготувати їх, і правильно посіяти.

Вибір насіння і підготовка

Купуючи насіння дині, важливо звертати увагу на термін зберігання. Якщо насіння заготовлюються самостійно, вибирати слід найбільші насіння.

Заходи з підготовки насіння:

• Перевірка. Насіння опускають у воду. Хороші опускаються на дно, «пустушки» спливають.
• протруювання. Насіння загортають у марлю і опускають в слабо-рожевий розчин перманганату калію. Витримують 6 годин. Марганцівку може замінити сірчанокислий цинк або борна кислота. Але тоді протруювання триває вдвічі довше.
• прогрівання. Насіння поміщають в сонячне місце або в духовку, де ставлять температуру 40-50 градусів. Прогрівають 3-4 години.
• стимулятор росту. Щоб насіння швидше проклюнулися, в розчин марганцівки додають стимулятор росту.
• загартовування. Імунітет насіння підвищують шляхом замочування в теплій воді, з наступною витримкою при різних температурах - спочатку при кімнатній, потім при 0 ° C.
• пророщування. Пророщують їх у вологих тирсі або в змоченою водою марлі. Насіння прокльовується, з`являється паросток. Насіння готові до висадки - в стаканчики або у відкритий грунт.

Для висаджування динь у відкритий грунт беруть насіння, зібрані 3-4 роки тому. Насіння минулого року - неродючі, на рослинах виростуть тільки чоловічі квітки.

Насіння дині зберігає схожість до восьми років.

Схема і терміни посіву

Глибина загортання насіння у відкритий грунт - до 5 см. Схеми посіву застосовують різні, але між сусідніми заглибленнями має бути не менше 60 см. У кожну лунку кладуть 4-6 насіння. Одночасно з насінням кидають добриво - 1 ч. Л. нітрофоски або жменю перегною.

Зазвичай схема посіву у відкритому ґрунті вибирається з урахуванням клімату. «Торпеду», як пізньостиглий сорт, сіють по одній схемі в степовій і лісостеповій зоні - 140х140 см.

Сіють насіння з початку травня, орієнтуюся на особливості місцевого клімату і поточні температурні умови. Це особливо важливо для посіву у відкритий грунт. Якщо висіяти насіння занадто рано, перші ж поворотні заморозки знищать сходи. Але і запізнюватися не можна - дині повинні встигнути визріти. З огляду на, що термін дозрівання дині Торпеда - 2 місяці, то останні терміни посіву - середина липня.

Посів на розсаду

У середній смузі диню на розсаду сіють з середини березня і до кінця квітня. Порядок посіву:

1. Приготуйте торф`яні горщики (d = 10 см).
2. Наповніть горщики грунтом. Можна купити готовий субстрат для розсади, а можна приготувати грунтосуміш самостійно:
3. грунт - 1 частина;
4. перегній - 3 частини;
5. азотні та калійні добрива - по 1 ст. л .;
6. фосфорні добрива - 3 ст. л.
7. У кожен горщик покладіть 2-3 насінини. Глибина загортання - 1,5 см. Не забудьте прогріти насіння перед посівом.
8. Організуйте розсаді освітлення - вона повинна знаходитися на світлі не менше 12 год на добу.
9. До моменту висадки двічі підгодуєте розсаду. Перший раз - через 10 днів після посіву. Найкраще використовувати комплексні добрива.
10. Коли з`являться сходи, залиште найміцніший, інші видаліть.

Мінімальна температура для проростання + 23 ° C, для росту сходів + 21 ° C.

Висаджувати розсаду у відкритий грунт

Розсада висаджується в грунт у віці 25-35 днів. Це робиться дещо пізніше, ніж висів у відкритий грунт, так як потрібно почекати, щоб повністю зникла загроза заморозків. Розсаду можна використовувати, як для висадки в теплицю, так і для відкритого грунту.

Порядок висадки розсади:

1. Полийте горщики з розсадою - щоб простіше витягалася грунт з корінням. Ваше завдання - зробити це максимально акуратно, не пошкоджуючи коріння.
2. Викопайте під розсаду поглиблення. Між ними має бути близько 1 м. Змішайте перегній і компост з теплою водою - залийте цю суміш в лунки.
3. Розсаду перемістіть в підготовлені лунки. Розміщуйте її так, щоб коренева шийка виявилася на рівні ґрунту.
4. Перші 2-3 дні захищайте посадки від прямого сонця.

Ніколи не вирощуйте дині на одному місці більше двох років, якщо не хочете залишитися без врожаю.

Як правильно доглядати за торпедою?

Диня - потужна і життєздатна культура, здатна давати величезні плоди надзвичайно великі і смачні. Але для цього їй потрібні певні умови. Від старання городника залежить, наскільки солодкі і великі виростуть дині.

Нехтування доглядом може плачевно закінчитися для врожаю - якщо рослини раніше не засохнуть або НЕ зачахнуть від спраги і без харчів, то його знищать хвороби і шкідники. Дізнаємося, як доглядати за «Торпедо».

регулярність поливів

Кількість поливів залежить від особливостей клімату, поточних погодних умов, від способу вирощування та від вегетаційного моменту. Особливості поливу дині:

• Якщо диня посіяна у відкритий грунт. Посадки поливають, починаючи від моменту посіву - щоб швидше з`явилися сходи. Щотижня поливають плантацію близько 5 разів - якщо немає дощів. Норма поливу - 45 л на 1 кв. м. Другий важливий етап для поливу - від появи сходів до формування зав`язі. У цей період коріння рослини ще недостатньо глибоко проникли в грунт, тому воно потребує штучного зрошення.
• Якщо диня висаджена розсадою. Поливають посадки в міру підсихання грунту. Перезволоження не припустимо.
• За місяць до збору врожаю полив припиняють - інакше плоди будуть несолодкими і водянистими, але головне - вони розтріскаються.

Для поливу динь використовують тільки теплу воду, підігріту до температури 20-25 ° C.

Проріджування і розпушування

При висіві насіння у відкритий грунт, сходи проріджують двічі:

• коли розпуститься перший листок;
• після розпускання 3-4 листків.

У лунці має залишитися 1-2 найміцніших рослини. При проріджуванні грунт розпушують, намагаючись не зачіпати зону поблизу сходів - щоб не пошкодити коріння. Під час вегетації динячі посадки розпушують приблизно 3-4 рази. Глибина розпушування - 8-10 см.

Коли і чим годувати?

Динячі посадки удобрюють за час вегетації 2-3 рази. Підживлення особливо важливі при вирощуванні динь в відкритому грунті. Перша проводиться при появі першого листка. Потім рослини підживлюють

Схема і склад підгодівлі при вирощуванні дині розсадним способом:

коли вносити?	чим удобрювати?
Посадка розсади в грунт в середині травня, коли у рослини з`являться перші 4 листка	перегній або біогумус
Через 10 днів після висадки	внесення азотних добрив - 20 г аміачної селітри на відро води
Ще через тиждень	гумус, зола або розчин курячого посліду
Через тиждень	повтор попередньої підгодівлі

Восени, під час оранки вносять фосфорні та калійні добрива, навесні - азотні. Не можна вносити занадто багато азотних добрив, інакше культура ізрастет.

Найбільше диня любить калій. Якщо його досить, рослина добре цвіте, не хворіє, а зав`язі і плоди активно формуються. Дині виходять солодкими, швидко дозрівають. Все однокомпонентні добрива розводять у воді.

Якщо добриво вноситься під корінь, на відро води беруть:

• суперфосфату - 50 г;
• аміачної селітри - 15 г;
• хлористого калію - 30 г.

Прищипування і видалення зав`язей

У середній смузі формування кущів динь - особливо важливий захід, від якого залежить врожайність. Щоб плоди були великими, і встигли визріти, доводиться обмежувати їх кількість на кущі.

Особливості формування кущів «Торпеди»:

• На одній рослині має залишитися лише 2-3 втечі.
• Головне стебло прищипують, коли зав`яжеться 3-4 плоди.
• Верхівки залишених бічних пагонів також прищипують.
• Коли діаметр плодів досягне 5-6 см, видаляють всі зайві зав`язі.
• На одній рослині, в залежності від його сили, залишають 3-6 найбільших плодів. Також враховують кліматичні умови - чим коротше і прохолодніше літо, тим менше плодів здатний «вигодувати» кущ.

Хвороби і шкідники

В умовах помірного клімату, головна небезпека для динь - підвищена вологість. Занадто сирі грунту і вологе повітря для південної культури небажані - її атакують бактеріальні, вірусні та грибкові хвороби. При надмірному перезволоженні у «Торпеди» стрімко розвивається коренева гниль.

Захворювання дині Торпеда і заходи боротьби з ними:

хвороби	симптоми	лікування
антракноз	На листках з`являються рожеві або бурі плями. Потім - рвані отвори, листя жовтіє і сохне. Плоди гниють і деформуються.	Обприскування 1% бордоською рідиною.
коренева гниль	Коріння гниють при поганому догляді і підвищеної вологості. Змінюється колір стебел і коренів, вони стоншуються. Усередині плодів - темні плями.	Правильно поливають і розпушують міжряддя. Протруюють насіння в формаліні 40% протягом 5-ти хвилин.
фузаріозне в`янення	Листя стають світлими і плямистими. За тиждень рослина гине.	Рослина обприскують під час бутонізації розчином хлористого калію.
Борошниста роса	На листках з`являється білуватий наліт, потім вони буріють, стають крихкими	Обприскування кожні 11 днів порошком сірки 80% (на 1 сотку - 350 г). За 3 тижні до збору врожаю обприскування припиняють.

Заходи профілактики для всіх хвороб динь:

• протруювання насіння;
• дезінфекція грунту;
• дотримання сівозміни.

Якщо відбулося зараження, і інфекція виявлена, дині обробляють розчином мідного купоросу 1%. Якщо це не допомагає, доводиться підбирати спеціалізований фунгіцид.

Небезпека ураження комахами знижується, якщо грядки очищені від бур`янів, а вологість - помірна. Але якщо шкідники все-таки атакували динячі грядки, доводиться застосовувати відповідний інсектицид - під конкретний тип шкідника.

Шкідники дині Торпеда і заходи боротьби з ними:

шкідники	якої шкоди?	як боротися?
Динна муха,	Яйця муха відкладає прямо в плід, при цьому вона прогризає шкірку, щоб дістатися до м`якоті. Личинки живляться соком плодів.	Застосовують біологічні та хімічні препарати. Обприскують Мікосаном, Фітоверма, Актофітом і іншими.
павутинний кліщ	Живуть на внутрішній стороні листя. Гальмується розвиток рослин. Втрачаючи сік, кущі всихають.	Застосовують препарати, що містять фосфор і сірку, або акарициди.
баштанна попелиця	Висмоктують соки з листя, вони скручуються і засихають.	Якщо на баштані завелася попелиця, її обробляють: карбофосом - 60 г на 8 л; мильним розчином - 100 г мильної стружки на 10 л; Актеліком - згідно з інструкцією.

Динна муха - один з найнебезпечніших шкідників баштанних культур. Шкідник здатний знищити половину врожаю.

визначення стиглості

Якщо зірвати диню завчасно, не досягла товарної стиглості, вона буде несмачною. Такі плоди, дозревая, не набудуть гарного смаку. Більш того, вони придбають запах ацетону.

Класифікація стадій зрілості динь:

• товарно дозрілі. Плоди, зібрані в стадії біологічної стиглості;
• Зеленозрелие. Їх збирають в стадії технічної стиглості - дозрівання відбувається під час зберігання.
• Технічні. Плоди, які досягли молочної стиглості. Їх пускають на косервірованіе і маринування.
• нетоварні. Відправляють на корм тваринам.

Як визначити стиглість дині прямо на грядках:

• Плід придбав типову сортову забарвлення. У «Торпеди» це насичено жовтий колір. З`являється характерний сітчастий малюнок.
• Від плоду виходить солодкий запах. Він особливо відчувається, якщо злегка потерти шкірку плоду.
• Дині без праці відриваються від плодоніжок. А сама вона стає млявою, всохлі.
• Шкірка не м`яка і не жорстка, а в міру пружна.
• При легкому постукуванні по плоду чується глухий звук.

Обчислити приблизний час дозрівання можна, відрахувавши 90 днів від моменту появи сходів.

На що необхідно звертати увагу при виборі дині «Торпеда», розповідається в відео нижче:

Збір і зберігання врожаю

Плоди, призначені для їжі або реалізації, збирають в стадії товарної зрілості. Тиквіни красиві, жовті, виділяють динний аромат. Такі плоди для тривалого зберігання не годяться. Вони зможуть пролежати не більше 2-х місяців.

Якщо диню передбачається закладати на зберігання, її зривають на стадії технічної зрілості. «Торпеда» відноситься до сортів, які добре переносять зберігання. Ця пізньостигла диня має відмінну лежкістю і, якщо створити їй сприятливі умови, може зберігатися до півроку.

Поради по збору динь:

• Зривайте плоди разом із плодоніжкою. Повинен залишитися «хвостик» близько 3 см.
• Збирайте дині рано вранці або ввечері. У спеку дині збирати не можна.
• Залиште дині на 3-4 дні на ділянці. Кожні 5-6 годин перевертайте плоди.

Вимоги до приміщення, в якому будуть зберігатися дині:

• прохолодне. У приміщенні повинно бути прохолодно, але не холодно. Оптимальна температура для динь - + 2 ... + 4 ° C. Оптимальна вологість - 80%.
• продезінфіковані. Можна обробити хлорним вапном або димовими шашками. Після обробки приміщення має постояти 4-5 днів закритим.
• провітреному. Після витримки приміщення в закритому стані, його провітрюють.
• побілка. Всі дерев`яні елементи білять свежегашеной вапном.

У сховищі плоди розміщують на полицях, посипаних тирсою або половою. Другий спосіб зберігання - в підвішеному вигляді. Кожен плід кладуть в крупноячеистой сітку, а потім прив`язують до перекладині.

Забороняється зберігати диню біля картоплі і яблук. Картопля надає їй неприємний присмак, плоди починають гнити. Яблука виділяють етилен, який прискорює процес дозрівання - дині перестигають. Плоди періодично оглядають, помітивши, що плід трохи попсувала, його негайно прибирають.

Колись вирощування динь азіатського походження в помірному кліматі здавалося неможливим. Сьогодні, завдяки особливій агротехніці, застосування розсадного та укривного методу, тут вдається вирощувати знамениту «Торпеду» вагою до 5 кг.