Зеленоплодние кабачки стають дуже популярними. Так, кабачок Цукеша вибирають для вирощування тому, що він відрізняється раннім плодоношенням і смачною, ніжною м`якоттю. Проблем в культивуванні овочевої культури не буде. Сорт невибагливий і невимогливий до відходу. А зібраний урожай можна використовувати і для приготування смачних страв, і для консервування на зиму. А скільки користі принесе кабачок організму людини!
Щоб правильно вирощувати кабачки, треба знати все про будову та особливості овочевої культури. Рослина сімейства гарбузових компактно, не має довгих батогів. Листя у Цукеша великі, розсічені з цікавим забарвленням: на зеленому тлі розташовані сріблясті плями. На дотик поверхня листової пластини жорстка. Багато місця посадки сортового виду кабачка не займуть. А врожаї з куща отримують високими. Після появи жіночих і чоловічих квіток яскравого оранжевого кольору зав`язуються плоди. Молоді кабачки довгі з ніжною, тонкою шкіркою зеленого кольору. У міру зростання шкірка починає грубеть і жовтіти.
Оптимальні розміри кабачків сорту в 30 сантиметрів в довжину і 10 - завширшки. Маса одного плоду досягає 1 кілограма.
Сорт Цукеша відрізняється чудовим товарним виглядом, гарною транспортабельністю. У плодів мало насіння, коли їх зривають недозрілими. У цей момент кабачки найсмачніші. Зберігати їх можна до середини зими, але шкірка у них стане грубою, і від неї дуже важко очистити плоди.
вирощування
Починають посадку кабачків з вибору місця. Зазвичай дачники залишають посадку культури на останнє. Де залишиться порожнє місце, туди і висаджують насіння Цукеша. Це може бути ділянка біля паркану або зарослі травою задвірки городу. Скрізь приживеться кабачок. Треба тільки скопати грунт, зробити лунки і посадити насіння. Як варіант вибирають посадку на купі компосту, присипавши його зверху грунтом.
Кабачки погано ростуть в тіні, не люблять місця з застоєм вологи. А в іншому вони невибагливі. Але коли хочеться отримати більше плодів, з осені перекопують ділянку під культуру, вносять на 1 квадратний метр по відру перегною і 0,5 літра деревної золи. Замість перегною використовують сечовину - 50 грам.
Попередниками овочевої культури можуть бути капуста, квасоля, горох, цибуля і часник. Не можна висаджувати овоч після гарбуза, огірків, баштанних рослин. Посіяні поруч лаштунки кукурудзи допоможуть захистити рослини від холодних вітрів, обігріють грунт в період зниження температури повітря. Ряди бобових поруч з кабачковий грядками зможуть наситити азотом грунт. Адже без цієї речовини Цукеша буде погано розвиватися.
Насіння кабачків можна пророщувати перед посадкою. Тоді швидше з`являться сходи. Насіннєвий матеріал гартують, поміщаючи в холодильник на нижню полицю, і знезаражують розчином перманганату калію. Теплолюбна рослина зможе після такої обробки перенести погодні катаклізми без шкоди для вегетації.
Схема для посадки насіння Цукеша 50х70 сантиметрів. В одну лунку заглиблюють на 3-4 сантиметри по 2 насінини. Адже не завжди все насіння проростає. Щоб краще росли кабачки, додають в кожну лунку при посадці деревну золу і перегній.
Радять вирощувати теплолюбні рослини розсадним способом. На початку квітня висаджують пророщені насіння в пластикові стаканчики з живильним і пухким грунтом. На базі 4 справжніх листочків можна пересаджувати їх на грядки в город. Заглиблюють сіянці до семідольних листочків. Після посадки добре зволожують паростки овоча.
Для збереження вологи в грунті можна замульчувати кущики кабачків шаром торфу або соломи в 7-10 сантиметрів.
особливості догляду
В опис догляду за кабачками Цукеша входить те, що їх:
- рясно поливають;
- підгодовують;
- проріджують листя;
- прополюють.
Кабачкам завжди потрібна волога. Потрібно вода в достатку соковитим зеленим листям великого розміру, плодам. Якщо посадки замульчувати соломою або сухою травою, то грунт довго зберігається вологим. Як тільки він підсихає, прийшла пора поливів. Під кущ виливають до 10 літрів води. Краще зволожувати кабачки під корінь. Але в спекотне літо рослина не відмовиться від освіжаючого душу. Не забувають про температуру води для Цукеша. Вона не повинна бути холодною. Температура води для кабачків в 20 градусів вважається оптимальною. Так як листя закривають зав`язі плодів, зайва вологість всередині куща призведе до загнивання тиквіна.
Вносять добрива на гряди з кабачками, якщо грунт не удобрена. Азотистих добрив потрібно більше, ніж інших, але надлишок речовини призведе до відсутності зав`язі або загнивання. Тоді і плодів не дочекатися. У міру підгодовують органікою, не використовуючи свіжий гній. А в період плодоношення краще підсипати під кущі деревної золи. Золу розсипають під кущами і розпушують, закладаючи добриво в землю. Грунт при цьому повинен бути вологим.
Кращим добривом буде для посадок кабачків коров`як, розведений в пропорції 1: 6 або пташиний послід - 1:12. Дачники використовують і настій із зелені бур`янів. Стебла і листя бур`янів складають в бочки. Через 1-2 тижні готове натуральне добриво. На відро води додають 2 літри настою і поливають кущі рослини.
Щоб листя кабачків НЕ загнивали, секатором видаляють ті, що лежать на землі. За 1 процедуру прибирають по 2-3 листків. Крім того, необхідно обрізати листя, які затінюють точку росту зверху. Після проріджування доступ до квітів буде відкритий бджолам, які займаються запиленням рослин.
Прополюють кущі овоча в міру заростання бур`янами. Зазвичай доводиться це робити, поки кабачки не ввійшли в силу. Потім дорослі рослини самі впораються з бур`яном, задавив її.
Достоїнства і недоліки
До плюсів сорти Цукеша відносять такі характеристики, які говорять про те, що кабачок:
- рано дозріває, через 45 днів після сходів;
- дає плоди з ніжною м`якоттю і приємним смаком;
- з квадратного метра подарує до 12 кілограм плодів;
- не вимагає запилення;
- універсальний у використанні;
- невибагливий щодо кліматичних умов.
Мінуси у Цукеша з`являються тільки при досягненні кабачка зрілості. Тоді плоди будуть з порожнечами всередині, великою кількістю насіння. Та й розрізати такий плід важко через товстої шкірки.
Шкідники і хвороби
Серед шкідників, які нападають на кабачки - це тля і павутинний кліщ. При появі кліща його виявляють по павутинці на нижній частині листя. Приймають терміново заходи по знищенню шкідника, обприскуючи кущі рослини настоєм, приготованим з подрібнених головок ріпчастої цибулі, столових ложки чорного перцю на відро води. Можна для посилення ефекту додати 2-3 столові ложки деревної золи, для кращого прилипання кошти - 1 ложку стружки господарського мила. Обприскують кабачки двічі з перервою в 7-10 днів.
З попелиць борються обробкою розчином Карбофоса. А білокрилку знищують, обприскуючи кабачки Цукеша препаратом Конфідор або Фосбецід.
Для молодих сіянців кабачків небезпечна Паросткова муха, забирають всередину стебел, згубно діючи на ріст і розвиток овочевої культури.
Щоб шкідники не змогли погубити рослини, необхідно ретельно готувати ділянку під посадку кабачків, перекопуючи його, вносячи добриво. При посадці не треба закладати насіння глибоко в грунт. Сіянці піддаються нападкам шкідників, їх личинок частіше, якщо насіння поміщають на глибину в 6 сантиметрів.
Хоча хвороби рідко вражають овочева рослина, але у кабачків можна виявити зараження:
- антракнозом;
- борошнистою росою;
- сірою гниллю.
Симптоми захворювань виявляють на листках і плодах. Закінчується протягом інфекції загниванням кабачків.
Допоможе уникнути захворювань правильне культивування кабачків. Овоч не можна висаджувати на одному місці щороку. Переносниками грибкових спор є бур`яни, тому від них треба позбавлятися, регулярно просапуючи грядки з кабачками. Якщо захворювання виявилося, то обприскують рослини розчином колоїдної сірки або фунгіцидними препаратами.
Збір і зберігання врожаю
Урожай кабачків збирають кілька разів за сезон. Для вживання протягом літа зривають молоденькі ніжні кабачки, які досягли маси в 0,5 кілограма. Для заготовок на зиму використовують більш зрілі кабачки. У них ще буде трохи насіння, а м`якоть залишиться соковитою і смачною. З неї готують кабачкову ікру. Господині використовують овоч для маринування, приготування різних зимових салатів.
Щоб виростити кабачки для зберігання, залишають по 2-4 зав`язі після зривання останніх плодів.
Потім чекають, коли вони визріють. В середині серпня можна знімати стиглі тиквіни. Збирають їх у суху погоду. Відрізають плоди з невеликим хвостиком. Кабачки обтирають сухою ганчіркою від бруду і пилу. Зберігають урожай в підвалі при температурі до 5 градусів вище нуля або в холодильнику на нижній полиці. Добре зберігаються плоди в коробці, яку ставлять в шафу або під диван. Протягом зими можна готувати з кабачків різні страви, отримуючи в повній мірі потрібні організму вітаміни.
Кабачок тростини f1
Кабачок іскандер f1
Кабачок фараон
Кабачок сангрум f1
Кабачок негреня
Кабачки: партенокарпические сорти
Кабачок цукіні цукеша
Кабачок белоплодний
Сорт кабачків цукеша