Опис гриба корбан тонка

Свинушки - це сімейство грибів, яке включає і їстівних, і неїстівних представників. Гриб корбан тонка є отруйним підвидом. Його також називають Корбан, корівником, солоспіви та Свинорой. Він часто зустрічається в хвойних і молодих листяних лісах.

Опис гриба корбан тонка

Опис зовнішнього вигляду гриба

Існує корбан товста і тонка. Капелюшок свинушки тонкої досягає 10-15 см в довжину, іноді доходить до 20 см. Вона м`ясиста, слабовипуклоє, має підгорнутий всередину край. У більш дорослого гриба капелюшок стає плоскою, а серединка - втиснула. Край часто хвилястий.

Опис гриба корбан тонка:

• Молоді гриби мають світло-коричневий колір, дорослі - темно-коричневий або іржавий. Якщо натиснути на нього, колір темніє.
• Молода корбан тонка має пухнасту поверхню, суху на дотик, доросла більш гладка. Після дощу стає липкою.
• Усередині гриб пухкий. М`якоть має світло-жовтий колір, на зрізі - темніє. При сухій погоді в ній часто заводяться черви. Відмітної смаку і запаху немає.

Довжина ніжки доходить до 10 см, діаметр - до 3 см. Її поверхня гладка, жовтого кольору, з оливковою відтінком. Має форму циліндра, низ звужений. Часто ніжка прикріплюється до капелюшку з краю, а не в центрі.

Гриб починає плодоносити в травні і закінчує в жовтні. Іноді виростає на городах, в парках і вздовж доріг.

Капелюшок свинушки тонкої досягає 10-15 см

Відмінність свинушки тонкої і товстої:

• товста корбан зростає тільки в помірному кліматі;
• проростає на пнях і стовбурах дерев;
• товста починає плодоносити лише в середині літа.

Отруйність свинушки тонкої

Свинушка тонка - отруйний гриб. У ньому містяться лектини: речовини, які не руйнуються навіть при тривалій термічній обробці. Також накопичуються ізотопи міді і важкі метали.

Раніше корбан тонка вважалася їстівною, але в 1944 році зафіксували перший летальний результат. Речовини, які містяться в цьому грибі, викликають руйнування еритроцитів в крові.

У людей перші симптоми отруєння з`являються через різний проміжок часу. На це впливає індивідуальна сприйнятливість організму.

Через вживання свинушки починається розпад кров`яних тілець, з них йде гемоглобін. Це загрожує такими захворюваннями, як анемія або жовтяниця. Якщо вчасно не надати медичну допомогу, вживання великої кількості цих грибів загрожує летальним результатом.

симптоми отруєння

Перші симптоми можуть з`явитися вже через 30-40 хвилин після вживання. Це мускаринові синдром. Його опис:

• збільшення слиновиділення;
• слабкість;
• головний біль;
• зниження тиску;
• збільшення потовиділення.

Пізніше починається розлад шлунка і з`являється рідкий стілець. При попаданні великої кількості отрути починається набряк мозку і тканини легенів. Необхідна швидка медична допомога.

Такі симптоми отруєння з`являються не завжди. Якщо людина їсть цей продукт рідко і невеликими порціями, їх може не бути. Але отруйні речовини - лектини - накопичуються в організмі, і згортання крові прискорюється. Це загрожує тромбозами, анемією, а також інфарктом, інсультом і тромбозом легеневої вени.

Лікування при отруєнні

При появі перших симптомів отруєння відразу викликають швидку допомогу. До приїзду лікаря важливо пити якомога більше води або охолодженого міцного чаю. Це допомагає промити шлунок і очистити організм від токсинів.

Корисним буде прийом ентеросорбентів. Вони допомагають швидше вивести отруйні речовини. Підійде «Смекта», «Ентеросгель» або звичайний активоване вугілля.

Також хворому ставлять клізму або дають проносне. Це важливо зробити, щоб отрути швидше вийшли з організму.

При появі перших симптомів отруєння відразу викликають швидку допомогу

При наданні першої медичної допомоги при отруєнні можна:

• викликати блювоту у дітей до 2 років і вагітних жінок;
• ставити клізми літнім людям без допомоги медика;
• давати хворому кріплять ліки.

Після госпіталізації потерпілому проводять детоксикацію. Спосіб проведення залежить від того, скільки небезпечного продукту з`їв пацієнт. Це промивання шлунка, клізма або гемодіаліз.

Потім відновлюють водно-електролітний баланс. У більш важких випадках ставлять крапельницю. Пізніше хворого лікують за допомогою антибіотиків.

Щоб організм швидше відновився після отруєння, необхідно дотримуватися дієти. Її опис:

• відмова від жирних, копчених і гострих страв;
• заборона на куріння і вживання спиртного;
• присутність в меню вареної або приготованої на пару їжі;
• подрібнення овочів і фруктів.

висновок

Гриб корбан тонка раніше вважався умовно-їстівних, але зараз зарахований до категорії неїстівних. Його отруйні властивості неможливо нейтралізувати навіть за допомогою довгого варіння.

Тонка корбан зустрічається з кінця весни і до жовтня. Симптоми отруєння можуть проявлятися не відразу. Іноді вживання гриба призводить до летального результату.