Як правильно і на що можна підв`язати виноград?

Підв`язування лози до опор є найважливішим прийомом в агротехніці винограду. Без цієї процедури пагони будуть рости хаотично, переплітаючись і утворюючи густі зарості, що негативно позначиться на врожайності і здоров`я культури. В які терміни, на що і яким способом краще підв`язати виноградну лозу? - відповіді на всі питання ви знайдете нижче в статті.

Для чого потрібно підв`язувати виноград?

Виноградне рослина - це гнучка ліана, якій просто необхідно за щось чіплятися в процесі росту. Якщо опору не з`ясуєш, вона знайде її сама, при цьому буде тягнутися вгору, до сонця, і тоді урожай не порадує великою кількістю, так і зняти його буде складно.

Крім цього, грамотне підв`язування пагонів приносить істотну користь рослині:

  • дозволяє сформувати акуратний і красивий виноградник-
  • задає лозі потрібний напрямок-
  • забезпечує повноцінний розвиток усіх нирок-
  • вберігає пагони від поривів вітру-
  • знижує ризик розвитку грибкових інфекцій за рахунок провітрювання листя-
  • сприяє запиленню всіх суцвіть-
  • грона отримують більше сонця, тому раніше дозрівають і мають більш насичений смак-
  • полегшується догляд за посадками.
Всі ці фактори призводять до збільшення врожайності, що і є основною метою утримання виноградника, незалежно від того в промислових масштабах вирощується культура, або на дачі.

Коли найкраще підв`язувати?

Роботи по підв`язування винограду слід починати ранньою весною, відразу після розкриття чагарників. Важливо не упустити момент початку руху соків. У цей період лоза стає гнучкою, пластичної та легко формується в потрібному напрямку. Закінчити підв`язку потрібно до того, як розпустяться бруньки - на початку свого росту вони дуже крихкі і під час процедури легко пошкоджуються. Також протягом літа буде потрібно ще кілька підв`язок, у міру приросту нових пагонів.

способи підв`язки

Підв`язувати виноград можна на будь-яку вертикальну опору - шпалеру, грати або сітку для рослин. Також опорою для лози можуть служити малі архітектурні споруди: альтанки, арки, різного виду огорожі. За сезонності проведення робіт поділяють 2 види підв`язки: суха і зелена.

суха

«Сухий» підв`язка називається тому, що всі маніпуляції проводяться з торішніми сухими пагонами, які ще сплять після зими. Проводиться на початку сезону і від того, наскільки грамотно вона зроблена, залежить подальше зростання лози, а також формування майбутнього врожаю. Процедура передбачає горизонтальне або віялове кріплення пагонів в нижній частині опори.

Схематично це виглядає так:

  1. Багаторічні задерев`янілі пагони (рукава) обережно пригинають і фіксують до самого нижнього дротовому ряду.
  2. Гнучкі пагони кріплять на другому ярусі під нахилом 45-60 °.
  3. Решта сучки, які дадуть приріст молодих пагонів пізніше, закріплюють на сітці внизу опори.


важливо! Перш ніж приступити до сухої підв`язці, необхідно провести санітарну обрізку винограду - видалити всі пошкоджені і всохлі за зиму пагони.

При цьому способі створюються однакові умови для розвитку всіх нирок, завдяки чому вдається досягти хорошого врожайності.

зелена

«Зеленої» підв`язкою займаються влітку, коли молоді пагони підростуть до довжини 30-40 см. У цьому випадку лозу рекомендується закріплювати вертикально під незначним нахилом, щоб забезпечити максимальну освітленість і захист від вітру. Підв`язування потрібно робити кожен раз, як ліана доросте до верхнього дроту. Буває, що за сезон доводиться робити по 3-4 підв`язки, і додатково зміцнювати пагони після несприятливої ​​погоди.

на шпалери

Найзручніший спосіб закріплення виноградних лоз - це шпалера. Вона являє собою конструкцію, що складається з каркаса і натягнутої в кілька ярусів дроту для підв`язування ліан.

Переваги і недоліки

  • Практично всі садівники вирощують виноградну культуру на шпалерах, так як бачать в цьому багато переваг:
  • конструкція істотно заощаджує місце на ділянці-
  • її можна виготовити з недорогих підручних матеріалів-
  • вона проста у використанні-
  • дозволяє розмістити відразу декілька плодових рукавів-
  • спрощує догляд за рослинами, а також збір ягід-
  • пагони добре провітрюються і висвітлюються сонцем-
  • грона швидше дозрівають-
  • ягоди отримують більше тепла і сонця, що позитивно позначається на їхньому смаку і якості.
Недоліків практично немає. Можна відзначити лише той факт, що на зиму лозу потрібно знімати зі шпалер, а це вельми складно, адже висота конструкції зазвичай перевищує 2 м.

Чи знаєте ви? У стародавні часи лозу садили біля високих дерев, які під тінню пагонів всихали і служили опорою для рослини. Дозрілі грона звисали по краях гілок, тому збір врожаю вважався дуже складним і небезпечним заняттям.

види шпалер

Для вирощування винограду використовуються 2 види вертикальних шпалер:

  1. одноплощинний. Це найпоширеніший варіант, який використовується на виноградниках у всьому світі. Для її виготовлення використовуються залізні труби або дерев`яні стовпи. Між укопаними опорами в кілька ярусів натягується дріт. Нижній ряд розміщується на висоті 40-50 см, всі наступні через 30-40 см. Одноплощинного конструкція може бути виконана в різних варіантах: з козирком, Т-подібна, з звисає приростом. Всі ці моделі дозволяють збільшити корисну площу конструкції і розташувати більшу кількість гілок.
  2. двухплоскостной. Конструкція являє собою 2 прості шпалери, встановлені поруч, або з`єднані під кутом біля основи у вигляді букви V. Така конструкція має перевагу перед одноплощинної моделлю, адже на ній можна розмістити більше плодових ланок. До того ж, розташовуючись під нахилом, лоза краще висвітлюється і провітрюється, однак знімати її з такою об`ємною конструкцією складніші.

Основні правила підв`язки

Щоб зберегти лозу в хорошому стані і при цьому отримати бажаний урожай, необхідно знати деякі тонкощі процедури:

  1. При викладенні лози на шпалеру всі гілки слід виводити на одну, бажано сонячну сторону.
  2. Під час підв`язки не можна сильно викручувати і різко згинати пагони. Всі вигини потрібно виконувати акуратно і плавно, щоб не порушити надходження поживних речовин до верхніх очках.
  3. Зростаючі зелені пагони не можна підв`язувати за самі верхні міжвузля.
  4. Молодим паросткам потрібна міцна фіксація, так як на початку свого росту вони дуже крихкі, і можуть перетиратися від ковзання про дріт або ламатися від вітру.
  5. Стару задерев`янілих лозу кріплять до шпалери горизонтально, молоді гілки - вертикально, під невеликим нахилом, витримуючи кут приблизно 60 °. При такому розташуванні все лози добре освітлюються, а грона формуються на рівні пояса, що полегшує садівникові збір врожаю.
  6. Небажано підв`язувати гілки в строго вертикальному напрямку. Це призводить до слабкого розвитку нижніх вічок і зайвого оголення плодоносних ланок біля основи.
  7. Потрібно стежити, щоб лози не були надто скупчені, інакше не всі суцвіття обпиляться, і ягід зав`яжеться менше. В одній зв`язці допускається не більше 2 пагонів.
важливо! Не можна сильно перетягувати лозу під час підв`язки. Це призводить не тільки до пошкодження пагонів, а й до порушення харчування всього куща.

особливості підв`язки

Техніка підв`язування молодого винограду і дорослих кущів має істотні відмінності. Розглянемо особливості підв`язки:

Молодого винограду в перший рік

Молоді однорічні саджанці підв`язують до кілочків за допомогою смужок з тканини або поліетилену. Коли пагони доростуть до 30 см, доцільно встановити легку грати або шпалерну сітку. Найкраще для цього підійде сітка для огірків, яка кріпиться до невисокого каркасу з 2 вертикально вкопаних стовпчиків.

Такі сітки продаються в садових магазинах. Вони виготовляються з міцних полімерних волокон і ідеально підходять для молодого винограду. Самостійно їх можна виготовити з мотузки, шпагату, але зручніше купити готове полотно, так як зв`язати гачком або сплести його вручну, не маючи навичок, досить складно.

дорослого куща

Для дорослих кущів віком старше 2-х років потрібно надійна і стійка опора у вигляді шпалери. Конструкцію можна змайструвати самостійно з 2 стовпів висотою 2,5-3 м і товщиною 10-15 см. Також знадобиться не надто тонка оцинкований дріт.

Опорні стовпи потрібно вкопати на відстані 2,5-3 м, потім між ними натягнути кілька дротяних рядів. Нижній ряд закріплюється на висоті 40 см від землі, інші - через кожні 30-40 см. Задерев`янілими лоза підв`язується до нижнього ряду. У міру росту пагонів будуть з`являтися молоді відгалуження, які слід кріпити до верхніх рядів дроту.

Чи можна вирощувати без підв`язки

Безсумнівно, на шпалері лоза росте і плодоносить краще, ніж без неї. Однак в агротехніці винограду допускається спосіб культивування і без підв`язки. У цьому випадку використовується тільки одна опора у вигляді планки, або пари навхрест приварених куточків. На початку сезону лозу акуратно перекидають через верх і нічим не підв`язують. Перед зимовим укриттям її знімають і укладають на земляну поверхню. Щоб кущ не потрібно було підв`язувати, його формують особливим способом, при якому залишається не більше 2-3 плодових ланок.

Чи знаєте ви? Кущі деяких сортів винограду можуть рости і плодоносити до 100 років, і чим старше рослина, тим більше врожаю воно приносить.

Корисні рекомендації

Початківцям виноградарям можуть стати в нагоді такі поради:

  1. Не можна використовувати при підв`язці волосінь або тонку мотузку. Найкраще підійдуть клаптики тканини, поліетилену, капронових колгот або природні матеріали: розмочений кенаф, вербові пагони. У виняткових випадках для кріплення основної лози може використовуватися дріт.
  2. Щоб лоза міцніше фіксувалася і не стирається про шпалеру, підв`язку рекомендується виконувати «вісімкою», пропускаючи матеріал між втечею і дротом.
  3. Використання подвязочного каната і спеціальних інструментів для виноградарства істотно спростить роботу початківця садівника і перетворить її в захоплююче заняття.

Відео: Чим і як підв`язати виноградну лозу

Підв`язування пагонів є основним заходом в догляді за виноградом. Ця процедура дозволяє регулювати ріст і напрямок лози, підтримувати її в здоровому стані і отримувати хороші врожаї. Крім того, шпалера, заплетене смарагдовою зеленню, створює приємну тінь і прикрашає ділянку.